胖子闲着没事，就临时客串了一下厨师的角色，大脚嫂回来之后，才让给她，而何寡妇也跟着下厨，这叫大伙彻底放下心来。
围着锅台边，大脚嫂也就把这件事敲定，甚至连所有的细节问题都全部落实。
饭菜挺丰盛，多是靠山屯的一些特产，甚至还有一个果盘，几样野果用酸奶拌了一下，吃起来酸甜爽口，深受三个小丫头的欢迎。这酸奶，还是胖子从草原上带回来的呢。
看到自己精心烹制的红烧哈士蟆没人动筷，胖子先夹起来一个，撕给奇奇一个肉滚滚般的大腿，另一个则给了妞妞。
小奇奇轻轻唆啦一下，就剩下两根极细的小骨棒。妞妞也有样学样，先向胖子绽放一个灿烂的微笑，然后连说好吃。
这林蛙都是三年以上的，在大青山这种特殊的环境下生长，肉质细嫩，香气独特，以前那是专门供奉到皇宫的极品啊。
大伙开始的时候看着蛤蟆伸腿拉胯的，外皮也不讨人喜欢，但是只有吃到嘴里之后，才真正品味到它的妙处。
看到吃得差不多了，大脚嫂这才开腔，商量起婚事来。何寡妇的要求并不高：一台收音机，两双新被褥，再加上一些日用家具，最后还有二百块钱，自个置办点衣服啥的。
按理说是一点也不高，但是对于曹国救来说，却比较困难，东西啥的可以慢慢置办，这二百块钱却是急茬，于是只能在桌子底下一个劲捅鼓胖子。
“俺更需要钱啊——”胖子心里嘟囔了一声，马上要酝酿承包大青山的事，那钱老鼻子了；反正是虱子多了不痒，也就不在乎这三头二百的了。
想开之后，胖子也就塞给何满仓一沓大团结，何满仓这才有心思继续吃饭。
吃饱喝足之后，胖子的使命也就完成，于是就开溜达，天色也完了，何寡妇娘俩就在大脚嫂家住一宿，明早坐赶集的四轮子返回。
到了当街，外面已经红日西斜，家家户户的烟囱炊烟袅袅，房顶上的积雪都笼罩上一片粉红，小山村透出一股恬静和温馨。
胖子咂咂嘴，心想要是有相机该多好，把这些画面都拍下来。不过马上又提醒自己：别总惦记着花钱啊，还是先忍忍吧。
“胖子，俺正找你呢——”车老板子拉着胖子的胳膊就往家里拽，进屋之后，沏上茶水，胖子把茶缸子放到嘴边，轻轻吹了吹上面的茶叶沫子，就听车老板子说：“胖子，借我五百块钱。”
胖子俩手一哆嗦，然后连连嘶哈几下子，嘴唇子烫得火烧火燎：“老板叔，借钱干啥呀？”
“俺家老小子要结婚啊。”车老板子理直气壮地说道。
“那你们家这么多劳力，一年开支还不够啊？”胖子赶紧把茶缸子放到桌子上。
“那不是都还买四轮子的钱了嘛，包括原来的老底也都压在上面。”车老板子吧嗒着小烟袋：“咱们公司应该有钱啊，还在乎这几百块钱。”
胖子心中苦笑：要是没有承包这事，当然不在乎，可是现在——
咬咬牙，胖子使劲点点头，反正也这样了，这点钱也不解决根本问题。
车老板子拿过来一张纸，叫胖子写了欠条，签上名之后，向胖子伸出手：“拿钱吧。”
等胖子回到家的时候，腰包里面就剩下几十块钱了。不过一推门就听到叶莺叫喳喳的声音，胖子心里立刻又有底了。
“胖哥，小脸又喝得红扑扑啊！”叶莺眨巴着小眼睛打招呼。
“野丫头回来了。”胖子今天心情不算太好，一般心情不好的时候，就叫叶莺野丫头，开始叶莺还听不出来，以为叫“叶丫头”呢，后来还是奇奇偷偷告密，这才弄清楚胖子的小伎俩。
“这趟可没白跑，我和英子联系了好几笔大生意，有收购松子的，也有收购野果子和蜂蜜的，就连那些甲鱼都找到主了。”叶莺兴奋地向胖子汇报，甚至都没有在称呼上跟胖子计较。
胖子抓抓后脑勺：“除非咱们不想干了，折腾家底。你也不想想，要是都卖了，以后咱们还过不过日子。”
山上的松子胖子根本就不敢动，松鼠越来越多，野猪熊瞎子啥的也离不开松子，胖子可不想再经历一次黑熊暴动。
