“呦，这不是小石吗？大石刚走，你就过来了。”门口的服务员打趣的说道。
因为石大柱与里面的大厨十分的熟悉，所以连带着石少坚也经常过来混东西吃，当然不是白过来吃，都是拿一些可以报损的东西过来。
所以这些人也都是十分欢迎，因为在国营饭店有一点好处那就是肯定不缺嘴，但是对于其他的物资就没有什么办法了，石少坚与石大柱正好可以给他们带来更多的物资，再说了吃的东西主要也都是那位大厨提供的，所以他们也乐得与石少坚与石大柱打好关系。
毕竟供销社的售货员论及地位是在他们之上的，他们也是要购买东西的，总是要用到售货员的。
叫石少坚小石就是因为他与石大柱都姓石，其中石大柱的年龄更加大一些，所以他就是大石，石少坚自然就是小石了。
“天哥。”石少坚挥手跟这个服务员打了一声招呼，这个服务员名字叫做姜天，家里在红星公社这边算是有点实力的，但是也仅仅是有一点而已，能帮助他找到一个工作就算是不错了，有些类似刘海中的那种社会地位，有一些社会地位，但是没有到其他人都围绕着他转的地步。
“这个是你对象啊？”姜天看着秦京茹也是打了一个招呼后对石少坚问道。
“对啊。”
“小石来了？”这个时候里面的大厨开口问道。
“奎叔，是我过来了。”石少坚对着里面的大厨打了一个招呼，这个大厨并不是石大柱帮忙的那个，那个是老厨师了，虽然定级才是四级而已，但是那不代表是因为他的能力不行，而是因为被岗位限制了，正常工厂大锅饭的厨师最多是可以定到六级厨师，五级是上不去的。
像是何雨柱在后期应该是有六级厨师的实力的，但是因为他的那张嘴得罪过不少人，所以厨师等级一直都没有定上去。
而只有是来到国营饭店后才能定五级以上的厨师，红星公社这里最多四级厨师，在向上就需要时京城的国营饭店了，并且普通的国营饭店顶多是可以定级到三级，二级以上的厨师，一般都是那种给某些领导服务的了，或者是一些特殊地方的厨师。
奎叔就是里面那位厨师界大拿的徒弟之一，名字叫做刘奎，如今已经四十多岁了，从二十岁开始跟着哪位学厨，三年打杂，三年下手，从第七年开始正式被传授厨艺，如今已经被定为六级厨师了，也就是何雨柱最巅峰的时候，也就是他现在的时候。
不过刘奎比傻柱的缺点就是他不会什么谭家菜，主要学的就是川菜，但是他还会几道鲁菜。
“刚刚大石过来就留说你小子找了一个对象，他要请你们吃饭，说好了是下午的时间，现在还没有到呢，师父刚刚睡下可不能提前。”
“奎叔不是这个事情，是我另外一个朋友也是要过来相亲，所以是想要让您做几份菜，我们带回去。”
“您就挑您拿手的做几个就行了。”
“哦，那行，你等一会吧。”刘奎答应了一声，站了起来，就开始给石少坚做东西吃。
很快一股香辣的味道就从他手中的锅里面传了出来，虽然刘奎也是会做一些鲁菜，但是精通的也就是那么几道而已。
“来，你们先吃着，这几个包子算是我请你们的。”这个时候姜天从后厨端过来四个包子，放在他们的桌子上笑着说道。
“啊，这......。”秦京茹有些惊讶，她的鼻子微微嗅了一下，很快就发现这包子竟然是肉包子，吞了吞口水，肉包子啊，她还从来都没有吃过呢。
“天哥大气。”
“京茹你吃吧。”石少坚也没有客气，先拿了一个包子放在自己的手上，一口就要了下去，体会肉汁在嘴里爆开的那种感觉，这个时候的肉都是那种黑猪肉，还不是后世的那种大白猪，出栏的时间慢，肉长得也慢，但是有一个好处，那就是肉香，这种脂肪在口中与肉的汁水一起爆开的感觉不停的冲击石少坚的味蕾。
