霸道小村长 第260节

刘玉有一看侯媛媛称呼他为董事长,知道他就是老板,没想到这么年轻!于是,他连忙走上前来问候。

“刘师傅!你好,听说你在上海干过,都有啥绝活?蜜汁铁板香蕉会做吗?”

胡小龙好奇道,他突然想起,菜单上为什么没有蜜汁铁板香蕉这道菜呢?它可是王母娘娘的最爱呀!

“蜜汁铁板香蕉?这个太简单了!”

刘玉有一愣,这道菜的程序不复杂,哪个铁板师傅不会呢?!

“会做哈!那现在就做一份给我尝尝。”

胡小龙道。

“十分钟搞定!”

刘玉有戴上口罩,连忙一个转身,跑到后厨。胡小龙也跟着他,走了进去。

刘玉友拿起三根香蕉,掐头去尾剥开后,用刀从中间一剖两半,然后浸入搅拌好的鸡蛋液之中涂抹均匀,随后将涂抹鸡蛋液的香蕉,扔进面包糠盒子中裹上一下。

之后,刘玉友在烧热的铁板上浇上食用油,沾满面包糠的香蕉放在铁板上煎烤,用盖子盖好焖一会。

用铁铲将香蕉几个翻身,将其两面都煎烤的黄澄澄的,略微带点糊味,然后装盘,浇上蜜汁,一份铁板蜜汁香蕉就做好了。

胡小龙举起筷子,尝了一尝,果然味道纯正!

“胡董事长,再给你弄一个铁板柠汁大虾,一盘香辣鱿鱼乌冬面,要不要?!”

刘玉有微笑道。

“柠汁大虾?好,来一份!”

胡小龙道。

“玉梅,上十二只大青虾!”

随着刘玉有一声吆喝,一位容貌清秀的铁板妹妹走过来,将十二只活蹦乱跳的大青虾仍在灼热的铁板上。

大青虾显然受不了人类如此残忍的刑罚,一蹦三尺高。刘玉有不慌不忙,用铁板上特有的锅盖将他们全部罩住,焖了一会,掀开锅盖给大虾翻个身,继续罩住。

一分钟之后,大青虾变成了红彤彤的颜色。刘玉有撒上佐料,破开一个柠檬,挤出汁液洒在上面,之后装盘,接着再炒香辣鱿鱼乌冬面。

铁板妹妹将鱿鱼丝、青红椒丝、包菜,还有乌冬面材料用锅盖盖住焖五分钟,然后刘玉有解开锅盖,挥动锅铲,一只手不时添加胡椒味精、特制酱油,还有各种佐料……最后装盘。

刘玉有整个动作行云流水,放佛不是厨师在炒菜,而是行为艺术!

柠檬大虾!

果然味道更加独特,既有柠檬的清香,更有大虾的独特鲜香风味!

香辣鱿鱼乌冬面,不但品相好,而且味道绝佳!胡小龙虽然在家吃了一点,但仍然抵挡不住美食诱惑,将它们全部消灭。

时间快到八点了!

陈友赵开着一辆客货两用的面包车,将蔬菜瓜果都送了过来。品相如此好看的蔬菜瓜果,立刻吸引了众人的目光。

自己也该去镇镇府开会了,临走必须交代一下。

于是,胡小龙对侯媛媛说道:“让全体人员都过来集中,我有几句肺腑之言,要对大家说!”

“胡董事长,好的!”

侯媛媛连忙通知全体人员放下手中活计,听董事长开会训话。

不一会,全店二十余个员工齐聚一堂。

胡小龙发表了一番冠冕堂皇的讲话,最后鼓励诸位员工道:“不想当将军的士兵,不是好兵!同样,不想当官的,也不是好人。我们饭米粒快餐店将来还要不断扩张,不断开分店,只要你们努力提高业务水平,遵守店规店训,以后到分店,你们都是老员工,都会坐上经理、总管之类的高官。大家说一下,能不能做到?”

不想当官的,也不是好人!

这一下,刷新了饭米粒快餐店所有员工的三观。

“董事长,绝对能做到!”

王侯将相,宁有种乎?

人往高处走,水往低处流!谁不想捞个一官半职?

诸位员工的上进心和野心,显然被胡小龙的话所点燃,纷纷高喊道。

胡小龙很满意员工的回答,他看了看对面的饭饭香快餐店,门庭若市,已经在卖早餐,便道:“诸位员工,我们一起精诚团结,有没有信心打败饭饭香?!”

“有信心!一定打败饭饭香。”

诸位员工群情激愤,纷纷举起拳头宣誓。

“饭米粒必胜!饭米粒必胜!”

胡小龙也举起拳头宣誓道。毕竟,士气可鼓不可泄!

“饭米粒必胜,饭饭香必败!”

全体员工纷纷叫嚷着,宣誓着。

“《孙子兵法》云:知已知彼,百战百胜!谁能去打探一下饭饭香的菜价?”

胡小龙深知光靠鼓劲没有什么用处,他这几天也在网上搜索并研究了商战秘籍,知道了解对手的重要性。

“我去!”

一位员工自告奋勇,他有一个朋友恰好在饭饭香上班。

十分钟之后,哪位员工便抄来了饭饭香菜谱以及菜价。

“按照饭饭香的价格,我们饭米粒店加价一倍!”

胡小龙看了对方菜谱,果断拍板道。

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