“小当,槐花,你们到那边坐,南叔叔先忙一会,好不好?”
小当:“好啊,南叔叔放心,小当跟小槐花会很乖的。”
槐花:“对,小槐花跟姐姐会乖乖的。
“嗯,真乖,去吧。
待到小当和槐花坐到椅子上之后,南易这才朝刘明敢走去。
看都不看一直站在自己身边的杨小东一眼。
就在这时,崔大可拿着毛巾从里边跑出来,满脸堆笑道
“南师早
他刚オ一直在里边搞清洁,早就知道南易来了。
只是,他要等到没人跟南易说话了才过来。
他觉得这样才能跟南易多说上话。
南易现在可是他的顶头上司。
任劳任怨勤工作和多说话多沟通都能让南易对自己有深刻的印象
南易点了点头,也跟他打了个招呼。
杨小东突然往上一蹿,拦在南易的身前,把崔大可推到了一边,没好气地说道
“别挡南师傅的道。
南易冷笑一声,揪住他的衣领往后面一拉,也没好气地说道
“好狗不挡道。
语毕。
朝刘明敢走去。
杨小东不由愣在当场。
不仅因为南易对他这么不客气,更因为南易的手劲。
就这么一拉,他的双脚都快要离地了。
这可是单手啊,而且好像都没使力的。
这手劲太恐怖了!
这南易怎么了?手劲现在咋那么大呢
其实南易也是想借此警告他一下,只使出了三分力气。
只需使出五分力,南易就能一手把他提起来。
师傅早
见到南易走近,刘明敢停下了手中的动作,对着他毕恭毕敬地说道。
然后。
拿起灶台上的搪瓷水缸递给他,接着说道
“师您喝茶,我刚刚冲的。
这个搪瓷水缸是他留在厨房喝茶喝水用的。
他点了点头,接过搪瓷水缸,指了指砧板上的野果,问道
“这野果能吃吗?”
师傅,能吃,只是比较苦,我小时候经常吃,现在有时也会吃。”
“能吃就好,厨房的食品安全是大事,你拿土豆切一个我看看。”
诶
刘明敢应了一声拿起一个土豆切成四半。
再拿起其中一半开始切了起来。
咚咚咚
大约半分钟过后,刘明敢切好了。
总体来说,还算不错,就是有些参差不齐,大小不
而且用时也稍微长了一些。
“明敢,以后换把刀,换小点的,这把刀刀面宽,方便用来拍击、碾压,转移食材也方便。
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但是,你手比较小,力气不大,这把刀使着不趁手。
南易一下就看出了刘明敢的问题所在。
“我看师傅您都用这把刀,切的那么好,所以就.
“记住,练刀工,最重要的是要有一把好刀,啥叫好刀?第一是要趁手,第二是要锋利。”
“嗯,我知道了,师傅。”
刘明敢说着换了一把小点的刀,再一切,看着比刚オ的好点了。
“现在好点了吧,不过你这站姿也不对,你身体要微微前倾啊,同时和案板要保持一定的距离,这样视线正好落在食物的正上方,便于观察。
你站那么直,坚持不了多久的。还有,你这肩膀别那么僵,要放松,来,按着我说的来一下。
诶,师,我再试试。”
刘明敢有些笨,练了几次,总是练不好。
每一次刘明敢都很耐心地指出他练的不到位的地方,最后还亲自上场示范。
看着南易切出来的,再对比自己切出来的,他瞬间更自卑了。
同时对南易也是更佩服了。
不但厨艺高超,刀工还如此了得。
这切的不但快,还犹如火柴杆一般大小,而且粗细一致啊。
“咦,不对,好像有些不对,这次师傅的刀工明显比以前好多了。”
刘明敢突然在心里面暗道。
以前的南易刀工还没达到这样炉火纯青的地步。
不仅仅是刘明敢,所有走过来看到了的都傻眼了。
南易的刀工进步的太明显了。
这切的简直是犹如机器切出来的一般,每一根都一样的细啊。
“南师傅太厉害了,切的真细。
崔大可由衷的赞道
“你这农民兄弟懂什么呀?
杨小东冷哼一声,说道。
“你什么意思?我师傅切得还不够好吗?”
刘明敢有些不满地看向杨小东。刀
第81章这个师傅有点反常,物资太多,幸福的烦恼(求自订求全订
听到刘明敢的话,杨小东急忙踮起脚跟拍了下他的头,没好气地说道
说啥呢,我什么意思呀我?南师傅切的怎么会不好呢?
说到这里,杨小东看向南易,满脸堆笑解释道
“南师傅你太厉害了,切的真是太好了,我意思是这农民兄弟不懂欣赏,还要拍南师傅的马pi
闻言
崔大可尴尬地笑了笑,抓了抓头发
“师傅,我真是太笨了,练了这么久还是
刘明敢话还没说完就被杨小东打断道
“确实笨,南师傅不如我试试,您指导我一下,好不好?”
南易目光投向杨小东,淡地说道
“杨小东,我可真慕你脸上的皮肤,保养得“零二零”越来越厚了。”
杨小东愣了愣,问道
“什,什么意思?
南易没再理他,看向刘明敢说道:
“明敢,勤能补拙,以后你要多练习,还有厨艺也不能荒废,有什么不明白的就要问,我要是做菜的时候,你啥都不用做,就看着我怎么做。
多动脑筋,举一反三,我相信你一定行的。记住啊,只要你能做出让我满意的菜肴,我就让你当副组长。
南易想早点让刘明敢成长起来,能够独当一面。
以后他打算让刘明敢代替自己掌勺,主持食堂的全面工作
这样自己就能多出一点时间干别的事。
刘明敢激动道
师傅您说的是真的吗?”
南易点点头
“当然真的,师傅什么时候骗过你,但是你要想当副组长,那就要加油,做出让我满意的菜肴。
杨小东舔着笑脸说道
“南师傅,您看,我能不能跟刘明敢比一比,要是我能让您满意,我就当副组长怎么样?”
“你想得可真美,去,快去和面蒸馒头。”
啊