但生意就是生意，每一个做蔬菜生意的人都要有这种觉悟。
他更愿意相信老吴是爱之深才恨之切，毕竟整个市场像他这么讲信誉、重品质的人很少。
最起码老吴从他手中买的菜，都全部稳稳交给了下游客户，也帮他获利不少。
更多的人是逮着老客户坑。
陈家志问心无愧。
而且他觉得老吴把话说太狠了，他也提醒了两次，但老吴还是这么嘴硬。
也不知等寒潮来时，老吴是继续嘴硬，还是以什么样的姿态来向他妥协。
“还剩多少了？”
“就剩一点花菜和小白菜了，天亮前应该能卖完。”
“那我等你们一起回去。”
到了自家档口后，菜也走得很快，陈家志问了一下，就拉着暂时没事干的三人一起聊了一下。
“通过第一天的情况，稍微做点调整，以后李才负责守档口卖菜，正旭和薛军去跑采购，嗯，可能还要先帮着送下货，等走上道了，再招个人专门送货。
有什么想法，你们也可以提？”
李才率先开口：“我来卖菜感觉还挺合适，就是这账目和钱怎么管，我来管可能不太合适。”
陈家志沉吟道：“最近这段时间我也会一起来，每天卖的钱我先收回来，采购款后面每个人先预支一笔，后面看情况再调整，最好早点把货源固定下来。”
很多东西陈家志也没具体实操过，只能慢慢摸索。
但货源固定他是知道的，就是万恶的赊账源头，先固定拿货，月底再统一结算，然后越拖越久，甚至干脆跑路。
最好的办法，也是印象最深的，以后人手一个手机，采购员和销售员都是通过手机APP操作，管理漏洞也极小。
但现在明显不可能。
很多人连传统的记账都没有，能不能赚钱，能赚多少钱，还在凭记忆，凭感觉。
“另外，薛军和正旭有空就要多去跑跑，你们两个人分下工吧，一人负责一个区域，每个蔬菜批发市场的旺市都要去看看。
先跑城里的市场，再跑城郊的菜场，有空我也会开车和你们一起去。”
薛军和陈正旭都应了下来。
货源就是要多跑多找，像卷毛，陈家志猜测其就是靠着勤恳一点点跑出来的。
一个城市那么大，总有些能人。
在后世，有些配送为了找货源，方圆两百公里的一级农批都是目标范围。
聊了片刻，陈家志回车上眯了会儿，直到菜卖完才起来算账总结。
“花菜亏了240元，包菜亏了15元，白菜赚了120元，菜心赚了10元，算下来，一共亏了95元，还好，亏得不多。”
陈家志挺乐观，但李才挺愧疚，出声提醒。
“额，陈哥，你还没算油费，我们三的工资，还有你出了车，付了档口租金，自己也跟着跑了一晚上，真要算下来，这一晚上你亏了两三百块。”
“这么多？！”
陈正旭也惊讶了，他以前在老家一个月工资才百多块，一晚上亏了他两个月工资！
“实际亏的只多不少。”
李才也有点难受，这一晚上亏这么多和他有很大的关系。
薛军也感慨道：“这做生意还真不容易，一天亏的钱我们都承受不起啊！”
陈家志却没三人那么在意，拍了拍手，鼓劲道：“嘿，这还才第一天呢，可不能泄气哈，我还指望着你们赚钱呢！”
“想赚钱有点难啊，小叔。”陈正旭听明白了成本后，有些沮丧的说：“明天我都不知道该买什么菜了。
感觉两个市场的差价不大，一天的基础成本就得两百块，5分钱的差价至少得卖四千斤菜，很多菜差价还只有两三分钱，甚至更低。”
李才补充道：“还有可能亏本卖，想赚这钱并不容易。”
三人是越分析越丧气，感觉这个摊摊都要散伙了一样，陈家志打断道：“看来是到我出手的时候了。
明天我去买菜，让你们看看能赚钱的采购是什么样的。”
这话有点装逼的嫌疑，但用来提升士气却刚好合适，三人也多了些期待。
盘点了今日亏损后，又跟着回家，现在天亮得也晚，在路上找了个车少的路段，陈家志又让两人试了下车。
从学车上，他也能看出陈正旭更稳重，开得很慢，一点也不急。
这种性格干采购不容易吃亏，剩下的就看够不够果断。
