“他家孙女咋了?”
“说是浑身发热,具体情况我得亲自去看了才知道。”
江微微一边说着,一边从医药箱里拿出脉枕和针包,抬脚往外走去。
顾斐跟了上去。
两人刚出门便见到了那对婆媳。
她们这会儿对江微微的态度非常恭敬和客气,对他们这种乡下地方来说,难得见到个有真才实学的大夫,自然是要小心供着。
江微微见到了这户人家的小孙女,今年只有七岁,长得白白嫩嫩的,很是可爱,只可惜因为发高烧,一直在咳嗽,气色看起来很不好。
江微微给她检查了一番,道:“是风寒入体引起的肺病,幸好发现得早,要是再晚点的话,就棘手了。我先给你们开个方子,你们照着方子去抓药,先吃五天的药,吃完后病情应该就能好转了。”
这会儿不只是那对婆媳,她们家的男人们也都到场了,一个个都在作揖道谢。
江微微一边写方子一边叮嘱道:“小孩子体弱,要注意冷暖,冷了要记得及时添加衣物,若是不慎受凉的话,可以服用热姜汤去除寒气。”
一家人不住地点头表示记住了。
江微微将药方递过去:“一共五副药,每天喝一副,一副药分早晚两次,加水熬煮半个时辰,熬成一碗水的样子就行了。服药这段时间内,病人的饮食要清淡些,屋子要注意通风,别总是门窗紧闭。”
“好,我们知道了,多谢大夫,请问诊金多少钱?”
江微微看着他们身上打着无数补丁的粗布衣裳,道:“诊金就免了,你们尽快去抓药吧,这病不能拖,一旦变严重的话就很难治了。”
一听不要钱,这家人更加感激了,对她又是一番千恩万谢,就差给她跪下了。
江微微问:“你们这里有药局吗?”
小女孩的爷爷说道:“咱们村里没有药局,距离这里最近的药局在旧南庄,我现在出发的话,大概要明天下午才能到。”
江微微又问:“那你们这里没有医馆或者郎中吗?”
“没有医馆,有时候会有游方郎中经过咱们村子,到时候村里人会一起凑粮食请郎中留在村里多住一段时间,咱们可以趁机去找郎中看病,不过最近已经有一年没游方郎中来咱们村里了。”
“那你们生病咋办?”
老爷子苦笑:“小病的话就只能自己扛过去,若是是在病得太重了,就只能连夜赶路去旧南庄看病,运气不好的话,可能人还没到医馆就先断了气。”
这种事情以前不是没发生过,今年年初的时候,村长家的小孙子就因为没能及时医治,死在了前往旧南庄的路上,等到了医馆的时候,那孩子的尸体都凉透了。
江微微听完后陷入沉思。
阿桃做好晚饭,招呼江微微和顾斐、顾德去吃饭。
他们把饭菜摆在了灶屋里面,这里有火光,既能取暖还能照明。
就在他们吃饭的时候,老爷子走了进来。
老爷子姓杜,他是这户人家当家的,亦是刚才那个小女孩的爷爷。
杜老爷子将一碗香肠放到桌上,搓着手道:“江大夫,谢谢你救了咱家妞妞,咱们家里没有什么好东西可以招待各位,只有这点香肠还算可以吃吃,希望各位不要嫌弃。”
江微微前世就吃过香肠,对这种食物自然是很熟悉,但顾斐和阿桃顾德三人却从未见过这种食物,三人都有些好奇。
“你这香肠是怎么做的?”
杜老爷子说:“其实挺简单的,就是将猪肉剁碎了,拌点盐和糖,再灌进猪大肠里面,熏干后就成了这种香肠。”
碗里的香肠被切成薄片,顾斐夹起一片,试着尝了尝,颔首道:“不错,还算别有风味。”
江微微也吃了一片,因为调料不足的缘故,这香肠的味道比较淡,但以为猪肉比较好的缘故,所以吃在嘴里也还算美味。。
她问:“你这香肠是跟谁学做的?”
杜老爷子如实回答:“这香肠是咱们村里一个人想出来的招儿,这样做出来的香肠不仅味道好,而且还耐储存,放上好些年都不会坏,所以我们也跟着他一起学做香肠。”
江微微问:“你们为啥不拿这些香肠去卖钱?”
