拼爹系男神! 第227节

  为了姑姑家的饭店,也是公司计划的校外连锁餐饮品牌,做准备和铺垫工作。

  姑姑家的饭店新店面已经开始装修了,

  原本的店暂时停止营业,

  因为姑父来五中食堂学习了,

  他半个月前就已经过来了,跟着崔永强的团队学习烹饪,提升技术。

  尤其是学习崔永强团队为餐厅设计的主打菜品。

  自从李志军将连锁餐厅方案提上日程后,

  崔永强带领的厨师团队,便开始设计产品。

  如今已经成功的设计出了十二道主打菜品和六道备用菜品。

  这些菜品一部分是五中食堂内比较热门的菜品进行了提升改良后设计出来的。

  还有一部分是新研发的菜品。

  但也都经过了严格的品控和测试,最终优化出的产品方案。

  其实,连锁餐饮的菜品不在于多,而在于精,

  在于品质和标准化,只要有核心的菜品作为主要卖点即可。

  这样也更方便产品的复制和品质把控。

  而且如今餐饮行业早已经不是从前的供需关系,人们的需求也已经发生了变化。

  在这个供大于求的市场上,

  菜品品质好,味道好的餐厅有很多,

  这只不过是连锁餐饮的基础门槛而已。

  而差异化的服务和特色,或者是某些别出心裁的噱头,

  才是让餐厅脱颖而出的关键,让顾客愿意买单的方法。

  就如同那些网红餐厅一样。

  或许很多人对于网红餐厅嗤之以鼻,

  但不可否认,就是有很多人跟风去吃,就是会赚得盆满钵满。

  哪怕生命周期不会很长,

  但一大波流量带来的财富,就已经足够普通饭店辛苦赚上好几年,甚至十几年了。

  更何况现在的市场价,有几个饭店能经久不衰的,

  大部分都是苟延残喘,随时面临被市场淘汰。

  所以做餐饮已经不是考虑做百年老店,

  而是考虑如何做网红店,如何做流量,能够吸引人到店。

  在此基础上,如果菜品和服务也跟得上,那要赚钱就很容易了。

  毕竟在物质极大丰富,以及互联网时代背景下,

  人们下馆子早已经不仅仅是为了生理上的需求,更是为了精神层面的需求。

  但难就难在怎么做流量,提升知名度,打造网红餐厅。

  这方面自然是李泽他们家公司的专长。

  只要把故事讲好,有足够的噱头支撑,借助五中食堂目前的知名度,想要做起来并不难。

  以五中食堂作为餐厅品牌名和背书,以食堂里健康营养、学生最爱的网红菜作为卖点和吸引点即可。

  所以接下来李泽他们就是要讲好故事,让大家知道他们做餐厅的目的是希望粉丝们可以吃到五中食堂的菜。

  到时候再多做一些活动,做一些宣传就可以了。

  而且公司这段时间也在不断包装餐厅的主打菜,

  基本每天的美食挑战开始活动奖品美食,就是这些菜品。

  短视频也会着重的对这些菜品进行包装和宣传。

  “小李总好!”

  “小李总来了!”看到李泽来到食堂,员工们纷纷问候。

  李泽笑着点头,径直来到后厨,查看目前的拍摄进度。

  顺便向崔永强打听一下姑父学习的情况。

  毕竟李泽担心大家因为高鹏是他们家亲戚,所以不敢对他有什么严格要求。

  “你姑父人真的很不错,虚心好学,性格随和,做什么事都很认真,尤其是对于烹饪的态度上跟我蛮像的,而且他挺有天赋的,技术又好,再有半个月肯定就能完全胜任餐厅主厨了。”崔永强一脸认真的说道。

