这远比任何物质上的馈赠都要难能可贵。
也会成为他们一家人终生难忘的一段特殊经历。
“老爸老妈,我爱你们。”李泽将杯子里的饮料干了,虽然没有酒精的助兴。
但对于和睦友爱的家庭来说,快乐或感动,从来不需酒精作为催化剂。
徐雅芝眼圈顿时有些红了,真是感觉自己年龄越大越感性了。
不过这段时间她也是真的很累,压力也很大,
一边操心工作,一边还要操心这次的比赛活动。
但她同时也很开心,因为通过这次的活动,她仿佛进一步的了解了自己的儿子,也看到了他的成长与担当,看到了他的规划统筹能力和执行能力。
他懂得远比自己以为的多,思维清晰而灵活,缜密而细腻,
很多执行上遇到的困难他都能想出办法解决。
很多连自己都忽略的细节,他也都能想到。
虽然自己有着绝对丰富的经验,但李泽却有着比自己这个妈妈更强的能力。
都说实践是最好的老师,这次她已经深刻的感受到了。
尽管这个实践着实有点贵,不过为了儿子一切值得。
“我不辛苦,主要是辛苦你妈妈了,老婆,我也敬你一杯。”李志军也举起水杯,一脸认真的说道。
“你爷俩这是要干啥呀,非得把我弄哭是不是。”徐雅芝一边擦着眼泪,一边假装责备,但嘴角还是噙着幸福的笑容。
第二天清晨,一家人早早就起来了,简单在早餐店吃了一口,就快马加鞭的赶到江城大学。
执行公司的团队也都抵达了,众人开始活动前的最后准备和布置。
条幅、展架、礼品、道具等等。
各部门全都按照执行计划有序进行着。
主持人,摄影师,音响师等,而且厨师协会还专门邀请了江城本地的主流媒体和一些自媒体过来报导,
不久后,参赛选手陆续抵达,而后在登记处进行登记报到,领取号码牌和厨师帽、厨师服和围裙等物品。
现场的观众也陆续多了起来,在线上报名的大众评委,以及学校里的很多学生纷纷来到现场。
这次活动共计邀请了一百名大众评委,都是通过线上报名受邀请过来的,基本都是学生,也有一些社会人士。
不过实际到场的大众评委只有六十多人,所以现场又邀请了不少围观的学生加入了评委团。
这次活动也邀请了厨师协会的五位领导,以及江城大学的三位领导作为评委嘉宾。
不仅如此,李泽也把卢海凡请了过来,担任评委。
毕竟作为本地知名连锁餐饮企业的老总,
卢海凡在江城的餐饮界还是很有地位的,厨师协会的领导也基本都跟他认识。
当然,李泽也专门邀请了万振邦和郭万良过来当评委团的成员。
今天的比赛分为初赛和晋级赛,初赛类似海选,会直接淘汰掉三分之一的人。
剩下的人通过晋级赛,再淘汰掉其中一半选手,剩下的人获得进入决赛的资格。
而这次活动的每一轮赛制和考核题目,都是李泽与厨师协会那边共同商量后制定的。
毕竟在厨师比赛方面,人家还是比较专业的。
不过比赛的核心目的和想要达成的效果是由李泽提出的,
也是以此为基础设计的比赛规则和题目。
而李泽的目标其实也很简单,
首先是要在食堂菜品上寻求突破,让所有厨师开动脑筋,去突破惯性思维、烹饪技术、烹饪方法的局限。能够创新出满足食堂高效、快速、大量的出餐需求,同时兼顾美味、健康、营养、丰富等需求。
其次则是通过活动收集一些数据。
真正的了解到,在确保食材高质量的前提下,食堂的菜品的成本到底有多少。
在认真烹饪的前提下,大锅菜的单次烹饪时间大概都是多少。
受邀的嘉宾也陆续到场,厨师协会的人跟校方的领导闲聊着,而万振邦与郭万良也过来了。
“万书记,郭局长也来了。”厨师协会的副会长常冬青笑着与万振邦和郭万良握了握手。
而站在他身旁的协会秘书王恒,也是满脸堆笑,但心里却是惊讶不已。
想不明白这两位老领导怎么也来参加活动了。
“早都退了还叫什么书记,叫万老师就好了。”万振邦笑着说道。
“好,好的,万老师,郭老师快请坐,真没想到你们能过来。”常冬青一脸谄媚的说道。
他并不知道当初就是万振邦帮李泽联系的他们协会。
当然,万振邦本人跟厨师协会的人并不认识,他也是通过别人,找的厨师协会的会长。
所以这常冬青完全不知道万振邦跟李泽的关系,此时心里也是有些好奇万振邦为什么会来这里。
“我们也是过来凑凑热闹。”万振邦微微一笑,旋即与郭万良一起在嘉宾席落座。
常冬青脑子飞速运转,思索着是谁邀请了万振邦,难道是他们协会的会长。
可是会长为什么邀请他?解释不通啊。
首先这不是协会主办的活动,这种由个人组织的民间赛事,不可能特意邀请万振邦。
难道是那主办方邀请的?