杜老爷子挠了下脑袋:“碰上农闲的时候,我们会在路边支个摊儿买香肠,可是买的人很少,渐渐的,我们也就不去卖了,做出来的香肠几乎都是自家吃。”
“你们是怎么卖香肠的?”
杜老爷子觉得江微微这个问题有点奇怪,但还是老老实实地回答:“就是在路边支个小摊,将香肠摆出来,招呼路过的行人来买香肠,那些人一般都不会搭理我们,偶尔碰上几个好奇心比较重的路人,凑过来问了几句,然后便也走了。”
江微微说:“你们买东西的方式出了问题。”
“啥问题?”
“大家没见过香肠,不知道它的美味,自然不会花钱去买,我建议你换个售卖的方式。明儿你再去路边摆个摊,记得带上一口砂锅和二两大米,等到地方了,你就把大米洗干净煮熟,再把切成薄片的香肠铺在米饭上,盖上锅盖焖一会儿,等香味散发出来就行了。”
杜老爷子就是个老实的庄稼汉子,完全不明白江微微说的这种做法有什么用处,不过对方既然这么说了,他明日去试试也无妨,反正就算卖不出去,他也不亏,大不了蒸熟的米饭和香肠带回来给家人吃掉就好了。
吃饱喝足后,阿桃将洗干净的碗筷放回车里。
江微微用热水洗了脸和脚,她钻进被窝里,趴在顾斐的怀里,她打了个哈欠,瓮声瓮气地说道:“明天咱们在这个村里待一天再走吧。”
顾斐问:“为何?”
“明天我想在这里弄个义诊,给村里人看看病。”
第723章:入京(4)
这个地方没有大夫,村民生病无处看病,运气好的能硬扛过去,运气不好的话,就直接一命呜呼了。
江微微觉得自己既然来到了这个地方,兴许就是上天的安排,想让她帮帮这里的人,她便腾出一天时间来给这里的人义诊,反正天子有没有指明召见她的确切日子,她早一天晚一天到汴京影响都不大。
顾斐同意了她的提议。
次日早晨,江微微将自己的决定说给阿桃和顾德听。
两人都表示支持。
经由杜老爷子介绍,江微微见到了这个村子的村长。
老村长得知江微微愿意免费给村民们看病,登时就高兴坏了,赶紧让人去村里宣传这个好消息。
义诊的地点被设在村长家里。
江微微负责给人看病,阿桃负责叫号,顾斐负责写病历,顾德负责维护现场的秩序。
闻讯而来的村民们越来越多,他们在村长家门口排起了长长的队伍。
村民们一个接一个地进入屋里,坐到江微微的面前,接受她的问诊。
与此同时,杜老爷子挑着箩筐离开家,来到了路边上。
这条路连接着官道,平时经常会有行人从官道上下来,经由这条山路去往旧南庄,所以此地的人流量还算比较多。
在这附近有不少卖水和吃食的村民,几乎都是附近村里的人,彼此之间也都认识。
杜老爷子跟他们打过招呼后,寻了个比较平整的地方放下箩筐,取出一个瓦罐,还有二两大米。
他用带来的井水洗干净大米,装入瓦罐中,然后在路边上架起一个临时小灶,把瓦罐放到火上,没过多久瓦罐里的大米就被煮熟了。
当杜老爷子揭开瓦罐的时候,能闻到从里面飘散出来的米饭香味。
其他几个在卖东西的村民闻到这香味,纷纷朝杜老爷子看去。
有人忍不住问道:“老爷子,你这是在干嘛呢?生意都还没开张,你咋就开火做饭了?”
杜老爷子冲他们笑了下,并未解释。
他又从箩筐里面拿出个瓦罐,打开盖子,用筷子从中夹出一片片切得薄薄的香肠,整整齐齐地码到米饭上,然后再盖上盖子。
没过多久,一股浓郁的香味从瓦罐里面溢出来,并迅速向四周扩散。
这香味不仅吸引了周围那几个卖东西的村民们的注意,还吸引了好几个从这里路过的行人。
这会儿已经是午时,正是该吃午饭的时候,行人们为了赶路,没空停下来吃饭,只能随便吃点干粮裹腹,可干粮吃在嘴里没滋没味的,哪里比得上这瓦罐里散发出来的香味诱人?!
