“我也知道你今天需要钱，所以把工资给你涨一倍并不是最终价格。”
“如果饭店业绩高的话，那么还可以再继续增加。”
“还有一件事就是你可以每天把一些菜带回家，你一家人正好够吃了。”
“这油钱饭钱没钱一个月可能省下不少了。”
不得不说赵爱民还是十分聪明的，他这一番话让傻柱彻底心动了，因为本来食堂他也就占着一个稳定，虽然说稳定，但是和其他外面工作的比，真的是不高，而且他目前已经和秦淮茹结婚了，所以目前来说钱是有些不够花。
于是傻柱最后也没有立刻答应赵爱民的提议。
让赵爱民先回家，他自己考虑一晚上第二天给对方回信。
但这时候赵爱民已经心里清楚了。
这时候傻柱基本上也同意了。
他也只是想要和秦淮茹商量而已。
而一份这么好的工作，秦淮茹是不可能拒绝的！
因为其实傻柱又没有任何拒绝的理由，因为他给出来的筹码实在是太丰富了。
傻柱根本没有机会拒绝，而且傻柱目前正在需要钱。
而这些东西赵爱民都能给他，所以赵爱民目前需要考虑的就是他在哪里开饭店而开的饭店。
让谁来当总经理，因为他认识的人其实并没有什么有管理经验的人。
这些都是后来的知识，只有赵爱民才懂，所以赵爱民需要找一个比较精明的人来当饭店的总经理。
当然赵爱民产生的第一个人也就是他的媳妇儿。
因为他的媳妇儿虽然目前也在厂子里面能挣不少钱。
但是相比于自己来说还是有些差距的，所以想让媳妇儿辞职来到饭店里面打工。
虽然说前期不太稳定，但是如果能够稳定下来的话。
肯定是要比厂子里面挣得多。
回到家之后赵爱民把这个想法和媳妇分享了一下。
没想到王琳居然直接同意了，因为在王琳看来。
赵爱民的任何主意都是正确的，目前来说，赵爱民的每一次举措和想法都是在最后实现。
所以目前王琳对于赵爱民来说是十分崇拜的，所以他明天就可以去辞职，然后全职帮助赵爱民去经营这个饭店。
“你想好咱们饭店开在哪里了吗？”
“这个我还没想好，目前我只是暂时有了一个方案而已地方的话，还需要明天去挑。”
很快就到了第二天果然和赵爱民设想的一样，傻柱很爽快的就接受了对方的请求。
于是餐厅的总经理和厨子都有了，目前只需要服务员和地点了。
所以赵爱民首先需要解决的就是地地点问题，因为一个饭店的位置能够决定饭店的未来。
如果位置合适的话，就算口碑一般的话，也会有很多人过来吃。
比如如果开在景区门口那么生意肯定会很好，因为景区附近也没有什么饭店。
只要有任何一家饭店的话，那么游客们都会去吃，所以生意肯定是很好的。
但是目前的景区来说基本上都有了饭店，所以这个想法只能够暂时先告终了。
而赵爱民目前也产生了一个新的想法，那就是开在商场附近。
商场附近目前是新开的吗？
所以也没有什么饭店，所以赵爱民抓住这个机会直接把饭店开在商场对面，这样的话肯定会十分的红火。
这些知识都是赵爱民之后带过来的，因为在那个时候。
人们还没有这个想法，在逛商场的时候吃饭。
因为当时的商场仅仅是一个购物需求而已。
并没有什么娱乐需求，所以在商场附近开饭店都会觉得他十分的傻。
但是他以后会自己证明他这一行为的正确性！
来到了商场门口之后发现周围确实是有很多店铺，但是目前还没有出租出去。
于是赵爱民当即就直接拍下了一个门市，当天就去办理了营业执照。
现在距离饭店开业也基本上只有一步之遥了。
第159章 吉利饭店
在饭店选好了位置之后，现在想明白就需要考虑的事情。
就是饭店的名字，因为饭店的名字其实来说也是十分重要的。
毕竟一个饭店的名就是饭店的门面，如果名字好听的话。
能够在某种程度上起到吸引顾客的作用，所以名字这件事一定不能含糊。
