原本还尚可的菜苗,一场雨又全毁了。
陈家志只是默默路过,他的菜田还是一片黑,遮阳网阻挡了风雨的摧残。
期间又断续来了风雨。
但天空却逐渐清澈明亮,等到下午三四点时,更是出现了一抹刺眼的阳光。
“还真出太阳了,幸好还没揭遮阳网,不然又得盖上。”
陈家志清理着藤架上的枯枝败叶,李明坤在他不远处发出感慨。
陈家志也感受着雨后初晴的温度。
今天的太阳还只是开胃菜,等明天若是雨后暴晴,露天叶菜基本没了……
“家志,你今天要收多少菜?”
“车能装多少就收多少吧。”
傍晚,菜田的水洼里倒映着斜阳。
几个菜农才揭开了密闭着的遮阳网,青绿的菜叶在斜阳下宛如最美的画卷。
第132章 又是来买青菜的
“由于沿台风的强暖湿急流的作用,我国华南地区普降暴雨,长江中下游的武汉、长沙等地也相继出现特大暴雨……”
“滴滴滴~”
徐闻香先一把关了电视,然后才起身走了两步,接起电话。
“喂。”
“徐总,江心菜场完了。”
“损失多少?”
“全部完了,又得重新开始,刘场长说至少一个月时间才能恢复出菜。”
“让他明天不用上班了。”
“啊,黄总不是说……”
“我说的,谁也保不住!”
“好,嘟嘟~”
呼~徐闻香来到窗前,从高空俯瞰,雨后的城市很久没有这么明亮,心里却怎么也高兴不起来。
良久,她才又回到桌前,拨通一个电话号码。
“黄总,江心菜场又完了,损失惨重。”
“刘风刚给我打了电话,唉,台风嘛,属于天灾,人力没有办法。”
“我认为可以不用等了,直接趁推倒重来的机会,把刘风换了。”
“不是还没找到合适的场长人选吗?”
“没人选,就先让菜场空着,这次台风过了,难保还没有下次,这时候再投入,投的越多,亏的越多,不如先停着,等台风季过了,也差不多找着人了。”
电话里沉默了一阵,黄建远才传来满是遗憾的声音。
“那就换吧。”
“难为你了,黄总。”
黄建远呵呵笑了笑,“我不是可惜刘风,一个小场长,换了也就换了,我是可惜现在没有菜。”
“香江菜价多少了?”
“今天我公司的职员在讨论,一斤菜心要13~14港币了,豆角好像也要12港币。”
按照现下的汇率,菜心约15元/斤,徐闻香极为震惊。
“怎么这么贵?不是有保供通道吗?”
“合兴和永隆的人在台风前秘密囤了一批保供菜在珠海的冷库,一直没放出来,就是在等着台风,今天才到文锦渡报关,他们要大赚一笔咯!”
黄建远的语气里充满了羡慕。
保供港澳的蔬菜主要来自三个地区:华南,长江中下游的湖南湖北,华北的山东河北。
如今,华南和长江中下游都在遭受风雨摧残,只能从北方调运。
时间比较长,而且大多是耐储蔬菜,青菜短缺。
并且保供通道的菜最终到市民手中也要通过菜栏。
黄建远说道:“东升公司今年一直有青菜,刘风就是从东升出来的,所以我一直对他抱有期望,没想到也不行。”
徐闻香讶然道:“东升一直有菜?”
“有。”
“云杉能从东升拿菜吗?”
“他们专做港澳市场,原本可能会对内地有兴趣,现在菜价这么涨,可能会不想麻烦……”
言外之意,不做内地市场。
挂了电话,徐闻香也感到头疼,区区一个青菜,竟能卖到15元/斤,简直疯了。
同时云杉也很麻烦。
这几年,港澳商人在蔬菜领域的投资也很火爆,在珠三角一带起码投资建设了几百个蔬菜基地。
除了蔬菜商,还有很多餐饮企业参与其中。
原本云杉投资菜场,也是想随大流,同时建立自己的蔬菜供应基地。
结果持续亏了一年,云杉的蔬菜供应链也一直支离破碎……
“算了,不想了,让徐和头疼去吧。”
徐和确实很头疼,当江心菜场全军覆没的那一刻,问题又重新摆在了他面前。
去哪里买菜?
