不料，刚进村子，就看到好几辆大解放，周围都围满了人。胖子心中大喜：准是加工山野菜的设备运来了！
“胖子，你咋才来，这些东西都放哪啊？”李队长正着急，刚要撒出人马去找，胖子就来了。
“先放生产队的大仓库吧，这些都是金贵玩意，不能在外面堆着啊。”胖子知道这些设备在当时算是最先进的了，价格肯定不低，现在厂房还没建呢。
“那就卸车，老板子，你指挥。”队长业绩开始调兵遣将。
胖子则和负责运送的技术员核对货物：清洗机、烘干机，脱水机，消毒柜，包装机等等，都十分齐全。
这些设备，厂家负责安装调试。技术员一问。说是现在厂子还没建，连连苦笑：“大姑娘都上轿了，耳朵眼还没扎。”
胖子嘿嘿笑着，要来了联系电话，并且告诉家里预备饭，还有那些司机，都是大老远来的，总不能叫人家饿着肚子离开，没好的，管饱总行吧。
这些棒小伙就不愁干活，在车老板子的带领下，肩扛手抬，一个多点，大解放的车厢就空了，四五间房的大仓库，也装得满满登登。
山野菜加工，季节性比较强，生产的时间短，顶多俩月，所以，要在这俩月里全力生产，设备也不能太小。
把客人领到家，饭菜已经完毕，主菜是杀猪菜，肥肉血肠汇酸菜。司机们都不喝酒，没人吃了好几碗二米饭，都吵吵好香。
临走的时候，胖子又给技术员带回去点土特产，毕竟以后还要麻烦人家再跑一趟呢。
大卡车走了之后，靠山屯暂时恢复了宁静，胖子和李队长商量一下，然后就用大喇叭通知：要求各家各户早早先把家里的活计弄完，不然过些日子野菜加工厂要是忙起来，就没有工夫了。
刚通知完，车老板子就找上来：“要过年了，这两天得闲，还捕鱼不？”
胖子一拍大腿：“当然要进行一次冬捕，过年没鱼咋成，年年有余啊。”其实，要吃鱼，胖子的木盒里面还真不少，不过，这家伙更喜欢冬捕的那种气氛，还有收获的喜悦。
车老板子立刻意气风发：“我这就去通知，明早咱们三点出发，还得告诉家里，明早晨包点饺子。”
捕鱼前吃饺子，一来是抗饿，二来也讨个好口彩。
胖子嘿嘿一笑：“老板叔，用不着遭那个罪，今年咱们那有鹅厂，一会收拾收拾就出发，晚上在鹅厂消停睡一宿多好。”
“可不是咋的，我这都整习惯了，老脑筋也要改一改喽。”车老板子立刻乐颠颠地去张罗人马。
因为今年总跑鹅厂，所以就压出一条道来，大马车可以通过，另外也准备几个马爬犁，这个比较轻便，适合在雪地上行走。
胖子回家把这事一说，可坏喽，几个小丫头蹦高高嚷着要去，老吴头也开始穿衣服，就连大辫子，眼中也闪闪发亮。她去年听胖子说过冬捕的场面，也想亲身体验一下。
“冬天捕鱼，新鲜啊，我也去开开眼界。”王工也不甘落后，拿起大衣就要穿。
“呵呵，你这身可不行。”胖子找出来一件羊皮袄，套在王工身上，瞧了一下，又拿个狗皮帽子给他扣到脑袋上。被他这么一打扮，文质彬彬的王工，变得和老农没啥两样。
“冰天雪地的，冷着呢，都多穿点。”胖子又叮嘱其他人。
“噢——”小丫头们齐声欢呼，就跟过年一样，这几个小家伙，就爱凑热闹啊。
准备妥当出了门，告诉李大婶给照顾家，就直奔场院，人马都在那里集合完毕，两辆大马车，剩下的都是爬犁。
一看这架势，老老小小都要上阵，车老板子连忙把胖子拽到一边：“胖子啊，按照老规矩，可不能带女人上冰捕鱼啊。”
胖子挠挠脑袋：“都啥年月了，还搞这迷信，她们就是去瞧热闹。”
车老板子一个劲晃头：“祖上传下来的规矩，不能破啊。”
