“你到铁匠铺子里定做的那些奇怪的黄铜锅已经好了，因为不知道送到哪里，那铁匠让你派人去他铺子里去取。” 皇甫瑾眉等林福音说完，就将他来的来意告诉她了。
“太好了！我这就让人去铁匠铺子来拿回来。”林福音十分开心，没想到那一批货做好的这样快，她还以为明日才能拿到货呢。
“皇甫公子，我要去忙了，多谢你亲自来告诉我这件事，你先回去吧。”林福音说完后，就到大厨房找刘勤去了，她要他的人手干活。
皇甫瑾见这小姑娘连多看他一眼都没有，心里有些气闷，沉着脸转身回了林福音的宅子。
等刘勤的人从铁匠铺子里将她定做的五十个黄铜火锅都运回到酒楼里的时候，刘勤和林芬看着这些奇奇怪怪的东西发愣。
“这都是什么啊？”刘勤凑上前去看着这一个个黄铜做的大家伙一脸好奇。
林福音笑眯眯的看着这些大小不一的黄铜火锅，仿佛是看一座金山似得。
“这个叫火锅。”她道。
“火锅？”林芬一脸懵懂的看着林福音，“福音，火锅是用来做什么的？”
“这个等明天酒楼开业了，你们就知道了。”林福音卖了个关子，然后又对刘勤道：“我已经定做了很多套一样的衣衫，你给你的兄弟一人发三套，明儿一早让他们穿着我们统一发放的衣衫来酒楼上工。”
“还要穿一样的衣衫啊？”刘勤偏着头眯着眼，心想：还不知道这酒楼是否能开的下去呢，福音准备这样周全，不怕白瞎了功夫吗？
“得了，快去干活吧，将这些黄铜火锅全都卸下来，放到大厨房的储物间去。然后告诉江师傅，带着人烧几大锅开水，将那些黄铜火锅先泡上一泡。”林福音道。
江师傅是刘记酒楼铁大师傅最得意的弟子，这次跟随着刘勤来新开的刘记酒楼做大厨。
刘勤虽然搞不懂林福音到底要做什么，但他很相信林福音，所以也就不多加干涉她，听她的吩咐去了。
林福音又问林芳道：“芬姐，这些日子在刘记酒楼大掌柜那里学的还好吧？”
“好好。”林芬有些羞涩的笑了一下，道：“刘记酒楼的大掌柜还趁着不太忙的时候亲自指点我了。”
林福音微微一笑，“那就好，那明日酒楼开张，芬姐就是大掌柜，心里有谱吧？”
林福音其实知道，刘记酒楼自从悦客酒楼撤掉了后，生意比以前更好了，那也就是会更忙，那大掌柜的应该是看在林芬有天赋才忍不住抽时间亲自指点她了。
林芬自信的点点头，“有谱，在刘记酒楼大掌柜就让我帮他，我没出过错。”
林福音心里大喜，对林芬比了一个大拇指。
林芬就羞涩的笑了起来。
姐妹两人相视而笑，等事情忙完了后，天已经擦黑了。
刘勤和江师傅打着红灯笼从楼上走下来，两人都一脸怔楞。
林福音就笑着看他们，知道他们这是参观了二楼和三楼。
这酒楼的一楼，林福音就是直接将四个大铺子打通了，然后将墙壁用熟石灰水刷的洁白，然后请了一个在街边卖自己书画的书生来给她在粉刷成雪白一片的墙壁上作画。
也是她运气好，那姓伍的书生画技十分不错，山水花鸟画的十分出彩，所以这一楼大厅十分雅致。
到了二楼，林福音就设置了中小包厢，二楼和三楼的主体是用铁桦木这世上最坚硬的木料加工而成，墙壁是木质的，不好刷白作画。于是林福音就买了那伍书生的画作，装裱好了挂在了墙壁上。三楼也是如此。
但三楼设计成的都是最好的雅间，一间间房间都是封闭有门的，这样是方便一些富户们或者身份高的人谈论事情用的。
刘勤家就是开酒楼的，江师傅也是在刘记酒楼做事，两人对酒楼的格局都固化了，哪里见过林福音这样新颖的设计？
故此，两人都怔愣起来。
“福音，你怎么将楼上弄成了那样了啊？”刘勤半响终于看着林福音问出了声。
他们家酒楼一到三层都是像一楼一样，设置成大厅的模式的。
“这个和你说呢，还不如开张了后你自己看。”林福音也不想多解释，然后道：“这酒楼的后堂，我专门劈出了几个房，里面的被褥都准备好了， 今天太晚了，就在这里凑合一晚上吧。以后要是回去太晚或者不忙的时候都可以去后堂歇息一下。”
