“八十五分有什么厉害的，一会儿你就要有好看的了。”
下一个登场的人就是许大茂的，因为许大茂他之前也是开过饭店，所以他的厨艺也是很不错的。
许大茂这次选择的菜式也是一道当地的美食叫做红烧牛尾。
这道菜在当地可以说是一个很高的存在，因为一般人的话是不太会做这道菜的。
而且这道菜也是十分的难做，当然相许之前是学过这道菜，所以才会选择去制作这道菜来参加比赛。
大家也没有看清楚，他做的过程，很快将水直接就把这个菜端了出来，直接把这道菜交给评委品尝。
评委们把筷子拿了起来品尝了一下之后，觉得十分的好吃，而且也是色香俱全。
所以就给出了九十五分的好成绩，这个成绩可以说相比于前几位已经是好太多了。
所以这次的冠军如果不出意外的话，很有可能就是许大茂。
但是比起来最后一个人是赵爱民，赵爱民其实也是大家最亲爱的人，因为赵爱民也算是正经学过厨艺的，而且他开的饭店也是十分的有名。
赵爱民在他厨房里面深思熟虑，在思考他到底要做一道什么样的菜。
思考了半天之后，终于确定了他将制作一道糖醋里脊。
因为他之前曾经听大爷们说过，他们最喜欢吃的菜就是糖醋里脊，所以这也算是迎合评委们的喜好。
毕竟红烧牛尾的味道其实和糖醋里脊有些相似之处，所以许大茂才会达到高分，这也算是分析。
当然糖醋里脊的制作其实并不容易！首先要把里脊肉切成均匀的细条，然后过油炸，炸到微微金黄，捞出来！.
等到油温升高之后，再次炸，第二次炸就能够让肉变得更加酥脆，也能够让肉变得更加口感丰富一些。
其实糖醋里脊最难的并不是炸肉，还是糖醋酱汁！
好的糖醋里脊酱汁十分有讲究，不仅不能够太稀，太稀了挂不住，不入味。
太稠了也不好！如果酱汁太过于浓稠的话，会导致糊嘴，太影响口感！
之前炸肉的脆反而没什么用处了！
所以此时大家都在聚精会神地看赵爱民如何调汁！
首先赵爱民用勺子舀出一大勺番茄酱，直接扔进锅里翻炒。
然后配上淀粉汁，白糖不停翻炒，随着加热水分也慢慢不断蒸发。
赵爱民一边看着锅，一边等待着时机，口中默念数字。
数了大概二十秒左右，赵爱民直接把之前炸好的肉倒了进去。
在肉倒
进去的那一瞬间，整个香味瞬间充满了整个厨房。
在座的所有人包括评委在内，每个人都是一脸享受。
因为大家其实每个人都应该吃过糖醋里脊这道菜，但是却没有见过这么香的味道。
此时评委已经迫不及待的想品尝一下了，但是此时的赵爱民并没有停止翻炒。
赵爱民直接把整个铁锅全部端了起来，开始掂勺随着糖醋汁慢慢的全部挂在了炸肉之上。
赵爱民终于心满意足的笑了出来，然后直接把所有肉全部出锅直接端了上来。
评委们都开始迫不及待的拿起筷子开始品尝，首先是三大爷拿起筷子夹了一口之后。
迫不及待的直接把肉放在了嘴里面，但是肉因为刚刚出锅，而且上面还有一层酱汁。
所以其实是很烫的，但是三大爷已经顾不得烫了，直接就三下五除二的把肉咽了下去。
“不错不错，外酥里嫩，外面的酥壳长得很焦脆，而且里面的肉也很嫩。”
“通过这一道菜能够看出来，你对油温把控的十分的精确。”
“所以我决定给你分数定为九十八分。”
“少两分是怕你骄傲，你不要在意。”
赵爱民微微一笑，他当然不会在乎这两分，因为就算九十八分，他已经超过在场所有人了。
紧接着二大爷也拿起一双筷子开始品尝。
他把肉夹了起来，这次他学聪明了，把肉在空中微微晃了晃。
让肉稍微降降温，然后再把肉放进嘴中嚼了一下。
虽然二大爷并没有说话，但是能够通过二大爷的表情能够感觉出来，他应该也是享受美味。
“不错不错，我给九十九分。”
紧接着一大爷也是给出了九十九分的好成绩，看起来大家每个人对于赵爱民的菜都感到十分的满意。
最后一个人就是赵爱民的半个师傅，傻柱也是给了很高的分数！
“我也不给你什么评价了，毕竟我也怕别人说我偏袒你。”
“但是有一点，我要和大家声明一下，这道菜并不是我教给他的，而是他在我们厨房里偷学的。”
赵爱民尴尬的笑了笑，没想到这居然被他们发现了。
因为赵爱民有时候会在饭店看着厨师们做菜，一来二去就把这道菜的步骤全部记了下来。
而且在平常聊天的时候，也会和厨师们讨论。
第205章 当之无愧
一来二去他就把这道菜全部写得清清楚楚了。