胖子也急眼了：“你要是不叫小玉去，等你孙子来年上学，保证门门都打零蛋。”
“不行啊，老辈子就这规矩，女人身子脏，要是上冰，保证一条鱼弄不到。”车老板子别看平时脑筋活络，但是在这个问题上还真较真。
胖子往那边看了看，只见大辫子领着仨小丫头已经坐到车上，于是低声说：“老板叔，人家都还是大闺女，身子干净着呢。”
“要这么说还差不多，那仨小的不用说，小玉老师——”车老板子一双眼睛盯着胖子，似乎在寻求答案。
胖子连忙使劲拍胸脯：“放心，俺敢打包票！”
“那成，你这么说我就放心啦。嘿嘿，那啥，其实早就不在乎这规矩，我就是想试试你小子老实不老实。”车老板子脸上挂着一丝狡黠，向马车走去。
胖子感觉有点晕：为什么被耍的总是俺，老实人就是吃亏啊。
大马车排成长长一溜，向鹅厂驶去，没等天黑就到了。奇奇领着丫丫和吴琼，欢天喜地去瞧阿紫，根据胖子估计，阿紫它们家今天晚上肯定不用抓耗子了，小家伙给它们带一大块肉呢。
李六爷一看这架势，乐得胡子直翘：“老板子啊，你真是神机妙算啊，就知道我们这的鱼要吃光了！”
胖子先招呼王二彪子他们把马车上的酒缸抬下来：“这是葡萄酒，一顿少喝点，这玩意后劲大；那个小缸里是白酒，更不能多喝误事。”
二彪子连连点头：“以前那是闲得没事，喝酒好睡觉，上回你叫人把收音机带来，大伙就很少喝酒，又都迷上电匣子了，对了，给我们带电池没？”
胖子点点头，然后领着大伙参观一圈鹅厂，老吴头也直吧嗒嘴：“胖子啊，你们靠山屯要是不富，那就没天理了。”
“呵呵，天理还需人为。”胖子一高兴，说话就带着几分朴素的哲理。
李长江他们又焖了一锅饭，胖子则把带来的几盆杀猪菜给他们拿出来。几个人坚守鹅厂，谁家杀猪也没赶上。
耍猴的一见眉开眼笑：“还是胖兄弟疼人，小玉姑娘，你以后可有福气了。”
当晚，地上又用苇子打起地铺，三间房里面挤了将近三十人，也算是破天荒了。
早晨五点，李长江和李六爷他们就开始做饭，人太多，饺子包不起，干脆就烙大饼，吃饱喝足之后，外面天刚蒙蒙亮，捕鱼队就正式出发。
马爬犁又前进五六里地，车老板子下去看了几趟，终于选好一处战场，拿着冰签子往冰面上一扎，签子上面绑着的小红旗立刻就迎风招展：“咱们就在这下窝子。”
大伙都是轻车熟路，立即各负其责，凿冰、下网，一切都有条不紊的进行。几个小丫头更是在冰面上打起出溜滑，比谁出溜的远。丫丫在城里练过滑冰，所以明显技高一筹，单腿、转体、倒着滑，净玩花样，奇奇和吴琼羡慕不得了。
凿冰眼的时候，水柱涌起，一下子窜上来条大泥鳅，足有一筷子长，大拇手指粗细，黄乎乎的，跟肉滚滚一样。落到冰面上，滚动几下，然后就不动了。
车老板子一脚把冻硬的泥鳅踢飞，口中念念有词：“泥鳅泥鳅远点去，别耽误俺们弄大鱼。”念叨完了，这才呵呵笑道：“按照老辈子的规矩，第一条就出这玩意，不是好兆头。”
“老板叔，这大泥鳅也好吃，一点不比鱼差啊。”胖子跑出挺远，才把那根泥鳅捡回来，那在手里沉甸甸的，足有一两多。
“有鱼谁吃泥鳅。”车老板子叨咕了一句。
胖子心说话：这要是几十年后，泥鳅比一般的鱼都贵，要是这么粗的泥鳅，根本都买不到。
“胖子，你要是想捞泥鳅，我给你找个地方。”李长江凑到胖子跟前。
“行啊，咱们这就去。”胖子也来劲了，这么好的大泥鳅，要是用酱一炖，比鱼都好吃。