“哎呦,老板,你们昨天怎么没有营业啊?想吃你们这里的饭菜还得看好日期出门。”
“老板,你太给我们江南人长脸了,支持你。”
“老板,牛逼!”
“……”
江南市这座烟火气和江湖气浓郁的城市就是这样的氛围,别人认可你了,就会把你吹上天。
这种被顾客高高捧着的感觉,江北城觉得很舒服。
【微笑次数:47/100】
十点半,饭店人流开始增大了。
十一点的时候,几个休息室茶水间已经坐不下了。
又只能启动应急预案。
今天午间高峰期就接待了四百多人。
许茹估计按照这个形势,到晚上闭店,今天的接待人数会创新高。
超过试营业第三天创下的八十多万的营收。
下午的晚高峰提前了一个多小时,三点半就开始拥挤了。
许茹亲自上。
江北城今天到前厅来统筹工作了。
一直忙到晚上十一点半。
前台那边的数据统计一出来,震惊了所有人。
今天的接待人次接近九百人次,营收破了百万。
史无前例。
这个数据太夸张了。
江北城玩笑道:“这样看,我们还应该感谢时代风俊和张寒。”
大家都跟着笑笑。
江北城接着道:“当然,最大的功臣还是你们自己。
你们用实际行动赢得了顾客的认可。
北城饭店如今的声誉离不开你们的努力……”
离开饭店时,夸了几句员工。
……
江北城原本预想北城饭店开业后日营收能够稳定在二三十万就满足了,没想到实际情况将近翻了一倍。
经过这次舆论,网络上赞美宣传北城饭店的短视频越来越多,很多电视台都开始转发报道了。
有点当初胖东来超市爆火的那个味道。
江北城也受到了一些电视台的邀请,想要采访他。
他以合理的理由婉拒了。
一方面是不想自己过早的暴露在公众视野,影响自己的私人生活。
工作和生活,他分的很清楚。
另外一方面,自己现在这点成绩确实不够看,一家餐厅不值得他拿到电视台上去炫耀和吹嘘。
这也提醒他,第二家店的开店计划可以提上日程了。
北城饭店的品牌影响力现在这么强,光环店的接待能力有限,开新店势在必行。
前期考察选址装修、人事招聘……等工作也要花几个月时间。
江北城希望在春节高峰期之前,二店能够开业迎客,抓住这个餐饮高峰期。
分店的计划提上来了,老家农场那边也要在今年内动工,平常还有一些琐碎的工作和社交,过段时间还要去大学读MBA,江北城感觉自己的时间精力不太够了。
这不是他追求的结果。
个人生活不能过多受工作影响。
需要给自己招聘一个私人助理才行。
江北城让许茹以北城餐饮责任有限公司的名义对外招聘一名总助,总经理助理。
招来是真帮他做事的人。
不是找个花瓶来自己把玩。
所以对男女性别没什么要求,但是对工作经验和专业素质要求很高。
江北城需要的是那种思维能力特别强的人才,除了基本的业务思维、管理思维……外,能够快速领悟,读懂老板思维。
专业能力上关于人力、财务、法务、市场营销,甚至是资本运转……等素质都比较出众。
最后还要拥有极强的沟通能力、演讲能力、阅读能力和写作能力。
专业能力、思维范式、底层素质三件套必须齐全。
这种人才在人才市场上是很抢手的,所以江北城给出了30K的月薪。
这个薪酬可以媲美北上广深一线城市的高级总助了。
当然,在这些城市30K是起点。
但是在中西部地区,属于超高年薪。
足够诱人。
第109章 有迷妹了
江北城开出月薪30K的高薪,以为吸引力足够,可以很快找到一位心仪的私人助理。
没想到的是,咨询的人多,投简历的人少。
收到的简历里面没有那种非常亮眼的工作经历。
江北城这才反应过来,北城饭店这家小企业的吸引力还是太弱了。
甚至会有很多人觉得你是骗人的中介商。
即便有人相信你是在招聘总助,拿得出30K的月薪,那些高端人才还是会优先会考虑自己的职业规划和企业发展潜力。
对比之后,很难坚定地选择北城饭店。
宁愿少几千工资也要选择大企业,他们看重的是前途和人脉圈。
显然,现在的北城饭店从企业规模上来看,属于中小型企业,甚至在高端人才的眼中是一家微型企业。
抗风险能力太差,发展潜力也很弱。
就算是品牌响亮的网红餐厅也很难吸引他们。
他们不愿在这种企业上赌自己的前途和青春。
“早知道应该找猎头的。”江北城道。
许茹道:“江总要不看看这几份,其实还不错。”
江北城点点头,“我抽空看看。”
许茹应声离开了。
江北城处理完手上的事情,扫了一眼桌上的简历。
石头里面挑金子。
最好一份是一个38岁的女性,985高校毕业,外资企业做过两年行政,然后又在国内一家上市公司做了五年的总助。
但是有六年没接触职场了。
估计这六年是回家生孩子带娃了。
江北城在职场上从来不歧视女性,但心里担忧这个五年没上班的全职妈妈,能不能胜任私人助理的工作?
他的要求很高的。
“许经理,你联系一下这位叫沈君的求职者,明天上午到我办公室面试。”江北城拿起电话通知道。
下班去接好妹妹。
今天和好妹妹约了饭。
地点就在南山上。
陪她欣赏两江四岸的夜景。
“哥~”
吴可青上车先亲切叫一声,然后捧着江北城的脸吻一口。
“今天很开心啊!”江北城开车道。
“总行来人考察我们了,我得了一个优。”
“意思是马上要把你调回总行了?”
“上面好像没有这个意思,我们这一届储备人才和前几次都不一样,我听他们说,可能会一直待在基层。”
江北城之前和海霖聊天的时候,感觉到了一点不对劲。
难道江南市商业银行集团近段时间会有大动作。
“你自己脑子灵光一点,趋利避害知道吧?”江北城嘱咐道。
“嗯嗯。”吴可青点点头。
猜不到集团的用意,知道北城哥哥是在关心她就行。
车开到餐厅停车场,服务员热情迎接,“你好,帅哥美女,有预定吗?”
吴可青翻开手机订单给他扫。
两人跟着移步到露台上落座。
“这个位置看江南市的夜景,简直无敌。”吴可青兴奋道。
一眼看出去,两江四岸的绚烂夜景就像一副画卷展开。
8D魔化色彩冲击视野,非常震撼。
这家烤肉店选址极好,生意火爆,过来打卡拍照的年轻女孩非常多。
江北城磕着瓜子道:“以前来过?”
“大学时和室友来过。”吴可青俯身凑上去,小声道,“这上面还有一家情趣主题的民宿。”
江北城笑着道:“醉翁之意不在酒。看夜景是假的吧?”