“李启益,你给我出来,快教我怎么做冻米糖!”
吴毅华见卢卡斯不会做,直接扯着嗓子大喊道。
身为病人,吴毅华觉得现在自己简直理直气壮极了。
现在受伤了,就要利用好病人这个身份,找李启益满足他的口腹之欲。
“冻米糖?哪里有冻米糖?!”
他这一声喊,李启益还没出来,就见杨雪儿已经从房间中冲了出来。
“冻米糖还没做呢,我们去哪里给你找啊?”
刘若依看着杨雪儿头发披散,睡眼惺忪,但是却很是贪吃的样子,有些无奈道。
“原来没有啊。”
杨雪儿刚提起来的精神一下子就消失了,有些恹恹地转身准备回房间了。
“雪儿,你已经睡了一下午了,还打算继续睡下去啊?”
王涵冰好笑地拉着杨雪儿说道。
“我睡了一下午吗?”杨雪儿有些迷糊,还没反应过来。
“哎呀,我耽误事情了。”
她用她的小脑袋瓜子想了好一会儿,见刘若依正在一旁似笑非笑地看着她,才回过神来,懊恼地说道。
“好啦,你快去收拾一下吧,待会我们就能做冻米糖吃了。”
刘若依看着王涵冰的可爱模样,哪里还忍心责怪她,直接推着她回房间了。
“你想吃冻米糖?”李启益走出来,看着吴毅华说道。
“对啊,我现在是个病人,你总应该满足我的要求吧?”
吴毅华觉得自己现在的身份非常好,有些可怜地说道。
“做冻米糖挺麻烦的,要不你还是换一个吧。”
李启益眉头轻蹙道。
“不换,我现在就想吃冻米糖,难道你连这点要求都不能满足?我可是个病人啊!”
吴毅华有些不依不饶地说道。
“那好吧,我现在就做冻米糖给你吃,就是他们有的麻烦了。”
见吴毅华一直拿他是病人说事,李启益没好气地看了他一眼,还是答应了他的要求。
这一届的病人,可真是难伺候。
“这可是你说的,那我就等着吃了!”见李启益答应了,吴毅华一下子就兴奋了起来。
“李启益,我们不怕麻烦的,你尽管吩咐我们吧。”
王涵冰在房间收拾的时候一直支着耳朵听外面的动静呢,这时候连忙跑出来说道。
在有美味吃的情况下,再累一点都没关系啊!
“嗯,那你们就先去淘米吧,想吃多少冻米糖就淘多少米。”
李启益看着他们精神抖擞的样子,点点头说道。
“好的。”几位女生兴奋地点了点头,就一窝蜂跑出去淘米了。
看他们兴致勃勃的样子,就知道他们待会淘出来的米肯定不会少。
“李启益,我们把米淘好了,下一步要怎么做啊?”
还没过一会儿,几位女生就兴冲冲地跑回来说道。
“把米放进锅里蒸熟。”李启益淡淡道。
“蒸熟?”
几位女生有些诧异了。
要是把米蒸熟了,那不就做成饭了,这跟他们想象中的冻米糖似乎有很大的差距啊。
“当然要把米蒸熟了,要是米还是生的,那还怎么吃?”
李启益见几位女生看着他直愣神,有些好笑道。
“哦。”
几位女生有些恍然地点了点头,就跑去蒸米饭了。
“李启益啊,我之前吃过的冻米糖,口感可是非常脆的。”
“你这都把大米给蒸熟了,哪里还会有这种味道啊?”
把大米放在蒸笼上开始蒸之后,吴毅华跑到李启益身边问道。
“把米饭蒸熟,只是第一步而已,接下来还有好几步要做呢,最后的结果肯定会让你们满意的。”
看着吴毅华疑惑的样子,李启益淡淡道。
“师傅你做事一向是很靠谱的,我当然相信你会给我们做出完美的冻米糖来了。”
卢卡斯笑着说道。
“李启益,我有一个问题 。”杨雪儿突然出声道。
“问吧。”
在场的人都看了过去,不知道杨雪儿想到了什么问题。
“为什么这种东西要叫冻米糖啊,如果要经过冰冻的话,我们应该做不出来的吧?”