尤其是青菜。
他挠了挠头,原本还有几根短发的脑门越发透亮了,搞不懂酒店为什么要那么多青菜,少吃点不行吗,一天不吃会死人啊。
…
和煦的晚风吹过,菜叶荡起一片涟漪,很美~
其实根本看不见菜。
夜深了,虽说有月亮和繁星,但想看清每一根菜还是得靠头灯。
但陈家志就是认为美!
几名菜工在菜田里,或蹲,或躬腰,心里很舒畅,还好,还好,还有菜收。
陈家志戴着头灯走上近前,几人抬头看他。
“陈老板,不瞒你说,几天前我还挺嫌弃这菜,现在看,和别人的一比,也是顶呱呱的嘛!”
这是第一批移栽的菜心。
在敖德海的6号地。
叶片和茎杆看上去都有点老,但姿态笔直,单独看就如一棵缩小版的松树,而从每一个畦面的视角来看,一畦菜心就像列队检阅的中国军人方队,笔挺有英气。
陈家志也笑了笑:“赶紧收吧,我还想割点芥菜去卖。”
“芥菜会不会还小了点?”
敖德海问道,以前在公司时,也种过芥菜,有些长得大的一株菜就有半斤八两,看着也漂亮,收起来也爽快。
“后面什么情况不好说,还是早点落袋为安。”
“好,那我现在去割。”
“嗯,不用多了,先割两筐去试试。”
“好,陈老板,你先回去睡一会儿吧,收完了再叫你。”
芥菜的确还小,但地里湿度太大,可能是蔬菜结构原因,在高温高湿情况下,芥菜越大,其包心部位越容易腐烂。
在珠三角,芥菜的销量基本仅次于菜心和小白菜。
其和苦瓜一样,也属于苦味蔬菜,在有些地区,也被称为‘长寿菜’。
又可分为叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、籽用芥菜~
比如很多人都知道的芥末,其就是用芥菜的种子研磨而成,是中国最古老的调味料之一;
再比如根用芥菜的‘芥菜疙瘩’,四川人喜欢叫大头菜,又以宜宾大头菜最出名;
茎用芥菜,最常见的就是棒菜,其老祖宗也是芥菜;再有就是抱子芥,不用怀疑,就是儿菜,也叫娃娃菜,抱儿菜等等;
总之,芥菜是我国的特产蔬菜,全国各地都有。
而陈家志种植的是大叶芥菜,其最出名的就是广东的水东芥菜,没那么苦,更为鲜甜脆嫩。
原本易定干就买了有芥菜种子,但其又说气候不合适。结果陈家志去买,也买的水东芥菜。
前世陈家志也在蓉城长期种水东芥,两地夏季的气候差别还是有点大,他有点担心扛不过去。
真等长大了,包心可能也腐烂了。
所以,提前采收芥菜苗,拿去煲汤,或者清炒,或者白灼,也是一道靓菜。
六个菜工,一共分了两组,敖德良带头采收8号地的直播菜心,品相更好;
敖德海带头采收移栽菜心,没那么脆嫩,他准备全卖给黑娃儿,还要卖高价。
好菜当然留着自己开拓市场。
确认采收工作没问题后,陈家志才溜达着回去。
风雨过后的夜晚极为凉爽,身体和心情也都极为舒适,想哼两首歌,但又不想徒惹人嫌。
露天叶菜都挺惨的。
即使易定干、李明坤和郭满仓,下午时也多了愁容,他们可没全覆盖遮阳网。
回了家后,家里被打理得井井有条,李秀靠着墙,坐在板凳上看着书。
“看什么呢?”
“我看你的笔记本记录,马上要写完了,我明天去村里给你买本新的。”
“今早上又没去卖菜,有什么好看的。”
“我复习一下总可以吧。”
“哈,那你慢慢复习,我先睡一觉,你也早点睡。”
“睡吧,睡吧。”