何雨柱屁颠屁颠的跟在王主任身后,到了办公室,王主任亲自帮何雨柱把表格填好,卡了个戳,何雨柱和王主任客套一番,就出来了。
何雨柱拿着表刚出门口,门外的何大清紧忙迎了过来,说道:
“快给我看看!”
何雨柱立即把表递给了何大清,何大清把表拿过来扫了一眼,满意的说道:
“8级炊事员,每月工资35.5,和我工资一样,没白费我这顿折腾!”
何雨柱好奇的问道:
“爸,你都折腾啥了,不是我这厨艺征服了这王主任吗?”
何大清撇了撇嘴地说道:
“你想的太简单了,现在咱们这红星轧钢厂还是私企,还有操作空间。就刚才这位王主任,手上的权力可不小,往厨房里安排个把人,小事一桩。你可别以为这王主任是什么老好人,为了你这工作,我不仅豁出了老脸,还给他单独塞了100块钱,这还不算试菜用的材料费呢,就这他还只是答应了尝完菜再说,要不是我对你厨艺有信心,鬼才和他这么办事呢!”
何雨柱听完以后,也是觉得很意外,感叹道:
“想不到区区一个食堂主任的胃口都这么大,这轧钢厂的水挺深呐!”
何大清点了点头,告诫道:
“这轧钢厂不比益华园,你自己平时注意点,别乱说话,容易得罪人,这人多了就啥破事都来了,你也不用瞎操心,平时只管做好菜就行了。”
何雨柱点了点头说道:
“好,知道了,我以后在这轧钢厂注意点,我们现在去哪?”
何大清四处撒摸了一眼,说道:
“走,跟我去后厨看看。”
说完,何大清就领着何雨柱去了后厨。
进入后厨后,何大清先是带着何雨柱认识一下后厨的其他成员,然后又详细介绍了目前红星轧钢厂食堂的情况,以及何雨柱的职责和后厨其他人员的职责。
通过何大清的介绍,何雨柱也算是对这个食堂有了大致了解。
目前的红星轧钢厂,是正儿八经的“早八晚五”,从不加班。
对于普通工人,早饭和晚饭食堂都不提供,只提供午餐,吃的是大锅饭,而且这时候吃饭打菜都是自己带饭盒,自己刷。
而对于厂领导,中午吃的是大锅饭,晚上可能有招待,可能没有。
有的话就是小灶,有招待的话会提前通知。
第二十六章 初赚外快
后厨现在一共有十个人,有四个厨师、两个学徒工、四个杂务工。
厨师:何大清,主要负责小灶和统领食堂的工作;
杨师傅,主要负责红案;
李师傅、刘师傅,主要负责白案;
学徒工:胖子、马华,主要负责切墩和配菜;
杂务工:王姐、刘岚、陈姨、张姨,主要负责洗菜、打扫食堂卫生、打饭等杂事。
何大清主要提了一下王姐,这个王姐是食堂王主任的亲戚,具体是什么亲戚何大清也不清楚,平时打饭和小灶的传菜以及小灶的采购都是由这个王姐负责,何大清让何雨柱平时不要招惹这个王姐。
而何雨柱的具体职责,何大清说要听明天王主任宣布,按照王主任给何雨柱的表上的工资和待遇,其对应的是大厨级别。
何大清又领着何雨柱在厂里转了一圈,像什么库房啊、车间啊、厕所呀什么的,何大清把整个工厂都给何雨柱介绍了一遍。
逛完了一圈的父子俩走出了工厂,何大清领着何雨柱来到了离工厂不算太远的一个四合院。
何大清路上把事情跟何雨柱交代了一下,原来是院里有一家人要结婚,请了何大清掌勺,何大清还要回工厂上班,就让何雨柱来顶替。
工钱已经讲好来了,五块钱,嘱咐好何雨柱临走时不要忘了拿工钱,父子二人到了四合院,何大清和主家说了一声,就回工厂上班去了。
接待何雨柱的是这家的男主人,这人姓赵,看着能有四五十岁,何雨柱管着叫了声赵叔。
这位赵叔也跟何雨柱介绍了大致情况,结婚的是他的二儿子,要来的人也不是很多,一共就需做两桌的酒席,这顿饭就是结婚的饭,叫上实在亲戚,大家一起吃个饭,就算是办了酒席了。
这个年代一般都是这样,很少有大操大办的,既然是小规模,那就要注重品质了,没人会在这个地方省钱,当然了,三大爷除外,不对,现在人家是二大爷了。
这位赵叔领着何雨柱来到了厨房,里面已经摆放了不少食材和调料,何雨柱检查了一遍,根据食材说了一些自己擅长的菜,两人又沟通了一下,最后把菜单敲定下来。
何雨柱又把缺少的食材和调料告诉了赵叔,让他赶紧去准备。
其实一般的时候主家和厨师会提前商量好,主家按着厨师的要求把食材和调料提前预备好,到了日子,厨师直接过来做菜就完事了。
可能是何大清和主家说的是不一定能来,但一定会为其找来厨师,主家才这么预备的,正常来说厨师也不用这么早来。
何雨柱来的时候刚过中午,这饭是要晚上来吃的,这时候大家都是有工作的,要等下班才能过来,由于时间充裕的很,何雨柱还做了两道谭家菜,在厨房慢慢的把食材处理好,配菜也都弄好。
何雨柱感觉时间差不多的时候,就开始做其它的菜,菜做的七七八八的时候,客人也都来齐了,何雨柱就让赵叔上菜,没多久菜就上齐了。
第二十七章 何大清出逃
和赵叔打了声招呼,赵叔就把钱给了何雨柱,期间一直在夸赞何雨柱的厨艺,对何雨柱的厨艺相当满意,还要何雨柱吃了饭再走,何雨柱婉拒了,拿上钱就往家走。
何雨柱刚走进中院,就看见自己家门口围着一大群人,将自己家围得是水泄不通,何雨柱大声地喊道:
“都围着我家干什么,赶紧散了,该干什么干什么去!”
