五零小福妻 第222节

可是就算是这样之前送的药膳佛跳墙的味道也是非常的不错的,佛跳墙这种美食只要会做的味道当然都不会错。

而且就算是实验味道之作苏桥用来做佛跳墙的材料都是特别好的那种,又经过他特殊的手法处理过那些食材,再用绍兴酒给一起炖,那味道绝对的是让人回味无穷。

只是今天的这道药膳佛跳墙苏桥并不是用绍兴酒来炖的,苏桥他自己就酿了一种药酒。这是苏桥用各种药材,还有一些粮食酿造而成的药酒,具有阴阳调和、延年益寿的功效的药酒,用到药膳佛跳墙里面非常的合适。

苏桥之前就做了很大的一锅药膳佛跳墙,后来分成了一个个小汤盅,每个汤盅里的佛跳墙都不是很多,所以就可以分出很多份。

之前送到了楼上去给陈铁铮他们几位长辈吃,还有暖暖他们兄妹三个,剩下那些佛跳墙也是够卖的。

袁老他们都是喜欢吃肉的,无论是猪肉,羊肉还是牛肉,他们都特别的喜欢吃。

只不过是因为他们几位的年纪都有点大了,家人们担心多吃肉对身体不太好,就比如高血脂,高血压之类的毛病,吃多了肉的确是会有这些小毛病的。所以为了老爷子们的身体健康,家里人就控制了袁老他们几个的饮食,不让他们多吃肉。

可是有了苏桥的存在以后,他们就不怕多吃肉,会影响身体健康了。因为苏桥可以在肉中加入不少的药材,做成药膳,既能够调理身体,还能够让他们吃到美味的肉。

几位老人家到了三楼上去选择了最大的那个包间,也就是水杉的那个包间。

三个包间里水杉的那个包间是最大的,其次是牡丹花的那个,最小的那个是山茶花的那个包间。其实三个包间就算是分成小中大三个,可是相比起楼下的四个包间来说,是大了一点的。

老爷子们人还是挺多的,除了袁老、周老、宋老之外,还有朱老、陈老、李老等几个老人家,再加上陈朝阳,就选择了最大的这个包间。

而且老爷子们大多数都是粗人,都是直男审美,所以没有那种欣赏花草树木的那种艺术细胞。就因为没有那个欣赏花卉的艺术细胞,老爷子们就没有选择牡丹花那个包间也没有选择山茶花的包间,而是选择了水杉这个包间。

到了包间以后,暖暖就和这家二哥商量让老爷子们点菜。

“今天阿桥做了药膳佛跳墙,经过了他多次改良的方法以后这道药膳佛跳墙的味道更好,药效也更足。”暖暖自信从容地介绍自家未婚夫的本事,面带微笑的她还带着一丝的骄傲——自己的男人这么厉害,她当然骄傲自豪。

“药膳佛跳墙的基本功效就是固本培元,补气养血,滋阴养肺等各种功效,都是调理人体的阴阳五行平衡的就是要把人体的基础给打好的那种功效。”

“老爷子们,要来一份佛跳墙吗?”待老爷子们依次在餐桌边落座以后,暖暖就微笑着跟老爷子们介绍自家药膳馆的招牌菜也就是要上佛跳墙。

佛跳墙的材料真的特别多,苏桥在制作的时候加入的那些药材,基本上都是为了固本培元和调理人体的阴阳五行平衡。

这道菜是最基本的,谁都可以吃的。这道药膳不需要看病历不需要看客人的面容看客人有什么毛病,吃了这道菜以后会不会相克。

所以暖暖也没有问老爷子们的病例,当然也因为之前陈朝阳给老爷子们送去药膳的时候就已经跟苏桥说过老爷子们的身体情况了,苏桥记忆力很好,所以能够记住老爷子们的身体状况,按照他们个人的身体定制药膳。

不过相对来说,佛跳墙这道菜真的很有名的,现在很少有杀熊、杀老虎之类的来做佛跳墙了,可是苏桥用来替代的食材也是非常的不错的。

暖暖对自家男人非常的有信心,在给介绍的时候也是信心满满的,毕竟她是自己尝过这道药膳佛跳墙的味道的。

“佛跳墙就是前几次送过来的那种吗?味道比以前的那几次都要好?”袁老听了暖暖的介绍以后非常感兴趣的问道。

“佛跳墙啊,那滋味我到现在都还没有忘记。现在的这个佛跳墙的味道比之前的更上一筹吗?”宋老也非常的感兴趣,虽然他跟袁老他们几个无肉不欢的家伙不是一样,可是佛跳墙这样的顶级美食,他也是非常的垂涎的。

“佛跳墙啊,就是很多肉的那道菜是吧,给我们上一份吧?”周老也跟着说道。

“等等,一份是多大?”最关心佛跳墙的分量的朱老拦住暖暖道。

“一份佛跳墙的分量大概这么大。”暖暖面带微笑的伸出自己的手然后张开手指做爪状,笑眯眯的对袁老他们说道。

“一个汤盅大概是这么大,里面放了大概八分满的佛跳墙。”暖暖微笑着回答道。

“这才这么一丁点,怎么够我们吃啊?”周老看到暖暖比划出来的汤盅的大小以后,很不高兴的说道。对于他们这几个来说,这么大一点的份量真的吃不饱啊。

可是老爷子,别人家的佛跳墙也没有说让您敞开肚皮吃到饱的地步啊。佛跳墙,不是一向都是这么多的份量的吗?

