“啊!”李氏一声惊呼,松开了手,“你是属狗的啊!”李氏骂道。
宋青莲则是拽住了孙氏,不让周氏拖着孙氏走。
“老大!”周氏喊道,一双眼睛带着寒光。
宋诚忠硬着头皮走上来,拉开了宋青莲,对着孙氏道,“你回家呆几天吧。”
孙氏自然不肯,最后被周氏连拉带拽的推出宋家大门。
孙氏站在门前呆呆的望着,想敲一敲门,想大吵大闹。
可是她知道,她不能。
她不能让别人知道她被赶出了宋家,她不能让别人看宋家的笑话。
她的一双儿女,还在这里。
院子中,宋青莲的哭声不断的传出来,孙氏的心里酸酸的。
直到声音慢慢的减弱,甚至消失,孙氏才转身,离开了宋家村。
“走了”宋青茉悄悄的道。
“大伯娘也真是的,把咱家挣钱的法子,偷偷的告诉了她娘家”宋青茉撇撇嘴,对孙氏的这种行为非常生气。
因为这触犯了宋家的利益。
“大郎哥也不知道去哪了”宋青茉自言自语的说着。
是啊!大郎也不知道去哪里了,更不知道在他为自己的感情迷茫的时候,他的母亲已经被赶出了宋家。
夜幕降临,宋家上房。
除了哭泣中的宋青莲,其他人都已全部到齐。
周氏盘坐在炕上,“我宋家不要吃里扒外的媳妇一经发现滚出宋家”
周氏的训斥声,仍在继续,“老大媳妇,以后也不用回来,我宋家不要她。”
“奶,我娘知道错了!”大郎跪倒在地。
“求奶看在我娘为宋家生儿育女的份上,饶了我娘这一回吧。”大郎的头碰碰的磕在地上。
“谁求情,都不好使!”只是冷声道,“你要磕头就滚外面磕去”
周氏指了指外面。
宋诚忠赶紧拉起大郎,小声道,“你奶正在气头上呢等她消气了再说。”
大郎点点头,精神恍惚的坐了回去。
周氏又骂了一阵,直到口干舌燥才闭了嘴。
又警告了其他两个儿媳一番,才遣退了众人。
宋诚义拿着到手的一两银子,悠闲的哼着小曲。
李氏凑了过来,“分我一半。”说着,手就摸了上去。
宋诚义一个闪身,“咋?你不是有闺女给的零用钱吗?还盯着我这三瓜俩枣”
宋青苑给李氏零花钱的事,宋诚义已经知道。
李氏又扑了过去,“你还有儿子给的零用钱呢,不还是”
李氏的余光扫过上房,“快分我一半,不然小心我告状”
“哎呦呦,反了你了”宋诚义一把拽过李氏,“看我不收拾你”
两口子吵闹着进了二房,宋青苑无奈的摇摇头,渣爹渣娘还真是一对活宝。
干菜事发,孙氏被撵回娘家,大房情绪低落,周氏的心情也不好,全家沉浸在低气压的氛围中。
书房内。
宋青茉、宋青蓉、四郎,李氏在埋头练字。
宋青苑把之间画的宅院图,拿出来铺在书桌上,又一步步的划着分图。
主要分三大部分;东、西跨院,正院。
画完了这些,宋青苑又画了果园的规划图。
当然,这一切都只是她的初步设想,具体的适宜,还要跟家里人商量。
尤其是宅院的建造,需要银子!
根据宋青苑的估算,没有百两银子是建不下来的。
做些什么来挣钱好呢?宋青苑轻轻呢喃着。
收起图纸,宋青苑拿起《齐民要术》仔细的翻着,这是一部农学巨著,是上千年来,人们智慧的结晶。
“咦,做酱?”宋青苑轻声说着,翻到了书籍的第八卷,里面记载了十六种做酱的方法。
其中豆酱的描写最为详尽。
俗话说,“富家一笔账,穷家一坛酱。”
宋青苑记得她小的时候,家里每到冬天就开始做酱引子,开春的时候,开始下酱。
到了这里之后,她还没吃过酱呢。
宋青苑迅速翻找了,原主少的可怜的记忆,里面还真没出现过酱。
那是不是可以做酱呢?
