“司瑛士，你来这是？”
司瑛士看到林寒，疾步走过来，有些焦急的询问
“林寒君，之前有一封信邀请我来参加学校空降老师的课程，我以为是没有用的，直接放在一旁。”
“今天小林君打开才发现是这个，我还有机会参加吗？”
林寒有些汗颜，这司瑛士怎么总是赶个尾巴，为了不让他更加失望，他将松木传给他们的新技术邮件转发给他。
“老师已经走了，不过他也没有教什么深奥的东西，都是皮毛。你若是感兴趣，可以看我发给你的。”
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司瑛士有些失望的点点头，拿起邮件认真的看起来。
“若是有不明白的，可以来问我。”
林寒拍了拍他的肩膀，安慰道
“我现在准备去中华料理研究所看看情况，要一起去吗？”
“好。”
司瑛士点头，两个人一同走入，看到林寒的道理，料理所的人都放下手中的活，大声问好。
“林寒君，你好久没有来了！”
管理者看到林寒，眼神一亮，自从林寒没有来这里，料理所的报名人员明显下降，虽然每天都有人来咨询，可大多都是冲着林寒的名气来的。
..... . ...
“最近有什么新的菜品呢？”
林寒看着这些菜品还是自己走之前的那些，不免后悔自己这段时间对于这里的松懈。
“嗯...我们现在正在研制小笼包。”
“我看看。”
林寒走到一个正在揉面的学生面前，看见他笨拙的手法，明显已经将面揉过头了，如果拿这种做小笼包的外皮，一定不会有筋道的口感。
“手法错了，应该是手和案板的角度为四十五度，而且只需要用掌根揉，不要用全掌。”
司瑛士也同样观察着这个学生的手法，习惯性的就开始点评。
“是，是，学长！”
学生自然是认识这两位声名大赫的大神，看到他们站在自己面前更加紧张，就连说话都有些不利索。
“面柔道用手指按进去可以回缩到原状就可以了。”
林寒把着学生的手按进面团内，面团很自然的塌陷进去。
“这样的柔软程度，你大概只能做成披萨饼了！”
林寒此话一出，惹得所有人哄堂大笑，被指出错误的学生有些脸红的低下头。
“你们不要嘲笑他，今天说的话都要记住了！”
林寒拍了拍桌面，中华料理研究所现在的纪律太过于散漫，给他一种一群在过家家的感觉，若是想真的学到有用的知识，现在这样的状态是肯定不合格的义.
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“是！”
料理室内的欢笑戛然而止，瞬间鸦雀无声。
“林寒君，对于小笼包我还是有一些研究的，不知道可否借助料理台，让你品鉴一番。”
司瑛士主动提出自己的想法，既然都已经来到这里，也要在这留下痕迹才算没白跑这一趟。
“好。”
林寒点点头，退到一旁，刚刚的学生立刻让出自己的位置，乖乖的与其他同学站在一起。
“大家都要看仔细，司瑛士学长是如何操作的，有什么不懂得地方记下来，可以课下询问。”
林寒提醒着这群心不在焉的人。
所有人都觉得今天来值了，平常隔着十天半个月都见不到真人一次，今天不仅能与名人近距离接触，还可以看见他亲自传授知“五一三”识，怎么敢不认真的观看。
司瑛士将面粉重新倒在案板上，没有与水混合，而是与纯度达到百分之九十九得牛奶混合，还有等他开始揉面，便闻到面团的奶香味。
“小笼包的外皮需要这么香甜吗？不会抢夺馅料的口感吗？”
一个学生提出了质疑，不过司瑛士后来的动作直接让他闭上嘴巴。
司瑛士将蟹黄同样与牛奶混合在一起，随后放入各种调味料，将它兜在皮中，每个包子中间插入吸管。
不出二十分钟，一锅热气腾腾的小笼包新鲜出炉。
“我有看过上海的蟹黄汤包，所以那日便有了灵感，想要做一款差不多的，但个头没有那么大的，于是就做成了蟹黄小笼包。”
司瑛士解释着他的想法，将其中一个递给了林寒。
林寒看着外表形似灌汤包的小笼包，忍不住询问：“那这个吸管是用来做什么的？”
“这个是里面有汤汁，我觉得小笼包的灵魂也应该有汤汁，不过没有灌汤包那么多，皮也相对比那个厚一些。”
“好。”
林寒将小笼包塞进嘴中，汁水瞬间迸发出来，包子皮经过牙齿的咀嚼，香味慢慢的散发出来，与馅完美的混合在一起。
