四合院:重生傻柱,悟性逆天 第19节

  “三大爷,这五万块是雨水一个月的生活费,能不能麻烦你帮忙照顾一下,我现在上班的确有些不方便,不过您放心,等我攒点工资,买了自行车后,就不麻烦您了。”

  没错,何雨柱打算先攒钱买辆自行车。

  以他的工资加上何大清留下的存款,最多两三个月就能攒齐。

  到时候,自己上班就只要十分钟了,这样,照顾雨水也就不会那么麻烦了。

  阎埠贵听到这话,眼中闪着精光。

  好家伙,柱子都要准备买自行车了。

  现在,整个院子都还没有一辆自行车呢。

  等到柱子买完自行车,自己要是借过来骑一下,那可太长面子了。

  接着,阎埠贵又是看到那五万块钱。

  雨水现在就是个五岁的女娃娃,再加上只吃中午一顿饭,五万块钱可谓是绰绰有余了,他还能赚不少。

  这么一算计,阎埠贵哪有不答应的道理。

  “柱子,什么麻烦不麻烦的,你放心吧,雨水就交给我了,你三大妈的手艺虽然和你不能比,但肯定也不会让雨水吃苦的。”

  说着,阎埠贵也是自然的接过五万块。

  何雨柱见状,也是笑着点头,同时叮嘱何雨水,在三大爷家要乖乖的,还要记得看书学习。

  等到何雨柱准备去上班的时候,阎埠贵眼神一闪,接着便是拉着柱子来到一边。

  “那个,柱子,等你买完自行车,能不能借三大爷也骑一骑?”

  听到这话,何雨柱点头:“如果您有急事的话,我可以借。”

  言外之意就是,平时日常用他肯定是不会借的。

  这不是何雨柱小气。

  首先,这个年代,自行车不便宜,属于家里的大件,没谁动不动的就借人的,如果阎埠贵真有什么正事,何雨柱自然是会借的。

  其次,如果他经常借阎埠贵,那院子里的其它人看到了,他们会怎么想?

  怕不是一窝蜂的都要来找他借自行车了。

  到时候他要是不借,背地里指不定要被多少人骂呢。

  所以,何雨柱先和三大爷把话说清楚。

  听到这话,阎埠贵心里有些可惜,要是能经常用就好了。

  不过他也知道,人家柱子能在自己有正事的时候借一借,已经是很给面子了。

  因此,阎埠贵也是知足的点了点头:“那行,柱子你好好去上班吧。”

  ……

  ……

第23章 升职,主灶师傅何雨柱(求追读,收藏!)

  上午八点钟,鸿宾楼。

  打杂的伙计们正在打扫卫生。

  当何雨柱来到后院之后,却是微微一怔。

  因此此时,在后院里,站着好多身影。

  学徒、上灶师傅,赵国洋、孔大成两位大厨、自己的师傅李保国以及另一位没见过的主厨林祥。

  当然,杨国涛老板也在场。

  这阵仗,倒是让何雨柱有些摸不着头脑了。

  他有些疑惑的来到李保国身边。

  “师傅,这是开会呢?”

  在看到何雨柱来了之后,不少人目光都是落在何雨柱身上,同时,忍不住的窃窃私语,眼神似乎也在打量些什么。

  而站在李保国身边的另一位主厨林祥,他的体型比较富态,个头稍矮,做的一手好菜,其招牌香酥鸭更是被不少大人物点名定制过。

  “老李,这就是你徒弟柱子么?”

  林祥开口,对这个年纪轻轻的何雨柱,似乎是颇有兴趣。

  李保国点点头,倒是没说什么,只是看向杨国涛。

  而杨国涛在见到何雨柱后,也是清了清嗓子。

  显然,他们这都是在等何雨柱。

  “各位,今天人都到齐了,那我就宣布个事儿了。”

  “鉴于何雨柱同志昨天优异的表现,我决定,将何雨柱同志提升为主灶师傅!”