有行人停下脚步凑过来问道:“老爷子,你这瓦罐里装的什么啊?咋这么香呢?”
其实杜老爷子也挺意外的,虽说他家每年都会做一批香肠,但做饭都很简单,就是放开水里煮一煮,捞出来切成薄片,直接配米饭吃,还从没有像现在这样切片码在米饭上一起蒸煮,更不知道这样做出来的香味竟然如此浓郁。
他赶忙站起身回答:“这是我自己家里做的香肠,做法很简单,只要切成薄片,配着米饭一起蒸煮就能吃,而且这东西耐储存,只要放在干燥的地方,就算是放个几年都不会坏。”
他一边说着一边揭开瓦罐的盖子,那股子香味顿时就变得更加浓郁诱人了。
那个原本只是因为好奇菜商前来随口问问的行人,此时被这香味勾得直流口水,两只脚定定地站在原地,怎么也舍不得走了。
不只是他,周围闻到这香味的人都忍不住偷偷吞咽口水。
杜老爷子见状,心里一动,难得冒出几分机灵劲儿来,他赶紧从箩筐里拿出一副碗筷,从瓦罐里面挖出一些米饭和香肠,送到问话之人的面前。
“客官,您要不要尝尝?”
那人二话不说,立刻就接过碗筷,顾不上烫嘴,三两口就把碗里的米饭和香肠全都扒了个干净。
吃完后他还意犹未尽,砸吧着嘴道:“香!”
他将碗筷还给杜老爷,问这香肠怎么个卖法?
杜老爷子道:“十三文钱一斤。”
“真贵啊,不能便宜点吗?”
杜老爷子苦笑:“制作香肠的猪肉本身就很贵,你们平时买猪肉也该知道,一斤猪肉就得十文钱,我这里除了猪肉还得买其他的材料,除掉成本费,我也就只能赚点辛苦费而已,实在是不能再便宜了。”
那人是真心觉得这香肠贵,却又舍不得放弃如此美味的食物,便打算跟杜老爷子再磨一磨,希望把价钱再往下压一压。
谁知就在这时有个穿着考究的中年人凑了过来,指着那个瓦罐道:“这个瓦罐里的香肠和米饭我全都要了,还有你箩筐里的香肠,我也全都包了!”
说完他就抽出一张银票,递到了杜老爷子的面前。
杜老爷子这辈子还从没见过银票长啥样呢,此时他看着忽然到手的五两银子银票,好半晌都没能回过身来,最后还是那个中年人催促了他好几句,他才猛地回过神来。
他忙道:“客官,我这里没有那么多零钱找给您,您身上有没有散碎银子?”
中年人只得又收回银票,从自己的荷包里面翻翻找找了好久,最后才勉强找出两块碎银子。
他把银子扔过去:“这么多够了吧?”
杜老爷子掂量了一下银子,估摸着有四钱重,正好够买下他今天带来的所有香肠,于是他急忙应道:“够了够了!”
中年人指了下不远处停着的马车:“你把香肠运到那车上。”
“好嘞!”
做成生意的杜老爷子非常高兴,他将银子小心地贴身放好,挑着箩筐朝马车走去。
之前那个还想压价的行人见状,满心的失望和后悔,早知道有人会一口气包下所有香肠,刚才他就不会为了嫌贵而迟迟不买,现在好了,香肠全被别人买了,他连一根都捞不着。
除他之外,还有不少人都在后悔,刚才应该早点出手去买的,现在香肠全被人买走了,他们这些买不着的人就只能闻着那香味儿使劲咽口水。
第724章:入京(5)
等杜老爷子将香肠送到马车上后又折回来时,立刻就有不少人围上去询问。
“老爷子,你这香肠还有吗?能再卖点给我吗?”
杜老爷子摆手:“没了,我今天带来的香肠全被刚才那位客人包圆了。”
“那你明儿还来卖香肠吗?”
“来啊。“
有那不赶行程的人便打算留下来,过一夜等明儿卖了香肠再走,至于那些赶行程的人就没办法了,只能怀着遗憾离去。