林寒有一种身处在热闹繁华的都市，看着来来往往的人群穿梭在人行路上，自己却在那里怡然自得的吃着小笼包的自在感。
在咬到馅的一瞬间，蟹黄的鲜美直接将他从都市的繁华拽到海边，感受海风来袭的清凉，看着大家嬉戏玩耍，那种心身放松的感觉又随之出现。
看见林寒的反应，所有人都想跃跃欲试，可数量有限，不敢贸然上前。
“司瑛士君，这款如果在把皮做的更加筋道我觉得会更好，虽然小笼包用的都是中筋面粉，但我们可以用高筋面粉。”
林寒品尝过后，提出自己的建议。
包子皮到后期，还是缺乏了一丝感觉，软塌塌的进入自己的胃里，让完美的作品出现一点下瑕疵。
司瑛士虚心接受，点点头，将这件事默默记在心里。
“还剩下六个小笼包，公平起见，想想我刚刚说过的话，有心之人可以提问一个问题，我认为有意义的，便可以得到试吃小笼包的机会。”
所有人听到林寒这么说，立刻纷纷举手，不管多么幼稚的问题都开始询问林寒，甚至有人问什么是高筋面粉。
林寒有些头疼的扶额，不自觉地看向司瑛士，请求援助。
司瑛士两手一摊，表示无能为力，中华料理研究所的制度还是不够完善，导致什么样的人都可以进入。
“停！”
林寒再听到幼稚的问题时，毫不留情的打断，在人群中指出几个人，刚刚他也偷偷观察，这几个人看的最为认真。
如果让他们一个个询问，就算到天黑，也分不出小笼包，而且会影响美食的口感。
“林寒君，我想问一下用掌根揉面，需要多大的力度呢？”
听到这个问题，林寒才认定自己没有看错，果然问到了他想回答的问题。
“这个只需要七分力，在面团快要一分为二的时候，便可以停止。”
接连林寒熟练的回应了六个问题，将六个小笼包分给应得之人。
随后给管理者立下了新的规矩：
1.没有经过料理考核的人，不准随意进入中华料理研究所
2.半个月就要研制出一款新品，不论好坏，都发到他得邮箱进行审查
3.进入中华料理研究所的人必须要有阶段性的考核，不合格者劝退.. 0
在林寒还要说什么的时候，幸平创真前来通知林寒紧急的消息
“林寒君，刚刚我父亲给我来电，提醒我小心学院最近新来的人，可能会对我们不利。”
“他在那边已经遭受到这种力量的冲击，想必很快就会来到远月，于是打电话提醒我们。”
幸平创真将刚刚与幸平城一郎的通话内容全部告知。
“铃木老师？”
不知道为什么，林寒立刻想起刚刚离开的那个男人。
“不会吧。”
幸平创真还没有怀疑到铃木的头上，毕竟在铃木身上学到的东西还是很有收获的，没有对他们任何的不利啊。
“你们都在？”
绘里奈也急匆匆的跑过来，说父亲也刚刚打电话提醒，有一群神秘人侵袭各国的料理界，可能日后料理界不会太平。
“都说了。”
司瑛士在一旁听着，意识到问题的严重性，看到周围有这么多双耳朵听着，提议
“不如找一个安静的地方，把大家召集过来谈论。”
林寒同意，将剩下的事情交给管理员，几个人便前往极星5.7寮。
“怎么大家...都在一起？”
田所惠看着几个人匆匆赶过来，有些惊讶，这才刚刚分开没几个时辰，怎么都聚在了一起。
她没有多想，跟着他们一同去了会议室，所有参加wgo大赛的人重新聚在一起。
幸平创真和绘里奈又重新说明了刚刚电话的内容。
虽然有的人没有接触到铃木老师，但听完这件事，便开始议论纷纷。
“神秘人，为什么听的这么刺激？”
一个人饶有兴趣地询问，显然没有在意这件事
“对啊，能威胁到我们什么?远月学院也有管理人，轮不到我们操心！”
“对啊，天塌下来还有会长顶着，我们只需要干好分内的事情就可以了！”.
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林寒见有一人挑头，其余人全部七嘴八舌的说起来。
完全都是事不关己高高挂起的态度。
“安静！”
绘里奈作为首脑，冷声一呵，这简直就是一群井底之蛙，只知道看眼前的事情，如果这群人威胁到学院，难道他们还能安静的在这里研究料理？
“多说无益，还是让他们离开吧，既然已经告知他们这件事，咱们也算完成任务了。”
田所惠看有些人已经有些不耐烦，便将自己的想法告诉绘里奈。