虽然他已经吃过很多次了，每一次都还是感觉不够吃。
“今天这包子竟然是老爷子亲自动手的？”石少坚微微回味了一下有些惊讶的说道。
“好舌头。”刘奎一边做饭还能一边与石少坚搭话。
刘奎已经继承了这个包子的就九分神韵，但是还有最后一丝就是怎么也无法从哪位大厨的手中学过来，这倒不是老爷子私藏，而是因为他确实是还差了一些火候。
在厨师之中，刀工是一方面，火候、调味、颠勺等等，很多方面都是会影响一道菜的品质，有些菜就只有那一个人可以做来，其他的人做出来就不是一个味，或者总是少了点什么。
这四个包子之中，石少坚就吃了一个，剩下的三个都被秦京茹吃了。
“这包子真好吃。”吃完包子的秦京茹就好似一个小馋猫一样，舔了舔嘴唇，把眼睛迷了起来，好似还在回味包子的味道一样，随即睁开双眼夸攒了起来。
第63章 宫保鸡丁
石少坚带着秦京茹吃了包子之后没过多久，刘奎那边的饭就做好了，这个年代的问题，大家也都没有做好几个菜。
“我给你带了一个宫保鸡丁，还有一个回锅肉，你一会回去的时候，你在随便填点东西凑出四个菜就行了，不行的话两个菜，在摆上一些花生瓜子什么的也够用了。”刘奎一边将东西递给石少坚一边开口说道。
“好的，你放心吧。”石少坚将钱还有票递过去后开口说道，其他的东西他拿不到，但是像是花生瓜子还是没有问题的，并且这两个东西都是可以报损的，当然也是不能太离谱，却也足够一个人吃的了。
随即石少坚又带着秦京茹回到了供销社之中，从供销社之中拿了一点糖果，还有一些花生瓜子就重新回到了石大柱的家中，将东西递给了傅天鹏。
“多谢了，我今天没有带副食本，等回去之后我去购买了还给你。”傅天鹏看着石少坚还带着花生瓜子与糖果过来的，十分感激的说道。
“天鹏哥不用这样，这些东西也都是没有花钱的，不要客气。”石少坚连忙推辞了一下，主要是这些花生瓜子也没有太多，也就是九十五号四合院的三大爷每年过年的时候，画几副对联就可以获得的。
“行，那我就不跟你客气了。”傅天鹏点了点头接过东西说道。
“那天鹏哥你就在这里先等一下吧，我与京茹先回去了，一会帮忙带个路什么的。”
“好的，你快回去吧。”
“嗯。”
将傅天鹏安排好之后，石少坚才带着秦京茹一同回到了供销社，但是还没有到地方的时候就看到了秦娜娜骑着自行车带着一个女孩走了过来。
这个女孩也不是别人正是秦敏。
“娜娜姐。”看到秦娜娜的瞬间，秦京茹就挥舞自己的双手让秦娜娜可以看到她的身影。
“跟我来。”石少坚突然想起了秦娜娜应该还不知道石大柱住的位置，所以对他们招呼了一声，就带着他们一同重新回到了石大柱的家中。
秦敏虽然是比较聪明但是因为今天是相亲，她还是有些羞涩的。
“行了，我们就给你带到这里吧，我们就先走了。”石少坚将她们两个送到地方之后，转身就离开了，主要是人家相亲，他们两个留在这里有些尴尬。
秦娜娜也是知道这一点的，但是她作为媒人是不能直接离开的，得看两个人聊到一定火候后才能走。
所以她就带着秦敏走了进去。
“哎呀，小敏与天鹏哥好像是还真的有几分般配。”秦京茹看着走进去的秦敏开口说道。
秦敏这个人长得清秀，皮肤又白，并且身体上因为常年干活，还出现了一些流畅的线条肌肉。