到了番禺城区，陈家志就把两人连同自行车一起放下，两人要去学车。
而他则又开启了摸鱼睡觉的一天。
一直又到了晚上，车停在了同样的位置。
“你们两个和我一起去，还是在车里先休息会儿。”
“一起。”
两人都没有迟疑。
夜里的风儿有些喧嚣，早一点时还下了雨，风吹在身上有些湿冷。
陈家志拿着手电筒，大步流星的走在最前面，雍菜、芋头、萝卜、甘蓝、花菜、辣椒等蔬菜，他都是直接略过。
一些叶菜类也是手电筒晃一下，可能菜老板刚站起身，人就走了。
一个不注意，边走边看的李才和陈正旭就落后了一大截。
又小跑了几步，才在一辆车前追上问价看货的陈家志。
“菜心多少钱？”
“5毛2。”
陈家志把手电筒夹在腋下，然后两只手直接抱起了面上的菜心。
“哎，靓仔，你别把菜给我弄乱了。”
“姐，你放心嘛，我专业的，不得给你弄乱。”
抱起表面一层菜心陈家志还不满足，又直接一搂到底看了看最底下的菜。
“里面的货也都是一样的哇。”
“一样的。”
“我看哈呢。”没等她同意，陈家志就直接拿到车上看了起来。
“姐，能不能便宜点哦？”
“你给得到好多嘛？”
“4毛5行不？”
“4毛5不敢卖哦。”
“那姐你说个价啊。”
“5毛。”
“听起来好像不是很心动啊，说个心动价嘛，姐，再说一个价嘛，再说一个我说不定就心动了。”
“那你再说一个嘛。”
“4毛8行不，四季发财嘛，听起来也好，你要能卖，我就天天来拿来卖嘛。”
“拿嘛拿嘛。”
一番友好的砍价，陈家志拿下了第一个三百斤菜心，然后没给钱就让老板送货。
随即又立马往前走，一边走还一边问李才和陈正旭看懂了什么。
两人感觉看明白了一些，但又一时半会儿不知如何形容。
“首先第一条，验货就是要脸皮厚，一筐菜要翻到底，一车菜也要看完，还要看仔细，老采购都有打眼的时候，何况你们。
再其次，虽然多砍一分都是纯利润，但大家做的都是一分钱的生意，也要学会温柔砍价，砍价不被骂，友好成交。
最后一条，如果纠结价格，就要看中品质，刚才拿的菜比昨天贵了8分，但都是好菜，看中了就要果断拿。”
第240章 赚钱与降温
凌晨走在街上，细密的水汽裹挟着寒意渗入骨髓，让人不由自主地裹紧衣服。
李才还在回味刚才的一番话。
‘验货就是要脸皮厚’，他昨天就栽在了这上面。
又想到陈家志熟练验货砍价的场景，其实收获不菲。
来了花城也有一段时间，两人也都了解他取得的成绩，同时在指点他们时也亲力亲为，心里也对陈家志充满了敬佩和感激。
也清楚双方之间的差距，同时他给钱也大方，跟着他帮他做事才是最好的选择。
陈家志又接连买了小白菜、芥兰、芥菜三种叶菜，加上菜心，拿了六千斤菜。
其中小白菜依然最多，比昨天还多一些，一共拿了3000斤。
卖得好，能赚钱，自然可以多拿。
菜心拿得最少，全场只拿了300斤。
在这个过程中，他也在不断提点李才和陈正旭两人，也会让两人自己再去试一试。
然而，即使这样，今天整个过程花费的时间依然比昨天少了四十多分钟。
等到了56号档口后，陈家志也在教李才如何卖菜。
这也是他最擅长的。
过程中行云流水，与客户的交流没有丝毫阻碍，三四个小时，天还没亮时，六千多斤菜就全卖完了。
突出一个快、准、稳！
“猜一猜，今天赚钱了没？”
卖完菜后，陈家志和李才、陈正旭、薛军四人坐在台阶上抽着烟，陈家志拿着账本准备算账。
李才吐出一团烟雾，思考着晚上卖菜的情况，差价有高有低，不好算。
“赚得不多。”
“好，那我就来算一算。”
记账的好处就体现出来了，哪一笔交易赚了钱，哪一笔亏了，都一目了然，只需汇总就能得到结果。
“白菜3000斤，毛利142元；
芥兰1800斤，毛利72元；
芥菜1500斤，毛利105元；