蔬菜的损耗也会高得惊人,还可能坏了口碑~
再有一个,叶菜在63号档销售,包装也要统一,采用一次性塑料筐或者泡沫箱~
很快,陈家志就理出了一条条思路。
周边找叶菜;
中远距离找耐储藏的根茎类蔬菜;
完善菜场的仓储和预冷设施;
还有给核心管理人员分红权需要明确下来,目前也只有易定干一个。
但他以后也不会只有一个场长,如何分红,分多少,都要定下来,与菜场经营利润挂钩,以及现在是分红权,以后有没有必要变更成股权等等。
同理,独立出来的63号档和配送中心也是如此。
刷刷刷~
陈家志将各种想法都逐一列在了纸上,直到敲门声和电话铃声几乎同时响起才停了下来。
他估摸着电话是夏有车打来的,便暂时没接,而是给进来的易定干倒了杯茶水。
“来,喝茶,嗓子都快喊冒烟了吧?”
“那倒还没有,再说了,就算喊冒烟了,那也值。”易定干喝了口茶水,露出舒坦的表情,“今天青椒至少能摘个十七八吨,这就是六七万块钱呐!”
“一想到这,我就有使不完的劲儿~”
“那你还有空来找我?”
易定干打开手中的笔记本,放在陈家志面前。
“下一茬的种植计划,你这两天看一下,没问题,我就按这个来了。”
易定干又补了一句,“技术通知单我也会按这个来写~”
陈家志看了起来。
青椒目前集中在北片三个小组,下一茬菜便主要是在南片,也是300亩。
从拉秧焚烧,施入基肥,整地作畦,沟渠疏通,到播种计划、品类分布、设施防范……
每一条写得不算详细,但关键点都有了。
先粗略过了一遍,陈家志才细看播种计划。
以菜心为主,只有少量的空心菜、丝瓜和苦瓜~
易定干解释道:“如果要保持稳定供应,菜心肯定最合适,需求量大,价格高,生长期也短,再加上小拱棚和遮阳网,这个夏天还是很有机会。”
“嗯,思路没问题。”陈家志沉吟道:“还有个方法也可以试试。”
“什么方法?”
“还记得我去年夏天为了保持始终有菜,衔接了几批移栽菜心吗?”
易定干眯眼想了起来,去年夏天他还在自己种菜,但对此也有很深的印象,那会儿正是菜价最高的时候。
“你是说可以移栽?”
“是。”陈家志沉吟道:“但要换种育苗方法,用穴盘育苗,荷兰豆的大棚可以留几亩地势高的区域,用来摆放穴盘。
这样一来,穴盘育苗移栽可以解决移栽菜心口感更老的问题,有大棚和遮阳网保护,也缩短了菜心在大田里的时间,当大田里的菜心受灾时,也能及时用穴盘苗填补空缺。”
易定干细细品味。
小拱棚和遮阳网都证明了自身价值,去年的移栽经历证明了可行性。
穴盘培育出的菜心苗,也肯定比间苗时起的苗更健壮,更易成活,缓苗也快。
还缩短了生长期~
越想越可行。
“你怎么想出来的?”
“多总结复盘。”
陈家志笑了笑,也挺得意,这次确实是靠总结经验。
而且感觉很靠谱。
易定干又喝了口茶水,还在思索育苗移栽的影响,大田生长期缩短了呀。
不止是菜心,小白菜、上海青、芥菜、油麦菜等叶菜都同理~
“这次整地,我底肥想再施足一点。”
“可以~”
“后面我想猛一点。”
“有多猛?”
“比你去年猛。”
“麻烦不要带上我。”
“……”
易定干沉吟道:“如果能缩短5天生长期,大部分叶菜甚至都能做到15~20天一批菜,只要地力够,5~9月5个月的时间最多可出6茬菜!
青椒就算计划再采摘一个月,6月地就能出来,到时最理想的情况下,平均每天能采收30亩菜!
