第4章 东坡猪肉，必将风靡天下！ 【4】
“能吃到这样的猪肉，实乃人生一大快事。”李世民拿起了桌上的牙签，很快就明白如何使用，瘫在椅子上一边剔牙，一边点评。
心中就是一个字，爽！
如果用两个字，过瘾！
长孙无忌点着头附和，吃撑得已经说不出话来，这一盘红烧肉可以抵五盘大菜了。
叶良辰听到李世民称赞，没有喜色，只是道：“可惜猪肉只是贱肉，若是能推行天下，令天下食之，必将利国利民。”
他虽然是只咸鱼，但还是关心家国社稷。
咦？
听到这话，李世民不由自主一笑，显然不认为这个气质脱俗的白衣少年还精通治国之道。若是精通，岂不是妖孽般存在，随口问道：
“叶兄弟，有何见解？”
长孙无忌也是笑了笑，如果说书法字画做饭，他们在叶良辰面前是弟弟。
那么治国之道，叶良辰可以拜他们二人为师。
大唐皇帝与大唐宰相不是吹出来的，而是经历过岁月洗礼磨练，如今贞观九年，大唐逐渐国富民强，灭了突厥，已非当年那个签订渭水之盟的大唐，可见皇帝与宰相的功劳。
二人实在想不到，这小小猪肉，怎会利国利民。
叶良辰想起这段时间在民间的见闻，压低声音道：“二位可曾观察一个现象？”
“什么？”李世民十分好奇。
“富人食牛。唐律虽然严禁杀牛吃牛，但这种事情屡禁不止，豪门大族家中生辰宴席或是婚丧嫁娶，总会摆上一盘牛肉，以象征自家的身份荣耀。”叶良辰经常看到叶家村附近豪门大族的管家出现在田间，找农民收购耕牛。
“有得豪门大族十分丧心病狂，先借钱给农民，想方设法让农民还不上钱，农民只能含泪把耕牛抵债，没了耕牛，粮食产量大大减少。”
为何古代禁止杀牛，就是因为牛能耕地是重要的生产力。
不过豪门大族才不管这些，他们要排面，所以吃牛肉，这奢靡风气古往今来都一样。
“混账！”
李世民听完，顿时胸腔炸裂，压抑住愤怒，道：“叶兄弟，竟有人恶意收购农民手中的耕牛，为何不去官府举报？”
“报官？有用吗。”
叶良辰淡淡一笑：“欠债还钱，天经地义。等豪门大族想吃牛的时候，就说自家牛病死，或者发疯撞在树上而死，找官府报备后宰杀，又能奈他们如何？”
民不与官斗，何况豪门大族的背后都有朝廷官员撑腰。
之前他想参加科举，没钱打点上下导致无法参加，这可让他心灰意冷。
若是他掌权，绝对要改革科举，让人人都可以参加！
呵呵，也就想想，还是做一只咸鱼，开个小店养家糊口，写写字，画画画。
此刻，李世民整个人如同一块千年寒冰，豪门大族吃牛，犹如在吃大唐江山的根基。
吃牛之风，屡禁不止。
然而这大唐不仅是他李世民的大唐，还是世家门阀的大唐。
该死！
长孙无忌见李世民握紧拳头，立马打了个寒颤，他也没少偷吃老牛，没想到这叶良辰少年竟然观察如此仔细，将富人吃牛的手法猜个七七八八。
随后问道：“推行猪肉，与吃牛之风有何关系？”
叶良辰笑而不语。
而李世民看着桌上只剩些许汤汁的盘子，想起方才自己大口大口地吃肉，灵光一闪，惊讶道：“这东坡红烧肉美味远胜牛肉，若是天下人都吃过这东坡肉，谁还会去吃牛肉呢，这吃牛之风自然式微。”
唰！
顿时，二人面色肃然，头皮有些发麻，李世民丢掉手里牙签，正襟危坐，侧耳倾听。
叶良辰爱好历史，自然知道古代在明朝时，猪肉已经取代了牛羊肉的地位，这是大势所趋，道：“猪肉不仅美味，并且产量十分大。”
“论出栏时间，牛三年成熟，羊两年成熟，猪只需要一年。论饲料，鸡鸭吃稻谷虫子，猪的饲料可以是叶子糟糠，猪饲养价格便宜。论出肉量，猪重数百斤，一身皆可吃。”
“猪肉产量大后，上位者食可以杜绝吃牛之风，民食可以裹腹充饥，兵食可以强身健体。”
害怕老李和老长不懂营养学的概念，又科普道：“大唐之东有东瀛小岛，岛上物资匮乏，人如同侏儒，正是因为吃肉太少了。”
听完，二人瞬间明白，在他们观念里出现了身高排序。
突厥男子＞大唐男子＞东瀛矮纸。
北方突厥较大唐男子高一些，原来是突厥吃牛羊马肉更多些，瞬间看着少年的眼神变了，这这这猪肉好处太多了，果真是利国利民。
李世民当然想要大唐将士更强壮，更高大，更强壮去征服四方。
唯一的问题是如何去掉猪肉的骚味，以及东坡红烧肉的做法。
“东坡红烧肉法子十分简单，猪肉去骚的法子我也懂，可惜我只是个平民，势单力薄。”说罢，叶良辰眼神黯淡。