当然除了这道糖醋里脊之外，他还学会了很多道菜，但是今天并没有机会展示。
因为今天只是一个比赛，每个人也只能够最多只做一道菜，所以他只能选择一道他比较擅长的菜。
而且也是因为评委比较喜欢吃，因为酸甜口的菜一般每个人都喜欢吃。
最终赵爱民以压倒性的优势平均分获得了九十九分，顺利的获得了冠军。
而冠军其实也并没有什么奖品，仅仅是为了让大家娱乐一下而已。
因为大家这一个礼拜都处于工作当中，而且十分的忙碌。
所以一大爷才准备在周末的时候给大家举办一个比赛，让大家好好放松一下。
这也是一大爷的入心良苦吧，好让大家在闲暇之余能够体验一下生活的乐趣。
随着比赛结束，大家每个人就开始了平静而平淡的生活。
当然在整个四合院当中，这种平淡的生活其实并不会持续很久。
因为在四合院里面生活总是会伴随着磕磕碰碰和争吵。
今天又发生了一件大事，那就是二大爷居然和三大爷打起来了。
换做是任何一个人都不会相信这个消息，因为他们两个人毕竟都已经六十多岁了。
这么大的岁数怎么可能随便打架呢？这换做是谁都不会相信。
此时的赵爱民也是同样的想法，他也是不小心居然会发生这种事情。
可是当他看见一脸焦急的一大爷之后，他也似乎相信对方的说法，到底是真的还是假的。
“一大爷你没开玩笑吧，他们两个人真打起来了吗？”
“真的，我怎么能骗你这个呢，而且他们两个人已经被拉开了。”
“他们两个人都这么大岁数了，如果再放任他们两个人打的话，可能两个人都要进医院了。”新笔趣阁
这句话虽然说的一些夸张，但是也实话，毕竟两个这么大岁数的老人。
怎么能够经得住这么折腾呢？
“那具体是因为什么原因才打起来的，你知道吗？”
“这个我也是道听途说，到底是真的还是假的，我也不是很确定。”
“我听说是三大爷拿了二大爷加一个鸡蛋，所以两个人就打起来了。”
“这应该不至于吧，二大爷现在生活也不错，不会因为一个鸡蛋去和对方发生争吵吧？”
“要我说也是，他们两个人怎么会因为这么小一点小事而发生这么大的事情呢？”
于是两个人决定先出门看一看，看看到底是什么原因。
经过两个人的一番调查，他们两个人终于弄清了事情的前因后果。
今天早上的时候，三大爷从二大爷家里面拿了一个鸡蛋做饭。
阴差阳错却正好被从外面遛弯回来的二大爷看见了。
而二大爷家里面也正好丢了一千块钱，他认为就是三大爷偷的。
但是三大爷今天也只是借用了一个鸡蛋而已，并没有来得及和二大爷说。
因为三大爷他之前当了一辈子的老师，他最怕别人说他是小偷，说他品德败坏。
于是三大爷听完对方说的话之后，瞬间感到十分的生气，于是就和他理论起来。...
但是三大爷毕竟是偷拿别人鸡蛋，正好是被别人发现了，也是确实有些理亏。
不过三大爷他说他会买十块钱鸡蛋，一会儿给对方送回去。
但是二大爷并不买账，而且仍然声称是三大爷偷了他们家的钱。
但是三大爷拒不承认，而且三大爷也是再三声明自己并没有投钱。
于是两个人一你一句我一句不一会儿居然就打了起来。
幸亏是有邻居街坊出门上班发现了，不然
的话两个人不知道会打成什么样子。
这是赵爱民先去二大爷家里面看看事情到底是什么情况，看看钱到底是谁偷的。
看见赵爱民来了，二大爷立刻脸上露出了笑容，毕竟他们两个人目前关系是很好的。
“爱民来了呀，快坐下来！让你大妈给你倒杯茶。”
“别麻烦了，我今天来就是为了你们两个人今天早上的事情来的。”
“这还有什么可说的吗？就是他偷了我家鸡蛋，而且还偷了我们家钱。”
一说到今天早上的事情，二大爷瞬间变得情绪十分的激动，脸红脖子粗。
赵爱民赶快说好话，让二大爷先把情绪稳定下来，不然的话他也是生怕二大爷会出现什么病。
“打野您别着急，咱有话好好说，他偷了人家鸡蛋的确是事实，但是他并没有偷你家钱呀。”
“他没有偷？那我们家钱去哪里了？他说什么就是什么吗？我怎么就不相信呢？”
“而且咱们邻里街坊你都知道，每个人的品相我是清楚的，都不是那种爱偷摸的人。”
“对呀，你也知道咱们周围的人都是品行十分善良的人，包括三大爷也是。”
“你们两个人从工作开始，已经在一起居住了差不多快三四十年了。”
“难道你们两个人还不清楚彼此的品行吗？你们两个应该在一起生活这么多年，应该也了解对方吧。”