虽然知道刘勤也为江师傅准备了住的地方，她依然在后堂为这些人准备了十几间歇息的房间。
作为老板真心为员工考虑，员工身心舒爽，自然会用心工作的，当然也不排除某些员工特别，但大浪淘沙，不适合的员工自然会被淘汰的。
但林福音是打定主意，只要诚心到她这边做事的，她都不会亏待他们。
“真是多谢林姑娘想的这样周到！”江师傅很感动，他和林福音也很熟了，还给她做过点心带回去……但他，没想到林福音对于他们这些做工的人这样好。
这让他心里十分感激，也打定主意，一定要用全身的本事好好帮她和刘勤撑起来这个酒楼。
“江师傅客气了，这些都是应该的。”林福音谦虚了一句，然后对林芬道：“芬姐，我们也回去了吧。”顿了顿又道：“我们得带上一些菜回去。”
“今天带来的一样带一些吗？” 林芬就问。
晚饭还没吃，林芬知道林福音说要带菜回去是晚上炒了吃。
“嗯，今天带来的一样带一些，像是几年我从菜场上买回的萝卜，豆腐千张也都一样带一些回去。对了，还有牛羊肉！”林福音说完又亲自去拿了一个最小号的黄铜火锅。
对，她打算第一顿火锅做给皇甫瑾吃。
而皇甫瑾是北戎人，他习惯了牛羊肉，所以她就特意让拿牛羊肉回去。
因为明天就要开张，林福音也带着人去县里最大的菜场上去买了一些明日要用的菜回来，这些菜都用白纱布蒙住，放在仓库里锁着。
放仓库里锁着是怕被老鼠祸害了。
等林芬将菜准备好了后，出了酒楼的大门就看到老魏的驾着一辆崭新的马车在街道一边等着了。
这崭新的马车是林福音前几天找木匠打造的，两匹膘肥体壮的枣红色的大马是皇甫瑾弄来的。
据他说，这是性格温驯些的战马，但即便如此，这样的战马都得驯马术厉害的人来驾车，否则难免会出意外。
林福音当然找不到驯马术厉害的人，这个也就指望皇甫瑾了。
所以，现在来驾着新马车来接她的就是老魏了。
“这是我新买的马车。” 带着林芬上了马车，林福音笑道。
林芬听了面色一喜，“呀，看那两匹马儿好壮好威武呀，我还羡慕来着，原来是福音买的马啊！”
林福音微微笑，马车夫老魏还好说，但要和林芬说家里还有个皇甫瑾，就要想个好的说辞了。
毕竟这个时候男女大防虽然没那么严厉，但一个未婚女儿家里出现了一个成年年轻男子，这在当时还是很被人忌讳的。
林福音想了想，然后轻声对林芬道：“芬姐，我家里来了一个惹不得的北戎人，你回去了莫要担忧，也莫要害怕，就当是家里来的一位客人就行了。”
“咳咳……”林芬一听这话，急的咳嗽不止，林福音忙伸手帮她拍背。
果然呀，这才一说呢，就这样紧张了……
林福音有些担心，林芬真是见到了皇甫瑾后，会是什么表情。
“福音，你怎么可以这样糊涂？”林芬这些日子在镇子上知道了很多以前不知道的事情，她瞪大眼看着林福音，急道：“咱们大魏和那些北戎的客商做生意没事，客栈里住进了北戎人没事，但平民和官吏是不得私下和北戎人结交的呀！要是被人举报给官府了，那是要吃牢饭的呀！”
第二百七十一章高汤太香
林福音知道林芬说的对，但她又不会傻得去告诉天下人皇甫瑾是北戎人的。
于是伸手拍了拍林芬的肩膀，“放心了芬姐，我只是告诉你一人，就是怕你担心家里突然出现了一个外男。至于他的身份，我们不往外说，谁能知道他是北戎人呢？”
意思也就是说，她是相信林芬就告诉为了她，不会再对外人说，这个秘密也就能保住了。
毕竟，世道也是民不举官不究的。
林芬眼珠子转了转，总算心里安稳了一些，她看着林福音，见她一脸的自信从容，知道她心里是有杆子秤的，便道：“我知道你心里有数，如此就好了，我会当是一个亲戚家的客人的，你放心。”
林芬伸手握住了林福音的双手，反正这辈子不管福音要做什么，风里来雨里去她都会陪着她就是了。