傅天鹏因为之前是当兵的，本身就有一股军人的作风，而且他长得本来也就不丑，国字脸，浓眉大眼的，是这个时代标准的好人长相。
秦京茹说的没错，确实是真的是有几分般配的。
“他们两个般配，我们两个就不般配吗？”石少坚笑着打趣秦京茹开口说道。
“般配，当然是更加的般配了。”秦京茹急忙说道。
“哈哈哈。”石少坚看着秦京茹着急的模样，感觉她更加的可爱了。
“大柱哥，谢了。”石少坚带着秦京茹回到供销社的时候看到石大柱在哪里兢兢业业的整理供销社的各种货物。
“跟我客气什么。”石大柱拜了拜手满不在意的说道。
“也是啊，哈哈。”石少坚揉了揉脑袋说道。
“你们可以再出去溜达一会，我跟老爷子说好了一点左右可以去他哪里吃饭。”
“嗯，行，多谢大柱哥了。”秦京茹就再他的旁白你确实没有想过一定是要再这里继续待下去，反正这个供销社一般时候只有是离得近一些地方的人过来，要不就是红星公社哪里的人排队了，才会有人过来。
怎么说呢，这个工作说闲也不闲，但是却远远算不不上忙的意思。
于是石少坚有带着秦京茹再红星公社这边溜达了一圈，主要是这边也没有什么好玩的东西，至少对于石少坚来说是没有的。
很快就到了一点左右，石大柱直接将供销社的大门一关，他们就一起出去吃饭了。
实话实说，这有些玩忽职守了，但却是属于供销社领导应允的，因为最开始只是让石少坚带带石大柱而已，并没有将他真正的可以成为可以上班的一员。
毕竟这个年代识字率低，算数的普及更加的低下， 而过来顶班的人一半也都是没有什么文化知识的人，就是因为这个原因，所以他们不仅仅是需要被培训每样东西的价格，还有一些低端的算数能力。
还有就是因为小供销社的东西少了，但是货物更加的杂乱，所以供销社主任说的三个月是正经培养石大柱能力的三个月，没有让他真的可以上场。
但是因为红星公社这边小供销社就石少坚一个人，所以在没有办法之下，就只能是给石少坚一个特权，就是每个月可以休息一天，但是只能是半天半天的休息，就是说他每一个月可以休息两个半天。
这就是在四九城主任给石少坚的一个特权，之前石少坚还都没有用过呢，这次正好就使用上了。
下午他们也都不用去供销社上班了，吃完饭就可以回去躺着了，或者是去四九城溜达溜达。
“天哥。”
“天哥，奎叔又见面了。”
石大柱与石少坚一同走近了红星公社的国营饭店的之后，并且再次跟他们打了一声招呼。
“大石，你来了。”这个时候从厨房之中走出了一个头发花白的老人，他鹤发童颜，一身白色的便装，身上还染染了一些厨房的气息，应该是刚刚做完饭，但是他的身上却没有意思的油污，有些高人疼的意思了。
石少坚记得自己之前看过一个奇人，他是将刮大白这件事情做到一个极致，身穿一身黑去给其他人家干活，出来的时候，如果身体上有一个白点，这次活不收钱。
这个老人也有这种意思了。
第64章 吴玉东
这个老爷子名字叫做吴玉东，在年轻的时候就是川蜀一带有名的大师傅，如果不是因为战乱的原因的话，这位的一生不可能过的这么坎坷。
这位年轻的时候就走过南闯过北，天南海北都走过，也都尝过，一身的厨艺已经到了一个登峰造极的地步了，不说是达到了国宴大厨的水准，可最次也是一个二级厨师了。
一级厨师不仅仅是要有家传绝活，并且还需要掌握一个完整地体系做菜地方法等等，很多的因素都影响了厨师的评级，有些二级厨师论某一道菜可能是比一级厨师做的都好，但是就是因为他们掌握的菜系不完整，所以就没有办法评为一级厨师。
