马素芹擦了一下额头上的汗珠说道。
管钳可是非常耗费体力的一个活,手还要稳,整个流程操作下来马素芹出了一脑门的汗。
“自学能把动作做的这么标准真是难能可贵。”
“我刚刚还好奇谁能把要点教的这么清楚。”
“但是书本上的知识是死的,在实际的操作中...”
对马素芹异常满意的刘师傅很快就开始了她的教学。
她一直认为在七级工以下的等级都是虚的,只有敬业的态度和一丝不苟的细致才是真的。
甚至还有很多人只擅长考级,却根本不擅长实操。
严重拖慢了实际的工作进度,还好处处教。
所以马素芹展现出来的素质瞬间的征服了她。
两个人一个愿意教,一个愿意学,时间很快就过去了。
第二天...
走出车间以后得马素芹再次奔着食堂走去。
甚至还期待的看了一眼食堂门口。
很遗憾,徐洋并不在。
马素芹的心里微微有些失落。
就如同刚刚陷入对爱情向往的少男少女,只能在课间操的时候远远的看上一眼一样。
如果没看到那一眼,那一整天都会很失落。
正沉浸在这种情绪里的马素芹,忽然耳边传来了喇叭的声音。
她顺着声音往外看了一眼。
却见门外竟然停着徐洋接过她的车,只露出了半个车身,但是马素芹又怎么可能不认识。
“我中午有些事...”
马素芹对着自己的两个工友说道。
两个人露出了意味深长的微笑。
要不怎么说长得好看的女人就是好命呢。
竟然连续和副厂长出去吃了两天的饭...
两个人有些羡慕的看着马素芹往外走的背影。
出了工厂大门的马素芹看见徐洋正在这车边等着她。
“今天我没进去等你,我觉得你可能不太想被别人看见。”
徐洋主动开口道,毕竟自己只是按了一下喇叭马素芹就过来了,那显得她太不矜持了。
自己得主动开口才行。
非常懂女人心思的徐洋自然不会犯这种低级错误。
“嗯...”
马素芹乖巧的点头。
主动到这种程度已经够让她难为情的了。
这还是建立在她被徐洋一些列贴心的操作感动的基础上。
毕竟至今她还是没能跨过自己过去的那道槛。
徐洋也知道这件事。
如果马素芹那么容易想得开的话,电视剧里就不会躲着二强那么多年了。
徐洋发动汽车,再次来到了洋河饭店。
只不过不是刚刚的那一个。
而是离工厂只有400多米的一家。
“咦?”
“这离我们宿舍那么近,怎么有一家饭店我不知道?”
马素芹看着饭店有些疑惑的问道徐洋。
“你进去就知道了。”
徐洋微笑不语。
马素芹看着神神秘秘的他内心有些期待。
之前一天,徐洋每次故作神秘都能带给她莫大的惊喜。
今天的神秘程度似乎更深一点。
毕竟虽然没刻意的观察过。
但是饭店的装修和民宅自然是不同的的,马素芹可以八成的确定这原来似乎是没有这家店额。
马素芹怀着好奇的心当先一步掀开了洋河饭店四部的门帘。
“老板娘好!”
门帘刚一掀开里面竟然传来了整齐的问好声。
甚至还把马素芹吓了一跳。
她环顾了一下四周,没有别人,饭店里一个顾客都没有。
刚刚也只有自己和徐洋进来了。
“他们喊老板娘不会是...”
马素芹看向了徐洋。
“没错, 就是你!”
徐洋悄然半搂着马素芹的腰肢微笑着说道。
马素芹微微一怔。
“不行!这一家店太贵重了!我不能要!”
马素芹当即睁开了徐洋的怀抱拒绝道。
她已经承受了徐洋很多的帮助,而开一家饭店的成本更是现在的她难以想象的。
她不允许自己接受徐洋这么贵重的赠礼。
一旦接受的东西太多太贵,贵到还不起,那马素芹会觉得自己和徐洋的关系变了质。
自己仿佛就成了贪慕虚荣,图他钱的坏女人。
“你先坐。”
徐洋拉着她坐在了堂中的一张桌子。
然后打了个响指示意他们上菜。
今天的菜少了一些,最后端上来的只有三菜一汤。
“尝尝。”
徐洋示意道。
马素芹至今还不知道徐洋葫芦里卖的什么药。
“尝可以,但是我还是不能接受你送我这家店。”
马素芹听话的舀起了一勺汤尝尽了嘴里。
又夹了两口菜尝了尝。
“味道怎么样?”
“嗯...”
马素芹细细的咀嚼了两下。
“味道一如既往的好,但是总感觉和昨天吃的相比似乎差上那么一点,但差在哪我说不出来。”
马素芹说出了自己的真实感受。
“哈哈,你果然是开饭店的天才。”
徐洋吹捧了一句马素芹,但是确实在电视剧里马素芹经营饭店是有一套的。
“我给你说,差就差在灵魂上。”
“这是洋河在北平的第四家分店。”
“如果给菜品一个评分的话,那洋河总店的评分是90分,所有分店的评分都基本在85分左右。”
“之所以有这种区别,就在于做菜一个是用心,一个是用记忆。”
“用记忆?”
用心做菜马素芹多少还能理解,但是用记忆做菜马素芹就有些费解了。
徐洋微笑了一句,你想哪去了。
“不是把记忆做成菜,而是凭借着记忆做菜。”
“其实每一家分店的厨师,都是从洋河出去的,对洋河足够忠诚的自己人。”
“他们很多人接触做菜的事假那可能长的也才三四年。”
“和洋河总店丁鹏的大师厨艺比不了。”
“但是为了分店扩张,我有需要很多厨师,又不能让这些经验浅的厨师砸了招牌。”
“于是我就想到了,让他们直接从做菜入手,直接记住做菜的每一步,不问原理,只把我们洋河菜谱上的大概24道菜精通背熟,甚至形成肌肉记忆,上手就能炒。”
徐洋解释道。
第503章 连锁
马素芹听着徐洋的讲述皱住了眉头。
确实学什么东西都是先从记忆一些东西开始,但是没有纯靠死记硬背做菜的。
多少都要懂一些做菜的原理方面的东西。
马素芹懂了徐洋的意思,就是所有人做菜都采用统一的步骤,这样确实效率高,但是个人的水平也永远的局限在那了。
马素芹情不自禁的提出了自己的疑问。
“那假如说,有人来店里炒菜觉得口淡,要吃咸一点,那怎么办?”
听到马素芹的以后徐洋自信一笑。