“就是啊,这才这么一丁点我们都不够我们塞牙缝,怎么就不准备大一点的碗,就比如用来盛汤的那种碗,一份就应该这么大。”袁老也很不高兴的说道。

对于袁老他们来说,还是大口喝酒喝口吃肉才够爽快啊。这次能够来苏桥这边吃饭,能够尽情的吃肉他们当然要大海碗的份量。

暖暖:“……”其实还真的有这么大的一份,不过这是厨师的未婚妻的专属份量,其他人没有这么大的。

究竟佛跳墙一份究竟有多大?那还是看厨师怎么做的?厨师想要给你多少,那就是多少。

显然厨师偏心的是自己的未婚妻而不是其他的客人,所以未婚妻才有一大海碗的佛跳墙,客人只有那么一小汤盅的佛跳墙。

“这是统一的份量,如果几位老爷子想要多吃一点的话,可以多点几份呢。”暖暖笑眯眯的说道,好像刚才吃了很大一海碗的佛跳墙的人不是她一样。

“行吧行吧,你们这些开餐馆的就是这么不干脆,给我玩来每个人三份佛跳墙。”袁老不太高兴地说道。

“老爷子,一人三份佛跳墙的话我们一会就不能吃别的东西了,您不尝尝别的菜吗?”陈朝阳静静的看着妹妹和几位老爷子说话,看着袁老稍稍有些憋屈的模样,忍着满肚子的笑意拦下了老爷子任性的要求。

“佛跳墙的味道的确是很好,不过我们还是可以尝尝其他的菜色的味道的,我们阿桥的手艺也是非常的不错的。”

“阿桥不仅仅是佛跳墙做得好,就算是别的菜色,他也能够做得非常好的。老爷子不是也尝过别的菜了吗?我们还是少吃一点佛跳墙,多吃一点其他的菜吧?”陈朝阳晓之以情动之以理的给老爷子们解释的。

“你说的也挺有道理的,老了老了吃东西都不能敞开肚皮吃。哎,那些年过的不是很好的时候就想着以后日子好过了就想吃什么吃什么,想吃多少就吃多少。现在的确是日子好过了,结果还是让身体给拖累了,不能畅快地吃啊。”袁老也不是不讲理的人,也就不为难陈朝阳和暖暖了。

可是袁老还是有点难过,想吃东西的时候不能尽情的吃个痛快不是很痛苦的事情吗?不过他老人家其实也就是故作不高兴,实际上心里还是非常的畅快的,对今天的美食非常的期待。

“给我们每人一份佛跳墙,然后点一道羊肉还有一道牛肉,还有鸡鸭鹅肉什么的也给我们准备一点。”袁老不纠结多吃佛跳墙了,仔细想了想以后就妥协了,点了一份佛跳墙,还有其他的菜。

可是无肉不欢的老爷子最喜欢的还是肉食,所以他点的菜全都是肉。

暖暖听了老爷子点的菜以后,感觉黑线不断,怎么老爷子这么的喜欢吃肉?

暖暖也承认她自己也是特别的喜欢吃肉的,每顿饭大概没有肉的话就觉得吃的不太香,不过偶尔的时候她还是会吃全素的。

就算暖暖真的特别喜欢吃荤菜特别喜欢吃肉,她也是喜欢吃一点素菜配着的,毕竟都是吃肉的话,总觉得很腻,吃一点素菜可以解解腻。

但是看着老爷子们点的全都是肉,一点素菜都没有暖暖真的是觉得黑线。

苏桥就算能够用药材把肉做得很好吃,做成药膳的样子,可是吃太多的肉也是对老爷子们不太好的,还是吃一点蔬菜比较好,荤素结合营养才比较均衡不是吗?

为了老爷子们的身体着想,暖暖觉得自己还是提醒一下他们吃一点素菜比较好。

“老爷子就只吃这些肉吗?不然一点素菜吗?阿桥做的苦瓜酿肉还有一些凉拌黄瓜之类的,这些素菜也是挺不错。”暖暖耐心地劝道。

“而且我们阿桥做的开水白菜也是真的很不错的。开水白菜的汤用的是各种肉骨头还有药材炖出来的,也是具有药膳的功效,要不要来一碗尝尝?”

“嗯,上一点吧。佛跳墙和开水白菜来一份,然后龙虾、鲍鱼还有牛羊肉什么的就按照九菜一汤的规格给我们上一点,我们相信你们能够做好这些菜的。”袁老想了想,觉得还是让苏桥自由发挥比较好。

“好的,请老爷子稍等。我这就去让厨房那边准备,只不过厨房就只有我们阿桥一个人,所以上菜的速度的话可能不会那么快,请老爷子体谅。”暖暖歉意的说道。

“佛跳墙早就准备好了,所以我们一会先上的估计是佛跳墙。开水白菜的汤也早就准备好了,所以一会上菜的时候可能会上这道菜比较快,剩下的菜的话可能会慢一点,希望几位老爷子多多体谅。”暖暖先跟老爷子们说清楚,不然耽误了老爷子们吃饭就不好了,老爷子们不高兴谁都不好过的。

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