杨雪儿有些担心的说道。
“对啊,从字面意思上来看,这冻米糖的做法似乎还真要经过冰冻处理。”
“咱们这里虽然能制冰,但是要把这么多的米饭冻完,那真不知道要多少时间了。”
几位女生被杨雪儿这么一提醒,都紧张了起来。
第414章 越优秀,就越要经受考验
之前李启益说想吃多少就弄多少,结果他们弄了一堆的大米放在蒸笼上蒸。
要是真的要冰冻的话,那他们就有的为难了。
“冻米糖的做法,的确是有冰冻这一个步骤的。”
“做冻米糖在地球时代,一般在春节之前天寒地冻,结霜打冰的时候。”
“到了那时候,家家户户就会拿出早就准备好的糯米,洗好蒸熟之后,放在箩筐里用寒冷的天气进行冷冻。”
李启益的一番话,让他们的心顿时就凉了。
“李启益,你应该早点说啊,我们就不会弄这么多的大米了。”刘若依用幽怨的眼神看着李启益说道。
在天寒地冻的环境下都要放好几天才行,就他们这点制冰能力,怕是弄到离开的时候都弄不完那么多米饭啊。
“这只是传统的做法而已,其实他们这么做的目的,就是为了让米饭中的水分被蒸发掉。”
“既然目的就是为了让里面的水分蒸发掉,那么我们就可以通过其他手段达到同样的目的。”
李启益看着几位女生懊恼的样子,出声道。
“什么办法?”几位女生齐声说道。
“我们现在不是在烧窑吗,窑室上面现在肯定是非常干燥炎热的,正好可以利用这样的环境让米饭中的水分快速蒸发。”
李启益早就考虑好了这些,看着几位女生求知若渴的样子,淡淡道。
“李启益,有这种方法你倒是早点说啊,把我们吓了一跳。”
卢卡斯一听有解决的办法,顿时松了口气,忍不住埋怨道。
“是你们问是不是要经历冰冻的步骤,我只是顺着你们的话往下说而已。”
见卢卡斯居然还埋怨起他来了,李启益没好气道。
“现在有解决办法了就好啊,那我们就能等着米饭蒸煮了。”
几位女生知道自己还是能很快吃到冻米糖的,心情一下子就舒畅了,安然坐在椅子上,等着米饭蒸熟。
“你们做的时候能不能快点,我现在很饿啊。”他们刚放松下来,就听见了吴毅华抱怨的声音。
“你刚才也听李启益说了啊,做冻米糖必须要经历这些步骤,我们动作再快也没办法啊。”
“要是你实在是饿了,那还是先喝一点粥吧。”
卢卡斯听见吴毅华的嚷嚷之后,无奈的说道。
“不喝粥,我就要吃冻米糖!”吴毅华固执地说道。
“那你就等着吧,反正饿的不是我们。”李启益瞪了他一眼说道。
他实在是没想到,吴毅华受伤之后居然会这么任性。
“我是个病人啊,你们这么说我,良心不会痛的吗?”
吴毅华见李启益居然怼他,幽怨地说道。
“你也知道自己是个病人啊,就不能安分一点吗?”
李启益听吴毅华又拿他是病人来说事,口气更加恶劣了。
“那我还是喝点粥吧,你们一定要快点把冻米糖做出来啊。”
吴毅华见这一招没效果了,也就没再闹腾。
肚子实在饿的受不了的他,乖乖说出了想喝粥的想法。
“早说这句话多好,偏偏要作妖。”
李启益见吴毅华总算是安分了,有些无奈道 。
“那我就去煮粥,待会大家都喝一点吧。”
卢卡斯见吴毅华终于愿意喝粥了,连忙跑去煮了起来,还很是贴心地给几位女生都准备了一份。
几位女生这时候其实也有点饿了,纷纷盛粥开始垫肚子。
冻米糖还不知道什么时候才能做好呢,一直饿着肚子可不行。
“李启益,这米饭已经蒸的差不多了,是不是该拿去烘干啦?”
王涵冰很关注米饭的情况,见米饭已经煮熟之后,连忙跑到李启益身边说道。
“嗯,可以拿过去了,顺便往火膛里添一些柴火。”
李启益点了点头,带着几位女生浩浩荡荡地往窑洞那边赶。
“今天晚上大家可能要辛苦一点了,因为这火膛中的火要一直保持一个温度,所以要时常添柴火。”
“大家就排一个时间,轮流去添柴吧。”