端起杯子,浅尝一口,这茶汤略有苦味,回味甘甜,没有涩口的感觉。
他赞了一句好茶。
店主说:“我喝的茶,虽然也是龙井,但绝对不是什么名贵的茶。我的朋友,在临安周边的产茶区种茶,每年都给我留一些茶叶,这些茶叶也就是通常说的口粮茶。
我喜欢喝的这种茶,两叶一芽,谷雨前后采摘,和名贵的茶叶没法比,但是,这位朋友的炒制技术好,我比较喜欢这种口味。”
沈瑜听店主说了一通茶叶,也适时的奉承一句:“您这才是享受生活。”
店主话题一转:“你看出这瓷器的来历了吧?”
沈瑜装糊涂:“看不出来。”
店主呵呵一笑,说道:“我再给你看点儿东西,你大概就明白了。”
他拿出了两样东西,一个像是茶船,还有一个像砂轮中间带孔。
沈瑜看到,茶船形瓷器的外壁,装饰有青花纹样,砂轮无釉。
店主把砂轮放到茶船里,说道:“这是青花的茶碾,用来碾碎团茶用的。你看看青釉瓷器上的凹槽,像不像?”
沈瑜心中已经有了答案,听到店主如此说,就明白这位是明白人。他问道:“您的意思是,这件青釉瓷器也是茶碾?”
店主说:“我判断是茶碾。在唐宋时期,人们饮用茶类主要以饼茶为主,饮茶前需要先将饼茶碾成细末,才能煎茶,否则很难将茶汁煎出来。茶碾的作用,就是将饼茶碾成细末,是煎茶用的一种器具。”
沈瑜感慨:“这种物件比较少见。我能上手吗?”
店主示意可以上手。
沈瑜拿起青花茶碾的两件,分别查看。茶碾的下半部为船型碾槽,底面平,当为稳定之用。另一部分是瓷质砂轮碾。
店主在旁解释:“我的这件青釉茶碾,比青花茶碾的时间更早,可惜,已经不成套了。”
沈瑜问道:“这种器皿,在古代也叫茶碾?”
店主解释道:“陆羽在《茶经》中称其为“堕”,呈车轮形,中间厚,边缘薄。碾轮中部有一圆孔,可穿木。我的这件青花茶碾,轴木已经没有了。
唐代诗人元稹《茶》诗曰:“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。”诗中在谈到煎茶时,用白玉雕琢的碾把饼茶碾成末,用红纱茶罗过筛,再入茶铫煎茶,注入茶碗,茶汤泛起黄花“饽沫”,终成清香美茶。可以判断,碾是唐、宋及其以前煎饼茶不可或缺的重要器具。”
他说完之后,缓缓的喝了一口茶,再一次把二人的茶杯斟满。
沈瑜说:“我明白您的意思了,您判断青釉茶碾是什么时候的?”
店主说道:“我收到茶碾的时候,也弄不明白。后来收到了这一套完整的茶碾,才弄明白器皿用途。我判断,青釉茶碾是明代以前的。”
沈瑜问道:“这件青釉的茶碾你要什么价?”
老板说道:“6000元。”
沈瑜不置可否,继续问道:“这套完整的青花茶碾是多少钱?”
店主说:“5000。”
哦?沈瑜问道:“为什么这套完整的反而价格低?”
店主双手仔细的托起青釉茶碾,把残损的位置显示给沈瑜看,同时解释道:“从瓷胎和釉色判断,我认为青釉茶碾应该是明代以前,也有可能是元代的。因为有残缺,所以卖6000元。”
他放下茶碾,说道:“带有青花纹饰的茶碾虽然部件完整,但出自普通民窑,保存品相一般,工艺也差,算不得什么精品。所以卖5000元。”
沈瑜沉吟片刻,借着擦汗的动作,掩饰眼神的变化。
他通过地图判断,带有青花纹饰的茶碾,在地图上显示为红点,就像老人所说,算不得精品,用这个价格买已经无法捡漏。
另外,青釉的茶碾虽然不完整,但是在地图上却显示为非常明亮的蓝点。
他说道:“我不太懂茶碾,既然您判断青釉的茶碾年代更久远,价值更高,那么,我就买这件吧。”
老人点了点头:“你是个聪明人。不能讲价。”
沈瑜说:“不讲价。”
他付账后,店主帮他把茶碾和瓷片包好。
沈瑜向老人告辞,拿起提包,走出店铺。
他在收藏市场转了一圈,没有找到更合适的古玩,乘车回到了旅店。
因为他还是住单人间,可以在无人注意的时候,把古玩放进修复空间。
他点开购买提示。发现这两件东西都有特殊价值。
玩家购买北宋青瓷碾茶具(残缺)。奖励,游戏经验值增加。茶具尺寸:长23cm,价值区间:5万~?
