人在食戟:开局获得兰飞鸿传承! 第4节

  看见林寒,林清川也露出了惊讶的表情。

  他随即皱紧眉头。

  “你来这干什么,这不是小孩子过家家!”

  这语气听起来有些严厉,但也是出于林清川对于自己儿子厨艺的清楚认知。

  一向不搞封建迷信的林清川,可不会相信自己的儿子能旦夕之间。

  突然变成手艺绝伦的大厨。

  连林清川也如此,更别说清川楼里的其他人。

  柴崎拓也看见林寒进来时,表情也愕然了一下,随即,就化作眼中的一抹冷笑。

  “阿寒,快回去吧,连曾大厨的拿手菜品,刚刚都被堂岛先生狠狠批评了一顿。”

  长泽直人低声劝告他。

  林寒却视若无睹,他将手中的托盘放在桌子上。

  “你是?”

  堂岛银居高临下地看着不过才十五岁,身体还未完全发育开的林寒。

  然而,无论是身高还是气场,都十分优越的堂岛银,发现面前的少年。

  竟然散发着一种连他也不禁为止赞赏的从容气质!

  要知道,身为远月学园的总料理长的堂岛银,平时打交道的。

  都是上流人士。

  而眼前相貌清秀的少年,却散发着一股不逊于那些上流人士的优雅气质!

  即便清川楼那土得掉渣的制服在他身上。

  也被穿出了晚礼服一般的华贵之气。

  “你是谁?”

  原本打算离开的堂岛银不禁对林寒起了一丝兴趣。

  林寒从容一笑,面对堂岛银强大的气场,他没有丝毫胆怯,反而看上去十分自如。

  “我叫林寒,是这家清川楼店长的儿子。”

  林清川等人,也发现了林寒看上去似乎和以前有些不一样了。

  以前的林寒,性格随和,却又有些内向。

  但此刻的林寒,那股从容不迫的自信,更像是一种自内心散发出的强大气息!

  而言行之前,更是透露着一股如同贵族般的优雅!

  对于林寒突然转变的震惊,使得他们一时间都差点忘记了说话。

  “是吗,可是我的审查已经结束了,刚刚的结果你应该也听到了,清川楼,不合格。”

  堂岛银淡淡地说。

  对于美食心怀一种信仰般的虔诚的他,自然不允许这种投机取巧的情况出现。

  “既然堂岛先生是来审查清川楼,难道我作为清川楼的继承人,不比任何人,都更具有参加审查的资格吗?”

  林寒微微向斜前方迈出一步,挡住堂岛银离开的前路,淡淡地道。

  堂岛银眉梢一挑。

  林寒这话一出,曾凡的脸色也有些不好,清川楼里的其他人也有些不知所措。

  柴崎拓也惊讶过后,悄悄露出一个幸灾乐祸的表情。

  这小子,到底知不知道自己在说什么!

  长泽直人心中满是焦急。

  林寒却对清川楼里的众人各异的表情视若无睹。

  他看着面前的堂岛银,从容地继续说道。

  “我愿意赌上清川楼以及林家的名誉为赌注,请堂岛先生试尝一下我做的菜品,相信一定不会让您失望的。”

  这话一出,众人心中一惊。

  “是吗,那如果你做出的菜品无法让我满意,又该如何呢?”

  堂岛银饶有兴趣地问。

  “我相信堂岛先生的品味,何况如果一家餐厅做出的菜品,无法满足客人的要求,那这家餐厅也没有存在的必要了,不是吗?”

  林寒平静地道。

  “阿寒!”

  林清川厉声道,听见林寒狂妄自大的话,他只觉得后背都要被冷汗浸透了。

  堂岛银勾起一丝玩味的微笑,原本已经起身的他,重新坐回了椅子上。

  “林先生,您儿子说的话,是否算数?”

  林清川刚想开口否认,然而对上林寒那双眼睛时,他却愣住了。

  那双平静的眼中,有自信,有从容,还有希冀着能够得到自己信任的期待!

  作为清川楼的老板,林清川要为整个餐厅负责。

  可是作为林寒的父亲,他怎么能够对儿子的期许视若无睹!