在苦思冥想了半天之后，赵爱民终于想出了一个好名字。
那就是吉利饭店！
虽然现在听起来有些很俗气，但是在当时来说这个名字可以说是很不错了。
代表着来这里吃饭的人都能够获得吉利。
这个名字既简单大气，而且也是十分的吉祥，在其他家人看见这个名字之后都是十分的开心。
因为大家每个人都觉得这个名字十分的不错。
在征得了家人同意之后。
赵爱民就拿出了一笔巨款，直接在商场对面开了一个饭店。
而服务员都是聘请了一些周围比较熟悉的人。
改了一些比较低的价格就可以聘请到五六位服务员，当然在饭店前期的话。
虽然服务员并不是十分的重要，但是还是要多聘请一些的。
因为为了防止不测，如果饭店突然爆火的话，你到时候再去请服务员的话就有些不太合适了。
所以说一定要提前准备。
而赵爱民给服务员们制定的规则只有一个，那就是注意卫生。
态度方面其实都没什么问题，因为这些人其实都是经常在厂子里面工作的人。
他们也都知道该怎么待人处事。
所以他们的服务态度不用说都是很好的，所以目前他能够做的只是让他们注意卫生而已。
毕竟卫生也是十分重要的，如果饭店来吃饭的人看见服务员手很脏。
世界里全是你，那么他们肯定会产生一个比较恶劣的印象，所以卫生是十分重要的。
赵爱民来到饭店之后，因为明天就要开业了，所以想着需要准备一下。
看看饭店还有哪些地方不太好。
正当赵爱民巡视的时候。
突然发现这个时候的服务员居然没有洗手！
这让赵爱民感到十分的生气。
因为他之前已经把这个规定讲了很多遍了，为什么对方还是不洗手呢？
这样赵爱民会感到十分的生气。
“你给我过来！”
服务员显然是大吃一惊，因为没想到他居然有一天会被老板盯上，于是战战兢兢的走了过来。
“我只给你们制定了一个规定，为什么你还不遵守呢？”
“老板不好意思啊，我早上干完活之后忘洗手了。”
“罚款两块。”
虽然赵爱民很不想罚钱，但是如果不这样的话，对方肯定是不改的。
只有当你的规定和利益挂钩，那么对方才会真正的去执行。
虽然这些人都是十分老实的人。
但是毕竟在生意面前就是这样，如果自己人不狠一点的话。
那么很有可能会被社会淘汰，所以赵爱民只能够这样做。
很快就到第二天开业的时候，饭店和赵爱民预想的一样。
果然是十分的红火。
虽然目前的商场并没有那么大，但是也会吸引很多人过来逛商场。
有很多人都是中午来逛的，逛着逛着就饿了，于是就需要在饭店吃饭。
而赵爱民翻身的口碑又十分的出色，所以很快就积累了一批客户。
随着饭店生意变得越来越好之后，咱们也发现了一个问题。
那就是半天的人手也就不够了，于是就让傻柱帮忙联系了一下。
他在餐厅以前的手下和徒弟们，也花了一笔钱把他们全部请了过来
。
把对方请了过来之后，整个饭店基本上就已经齐备了。
因为傻柱的手艺，所以根本不需要担心饭店的口味。
所以需要诸多问题，只有一个卫生，于是傻柱就委托了媳妇儿。
让他每天检查三天卫生，不能让饭店有任何不合格的地方。
这也是赵爱民的经验。
在饭店口味相同的情况下，那么你肯定会选择一家比较干净的店。
这也是很显然一件道理，所以赵爱民十分注重就是卫生。
所以让饭店的卫生一定要保持在头等水平，这样的话才能够吸引到新客户。
而且同时把旧客户留住。
等到赵爱民忙完之后回到院子里面的时候，三大爷三大爷三大妈就立刻围了上来。..
因为他们两个人也听说上班看了一下饭店，于是想要在赵爱民的饭店里面找一个工作。
当然赵爱民肯定是拒绝了三大爷大妈的要求。
毕竟自己的饭店刚刚开业，目前的话是没有精力去养闲人的。