众人听到何雨柱的声音,转过头来,七嘴八舌的说道:
“柱子,快回家看看吧,你爸和寡妇跑了!”
何雨柱听到后,心里想着:
“这何大清到底还是和白寡妇跑了!”
但是,自己可不能这么说,赶紧说道:
“你们知道个屁,都胡咧咧啥,麻溜的给我让开,该干啥干啥去!”
众人听到何雨柱的话,立马给何雨柱让开了一条通道。
何雨柱走到屋子里,看到了一屋子的人,何雨水坐在床边哭泣着,旁边一大妈和二大妈还有聋老太太在安慰着。
易中海和闫埠贵在一边站着,看到哥哥的何雨水,直接跑了过来,一下子扑到何雨柱怀里,哭着说道:
“哥,你怎么才回来呀,爸他不要我们了,和寡妇跑了!”
“呜呜呜呜呜呜呜呜”
何雨柱拍了拍何雨水的后背,还没来得及开口安慰,易中海就拿着一封打开的信走了过来,一边递过来一边说道:
“柱子,你先看看,这是你爸留给你们兄妹俩的信。”
何雨柱接过信,看也没看,直接揣到了裤兜里,对着易中海说道:
“不用看了,这是我爸留给雨水的信,这事我爸早就和我商量过了,因为雨水还小,就没告诉她,本来是安排我和雨水说的,但是我今天出去给人做饭,回来晚了,闹出了这么大的乌龙。”
何雨柱又转身对着大家说道:
“正好大家今天都在,我就把这事跟大家说了吧,省得大家跟着操心。
我爸和我白姨两个人早就认识了,感情一直都很好,本来两人早几年就想领证了,就是怕双方的孩子小,不懂事,合不来,就一直拖着。
这事我早就知道了,现在我也长大了,也参加工作了,我就劝着我爸把事办了,别再耗着了,我这白姨等了我爸这么多年也不易,前几天我爸他俩就把结婚证给领了。
大家也都知道,咱BJ这是啥地方呀,首都呀,这住房问题多不容易解决呀,我爸就想着把我家这两间房留给我和雨水,他就带着我白姨一家去保定安居去了。
这事也没提前和大家说,就是怕雨水不让走,这还闹出误会来了。
今天我就在这把这事说开了,我在这里先谢谢大家对我兄妹二人的关心,这也不算啥事,大家就都散了吧!”
“原来是这么回事呀,合着大家都白担心了!”
“还是这老何有本事呀,一声不吭的就把事办了!”
“这说的真的假的,我怎么有点不敢相信呢!”
“这还能有假,听柱子的准没错,大家都散了吧,散了吧!”
第二十八章 异常的一大爷
这最后一句话居然是贾张氏说的,而且还特别地大声,何雨柱感到有些奇怪,这老太太怎么了,之前不是都被自己气得说不出来话来了吗,这怎么还帮着自己说起话来了?
一群人听到了何雨柱的话,说什么的都有,但是一看没什么热闹可看了,就都散了。
看到外面的人都散了,屋子里的闫埠贵走过来对着何雨柱说道:
“柱子,你这怎么和信里说的不一样呢?”
何雨柱疑惑道:
“信,我还没看呢,也不知道写了什么,等我有时间再看吧,是不是我爸写的还不一定呢,听我的就完事了,我还能骗你不成!”
这闫埠贵也是聪明人,立马反应过来,一边摆手一边说道:
“那不能,那不能,我当然是信你的了,柱子,那没什么事,我就先回去了,以后有事你就招呼着。”
何雨柱回答道:
“得嘞,二大爷,您先请,今天承您的情了,改天我请您跟二大妈喝酒。”
闫埠贵开心的说道:
“好嘞,柱子,那我就在家等着你了!”
闫埠贵说完就带着二大妈回家了。
何雨柱看着屋子里还剩下的三个人,说道:
“今天真是多亏诸位了,改天我做一桌子菜,也让大家尝尝我的手艺,老太太,没想到这点小事还把您给惊动了,真是不应该呀,一大妈,您帮着我送一下老太太,我这撒不开手。”
聋老太太深深地看了何雨柱一眼,说道:
“这院子的人都以前都管你叫傻柱,却没人想到这院子里最聪明的还是你,今天这事你做的漂亮!”
何雨柱说道:
“老太太,您说笑了,在这大院内,那有人比您老人家更聪明呀!”
聋老太太笑了笑没说话,便由着一大妈扶着走了出去。
何雨柱看了易中海一眼,心想:
“自己话也说到了,这还有何雨水要哄呢,你像个门神似的站在这干啥呢?”
等了一会,发现易中海既没有走的意思也没有说话的意思,何雨柱开口道:
“一大爷,你还有什么事吗?”
门神易中海终于开了口,说道: