看着稍微有些缩水的毛肚，她还是有一些害怕，有些不敢放到嘴里。
不过看着周围的队友，和对面的工作人员，她还是深吸一口气，然后闭着眼睛，把那块毛肚送到了嘴里。
然而毛肚刚刚入口，才刚刚咀嚼了一下，她的眼神就发生了变化。
她本以为这个味道会是十分刺激的毛肚，味道却和想象的有着很大的不同。
轻微的辣味，浓郁的香味，加上爽脆的口感，让她瞪大了双眼。
“什么啊，这个味道和口感，怎么会这么的神奇。”
“而且这个真的不辣唉。”
“唉~~~？”
Tara的几人，看着朴昭妍那出乎意料的反应，此时也是纷纷露出了好奇的神色。
“欧尼，这个东西是什么味道啊？”
“这个真的不辣么？”
“.”
“这个怎么说呢？”
朴昭妍回想着刚刚的味道，脸上露出了苦恼的表情。
“它的味道很难形容，你们自己试试看就知道了。”
“而且这个真的和金PD说的一样，没有很辣，可以放心食用。”
第311章 西瓜怎么能是免费的呢？
“真的唉，它真的不辣。”
“而且味道确实像昭研说的那样，不太好形容。”
“嗯嗯，这个口感感觉好脆啊？”
在朴昭妍以身试毒的演示之后，此时Tara的几人，也是纷纷开始品尝起来。
随后几人也是纷纷对毛肚的味道，和口感，展开了讨论。
她们还是第一次吃到这种食物，这让她们感觉到十分的好奇。
“金PD，毛肚到底是什么东西啊？”
“味道和口感好神奇啊？”
“毛肚其实你们那边也有，只是吃的人比较少而已。”
黄旭看着好奇的几人，接着就解释了起来，毛肚到底是什么东西。
然而听到黄旭的解释，Tara的几人有些不淡定了。
“那个金PD，你说毛肚其实就是牛的胃？”
“对的，毛肚就是牛的胃。”
“why？？”
“为什么我们没有吃过这个啊？”
“就是啊，我们可是经常吃牛杂的，也吃过牛肚，怎么会没有见过这个东西啊？”
“你是不是在骗我们？”
“这是真的，毛肚就是牛的胃，只是它是牛的第一胃而已。”
“第一个？”
“牛难道有好几个胃么？”
此时的Tara众人，还是第一次听到这个说法，纷纷看向了黄旭，等待着他的解释。
而黄旭感受着Tara和身边工作人员的疑惑，此时也是变得疑惑了起来。
韩国人不是很喜欢吃牛肉么？
怎么牛有四个胃的事儿，他们都不知道呢？
不过他的疑惑并没有说出口，而是在众人的注视下，开始解释了起来。
“牛是一种反刍动物，身体里面一共有四个胃，并且每个胃的功能还都不尽相同，并且口感也有着很大差别，其中.”
