四合院之饮食男女 第2158节

  就是这么尿性!

  秦京茹有些受伤地看着李姝,嗔道:“小屁孩!不给你做好吃的了!”

  李姝才不管她,看见爸爸站在茶柜旁,她就以为爸爸在吃东西,奔着他就去了。

  等见着爸爸端着茶杯,她伸出小手也想要。

  “叭叭~吃!”

  她倒是聪明,小手抓着李学武的裤子,大眼睛都能闪烁小星星似的,不给就哭的那种。

  李学武扯了扯嘴角,蹲下身子,拿了她的小手轻轻往茶杯上碰了一下。

  “呀!”

  李姝瞪大了眼睛,紧忙收回小手,还很委屈地看着叭叭。

  李学武坏笑着问道:“还要吗?”

  李姝看了看坏爸爸,使劲儿憋着眼泪,气呼呼地抿着小嘴。

  李学武笑呵呵地抱起闺女,转身对着秦京茹说道:“该干啥干啥去啊,家里好着呢,谁都不用你担心”。

  李姝记吃不记打,刚才还烫了一下,见叭叭抱着她,另一只手端着茶杯“滋喽”地喝着,伸手就要去抓。

  李学武实在是无奈,这闺女属土匪的,跟你要是客气了,不给我就抢!

  老太太拉过秦京茹的手,坐在了沙发上,嘘寒问暖地打听着她的婚后生活。

  秦京茹有些不好意思,等见着李学武抱着孩子去找吃的了,这才小声跟老太太说了起来。

  李学武也没搭理她,做客可以,但上班不行,早了点。

  李姝一早上的电量足,很是活泼,怎么玩怎么是,李学武故意逗她也不哭,主打一个活泼好动。

  李学武从柜子里给她找了从津门带回来的糕点,这才算是消停一会儿。

  老太太留了秦京茹在家吃早饭,意思是吃完早饭就让她回家歇着去。

  秦京茹起身从李学武怀里接了李姝,道:“老太太说您要去买白菜?”

  “嗯,我不去”

  李学武端着茶杯坐到了沙发上,一边拿起报纸,一边解释道:“厂里已经统计了,会给分配”。

  “跟老太太说的是今天去大院那边,我怕不够吃的,安排国栋再采购一些,也给大家分分”。

  “多麻烦啊~”

  秦京茹抱着李姝站在茶几前面说道:“回头我去置办吧,这个时候买回来也都存不住”。

  “晒晒太阳会好一些”

  李学武也不是很懂这个,不过安排沈国栋去采买,是因为他有车,方便给几家送进院里去。

  别看他不用沙器之和韩建昆,可用起沈国栋和小子们来倒是没在意的。

  倒座房人多,去年可算是吃了大亏了。

  光是买大白菜就多花多少钱!

  这个时代的冬储菜是有补助的,赶着冬储的时候购买只需要3分钱一公斤。

  夜里,路上就能看到一辆辆运菜的卡车。

  白天,街上会冒出一座座“白菜山”,接着便出现一条条买白菜的“长龙”……

  大白菜的销售工作在计划经济时代透露着“特殊”地位。

  “城乡协作、公私并举、人人动手、户户存菜”是贮存大白菜的核心口号。

  细看,公私并举一词,就说明它有多特殊了。

  你说就光老百姓储存大白菜?

  其实机关、工厂、学校、饮食业甚至连街道办也要贮存大白菜。

  为啥冬储的时候大白菜只要3分钱一公斤?

  不是产量多,也不是这个时候的白菜价格便宜。

  李学武早上起来,坐在沙发上喝着茶,打开的报纸上就有答案:

  冬贮大白菜卖到3分钱左右一公斤的时候,地头上的收购价大约是2分钱一公斤。

  摊进流通环节的各项费用,实际上每公斤大白菜的成本大约要在1角1分钱左右。

  这其间的差价,全部由京城财政来负担。

  所以这个时候,京城市民都有一种印象:现在卖的3分钱一斤的大白菜是给了补贴的。

  要是错过了,一来是零买费事儿,二来得花几倍十几倍的价钱。

  城市工人容易嘛!

  咱可就挣这俩钱啊!

