周氏就是负责炒菜调味这样的工作,这样的话她的工作量就会少一点也轻松一点,也不会那么辛苦了。
毕竟大家上午的时候都有下地干活,整个上午的农活干下来大家已经很累了,不可能再把一顿饭的工作量全都让一个人来做。
在众人齐心协力之下,这顿简单的午餐就已经做好了。
除了一到,苏桥做的野鸡炖蘑菇汤之外,就是周氏和陈家兄弟他们一起合作做出来的蒜炒空心菜,清炒红薯叶,清炒豆角和红烧茄子。
午餐很丰盛的,对于农村人来说能有一顿肉吃就已经很不错了,陈烈阳他们的午餐可是有一道野鸡炖蘑菇汤的,已经很不错了。
而且那几道清炒素菜也非常美味,经过暖暖的异能蕴养出来的蔬菜味道很不错,周氏的厨艺也很棒,所以就算是简单的素菜也是很美味的。
吃了饭大家也去午休了,陈烈阳他们下午还要去干活,还得好好休息一番。尤其是陈烈阳他们几个,上午的时候就一直在地里干活,中午的时候当然要休息一下,松松筋骨。
陈烈阳倒是在午休了半个小时以后就起来打了一遍拳,对于陈烈阳来说放松就是练武。练武可以让他放松,他的放松方式就是打一遍拳就可以放松了。
如果不是因为自家妹妹一直都说睡午觉,作息规律是对身体好的话,陈烈阳也不会中午的时候还睡一觉的。不过他也很严格的要求自己,睡半个小时就会起床了。
起床了之后太阳还很烈还不可能就这样去地里干活了,那么他就打一遍拳放松一下,或者是醒醒神,刚刚起床还是有点蒙圈的不是?
陈朝阳也起来了,他洗了脸之后也拿了一本书在屋檐下坐着看,一边看还一边念念有词的,甚至他的手边还有一个空白的本子手上还有一支铅笔,时不时地会在空白的本子上写写画画的。
等陈浔阳和双胞胎起床以后,陈烈阳和陈朝阳都已经清醒了很多了,天色也稍微有晚了,带上苏桥之前做的薯糕和山药糕以及一壶凉茶就出门下地了。
双胞胎也跟着哥哥们去地里干活了,他们总不可能整天都待在家里或者是待在实验室,这不利于健康,所以陈烈阳他们就上他们兄弟俩上午的时候在家,下午的时候就跟着他们一起去地里干活。
双胞胎年纪还小就不指望他们能够干什么了,但是他们俩搬着个小板凳在地里帮忙拔草这样的活还是可以帮忙干的。所以下午出去的时候,陈烈阳他们几个就把双胞胎给带走了。
下午在别人都去干活的时候,苏桥就开始给暖暖准备晚餐了。
暖暖中午就吃了点薯糕和山药糕,又就着一点野鸡汤吃饱了,他就打算晚上给暖暖做点好的。
苏桥下午的时候就在做鱼肉松,鱼肉还是苏桥带着暖暖去海边让暖暖召唤上来的海鲈鱼、东星斑、燕尾星斑、三文鱼等鱼。
苏桥把暖暖召唤来的鱼都带回来,就开始准备做鱼肉松了。
“你先坐在这儿,我先去处理那些鱼。”苏桥找来一个他让陈铁铮给用红藤做的婴儿车让暖暖坐在里面,这会儿的暖暖也已经可以做起来了。
红藤是热带雨林中比较常见的一种藤,而且还长刺。红藤头还可以吃的,很嫩很嫩的那部分放在肉里面一起炖,味道还真的是不错的。
当然红藤头是可以生吃的,可是吃完了以后会被藤汁把嘴巴给染红了,而且还是暗红的颜色。很多的小孩子,尤其是女孩子就喜欢生吃红藤头,然后让藤汁把自己的嘴唇给染红了,那么就跟人家染了胭脂一样红了。
小孩子们都是这么干的,大人们倒是不怎么吃生的红藤头了,而是把红藤头拿来炖汤。当然如果想要吃脆一点的就可以炒着吃,想吃软一点的就炖着吃。
红藤头可以吃,而红藤却是用来做各种的家具的。比如红藤椅子,红藤沙发,红藤筐之类的各种的可以和竹子一样编成各种各样的家具的东西。
而暖暖的这个婴儿车就是陈铁铮他们父子几人上山砍的红藤回来做的,就是很简单的一个四边围起来的椅子的模样,后边有扶手,下边有轮子的那种很简单的婴儿车。
轮子这种东西也是难得不到陈家的,毕竟双胞胎能够把自行车给做出来,就是做个婴儿车的轮子还是很容易的。他们上次做自行车的橡胶还有剩下的,正好就可以用来做婴儿车的小轮子了。
这样的婴儿车给做好了以后,大家带着暖暖出门的时候也不用一直都抱着她了,这让一直都谨遵男女有别的陈烈阳他们几个也可以帮忙带着暖暖出去了。
这会儿苏桥就把暖暖的婴儿车给拿出来让她坐在里面,长得胖乎乎的暖暖就趴在婴儿车前边儿的台子上,胖乎乎的下巴枕在软软胖胖的手腕上看着苏桥忙。
苏桥把暖暖放在了车里以后又转身回去找了顶草帽戴到暖暖的头上,草帽是苏桥用很柔软的草编成的很精致的小孩子戴的儿童帽,用柔软一点的草就避免可以磨伤了暖暖娇嫩的皮肤了。
