等都确定之后,还有将近一半的菜肴没人领,看来就全是胖子的事了。
就在这时候,只听门外有人嚷嚷:“胖子,猴哥看你来了,顺便在你家过年啦。”随后,耍猴的推门而入。他在南洼子过了好几个年,今年想换换口味,就跑到胖子家里来蹭饭。
“欢迎欢迎啊,先看看菜单子吧。”胖子把菜谱递过去。
耍猴的小眼睛越看越大,兴奋地搓着两手:“太丰盛了,行,俺没啥意见。嘿嘿,这趟算是来着了,还是俺有口福。”
“没意见就好,猴哥你就在这几样里面选一道菜吧,咱们的规矩是在俺家过年的,都要有点贡献,你看,这个是奇奇她们的,这个是武伯伯的,这个是胖爷爷的……”
耍猴的转转小眼珠:“想吃顿饭也不容易啊,行了,俺就来这个红烧猴头吧,不过胖子你要在旁边帮俺啊。”
“呵呵,还是猴哥爽快,这菜选得也恰当。”胖子哈哈大笑。
“胖叔叔,咱们还是别吃猴头了?”叶紫抱着小老大,可怜巴巴地望着胖子。
胖子在她的脑瓜上摩挲几下:“咱们吃的是树上生长的猴头菇,不是毛毛它们的脑瓜子。”
分配完任务,大伙就各自登场,都先忙乎自个的,胖子家一伙,叶莺家里一伙,抢菜刀,抢占菜板子和大锅,最后连盆子都抢起来,好不热闹。
武老头指挥警卫员切皮冻,四个人谁也没用过菜刀,平时稳稳拿枪的手,现在切起来却一个劲哆嗦。
不过效果还不错,皮冻两边都带上锯锯齿,不知道的,还以为是故意切出来的,难度挺大。
奇奇她们几个的水果拼盘也很快就完成,橘子苹果雪梨,几样野果,最后奇奇又在上面加上了几个小花红,红通通的,比樱桃稍微大点,看着很有食欲。
一样样菜肴端上桌子,樱田雅静的素烧蕨菜中规中矩,清净淡雅;耍猴的那道红烧猴头里面加了北芪,营养丰富;胖老头和小英子祖孙俩的熏鸡,在胖子的指点下,色泽鲜亮,滋味十足,每个人的菜肴都各具特色,而且大伙看着自己做出来的菜,心里那种感受更是大不相同,估计一会都不能少吃。
“我们的烈火真心来喽——”老吴头一手那着酒瓶子。一手拿着盒火柴,后面大辫子她们端着三个盘子,分别放到三张桌子上。
“大伙都坐好,咱们的菜齐了。”胖子吆喝一声,大伙各就各位,炕上一桌,地下两桌,都挤在一个屋里,图个热闹。
“看我的!”老吴头在装着鸡心切片的盘子里倒上白酒,然后点着,立刻腾起蓝色的火苗,香气四溢,看得大伙一愣一愣的,还真没见过这样的菜肴呢。
“赶紧动筷,第一筷子,必须吃自己做的菜——呵呵,俺做了七八样,就随便选了。”胖子甩起筷头子,别人也不怠慢,当然要尝尝自个的手艺。
老吴头拿着筷子傻眼了:“俺这个还着火呢,咋吃啊——”
第597章 年年岁岁花相似
一顿年夜饭,恐怕会成为在座的每个人都难以忘怀的回忆,一半是丰盛的菜肴,一半来自那种融洽的氛围。
最后胖子评定一下,哪样菜剩的最少,哪样就最受欢迎。结果老吴头的烈火真心被吃光了,评为第一。
鸡心本来有点腥气,被酒一烧,腥气全消,窖香浓郁。开始吃的时候,夹到筷子上还着火呢,不过很快就熄灭,稍微吹吹就能吃。
奇奇她们几个为了争名次,把果盘连汤都喝了,并列第一,胖子精心烹制的几样,虽然是主打,但是因为份量足,所以剩的最多,根本都评不上等级。
撤去杯盘,大伙就开始包饺子,奇奇拿出几个钢镚,还有糖块、花生啥的,放到面板上,叫大伙一会都包里,然后就开始讨压岁钱。
炕上坐着好几个老头,挨个给她们发钱,一人五元,在当时也算是大票了。胖老头手里还捏着一沓崭新的一块钱纸票,嘴里叨咕着:“那帮小娃子咋还没来呢?”