甲鱼数量虽然也不少，但是生长周期长，现在还没有形成规模，胖子吃的时候都得寻思寻思，挑公的吃，更别说卖了。
野果子现在已经有侯见喜负责销售，剩下的基本就酿酒了，而且按照胖子的一贯主张，也只能采集一半左右，剩下的还要给山里的鸟兽当口粮呢，另外它们本身也需要自然繁殖。
唯一可以出手的就是那几百斤蜂蜜，不过数量少，价值只怕也有限。
听胖子这么一唠叨，叶莺也明显有点丧气：“那就把蜂蜜先卖了吧，椴树蜜人家看了样品之后，给三块钱一斤呢。”
“野丫头啊，现在咱们主要是发展壮大，还没到真正收获的时候，蛙厂经营了三年多，现在才刚有产出，所以不要太心急。”胖子安慰了叶丫头一番，同时也是给自己坚定一下信心。胖子也有点担心，万一真需要钱的时候，把持不住，把家底折腾没了，那才叫败家子呢。
“那成，明天我打个电话去，把别的都先推了，叫那位收购蜂蜜的客户来就可以了。”叶莺被胖子这么一说，也开窍了。
就连小英子和胖老头也对胖子刮目相看，在他们的眼里，这个胖子显得有点高深莫测：有时候一塌糊涂，有时候又显得异乎寻常的精明，实在叫人看不透啊。
等叶莺他们吃完饭，胖子也喝了两杯茶水，把茶杯往桌上一放，胖子嘴里吆喝一声：“叶丫头，叫她们几个捡碗，咱俩先算算帐。”
“刚才你说的我都听明白了，还没完了呢！”叶莺使劲睁大眼睛，表情有点气愤。
“我是叫你把账本拿出来，算算今年的收入。”胖子脸上露出一丝坏笑。
叶莺白了他一眼，然后掏钥匙开柜子。因为毛毛老哥仨喜欢翻箱倒柜，所以这俩小柜全都上锁。
“叶丫头，你都赶上俺们家掌柜的了，钥匙都是你把着。”胖子又嘟囔了一声。叶莺也不搭理他，从里面捧出一个厚厚的账本，然后喜滋滋地跟胖子算账：
“野菜厂今年的收入是十一万六，扣除各项税金，咱们的实际收入是九万八千六百五四元，也是咱们公司目前最大的一笔收入。”
“呵呵，野菜厂是支柱产业啊。”胖子也不由感叹一声，脑子里面忽然浮现出樱田雅静，不管怎么说，还算是个不错的合作伙伴。
“林大哥联系的出口榛蘑、黄蘑和黑木耳，今年也给公司带来两万多的纯利润，只不过从合理开发的角度来说，咱们有意控制了数量，如果按照日方的要求，起码还可以扩大几倍。”说起这个，叶莺稍稍觉得有点可惜，不过想想胖子刚才的话，也就释然。
胖子眯缝着的小眼睛猛然睁开：“等林大哥从日本回来，你跟他到别的地方跑跑，出产这些山货的，可不止咱们大青山一家啊。”
叶莺眼睛一亮：“你是说当二道贩子，这个主意也不错，不过可能要投入一部分资金。”
“这个林大哥应该能处理好，咱们接着往下说。”胖子对林青山的能力太相信了，受那位伊藤斋文的邀请，林青山去日本考察。本来胖子也在邀请的行列之中，只不过他现在觉得还不到出去的时候。
“鸡场和鹅厂今年的销售额也不错，加在一起总产值十三万多，去除饲料和其他费用，也有十万……”
“零头先不说，就说说整的吧。”
“将近十万四。”叶莺对胖子这种粗枝大叶的态度很不满。
“现在加到一起就20多万啦，哈哈，原来咱们公司一年能赚这么多钱啊！”胖子也兴奋得直搓手。
“还有呢，卖水果、卖种蝎、卖野猪崽、卖鹿茸和麝香等等，加在一起也有三万五千块的收入，咱们今年一共创造产值是将近25万。”叶莺把账本翻得哗啦啦直响。
胖老头和小英子对视了一眼，虽然他们祖孙俩都是见过大场面的，但是对于靠山屯在这一年里面创造的财富，也暗暗心惊。
“有钱就好办事啊，叶丫头，算算咱们的账面上还剩多少？”胖子端起茶缸子，咕嘟嘟一饮而尽，连里面的茶叶都嚼了。资金充足，他承包大青山的信心也就更足。
叶莺又取过另外一个账本，这个更加厚实，她清清喉咙：“目前，咱们公司账面上的余额是一万五千八百四十六块。”