  李泽知道崔永强不是会撒谎的人,如果他说假话,自己肯定是能看出来的。

  所以看来姑父的确没有辜负他们的期待。

  或许他自己也清楚,这个机会有多么难得,这也是他翻身的机会了。

  “好,那就辛苦你继续带一带我姑父了,咱们五中食堂品牌的第一家餐厅,必须要做好,做出口碑。”李泽正色道。

  这些话他老爸也对高鹏强调过,相信姑父肯定也是听进去了。

  跟崔永强聊完天后,李泽又来到厨房里,跟姑父打了声招呼。

  目前高鹏住在他们家,但他每天在食堂学习和工作,所以早出晚归的。

  【叮,你父亲新增收入150万,你的财富增加1500万】

  系统提示声响起,李泽对此已经习以为常了。

  甚至对于钱已经有些麻木了,毕竟他现在拥有好几个小目标了,钱多到根本花不完。

  这150万应该是刚结算的广告费,基本每隔一段时间就会有一大笔钱进账。

  目前老爸的公司单月收入已经差不多有四百万了。

  而且基本都是舌尖上的校园一个账号的收入。

  公司目前的矩阵账号已经全部上线了,暂时涉及的领域都是围绕美食方面的。

  比如给食材做SPA的美食账号。

  比如利用网络热图转场食材进行后续烹饪,搭配各种魔性BGM等等的视频账号。

  基本每个账号都是李泽前世已经经过市场验证,非常热门的美食账号创意了。

  如今被李泽完全复刻出来,加上的钞能力加持,

  这些账号涨粉也非常快,估计最多再有一个月就能开始变现了。

  到时候各种矩阵账号带来的收益会越来越多,也会让公司收入更加稳定。

  不仅如此,公司也签约了一些有特色的网红,尤其是李泽知道未来肯定能火,目前却还只是小网红的群体。公司更是将一整层办公楼都租了下来,扩大团队和业务范围,以及作为网红孵化基地,给一些网红提供拍摄、直播和办公场地。

  晚上,老妈下班后烧了三道菜,菜刚刚上桌老爸也准时回来了。

  最近老爸老妈的工作都很忙,好像已经很久没有一家三口聚在一起吃完饭了。

  老爸如今已经基本完成了减重的目标,所以也开始了正常的饮食。

  不过他也会注意控制食量,尽量少吃碳水,晚餐不吃得太饱。

  忙里偷闲,还会坚持健身,坚持锻炼,

  一方面是保持体重,另一方面也是为了健康。

  “哎呀,最近真是难得一家人坐在一起吃饭啊。”李志军感叹道。

  果然挣钱跟生活是冲突的,一旦公司做大了,有时候挺身不由己的。

  很多时候已经不是自己推着工作前进,而是工作推着自己前进,想停都停不下来。

  “是啊,最近是够忙的,我们公司每年这个时候也是最忙的。”徐雅芝说道。

  “老婆,要不你辞职算了,在家当全职太太,或者干脆到我们公司,帮我负责MCN事业部那边的工作。”李志军提议道。

  “不要,我工作好好的为什么要辞职,我还想自我实现呢,现在我可是事业上升期。”徐雅芝笑着说道。

  其实她现在工作真的就是为了能有事做,为了让自己活得更自律,更积极阳光,也更有成就感。

  而且她已经在那里工作十多年了,早已经习惯了,

  如今李泽大了,学习也不用她操心。

  她当全职太太完全没事做,她又是个闲不住的人,

  时间久了也呆不住,甚至可能会与社会脱节。

  虽然去李志军公司当部门负责人是个不错的选择,但她觉得隔行如隔山,怕自己做不好,

  还不如交给专业的人去做,

  可是这样自己形同虚设,跟在家当全职太太也没什么区别了。

  同样还是感受不到任何价值和意义。

  所以思来想去觉得还是上班挺好的。

  人活在世都有自己追去的意义,可能有些女人甘愿相夫教子,当全职太太,甚至是当男人的附庸品。

  但有的人喜欢独立,喜欢自我实现,喜欢在工作中获得的成就感和价值。

  徐雅芝就属于后者,这也是她当初选择嫁给李志军,而不是嫁给那些有钱的男人。

  “爸,我妈野心可大着呢,人家有自己的追求,你要是真心疼我妈,那就努力赚钱,等以后把我妈他们公司买下来,让我妈做老总不就好了。”李泽笑着说道。

  “别说,还真是个好主意,等以后我赚到一个小目标时,就把你们公司买下来。”李志军笑着说道,却是把李泽的话当做玩笑了。

  不过李泽其实之前有想过,真的把母亲的公司买下来,而且他也的确有这个财力。

  最多一两个小目标的事情。

  而且就算不买,自己可以投资入股,一样可以扶持老妈去做高层。

  以老妈的能力,本身也是能够胜任管理层的,只不过没有上升通道而已。

  “行,那我就等着你以后把我们公司买下来送给我。”徐雅芝也笑了笑,虽然知道这是个玩笑话,但不知道为什么,却是让她感到很开心。

  “等我爸直播电商做起来后,一个月的收入就够了。”李泽说道。

  “说真的,我们公司现在的业绩的确在逐年下滑,不知道以后会怎样的呢?”徐雅芝感叹了一句。

  “所有行业都有生命周期,正常,反正不管怎样,有我跟儿子在呢,你们公司要是真倒闭了,我跟儿子帮你再开一个公司让你去经营。”李志军说道。

  听到这些话,徐雅芝脸上的笑容更盛,旋即分别夹了一块肉给李志军和李泽:“那我就提前谢谢你爷俩了。”

  高鹏从学校回来时,已经八点多了,他晚餐是在食堂吃的。

  回来后李志军与他在客厅里聊了一会新店的事情。

  “姐夫,咱们必须得争取下个月中旬开始试营业,咱们一定要赶在五一前,做好一切充足准备,好迎接五一假期的第一波客流量。”李志军正色道。

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