吴玉东就是这么一个情况，虽然他在这里是四级厨师，可是如果他进入四九城之中随意加入那个国营饭店，很快就可以被评为二级厨师的，这都是有一些大人物专门过来吃饭的时候说得。
就是吴玉东人老了没有那个心气了， 就一直准备在这里养老了，也就没有动弹的意思，所以每个月还是拿正常的四级厨师的工资，可就算是如此，他每个月的钱也是比石少坚还有石大柱加起来都要多。
“今天给你们两个石头做了一个剁椒鱼头，还有一个回锅肉，你们两个尝尝。”
吴玉东笑呵呵的走了出来说道，他年岁已高，能做两个菜就已经不算是少了，如果不是因为石少坚带着对象过来的话，说不定，还真的吃不上额外的那一道菜呢。
吴玉东的剁椒鱼头可是一绝，就算是四九城里面的人，喜欢这一口的也经常过来品尝一下。
剁椒鱼头最开始是属于湘菜系里面的，但是因为与川菜一样都是喜欢使用辣椒，很快就被川菜学走了其中精华，其实两种菜系都是有些类似，后来川湘基本上已经不太分家了，当然一些高端的饭店可能还是分的，毕竟他们吃的是正不正宗。
但是普通的小饭店基本上湘菜馆能做出来的味道，你在川菜馆都是可以正常吃到的。
剁椒鱼头最开始是在湖南出现的，为了这一道菜，吴玉东老爷子可是亲自去过湖南，并且连续七天吃了七个菜馆的剁椒鱼头，最后他将自己对于剁椒鱼头的理解与川菜的一些手法相互结合，创造出了新的剁椒鱼头。
吴玉东老爷子不仅仅是用辣椒还有其他自己调配出来的料汁将鱼头腌制上，却又不能腌制太长时间，这其中是有一个度的。
像是刘奎也是从吴玉东老爷子这里学剁椒鱼头，学很长时间，但是他发挥的最好的一次，也就是有吴玉老爷子九成的神韵而已，还是缺少了关键的一点，那即是他的沉淀不够。
“这个就是小石你找的对象？”吴玉东老爷子笑呵呵的看向秦京茹开口问道。
“没错。”
“吴爷爷。”秦京茹改口的也快。
“哈哈，好，好。”
“奎子，再去炒两个菜过来。”吴玉东老爷子哈哈大笑，一扭头吩咐已经坐在一旁喝茶水的刘奎，让他再去炒两个菜。
“好嘞，师父。”刘奎立即就答应了下来，放下茶水就进入了厨房之中。
“不用了，不用了，这些够吃了，您老的剁椒鱼头就足够下饭的了。”石少坚连忙阻止，但是还是没有拗过吴玉东老爷子。
主要也是因为这位不缺钱，也不缺各种东西，虽然儿女都没有在身边吧，但是他收的徒弟也都还算是孝顺，特别是刘奎，他既不是开山大弟子，也不是关门弟子，可就是将老爷子当成自己父亲一样的孝顺。
别看红星公社地方不大，但是国营饭店因为有着吴玉东老爷子的原因，所有的食材送来都是新鲜的，他们毕竟都是属于餐饮业的人物，对于前辈还是十分尊重的。
因为材料充足，加上炒菜没有用多长时间刘奎就炒了两个菜，端了过来。
“奎叔！天哥！你们一起过来吃点吧。”石少坚对着他们两个邀请道。
但是他们两个纷纷摆了摆手说吃过了，他们也没有撒谎，主要是没有撒谎的必要，他们都是在国营饭店工作的还能饿到自己不成。
于是这四个菜就是石少坚，石大柱，秦京茹还有吴玉东老爷子四个人一起吃。
吴玉东老爷子是还没有吃饭呢。
其实在四九城饭桌上的规矩不少，但是因为此时已经有了一些动荡的苗头，不能宣传封建迷信，所以大多数的规矩已经特意去尊守了，但是还有两条规矩是要有得。
第一个就是要尊重长辈，像是在这个桌子上，只要是吴玉东老爷子没有先用筷子夹起第一口，他们就不能伸筷子。