看着乖巧地趴在车上的暖暖,苏桥忍不住对她露出了笑容,“等会儿啊,一会儿我把肉松做好了,晚上就给你做鱼肉松粥吃啊。”
‘嗯,我等你。’暖暖点点头,乖巧地等着苏桥。
苏桥将这些鱼全都给处理好了,把鱼肉给片下来,去掉鱼骨鱼刺和鱼皮之后,放上蓝色七星草粉末、柠檬汁腌制去腥味。东星斑、海鲈鱼、燕尾星斑这些不同品种的鱼,苏桥都是分开放到不同的碗里面腌制的。
苏桥最先是从三文鱼开始腌制的,处理的也是先处理三文鱼,所以把三文鱼给腌制了以后他才接着处理东星斑、燕尾星斑和海鲈鱼这些鱼。
最后把海鲈鱼给弄好腌制了以后,最先腌制的三文鱼也已经可以开始制作鱼肉松了。
苏桥再次把院子里之前用来熬油的建议炉灶给搭起来,土系异能者搭建一个简单的炉灶那是非常容易的,苏桥很快地就把灶台给搭建好了。
然后把当初做石板烧的那块石板给搬了过来,洗刷干净了以后就放到了灶台上面去,做好了这一切之后苏桥这才开始准备生火。
生火后,石板很快地就被火给烧热了。苏桥在石板上刷了一层油,这些油还是后来暖暖再次召唤了一些肥美的鳕鱼过来熬的鱼油,鱼腥味也都被蓝色七星草给祛除了,所以味道还是很不错的。
石板上刷了鱼油之后,鱼油再次变热,苏桥这才把已经腌制好的三文鱼放到石板上慢慢地煎,苏桥的控火能力还是很不错的,慢慢地就把三文鱼煎至两面变色了。
一块块的把三文鱼给煎得稍微干了以后,苏桥就直接在石板上用木勺子把已经煎得五六分干的鱼肉给碾碎了,然后他才用木铲把鱼肉给翻炒起来。
慢慢地苏桥就加入了一点豉油、蚝油、糖和盐继续翻炒,把调味料给彻底的翻炒均匀了,然后继续翻炒,把鱼肉的水分全都给炒干了就好了。
把炒干了的三文鱼肉松给拿了个干净干燥的罐子给装起来以后,苏桥故技重施把剩余的其他几种鱼肉松也都给炒好,这样就花了苏桥两个小时的时间。
当苏桥把鱼肉松给做好了以后,他都觉得累。不过他运转了一些异能,又转身去榨了一杯蔬菜汁——黄瓜、西红柿等蔬菜的汁,自己喝了一杯又给暖暖喝了一杯后再继续忙。
苏桥把石板给搬开,然后找了个砂锅准备开始熬粥。砂锅里放了米和水之后开始盖上锅盖熬煮,等开了以后再掀开锅盖搅拌,再慢慢地熬。
苏桥从三点多快四点熬一锅粥熬到了下午陈烈阳他们回来了,这才把他下午做好的肉松放一点到粥里面拌一拌,鱼肉松粥就好了。
苏桥做的这道鱼肉松粥真的很不错的,粥熬得粘稠软糯,入口即化,再加上香香的鱼肉松,那滋味简直了。不过苏桥做得多的,暖暖一个人肯定是吃不完的,所以还分给了双胞胎一起吃,毕竟双胞胎也才三岁,还是小孩子呢。
鱼肉松粥真的非常的好吃,就连陈浔阳都想要跟双胞胎弟弟抢吃的,只是因为苏桥做的这锅鱼肉松粥只是用小砂锅做的,所以份量不是很多,陈浔阳也就是分到了一小碗吃,也就是尝了个味道而已,想吃饱那是不可能的。
晚上的时候苏桥让双胞胎他们给他做了一个搅拌机,这个搅拌机倒不是通电的而是手动的搅拌机。反正说桥的力气也很大,而且力量的运用也不错,所以用手动搅拌机的话他用起来不会是很艰难。
晚上的时候苏桥就把暖暖带回自己家里睡,给暖暖洗了澡又穿好了衣服之后,小夫妻俩的精神力融合在一起之后自主地运转起来,人却睡得很香。
只是暖暖毕竟是小孩子,半夜的时候地区是会饿的,原本睡着的暖暖半夜醒过来之后从自己的空间里拿出苏桥上午做的薯糕放嘴里吃,吃了两个之后稍稍饱了之后又睡了。
再过一两个小时后暖暖在再次醒过来,这一次她还把苏桥也给叫起来了,她尿布湿了,所以把苏桥给叫起来帮她换尿布。
一夜就这么折腾过去了。
翌日一早,苏桥又起来给暖暖准备早餐吃。
他今天是所一个蔬菜虾仁鸡蛋羹,苏桥把昨天陈骄阳他们做好的搅拌机给拿出来,又把蔬菜和虾仁给洗干净了。把蔬菜和虾仁放到搅拌机里面打碎。
打碎了的蔬菜和虾仁倒进碗里面备用,然后苏桥再另找出来一个碗打一个鸡蛋,用筷子把这个鸡蛋给打成蛋液。把打碎了的蔬菜和虾仁放到蛋液里面,加一点点水,放到锅里面正在煮饭的锅里蒸,九分钟后一道鲜美的蔬菜虾仁,蛋羹就做好了。
今天暖暖的早餐就是这么简单,但是味道确实很不错的。因为调味很重要火候也很重要,这道蔬菜虾仁鸡蛋羹滑嫩,清甜和带着虾仁的鲜香味,暖暖吃得特别的满足。