第一百九十八章 豆芽
这么想着,宋青苑拿着书,迅速走进了上房。
周氏正穿针引线,做着小衣。
看着颜色,花样,大小,不像是做给宋家孩子的,宋家没有这么小的孩子。
“奶,这是做给谁的?”宋青苑好奇的问道。
周氏抬了抬头,“给悦儿做的”
悦儿?宋青苑了然,悦儿,全名郑悦,宋家小姑奶奶宋惠英的独生女。
和她的母亲一样,深受周氏的喜爱。
周氏的眼里带着思念之色,“你老姑这一年就回来一次”
宋惠英远嫁外县,每次回来光赶路就需要四五天的时间,故而,只在每年的年后,回来一次。
母女连心,周氏思念女儿,提前准备给外孙女的礼物,宋青苑表示理解。
可惜,她的兔皮已经用完了,不然拿来给周氏做一双手套,送给外孙女也是好的。
等有时间去县里,看看还有没有卖的,宋青苑暗暗的道。
“奶,我这本书里记载了做酱的方法”宋青苑晃了晃手里的书。
周氏识字不多,宋青苑也没把书递过去,接着道,“我看咱家也没有做过酱,我也没看见哪里有卖酱的,要不,咱做来卖卖?”
“做酱?”周氏诧异,“你咋想到做酱呢?”
周氏摇摇头,“咱村会做酱的人不少”
“嗯?”这回轮到宋青苑诧异了,“可是我没有看到过啊!”
“那玩意儿就是个调味料,穷人家谁会做来吃!”周氏解释道,“盐死贵的。”
按照书籍中的记载,豆瓣三斗,就需要白盐五升,现在盐的价格是八十文一斤,宋青苑一计算,确实不便宜。
难道想靠豆酱挣钱是没戏了?
“奶,酒楼和大户人家就没有吃酱的吗?”宋青苑不死心的问道。
穷人家吃不起,不代表富人家吃不起。
“做豆酱又不难,他们需要的话,自己就能做。”周氏道。
原来人人都会做!宋青苑叹叹气。
周氏以为宋青苑想吃,于是道,“你想吃的话,就让你三婶给你做点酱引子,开春的时候下,咱家的黄豆还剩挺多。”
宋家种了一亩地的黄豆,用来榨豆油,做豆腐,因为提前杀了猪,有了猪油,豆子就省了一部分。
宋青苑想了想,“那就做一些吧”有了酱,也好下饭。
“那一会儿你跟你三婶说去”周氏顿了顿,“今晚就磨豆腐吃吧,剩下的豆腐渣正好做酱引子。”
农家的酱引子一般是用盐,豆腐渣,麦麸子,玉米面制成。
三样加水和在一起揉成团,用纸包起来,放在屋内。
开春的时候,拿出来把表面长的那层毛,清洗干净。加水打散,放入煮好的豆子中,加盐,均匀搅拌,一起下缸。
缸口封死,一个月之后,揭缸就可以吃。
过了一会儿,叶氏进来了,宋青苑把事情一说,叶氏爽快的应下。
进了里屋,舀了两勺黄豆出来。
看到黄豆,宋青苑心思一动,道,“奶,这里有豆芽卖吗?”
周氏抬头,“啥是豆芽?没听说过。”
宋青苑心里一喜,随口道,“也是一种菜,用黄豆发出来的,我在书上看到的。”
“你那书上写的还挺多,啥啥都往上写”周氏扫过宋青苑手里的书,“大郎他们看的也是这书?”
“当然不是!”宋青苑摇摇头,“大郎哥和三哥看的是考科举的书,我又不用考科举,就看看杂书。”
“你比他俩有用”周氏小声嘟囔。
宋青苑暗笑,说道,“奶,你再给我两斤豆子,我发一下试试。成功了,咱家也能在有个赚钱的营生。”
“自己去装!”周氏指了指隔壁。
现如今,宋青苑在周氏这里,地位直追宋老爷子,只要不是过分的要求,周氏一般都会应下。
豆芽,宋青苑没亲自发过,只是看到家里人弄过,知道大概的步骤。
第一次,也算是实验,宋青苑没有用太多的豆子,只取了两斤,装在盆里。
把里面干瘪,不好的豆子挑出,然后泡上温水。
等豆子发了,就把里面的水倒掉,盖上屉布,在盖上盖帘,外面在包一层棉被。
然后早晚温水过一边,五日的时候就可以吃了。
想卖钱的话,还是要等到七日。
豆芽发得长一下,重量也会增加。
“苑儿,你这是做啥呢?”李氏凑了过来。
“吃食!”宋青苑随口说着,把温水倒入盆中,搬进了里屋,自己的房间。