  在这个少有其它蔬菜替代的年代里,倒座房去年没有准备足够的白菜,靠着“议价菜”度过了一整个冬天,算起来可真是一笔不小的开销。

  今年夏天的时候老彪子还在心疼地叨咕这件事,说入了秋,说啥都得干他几千斤,储存起来慢慢吃。

  李学武家里人口不算少了,秦京茹在这边吃饭,老太太如果暂时不回去的话,那就是五口人吃饭。

  几百公斤是正常的量,因为大白菜还带着水分呢,买回来得晒太阳,晒好了才好保存。

  吃的时候还得扒去外面的烂菜叶,剩下的足够吃就不错了。

  当然了,今年山上有所准备,倒座房的餐桌上不会很孤单。

  这几家亲近的,李学武都打算让沈国栋给送一些过去。

  大白菜都能在城里买,这个不用送,谁家都买的起,买的着。

  可山上种的胡萝卜、圆白菜、土豆子、大萝卜等等蔬菜就不一定有人能使劲买了。

  这个时候送礼真没那么多讲究,真要是给人家送去一袋子土豆,能把女主人乐的开了花。

  让谁吃一冬天的大白菜也受不了啊,有花样换着吃,谁都乐意。

  李学武有准备,就没想着让秦京茹瞎忙活,还主动问了她家的准备。

  秦京茹刚结婚,还真没跟婆婆谈到这个,今天说起来,还是李学武昨天晚上跟老太太念叨的。

  李家买白菜早一些是想着腌制酸菜,这手艺李学武不会,都是老太太和母亲操作的。

  时间早了不行,晚了也不行,麻烦的很。

  尤其是今年人口多了,酸菜腌少了还不够吃。

  大酱都可着几大缸的做,更何况是酸菜了。

  “跟你家老太太说,让建昆少买些白菜,回头让国栋给你家送些别的菜”

  “嗨~家里能吃多少”

  秦京茹摆摆手说道:“我在这边吃的多,他在厂里吃的多,就我婆婆一个人在家,快别让国栋哥麻烦了”。

  “那就少送一些,尝尝鲜”

  李学武没在意地翻看着报纸,给别人家送蔬菜,怎么也不能少了她家。

  从哪边论都不是外人,只要两口子尽心尽力,他倒是不心疼这些东西。

  “对了,煤也该买了”

  李学武放下手里的报纸,抬起头看了秦京茹一眼,问道:“咱家得买多少煤才够用?”

  他也是习惯性地问了这么一句,还不等秦京茹回答,自顾自地说道:“去年烧了多少来着?”

  “得多买呢”

  秦京茹提醒道:“这是楼房,跟平房还不一样,暖气的炉子不能断了火”。

  “再有,小宁姐年里生孩子,温度不够孩子也受不了”。

  “嗯嗯,你说的对”

  李学武点了点头,皱眉想着这件事。

  其实四九城的煤跟大白菜、大萝卜等过冬蔬菜都一样,是有匹配额度的。

  每年入冬前,每个企业都要根据职工上报的数量,统一组织采购分配大白菜、萝卜、大葱、土豆等过冬蔬菜。

  而有的大企业还会采购分配过冬煤炭。

  轧钢厂是大工厂,早就开始蔬菜和煤炭采购工作了。

  不过家里人口多的,或者需求多的就不一定够,毕竟是厂里统一买的。

  有怕没菜吃的,厂里报了数,回头自己家里也得上街买。

  煤炭也是一样,不过分配的也不是块儿煤,而是摇的煤球。

  怎么说呢,这煤球并不全是煤,是复合产品,烧起来有点呛鼻子。

  它是煤沫子、碎煤,加上有胶质的黄土摇出来的,像摇元宵一样。

  后世又改良成了蜂窝圆饼状,增加了氧气接触面积,便于燃烧,叫蜂窝煤。

  反正啊,都不纯,掺了黄土你觉得它能烧得过块儿煤嘛。

  李学武原本还真没想到这些,听她这么一说,今年的燃料煤还真得用点心了。

  四九城能用块煤的单位不老少,轧钢厂就是用煤大户。

  但李学武不准备去轧钢厂掏噔,没得让人说道什么。

  红星村那边倒是有个小煤矿,以前村里用煤都是去那边自己掏。

  当然了,产量有点低,也正是因为产量低才被放弃的,不然村里还捡不着这个便宜呢。

  工业开采是不值得的,可若是自己用倒也足够。

  八一六团当初选择那里作为驻地也是有原因的。

  最起码煤炭供应很充足,基本上实现了燃料自由。

  李学武心里记下了这件事,回头儿得让沈国栋去山上搞一车煤下来。

  冷着自己没关系,冻着家里人就不值当的了。

  房子大了,生活费也就高,无论什么时候,别墅洋房都不是一般人能住的起的。

  在后世,就算你是中产,给你套别墅你也住不起。

  各种费用摞一块儿,都快赶上你几个月的工资了,你舍得住?

  李学武的这座房屋是白来的,距离顾宁工作的单位又近,不然你以为他稀得住啊。

  得着小半年都没来住,就是因为挑费太高了,没点条件的实在是住不起。

  住四合院那边的房子,要是买一吨煤,省着点用差不多能烧一冬天。

  海运仓一号院?!

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