  此话一出,尽管众人早有准备,看向何雨柱的眼神依然是有些诧异了。

  要知道,柱子这才来几天?而且,年纪也就15岁,先是从学徒直接跳到二灶师傅,现在居然直升主灶了。

  这晋升速度,他们连想都不敢想。

  虽然何雨柱这几天留给大家的印象很好,但这种晋升速度,还是让众人心里有些嘀咕了。

  在杨国涛宣布之后,后院倒是陷入一阵沉默。

  不只是那些学徒和二灶师傅。

  主灶师傅、两位大厨以及今天到场的另一位主厨林祥,此时眼神都是有些闪烁。

  李保国对于这一切,仿佛早有预料一样。

  后厨不是别的地方,提拔一张嘴,你得拿出本事来镇住大家。

  不过,他却没有丝毫担心。

  “这样吧,柱子毕竟是新晋的主灶,给大家展示一下手艺,就做一道麻婆豆腐吧。”

  李保国主动开口。

  林祥听到这话,意外的看了一眼李保国。

  老李这是对柱子很有信心啊。

  麻婆豆腐也算是川菜的招牌之一了,虽然柱子是李保国的徒弟,但年纪摆在这里,真能做的有多好吃?林祥是抱着疑惑的。

  而其余人,显然也是认可这个决定,想要上位,不拿出点实力怎么行?

  杨国涛对此,没有意外,也是示意柱子可以上来展示一下。

  何雨柱见状,知道这是师傅给自己的机会。

  有着4级的厨艺,加上之前的练习,对他来说这并不难。

  于是,何雨柱在众人的注视下,从后厨取出麻婆豆腐的食材。

  依然是嫩豆腐、牛肉以及调料。

  将这些摆在后院,何雨柱开始处理食材。

  一出手,众人便是眼前一亮。

  大家看的出来,柱子这是有熟练度的。

  很快,豆腐入锅,在何雨柱手腕熟练的翻转下,锅里的豆腐披上了一层诱人的金黄色。

  大约十分钟左右。

  麻婆豆腐,出锅!

  何雨柱将豆腐装盘,很快,一盘色香味俱全的麻婆豆腐便是出现在众人视线里。

  与此同时,后院的众人,眼神早就是震惊不已了。

  他们看的可不是最后出锅一道步骤,前面的处理食材,到锅中手法,何雨柱都完成的十分完美。

  甚至,一些主灶师傅看到何雨柱动作后,心中都是暗暗掂量,自己能不能做到何雨柱这个程度。

  如果不说,谁能相信这居然是一个十五岁厨师做出来的麻婆豆腐?

  林祥心中一动,上前便是拿筷子夹了一口豆腐,入嘴尝了尝,林祥眼前瞬间一亮。

  良久后,似乎是回味过了豆腐的味道。

  林祥这才抬起头,深深看了一眼何雨柱。

  “柱子升成主灶师傅,我没意见。”

  同时,他也是站到李保国身边,低声道:“行啊老李,你这闷不吭声的,收了这么一个好徒弟!”

  那眼中,肉眼可见的有羡慕嫉妒之色了。

  ……

  ……

  凡是尝过何雨柱做的麻婆豆腐的厨子,对杨老板的决定都没有半分异议了。

  没错,十五岁的主灶师傅,是很离谱。

  但再离谱有这盘麻婆豆腐离谱么?能把这道菜做成这样,主灶,是他应得的!

  当然,事后,杨国涛还是提醒了一下柱子,记得去考一下厨师证。

  ……

  ……

  后厨正常忙碌起来。

  而李保国,则是带着柱子,又是单独教授了一番。

  正是因为柱子天赋好,所以他才更加严苛的开始要求柱子了。

  “烹饪分扒、炸、烧、焖、烩、熘、炖、爆等技艺,我们做饭的,需要在练习中,掌握其中精髓。”

  李保国讲解着,而何雨柱则是在一旁认真观看,记忆。

  “当然,每个人的精力都是有限的,我们不可能把每一项都掌握到极限,只需要在各自的菜系领域里,掌握需要的技艺……”

  “这样么?”

  听着师傅这些话,何雨柱若有所思。

  倘若自己用熟练度系统练习,就应该不存在极限了吧?

  一番小灶教导后,李保国看向何雨柱。|

  “柱子,我知道你天赋好,但厨师这一路,需要勤练。”

  李保国这是怕何雨柱偷懒。

  何雨柱见状,则是点头:“师傅,您放心,这些我都会好好练习的。”

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