这么一想似乎通了。
也就是说他跟主办方的那个李志军关系不一般。
而当初跟他们协会打招呼的人,应该就是万振邦了,所以他此时才会出现在这里。
原来那李志军还真不是一般人啊,
不过想想也是,一个为了支持孩子梦想,就花十几二十万办一场纯公益赛事活动的人,能是普通人吗。
……
第170章 是我格局低了(二合一)
“今天的活动很有社会意义啊。”
常冬青一番头脑风暴后,立刻找到了自己说话的方向,
“目前许多校园食堂的确存在着一定问题,也一直是社会大众关注的焦点,但我们协会之前对这方面的人才培养和技术扶持力度却稍显薄弱。
这次活动也算是给我们提了个醒,接下来协会将重点关注校园食堂的从业人员,加大对他们的培训力度,提升技能,创新健康餐饮。”
“嗯,这也是这次活动的初衷之一吧,小李年纪不大,却很有社会担当,也很有想法。”万振邦笑着说道。
他现在真的是越发欣赏李泽了。
当初李泽跟他谈及这个比赛活动时,也诉说了他的初衷和愿景。
就是想通过自己的绵薄之力,能够推动行业的进步,产生积极的影响。
让校园食堂的厨师也能进行技术交流和比拼,提升自己的技术,
并且在食堂菜品和大锅菜烹饪技术上得到创新和突破,
进而让更丰富,更美味的食物能够走进学生的餐桌。
他也希望通过比赛活动呼吁社会各界,引起相关部门对校园食堂食品安全,菜品质量的重点关注。
尽管作为过来人,万振邦心里比谁都清楚,
国内各地的学校食堂是个什么样的存在,
更明白为什么校园食堂状况频发。
本该被重点关注的地方,却反倒成了很多监管部门忽略的地方。
本该由正规知名餐饮企业承包,以公益性为原则,不以盈利为目的学校食堂,
却被许多关系户当成了摇钱树。
所以校园食堂是这个社会、是这个时代的疑难杂症,并非一朝一夕就能治好的。
但这也让李泽的行为,显得更加难能可贵,更值得尊重和鼓励。
因为这个世界需要英雄,需要有人站出来发声。
不然社会就不会进步,制度也不会完善。
就算不能促使所有食堂做出改变,但只要有那么一些食堂因为这次活动愿意改变和提升,那些从业厨师因为这次比赛开拓了思维,提升了技术,提升了日后菜品的质量和口味。
那么他的活动就已经是意义深远,功德无量了。
小李?
听到万振邦的话,常冬青有些讶异。
虽然对于万振邦来说,李志军应该跟他儿子一个年纪,叫小李无可厚非。
可是这人年纪也不小了啊,比自己也没小多少。
怎么感觉从万振邦口里说出来,那李志军跟个孩子似得。
“万老师,郭老师你们过来了。”正疑惑间,常冬青就看到李泽跑了过来,
跟万振邦和郭万良打了声招呼,彼此聊了几句。
听到万振邦和李泽的对话,这常冬青才反应过来,敢情他口中的小李是这小子。
李志军的儿子,那个提出并策划这次赛事活动的少年。
而且从双方聊天的神态、语言,不难看出,万振邦和郭万良跟李泽关系很不一般,
颇有种忘年之交的感觉。
常冬青心里充满了好奇,
但这种事他也不好当面过问,只能暂时放在心里。
李泽跟郭万良和万振邦聊完,也跟常冬青等人打了招呼,然后便继续去忙了。
不久后,王浩博、姜妍妍、王思瑶、丁晓琪等人也一起过来了,力所能及的帮了些忙。
而王浩博则是不断用自己的手机拍摄视频素材,很认真的在脑海里构思视频内容和画面。
上午九点,活动正式开始。
李泽也用“舌尖上的校园”账号开通了直播。
随着主持人的开场白结束后,李志军登台开始讲话。
虽然早已经在家里练习了无数次,但真正面对一群人演讲时,他心里还是有些紧张,
所以一开始情绪和状态都没有出来,好在他及时调整,渐入佳境,尤其是在提及到各地校园食堂曾经爆出的严重问题时,重新找到了状态。