玩家购买南宋青瓷碎片(9片)。奖励:游戏经验值增加。
提示:青瓷茶碾,符合宋代瓷器任务要求,任务进度增加。
沈瑜没想到,无意中买到的东西,居然还有意外作用。
他急忙在修复页面中点击开始修复,想看看,修复以后的南宋青瓷,是否会让任务的进度有所提升。
等待的时间里,他再次点开宋代瓷器收藏任务,查看要求。这次的收获,给了他一点启示,或许,任务没有想象中那么难。
这是,邓潇几人回到旅社,约他一起吃晚饭。
第607章 ,西子湖畔的照片,古玩城
“中午饭吃的太急,晚上没事,咱们找点好吃的?”
“咱们去吃本地菜吧。”
……
几个凑到一起的同学,都打算去尝一尝本地的美食。尽管学生们对于美食的研究不多,但是,他们听说过临安美食,特别是西湖醋鱼与龙井虾仁这类闻名遐迩的名菜。
凑齐了六个男生,出门时,又遇到了同样准备去吃饭的两对同学。于是,大家决定一起吃饭。
他们在旅社附近找了家看起来不错的餐馆,在大厅选好位置,开始点菜。
沈瑜看着菜单,上面有一些菜他已经会做,但还有一些不熟悉的。挑选的时候已经有同学点出了喜欢的菜品。
服务生边记录边核对:“东坡肉、木樨肉、龙井虾仁、八宝豆腐、斩鱼圆、油焖春笋、什锦蔬菜、油焖茄子、杭三鲜、红烧狮子头。”
沈瑜听到最后,考虑片刻,点了雪梨火方和宋嫂鱼羹。
服务员核对了一遍菜单,一共十二道菜,她特别问了一句:“几位,你们要了一份东坡肉,是吗?”
众人不明所以,“是,要了一份东坡肉。”
服务员笑着解释:“一份东坡肉分量不大。”
老戴问道:“一份是多少?”
服务生去端来了一份东坡肉。
众人傻眼了。满怀期待的想尝一尝名菜,但是,这一份东坡肉,是用类似于碟子的紫砂小盆(直径绝对不超过10cm),装着方方正正的一块东坡肉,关键是价格还不便宜。
这一份只够一个人吃的。众人你看看我,我看看你,一时都不知道怎么办。
沈瑜很想请同学们吃一顿,刚想说话,又停了下来。来吃饭的时候,同学们都建议AA制,这时候如果再提出来自己请客,难免会伤及别人的面子,只能随大流。
众人决定,把东坡肉,换成了板栗红烧肉。
选择酒的时候,众人一致选择啤酒。
然后,一帮人看到,服务生给端来了两瓶啤酒。
老戴无奈的说道:“您好,两瓶不够,在坐的,每人两瓶。”
这会轮到服务生惊讶了,“二十瓶?!”
等服务员出去拿酒,老戴说道:“如果陈老师来了,二十瓶不够他一个人喝的。”
众人都笑了,纷纷说起不同地方喝酒的区别,如果不是这里啤酒有点贵,二十瓶真不够一帮男生喝的,何况,还有两位女生。
菜品陆续送来,众人给自己的酒杯倒满啤酒。
在座的一帮同学中,年龄最大的是老万。他第一个举起杯子说道:“这个学期,一直没机会和大家喝酒。借着外出学习的机会,咱们聚在一起,我先祝愿咱们这次学习顺利,大伙玩的高兴。”
“好!”