一亩不说2000斤,产1500斤总行吧,一天也是20多吨菜心!”
陈家志也喝茶思考片刻。
“5个月6茬菜,平均每茬菜25天时间,留了足足5天整地时间,这也能叫猛啊,易副场长?”
易定干挠了挠头,“夏天的病虫害太多了,再不整地消杀,要出大问题。
江心菜场也是在海关备了案的基地,农药也不敢用猛了,说不定哪天就还有机会供港……”
就在这时,电话又响了起来。
“你猜的还真准,确实还有供港机会,这电话就是香江那边打过来的。”
陈家志笑了笑,又冷着脸提起电话,果真是夏有车。
“有事直说,我忙得很,没功夫和你闲聊~”
“唔~我想找你买青椒。”
夏有车支支吾吾道,从早到晚,江心菜场现在什么情况,他早就弄清楚了。
少卖了一个多月荷兰豆,已经让他少赚了一两百万!
这次的青椒怎么也得抓住。
“报价。”
“每斤2.5港币。”
他报了个自认为很有诚意的电话,结果电话直接被挂断了。
第283章 恢复供港
“他报价多少,怎么就直接挂了呢?”
“每斤2.5港币。”
“那也不少了啊,一斤多5毛钱,一天3万斤就要多出一万五千块钱呢!”
“唔~2.5港币大概相当于2.7人民币。”
“那还要多两毛,一天就要多两万一千块,真不少了啊,家志!”易定干很心动,想劝他直接答应下来。
陈家志沉吟道:“还不够,我问过洪中,香江青圆椒批发价至少要6港币每斤。”
易定干讶然道:“还真踏马贵,不过不通过他们,也卖不到香江去啊?”
“不卖就不卖!”
“你真舍得这么大一笔钱啊?”
“我自然舍不得,但如果我们步步退让,只会一步一步地被压榨得更狠。”陈家志沉吟道:“所以我们就要有水火不容的决心!
要让他们知道,如果不能平等交易,我们宁愿不做这笔生意。
要坚信一点,我们手中的青椒是抢手货!
港商比我们更舍不得这笔利润,尤其是同兴泰这种吃过肉的!
而且,就算没有同兴泰,也迟早能联系上其它货商!”
易定干大概明白了,“做人要有骨气,一味地忍让只会让对方得寸进尺!”
“就是这个道理。”陈家志说道:“他肯定还会打过来。”
易定干又问:“那下一茬的计划?”
“就按你说的来,先猛起来!”陈家志手握成拳,抵着桌子,“另外,再小范围试试防虫网。”
“成本太高了,管理起来也麻烦。”
“其实防虫网生产成本没那么高……”
“叮铃铃……”
电话又打了进来,陈家志说道:“防虫网的事以后再说,种植方案就按刚才说的来,我和港商再斗一斗法。”
“好~”易定干也没走,坐着看戏。
陈家志接起来电话,还是夏有车,“陈场长,做生意嘛,合作才能共赢,这样下去,我们双方都损失惨重。”
“呵!”陈家志冷笑道:“你太贪了,而且,香江又不是只有你一家蔬菜批发商!
我手里有俏货,我还怕联系不到吗?”
夏有车轻蔑的笑了笑,“陈场长,你不用唬我,这青椒价格也起来好几天了吧,你要真能找到,还用等到现在?
就算找到了,别人就愿意给你开出高价吗?”
陈家志语气很洒脱,“找不到就算了撒,反正我在花城也不愁卖,每天走货也快,还不用那么费心,一样利润丰厚哦~”
两块一斤的青椒确实利润丰厚,夏有车知道他很有底气。
原以为内地的菜价不足以支撑江心菜场的发展,现在他才发现自己大错特错。
这价格想撑起一个菜场很容易。
“我再涨3毛!”
“要想谈就诚心谈,不然我再挂了,下一次就不会接了~”
“你!”
“那就这样~”
“哎,等等,等等!”夏有车连忙喊道:“你说一个价!”