人家穿越都是穿越成皇子，穿越成房玄龄、杜如晦、秦琼的儿子，他倒好只是个普通村民。咦？不过也好，唐初的皇子、权贵之后，都没好下场。
见少年流出淡淡的忧伤，这让李世民与长孙无忌都想发笑，有他们二人在，何愁不能推广猪肉。
“东坡猪肉，必将风靡天下。”这是李世民承诺。
说完，一脸敬重，朝对方抱拳一礼。
长孙无忌也是拱手一礼。
“使不得使不得。”叶良辰立刻将李世民、长孙无忌扶起，不过内心还是有点小骄傲，小虚荣。
这两个兄弟真的是一点就通，资质不凡。
收获两个小迷弟，还纵论时事一番，叶良辰心情十分愉悦。
站起身，微笑道：“老李、老长稍等我下，我去取一些饭后甜点冰淇淋来。”
啊？
二人懵逼，没听过这东西，长孙无忌面露疑惑，十分憨道：“冰...啥...零？”
李世民一脸高冷，轻咳一声，意思是不懂就别说话，免得丢人现眼，他还是很要面子的。
“一种冰食。”
说罢，叶良辰踏步而去，前往地下冰窖。
第5章 凝水成冰，简直仙神手段！ 【5】
李世民望着叶良辰离去后，转头对长孙无忌道：“推行猪肉，来杜绝吃牛之风，这法子如何？”
厅内只剩二人，长孙无忌立刻恭敬起来，低声道：“陛下，可以是可以，下次咱们带上礼物来换这少年去猪肉骚味的法子......只是猪肉乃是贱肉，想让天下人来食，这观念可不是一时半刻能改回来的。”
“这不是问题，下次除夕夜宴，朕与皇后皇子公主带头吃猪肉，以做表率。上行下效，天下人必将效仿。”李世民叹道：“朕真没想到，这小子还精于治国之道。”
长孙无忌沉默。
其实相比这件事情，他更好奇叶良辰的相貌，若非父子为何能如此相像，因此欲言又止。
李世民仿佛看出了他的心思，没好气道：
“这叶良辰若是朕的孩子，那还倒好了。”
若是不出意外，房杜大臣解决不了的吃牛之风，会被这个小小店主给解决。
温文儒雅，书画双绝，气质脱俗，性情温和，观察细微的孩子谁不喜欢呢，反正承乾、青雀、李恪都比不过这叶良辰。
见李世民露出羡慕别人家孩子的神色，长孙无忌也大概明白李世民真不知情，这二人相貌相似，可能真的是巧合。
“老李，老长，冰淇淋来了。”
叶良辰手提一个精致木盒走了过来。
木盒置于桌上，散发出寒气。
李世民与长孙无忌眼睛都要瞪出来了。
如今可是八月酷暑，夏日炎炎。
冰在此刻，乃御用珍惜之物。
皇宫的冰室取出冰块，都需要皇后亲自批准，可见珍贵。
大唐皇宫有冰不奇怪，因为每年冬天，派人将冰藏于特制冰室，待到来年夏季再取出，赏赐给大臣将领以示圣恩。
可你一个小小店铺，竟然也有冰，真是奇了怪。
叶良辰自然是通过硝石制冰，冰窖内的冰块既可以制成冰饮解暑，还可以当冰箱用。
“来来来！”
小心取出木盒内的三碗雪白的冰淇淋，交给二人。
二人只见冰淇淋上面还有鲜艳的果脯点缀，仿佛一幅山水画作，啧啧称奇。
一勺子下去，沙沙作响，仿佛铲到了雪沙。
放入口中，酸酸甜甜，顷刻化开，奶香四溢。
“好！此物真是甜美无比。”
李世民说完，便捧着这碗冰淇淋，立马品尝起来。
他感觉皇宫御厨可以滚蛋了，做吃的还不如这一个弱冠少年。
长孙无忌则囫囵吞枣，几下子就把一大碗冰淇淋吃完了，这时肚子透心凉。
叶良辰也坐在那，一边享受这午后甜点，一边道：“这冰淇淋，由山泉水，冰，牛乳，糖，奶油制成而成......”
牛批。
二人只觉得叶良辰见识广阔，十分神秘，有许多好东西，跟在他身边一定能享福。
李世民都已经开始想把哪个公主给叶良辰安排上。
是长乐呢，还是城阳，还是兕子。
“叶兄弟，这冰块十分稀有，从何而来？”长孙无忌放下碗，疑惑道，他家的地窖也藏冰块，由于技术有限，此刻基本都化成水了。
“制作冰块，又有何难？”叶良辰与二人十分投缘，想要再科普一下。
这两个家伙十分有钱，痛恨世家吃牛，可谓一身正气，定不会觊觎他的制冰之术。
叶良辰取一盆水来，在袖内藏了一些磨碎的硝石，淡道：“水冰同源，制作冰块自然需要一盆水。”
李世民与长孙无忌面面相觑，死死盯住这盆水。
叶良辰五指放入水中，在盆里打着圈圈，水波顺时针旋转飘荡。
就在这时，袖内的硝石悄无声息洒落在水中。
片刻后。