拜访谁?
她,还是她爷?
路上。
宋青茉问道,“那个陈三金,来拜访咱家做啥?”
宋青苑摇头,“我也不知道可能是觉得咱家认识锦衣卫,想和咱家打好关系吧”
宋青茉扬起头,若有所思。
慢慢的道,“打好关系,最简单的方式就是结亲”
“难道是想让大郎哥娶他闺女?”
宋青茉眼睛瞪大,“这不乱了吗!”
“何秀秀嫁了陈三金他儿子,大郎哥若是娶了陈三金的闺女”
“这以后可有的闹了”
“咱家一定不会同意的!”宋青蓉接道。
宋青苑一怔。
她怎么忘了这茬。
陈三金的目标,不一定是大郎,很有可能是二郎。
他们二房有天然居,玩具店,成衣店,烤鸭店,还有游乐场,还有数个作坊,还有正在建造的宋记百货市场。
二郎身为二房的长子。
既有银子,手底下也有人。
还真是夫婿的上好人选。
更何况,二郎曾经看上过陈盈。
可能陈家认为,手到擒来?
宋青苑嗤之以鼻。
她二哥,没这么便宜。
回到家,宋青苑先是找人给二郎送了信,把自己的猜测说一遍。
提醒二郎小心陈家,小心陈姓兄妹,别一不小心入了套。
之后,进了东跨院的小厨房。
“我们一人做一样,如何?这样速度能快一些。”宋青苑问道。
“行是行!”宋青蓉犹豫道,“就是我们没做过,怕做不好”
“我也没做过,咱们就是练练手,一遍不成,咱就多做几遍,总有成功的时候。”宋青苑安慰道。
安慰别人的时候,她其实也在安慰自己。
毕竟,她也没做过。
都是新手。
“这样,蓉儿姐做五香瓜子和花生,还有挂霜花生。”
“茉儿做沙琪玛,我做薯片和辣条辣片。”宋青苑分配着,同时把写着做法的纸张,递给了两人。
宋青蓉打开纸张。
只见上面写着配料;八角,桂皮,山奈,甘草,盐,小茴香。
步骤;瓜子,花生洗净,加入调料,放进水中煮。
然后侵泡,直到水凉透。
捞出,控干,晾晒,再炒一遍。
“苑儿,这恐怕一天做不完。”宋青蓉道,“还有这调料需要放多少?没有具体的数”
宋青苑苦笑,她也不知道啊!
“蓉儿姐,咱们试着来,具体放多少,你拿主意,你可以多做几份,每份放不同的量,咱们选一个最好吃的。”宋青苑道。
宋青蓉听罢,“那成!我试试”
接着宋青蓉打开第二张纸,这上面的挂霜花生更简单。
花生去壳,翻炒一下。
糖,水慢慢熬,熬出泡泡,加入翻炒过的花生。
直到糖出结晶为止。
“这个简单一些”宋青蓉看了看东跨院内的灶台,“你们在这边,我回西跨院试”
“嗯!”宋青苑,宋青茉点头。
东跨院内的小厨房不大,三个人同时做,显得拥挤。
会有手忙脚乱之感。
宋青蓉走后,宋青苑,宋青茉也开始制作。
宋青茉做的是沙琪玛。
白面加蛋搅拌,揉成团,切成一小条一小条,放进油锅炸。
炸至金黄飘起,控油。
重新起锅,两勺糖加一勺水,小火慢慢熬。
大泡变小泡时,放入炸好的面条。
放入模具中,待冷却即可。
宋青茉一边揉面一边道,“还好咱们家现在条件好,要不然用这么多油,奶非骂咱们不可。”
“那当然!”宋青苑笑道,“乡下人家,哪有这么吃的。”
宋家村的条件,算是不错。
可也只是,勉强温饱。
大家节俭还来不及,怎么可能浪费油。
她刚穿越来那会儿,宋家的饭菜里,可是见不着油腥的。
如今,是真的好了。
宋青苑一边感慨,一边拿出土豆。
清洗,去皮,切片。
用水洗去淀粉。
然后晾干。
晾晒的同时,宋青苑找大奎媳妇,要过磨好的豆浆。
放进锅里煮。
宋青茉看见,问道,“苑儿,你这是要煮豆浆喝吗?”
“不是!”宋青苑摇头,话锋一转,“不过,喝豆浆有好处,能长个子,还能变得白一些。”
最重要的是,营养均衡。
可惜,她不喜欢喝。
“真的能变白吗?”宋青茉摸了摸自己的脸,“那以后我要经常喝。”
呃
宋青苑笑了,能变白是她随口说的。
不这么说,难道要和宋青茉说,皮肤好,防衰老?
“喝吧!”宋青苑说着,伸手把豆浆形成的薄皮挑起。
一边解释道,“这个叫做豆腐皮”
“咱们要做的辣条,辣片,就需要用到它。”
“即使不做辣条,辣片,也开始做来卖。”
“那岂不是又有钱赚?”宋青茉的眼睛亮了,“冬天的吃食少,冬天的时候卖,准能赚钱。”
“嗯!”宋青苑点头。
豆腐皮,也能算是一门生意。
这么想着,宋青苑把挑起的豆腐皮,放进东跨院的晾晒杆上晾。
只等风干,就可以做辣片。
至于辣条,只要晾晒的时候,把豆腐皮卷起来即可。
也可以在后期制作时,卷起豆腐皮。
“苑儿,挂霜花生做好了”
片刻,宋青蓉端着一盘挂霜花生走了进来。
第534章 提议
宋青苑,宋青茉合开零食店的消息,在宋家传开。
得到了家里人的一致支持。
晚饭后。
宋家上房。
辣条,辣片,薯片,沙琪玛,挂霜花生。
一一摆在炕桌上。
“这是苑儿几个做出来的,大家都过来尝尝“周氏招呼着。
“哎!”众人应着,围了过去。
宋诚义抓起一张辣片,直接放进嘴里,“嗯,好吃,真好吃!”
说着,竖起大拇指,“我闺女真厉害,脑瓜子里全是主意。这个叫辣片的东西,真好吃!”
“爹,我喜欢吃薯片!”四郎“卡吃!”一口,一块薯片进肚。
迅速拿起第二块。
“挂霜花生不错!”三郎评价。
“这个叫啥骑马的好吃!”李氏边吃边道,“就是名字有点怪,啥骑马?人骑马呗!”