林福音就知道林芬会无条件的信任支持她的，眉眼就弯了起来。
等到了宅子，林芬看到一个清瘦颀长的男子亲自提着一盏大红色的灯笼在大门边替她们照路。
她心里就升起了一股怪异的感觉，虽然光线暗看不到这个男人真实的容颜，但就着朦胧的光线还是能看出这个北戎男人容颜俊美。
一看就不是一般人。
只是这样一个男人是怎么缠上了福音了？
也不知道他是好是坏，她不得不替林福音担心了。
但是林福音神色淡然又沉稳，看着皇甫瑾打了灯笼等在门内，眉眼就弯的更厉害了。
她熟稔的和皇甫瑾打招呼，”皇甫公子还没吃晚饭吧？”
皇甫瑾声线清冽的“嗯”了一声，眼尾的余光瞥了一眼跟着林福音，手里拎着两个大竹篮子的林芬，知道这个姑娘是林福音的堂姐。
他微微对她点了点头，算是打招呼了。
林芬看了一眼林福音，就客气的跟着林福音喊了一声：“皇甫公子好。”
打完招呼就问林福音，“福音，灶房间在哪里？”
灶房就是厨房，林福音朝着西北方向指了指，林芬点了点头，道：“我先将带回来的菜都洗了。”
林福音点头，“水都打好了放在水缸里，你自取就是。我先准备一下，等会就来灶房间帮你。”
林芬忙道：“那一点小事情我一下就做好了，你忙了一天了，先歇着吧。”
皇甫瑾听到林芬这样为林福音着想，眉眼就柔和了一些。
林福音就笑了，“你先洗了再说吧，那火锅可是新鲜吃法，你也不知道怎么做呀。”
林芬笑着去了灶房间。
皇甫瑾就走到林福音身边，眉宇间染上一层笑意，“你说要弄新鲜的吃法？”
“嗯。”林福音点头，唇角扬得老高。
“就是你定做的那些黄铜大肚子锅子？还有灶房间已经熬了一夜一天的几大锅子浓汤？”皇甫瑾也扬起了俊眉，眼眸晶亮的看着林福音。
“是啊，还有我托老魏大叔去给我买的那几大马车上好的银霜炭。”林福音补充道。
昨日晚上的时候，林福音就将清洗干净的猪大骨，猪棒骨和猪脊骨让老魏来帮她斩成碎块，然后用干贝老腌肉加上拍碎的老姜下锅熬成了一大锅猪骨浓汤。
又用洗干净的十付老母鸡鸡骨架和五只老母鸡剁成块，加上干贝，老姜和葱白一起熬成了一大锅老母鸡高汤。
还熬了一大锅子鱼骨高汤。
鱼骨林福音选用的是那种三十多斤重的大草鱼的鱼脊骨，草鱼最大能长到七八十斤重，特别是古代的生态环境好，就算有一百多斤的草鱼也是很常见的，但太大就不好料理了。所以她选用的两只大草鱼都是三十多斤的。
这些草鱼的鱼脊骨还要多带些鱼肉，切成小段，再用切碎的鱼肉一起下锅，白萝卜切成厚厚的方块，老姜切片，加入干贝一起进去熬制。
再来一锅就是菌菇高汤了。
林福音用的香菇，平菇和北戎草原上特有的大蘑菇，洗干净了后也不用切碎，直接加上葱白和干贝就直接下锅熬了。
想着北戎的客人会比较多，林福音特意熬了两大锅牛骨高汤和羊骨高汤，这两样骨头熬制的高汤会有一股膻味，所以她加了党参黄芪和当归三味中药一起熬制的，这样除膻比较好。
这些高汤是都是她明日酒楼开业需要的，明日一大早她就会派人用大瓮将这些高汤装好运到酒楼。
至于没有在酒楼熬制高汤，是因为酒楼的灶台都是新建的，最好多干燥一两天再用。
“皇甫公子，你是喜欢牛骨汤还是羊骨汤？”林福音和皇甫瑾说了几句之后，笑眯眯的问他。
皇甫瑾想了想，微微眯着眼道：“那还是牛骨头汤吧。”
林福音人走了，但灶台间架了几大口铁锅在熬汤，那香味儿直往鼻子里钻，他的胃口早就被吊起来了，只是不知道林福音想要用那些汤做什么，也一直没提。
现在听林福音这样问，也就知道今晚可以喝到那些美味的香汤了。
“好，那就牛骨头汤。”林福音虽然不大喜欢牛肉的味儿，但想想自己熬制牛骨汤的时候加了除味的几种中药，再来也不想让皇甫瑾失望，所以很痛快的答应了。
“嗯，我还可以喝其他的汤吗？”皇甫瑾突然又看着林福音道。