锦绣田园农家小地主 第425节

拜访谁?

她,还是她爷?

路上。

宋青茉问道,“那个陈三金,来拜访咱家做啥?”

宋青苑摇头,“我也不知道可能是觉得咱家认识锦衣卫,想和咱家打好关系吧”

宋青茉扬起头,若有所思。

慢慢的道,“打好关系,最简单的方式就是结亲”

“难道是想让大郎哥娶他闺女?”

宋青茉眼睛瞪大,“这不乱了吗!”

“何秀秀嫁了陈三金他儿子,大郎哥若是娶了陈三金的闺女”

“这以后可有的闹了”

“咱家一定不会同意的!”宋青蓉接道。

宋青苑一怔。

她怎么忘了这茬。

陈三金的目标,不一定是大郎,很有可能是二郎。

他们二房有天然居,玩具店,成衣店,烤鸭店,还有游乐场,还有数个作坊,还有正在建造的宋记百货市场。

二郎身为二房的长子。

既有银子,手底下也有人。

还真是夫婿的上好人选。

更何况,二郎曾经看上过陈盈。

可能陈家认为,手到擒来?

宋青苑嗤之以鼻。

她二哥,没这么便宜。

回到家,宋青苑先是找人给二郎送了信,把自己的猜测说一遍。

提醒二郎小心陈家,小心陈姓兄妹,别一不小心入了套。

之后,进了东跨院的小厨房。

“我们一人做一样,如何?这样速度能快一些。”宋青苑问道。

“行是行!”宋青蓉犹豫道,“就是我们没做过,怕做不好”

“我也没做过,咱们就是练练手,一遍不成,咱就多做几遍,总有成功的时候。”宋青苑安慰道。

安慰别人的时候,她其实也在安慰自己。

毕竟,她也没做过。

都是新手。

“这样,蓉儿姐做五香瓜子和花生,还有挂霜花生。”

“茉儿做沙琪玛,我做薯片和辣条辣片。”宋青苑分配着,同时把写着做法的纸张,递给了两人。

宋青蓉打开纸张。

只见上面写着配料;八角,桂皮,山奈,甘草,盐,小茴香。

步骤;瓜子,花生洗净,加入调料,放进水中煮。

然后侵泡,直到水凉透。

捞出,控干,晾晒,再炒一遍。

“苑儿,这恐怕一天做不完。”宋青蓉道,“还有这调料需要放多少?没有具体的数”

宋青苑苦笑,她也不知道啊!

“蓉儿姐,咱们试着来,具体放多少,你拿主意,你可以多做几份,每份放不同的量,咱们选一个最好吃的。”宋青苑道。

宋青蓉听罢,“那成!我试试”

接着宋青蓉打开第二张纸,这上面的挂霜花生更简单。

花生去壳,翻炒一下。

糖,水慢慢熬,熬出泡泡,加入翻炒过的花生。

直到糖出结晶为止。

“这个简单一些”宋青蓉看了看东跨院内的灶台,“你们在这边,我回西跨院试”

“嗯!”宋青苑,宋青茉点头。

东跨院内的小厨房不大,三个人同时做,显得拥挤。

会有手忙脚乱之感。

宋青蓉走后,宋青苑,宋青茉也开始制作。

宋青茉做的是沙琪玛。

白面加蛋搅拌,揉成团,切成一小条一小条,放进油锅炸。

炸至金黄飘起,控油。

重新起锅,两勺糖加一勺水,小火慢慢熬。

大泡变小泡时,放入炸好的面条。

放入模具中,待冷却即可。

宋青茉一边揉面一边道,“还好咱们家现在条件好,要不然用这么多油,奶非骂咱们不可。”

“那当然!”宋青苑笑道,“乡下人家,哪有这么吃的。”

宋家村的条件,算是不错。

可也只是,勉强温饱。

大家节俭还来不及,怎么可能浪费油。

她刚穿越来那会儿,宋家的饭菜里,可是见不着油腥的。

如今,是真的好了。

宋青苑一边感慨,一边拿出土豆。

清洗,去皮,切片。

用水洗去淀粉。

然后晾干。

晾晒的同时,宋青苑找大奎媳妇,要过磨好的豆浆。

放进锅里煮。

宋青茉看见,问道,“苑儿,你这是要煮豆浆喝吗?”

“不是!”宋青苑摇头,话锋一转,“不过,喝豆浆有好处,能长个子,还能变得白一些。”

最重要的是,营养均衡。

可惜,她不喜欢喝。

“真的能变白吗?”宋青茉摸了摸自己的脸,“那以后我要经常喝。”

宋青苑笑了,能变白是她随口说的。

不这么说,难道要和宋青茉说,皮肤好,防衰老?

“喝吧!”宋青苑说着,伸手把豆浆形成的薄皮挑起。

一边解释道,“这个叫做豆腐皮”

“咱们要做的辣条,辣片,就需要用到它。”

“即使不做辣条,辣片,也开始做来卖。”

“那岂不是又有钱赚?”宋青茉的眼睛亮了,“冬天的吃食少,冬天的时候卖,准能赚钱。”

“嗯!”宋青苑点头。

豆腐皮,也能算是一门生意。

这么想着,宋青苑把挑起的豆腐皮,放进东跨院的晾晒杆上晾。

只等风干,就可以做辣片。

至于辣条,只要晾晒的时候,把豆腐皮卷起来即可。

也可以在后期制作时,卷起豆腐皮。

“苑儿,挂霜花生做好了”

片刻,宋青蓉端着一盘挂霜花生走了进来。

第534章 提议

宋青苑,宋青茉合开零食店的消息,在宋家传开。

得到了家里人的一致支持。

晚饭后。

宋家上房。

辣条,辣片,薯片,沙琪玛,挂霜花生。

一一摆在炕桌上。

“这是苑儿几个做出来的,大家都过来尝尝“周氏招呼着。

“哎!”众人应着,围了过去。

宋诚义抓起一张辣片,直接放进嘴里,“嗯,好吃,真好吃!”

说着,竖起大拇指,“我闺女真厉害,脑瓜子里全是主意。这个叫辣片的东西,真好吃!”

“爹,我喜欢吃薯片!”四郎“卡吃!”一口,一块薯片进肚。

迅速拿起第二块。

“挂霜花生不错!”三郎评价。

“这个叫啥骑马的好吃!”李氏边吃边道,“就是名字有点怪,啥骑马?人骑马呗!”

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