“而你们现在吃的毛肚，其实就是牛的第一个胃。”
“原来牛身上有这么多的胃啊？”
听完黄旭的讲解，此时房间内的众人，也是纷纷露出了学到了的表情。
她们还真的是第一次听说，牛有四个胃，并且每个胃的功能和味道，还都不一样这件事儿。
随后几人又讨论了几句之后，就接着开始尝试下一个食材了。
有了刚刚毛肚的先例，此时Tara的众人，对于火锅的味道有了一定的了解，就没有刚刚的害怕了。
所以接下来的几人，在黄旭的指导下，尝试了黄喉，鹅肠，牛羊肉片等常见火锅食材。
在这个过程中，不同种类的食材，给她们几人带来了新奇的体验，同时也让她们对火锅这种料理形式，有了更加的放心了。
而到了这个时候，黄旭眼看几人都已经放松警惕了之后，就呼喊服务员，再次送上来了几道菜品。
Tara几人看着新送上来的食材，纷纷来了兴趣。
“金PD，这些是什么啊？”
“这些都是本地十分受欢迎的食材，请各位放心尝试。”
“内，谢谢金PD。”
听到黄旭的解释之后，年龄最小的朴智妍，并没有察觉到黄旭的异样，随手就把一份白色的，类似豆腐质地的食材，放到了火锅里面。
“对了金PD，我这个是什么东西啊？需要煮多长时间啊？”
“额这个食材需要煮十到二十分钟，至于是什么，等会儿你尝尝就知道了。”
“唉，你这是什么表情。”
此时就算是比较单纯，或者说反应慢半拍的朴智妍，此时也发现了黄旭表情中的异样。
随后小心点看了一眼周围的队友，和黄旭脸上的表情，然后后知后觉的说了一句。
“刚刚那个东西，不会是很奇怪的东西吧。”
“嗯，这个怎么说呢？”
“按照这边的饮食风俗来说，这个东西属于大众食材。”
“那”
“好了智妍，你这么问，他是不会告诉你的。”
朴孝敏直接拉住了还想要刨根问底的队友，然后代替对方开始对着黄旭询问了起来。
“金PD，我们现在已经尝试了不少稀奇古怪的食材了，对这些都已经有所免疫了。”
“所以就告诉我们这些食材的名字吧。”
“反正我们都要尝试的，不是么？”
“额，你这么说倒也没什么问题。”
黄旭思考了一下，觉得自己前面的计划，好像确实有一些问题。
她们都已经尝试这么多东西了，对这些应该都已经有抗体了，现在告诉她们也没有什么问题。
于是在得到她们肯定会尝试的保证之后，就针对这些食材，开始了讲解。
“刚刚智妍xi放到锅里面的，是猪脑。”
“猪脑？？”
虽然刚刚几人在看到黄旭的表情之后，对这些食材已经有了一定的心理准备。
但是在知道到底是什么之后，还是不免露出了吃惊的表情。
“猪脑这东西能吃么？”
“是啊，为什么要吃这么奇怪的食材啊？”
“.”
几人纷纷展开了对食用猪脑这件事儿的讨伐。
然而就在这个时候，作为队内的真老大，假忙内的全宝蓝发现了一些异常。
随后指着刚刚上桌的几盘食材询问道。
“如果说刚刚那个是猪脑的话，那么其他几种食材，也是有一定的说法的吧。”
“是啊，那这些东西都是什么呢？”
随着全宝蓝的一句话，此时的Tara众人也是把视线都转移到了剩下的食材上面。
黄旭也趁着这个机会，开始对几人介绍了起来。
“这是大刀腰片，这是小郡肝，这是天梯.”
只是相比较于猪脑这种一听名字，就十分清楚知道是哪里的食材，剩下的这些食材，光听名字，基本上分不出到底是什么部位。
所以几人在听完之后，还是用疑惑的眼神看着黄旭，期待他进一步的解答。
而黄旭这次也没有隐瞒的意思。
毕竟他做这个节目有很大一部分内容，都是要介绍一下当地的美食和各种特色饮食，给那些不了解的观众，做一个简单的科普。
所以黄旭就对着几人继续讲解了起来。
“大刀腰片是猪的肾脏，在去除了腰骚之后，片成大片.”
“小郡肝鸡的肾脏”
“天梯是猪的上牙膛.”
“.”
随着黄旭进一步的解释，此时的众人这才对这些新上的食材，有了一定的了解。
不过也正因为这样，她们此时已经炸开了锅。
虽然刚刚她们已经品尝过毛肚和黄喉这些食材了，可是在看到这些猪脑，天梯和小郡肝之后，还是不免显得有些诧异。
“为什么火锅里面会有这么多稀奇古怪的食材啊？”
“对呀，明明涮肉都很好吃，为什么要弄这么多奇怪的食材啊？”
“.”
“这个其实和火锅的历史有一定的关系。”
黄旭听着众人的疑问，也是露出了早有准备的笑容，随后就开始解释了起来。