“第一杯,都喝了。”
……
众人起哄叫好。
学生喝酒没那么多规矩,谁愿意敬酒就主动说话,很快,三杯啤酒下肚,大家开始吃菜。
沈瑜吃了一口西湖醋鱼,又品尝了鱼羹,觉得制作水平一般。没有熟悉美食的人指点,随机选的饭店,就有可能碰到这种情况。菜名听起来好,口味勉强,绝对没有传说中那么好。
同学们凑在一起吃饭,气氛很快被搞起来。在高兴热闹中,要的啤酒很快喝完了。于是,就碰到了一个尴尬的问题,大家还没尽兴,可是,啤酒不便宜。
沈瑜注意到有几个同学的脸色不太自然。他主动提议:“我看咱们的饭菜吃的差不多了,要不要换个地方,尝尝本地的黄酒?”
几个同学正在为难,听他的建议,急忙赞成。
众人结账离开酒店,回旅舍的路上,买了花生,话梅,瓜子,卤味等等下酒菜,又买了几瓶加饭酒和花雕酒。
他们回到酒店,在一个宿舍里重新摆开酒桌。
学生们习惯了喝啤酒,喝花雕有些不习惯,大伙儿都更愿意喝加饭酒,因为甜味更多一点。
沈瑜则选择了花雕。下酒菜虽然简单,但是,喝酒的气氛更轻松。一场酒喝了一个小时,尽管大家知道黄酒后劲大,但是等酒劲上来,已经晚了。
最终,几个男生摇摇晃晃的回去睡觉。
第二天,沈瑜早晨醒来,还感觉有点头疼。他来到昨天找到的早餐店,要了一碗咸豆浆。咸豆浆比甜豆浆更浓郁,配料有碎油条、虾皮、葱花,喝起来有一股焦香味,像在吃粥。第一口有些不习惯,配着葱油烧饼吃,逐渐会习惯到那种醇香的口感。
一顿热乎乎的早餐下肚。虽然吃的满头大汗,但抚慰了的肠胃,感觉非常舒服。
上午,姜老师组织外出游玩。今天阴天,没有太阳暴晒,但是仍旧闷热。
一个班的学生沿着湖岸,体会传说中的柳岸闻莺,然后乘坐游船到了湖心岛,观赏三潭,以及湖中有岛,岛中有湖的水上园林。
以前的沈瑜并不愿意拍照。但是他记得,有人在很多年后,翻出了外出游玩的照片,发在威信上,引起了同学们的感慨。
他觉得这会是很宝贵的回忆。所以,有同学邀请他一起拍照,他总是不拒绝。当他发现了一些好的拍摄角度之后,也会主动邀请同学一起拍照。
这次外出,他只带了一个普通的数码相机,但是拍照足够用了。
这次游玩,真正体会到了西湖的魅力。准备吃午饭的时候,出了点小问题。有数个同学开始不舒服。
姜老师询问后才知道,到了临安之后。有学生放松下来,开始胡吃海塞。昨天和沈瑜一起喝酒的几位同学,也开始难受,有的人已经去了几次卫生间。
沈瑜这才反应过来,长途旅行,肠胃虚弱,不应该大吃大喝。因为游戏帮他提升了健康,他才没有产生这种不适。
所以,到了外地长途旅行,遇到好吃的,切记饮食适量。
把一帮不舒服的人送回宾馆,其他的人各自活动。
沈瑜有了机会可以去找古玩,这一次他选择了越王路古玩市场。
他搭乘出租车赶去市场。司机听说他要去越王路市场,就说起了越王路市场的来历。
这位司机介绍,越王路市场最早是从花鸟鱼虫市场开始的。在8、90年代的时候,许多本地人想养小金鱼,养花草,都会到那里去买。
现在,每到双休时间,会有古玩商贩来摆地摊,可惜,沈瑜到达市场,没看到多少地摊,只有固定商户。
他借着游戏地图的功能,很快在二楼锁定了目标。
沈瑜来到一家名为盛福轩的店铺前。