  咬了咬牙,林清川在无数双眼睛的注视下,缓缓点头。

  “老板疯了吗?”

  “阿寒的厨艺究竟怎么样,他难道不该比我们更清楚吗?”

  “清川楼的前途,难道就要葬送在今日了吗!”

  一时间,正在以眼神疯狂交流的清川楼员工,都从彼此的眼神中,读出了绝望。

  然而当林清川点头时,他却也仿佛有种如释重负的感觉。

  索性曾凡做出的菜品已经被堂岛银判定为不合格了。

  审查失败,就代表着清川楼的地皮将会被远月学园收回。

  那即便林寒失败,结果也不过一样罢了.

【6】幸福的味道!堂岛银的震惊!(6更,求收藏!)

  堂岛银笑意更深,他十指交叠,看着面前的林寒。

  “既然如此,就让我尝尝你的菜品吧。”

  林寒笑了笑,他点点头,上前拿起青花白瓷碗的盖子。

  一股浓郁却并不让人觉得油腻的清鲜气息瞬间扑鼻而来。

  “这是……”

  包间里的众人,包括堂岛银,都不自觉闭上眼睛,用心呼吸这道香气。

  “这个香味,清爽又宜人。”

  堂岛银一边感受香气,一边道。

  “仿佛能化成实质的汤汁,让舌尖和食道,都品尝到这股鲜香浓郁,又温暖的味道。”

  听见堂岛银的话,林清川等人露出又惊又喜的表情。

  刚才曾凡的腌笃鲜,香气也十足浓郁,可是却并没有获得堂岛银的夸赞。

  柴崎拓也惊讶过后,却在心里暗自冷笑。

  不过是味道好闻罢了,他可不相信林寒做出的菜品,能有多好吃。

  怀着这样想法的他,却听见堂岛银突然讶异似地“嗯”了一声。

  距离瓷碗最近的堂岛银,一低头,自然便看见了碗中的纤若发丝的面条。

  这也是他发出惊讶声音的原因。

  以堂岛银的经验,自然能看出这些面条纯粹是以手工拉扯出的。

  但要想将一个面团,拉扯出这样细如发丝,而且每一根都这么均匀的程度。

  对一个厨师的手法,是具有相当严格的要求!

  即便是堂岛银,在他认识的人中,能做出这样纤细面条的人,也是寥寥无几!

  而当堂岛银拿起筷子,缓缓挑起一撮面条时。

  通过筷子感知到的面条柔韧度,更是让他惊讶!

  这样纤细的面条,即便只是汆烫,也多半会立刻化作面糊融进汤水中。

  但此刻,这些面条竟然都完好无损!

  甚至当他用筷子将这些面条挑起时,还能感受到那种轻微颤抖下的弹性。

  仿佛这些面条都具有了活力!

  不过很快,堂岛银发现了其中关窍。

  “在煮面之前,你用低温的油稍微炸制过面条,来使它们定型,并且更耐煮。”

  堂岛银看着林寒,脸上流露出一分欣赏。

  虽然这是一个小技巧,但要掌握住火候,使面条不会焦糊,也有不小的难度。

  “卖相和香味都很不错,成功勾起了我的食欲,但你要知道,一道菜,最重要的,还是它本身的味道。”

  这话既是夸赞,同时也有一种警告的意味。

  不要以为,我认可你这道菜的卖相和香味,就算是对整道菜的认可了。

  “华夏国有句古话,饭要趁热吃。堂岛先生,请用吧。”

  林寒只是微微一笑,向堂岛银伸手做了一个请的动作。

  原本这个动作十分普通,但由他做出来,又仿佛有一种贵族的优雅。

  比起在堂岛银面前,一副战战兢兢的清川楼众人。

  林寒看上去仿佛才更像是一个与堂岛银身份平等的上流人士。

  也看得柴崎拓也恨得牙痒痒。

  “一定只是巧合,对,这小子一定是从哪里看到了这道菜的做饭,所以依样画葫芦罢了。”

  “平时只能在后厨洗菜的他,怎么可能一夜之间突然厨艺大涨!”

  “用低温炸制面条定型,如果火候有一点不到位,就会使面条的口感彻底崩溃。”

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