刚叨咕完,外面的童子军就开进来,浩浩荡荡,足有三四十,一下子就把屋子挤满了。
二肥子好不容易挤出一点地方,然后跪下磕头:“胖子叔,俺们都给您拜年来了!”
“先从你们胖爷爷那来,看到没有,凡是炕沿上坐着的人,都准备发压岁钱呢。”胖子笑呵呵地说着。
小娃子们都乐坏了,砰砰砰一个劲磕头,胖老头,武老头,老吴头,再加上胖子,挨个给他们发钱,都是一块钱,每个人得了四块压岁钱,把娃子们的鼻涕泡都美出来了。
二肥子磕完头,这才发现,刚才有点磕晕了,给那个日本樱桃女人也磕了一个头,感觉有点亏得慌,于是把手伸过去。
樱田雅静看到胖子他们发钱,也明白个大概,于是从钱包里面抽出一张:“我这没零钱啊,这张就是给你们一起的吧。”
二肥子接过来,两面都看了看:“这钱能花吗?”
“是日元,当然能用。”胖子在旁边提醒了他一句。
其他小娃子也都凑上来,看着那张花花绿绿的钞票,只见上面写着“千円”。后面那个他们都不认识,不过前面那个千字都学过啊。
“一千块!”小娃子们都大吃一惊,想不到这个日本女人还真大方。二肥子拿着这钱也感觉沉甸甸的,不知道该不该接受,于是用眼睛望着胖子叔。
胖子点点头:“既然是给你们的压岁钱,就收下吧,一千日元,要是换成人民币,还不到一百块呢。”
娃子们这才长出一口气,有几个心里还暗暗鄙夷:“真不值钱啊!”
拜完年,娃子们就全都撤退,转战各地。奇奇她们也都提着小灯笼,跟随大部队而去,多少能混两吊回来。
大伙这才凑到一起包饺子,外面不是爆响鞭炮声,都脆生生的,是娃子们放的小洋鞭。都舍不得成挂放,一百个头的,拆下来一个个地放。
笨笨和毛毛它们也都跟在后面走东家串西家,虽然不知道今个是啥日子,反正挺热闹,到谁家都能混点好吃的,自然也就跟着高兴。
饺子包完了,胖子约莫着小娃子们也都拜完年,于是就到了当街吼了一嗓子:“放花喽——”
所谓的放花,就是放烟花,这东西在靠山屯还属于新鲜事物,也是奢侈品,大伙只是在电视里面瞧见过,真没亲眼瞧过。
所以胖子这一嗓子过后,除了那些小娃子,还有上百个大人凑过来瞧新鲜。
胖子不由抓抓后脑勺,他的本意是叫那些小娃子。因为他买的这些烟花,都是小孩玩意,价钱便宜,逗娃子们哈哈一乐,想不到来了这么多大人,恐怕有点对不起观众。
“胖叔叔,快放啊——”娃子们都着急了,一个劲催。平时他们放鞭炮的时候,遇到没响的,就把鞭炮从中间撅折,然后把里面的药面子倒出来,用火柴一点,哧啦一大片,就当是放烟花了。
“来,一人先一个手摇花。”胖子给他们先都发了一个不到一尺长的手摇花。下面是个细竹棍,用手拿着,上面是一层彩纸,里面包着药。
“放到自个灯笼里面点着,然后赶紧拿出来。”胖子一指挥,小娃子们统一行动,把烟花点着,星星点点的焰火四射。
哇——娃子们都是一声欢呼,然后抡起胳膊,摇出一个大圆圈,看起来就更加虚幻。只可惜,着的时间太短,还不到一分钟,就在娃子们的一片泄气声中熄灭。他们都拿着细竹棍,舍不得撒手。
烟花的世界,对孩子们确实最具有吸引力。
“下面还有更好的呢。”胖子拿出几个花篮形状的烟花,上面有线提着。因为人多,所以胖子就找了跟木棍挑着,举到空中,然后把捻子点着。
嗤嗤嗤,花篮开始飞速旋转,同时有耀眼的焰火喷发出来,因为转的速度快,所以看起来就好像四周同时喷射,十分炫目。
红的,紫的,绿的,花篮的火焰变幻几种颜色之后,这才熄灭,娃子们都看傻眼了,一时间竟然连欢呼都忘了。
胖子心中窃喜:“呵呵,这两毛钱花得真值个。”