香菇那东西,霓裳在镇上的菜市场并没有看到,就打算放点胡萝卜来调一下味道。
锅里先加了水,要先煮一下鸡腿,去一下表皮的油和脏东西。
随后,霓裳开始准备配料和佐料那些东西。
鸡腿用了三根,在开水里煮了一下后,霓裳又把鸡腿上的肉切下来一部分,切成了小块,和三个瘦了一圈的鸡腿一起下油锅炒了一下,撒入葱和蒜,撒入了调料,放入稠酱后,又放入了切成丁的萝卜,加入水,开始炖。
加好火后,霓裳又去淘米。
一碗米,正好够四个人一顿吃,霓裳想了想,又多加了半碗米。这样还够红儿再多吃一两顿的。
等炖了一炷香的时间后,霓裳掀开锅盖,看了看锅里的汤还挺多,把淘好的米轻轻撒的覆盖在了炖着的鸡腿上面。
盖好锅盖后,霓裳就蹲在炉子边,仔细的看着火。
这时候,火是最关键的,火不能大了,容易糊,火还不能小了,不然汤熬不干,米饭还容易夹生。
渐渐的,阵阵的香味开始飘了出来,萦绕在整个院子里。
柳二龙先起床,准备去地里锄一会草,却不想一开门就闻到了阵阵的饭香味。
“二妞,这么香啊,做什么好吃的了?”柳二龙拿起了锄头,走向了炉灶边。
“鸡腿饭,爹,快熟了,一准吃完再去地里干活吧!”
“快了?你什么时候就起来的啊,好不容易回来,多睡会啊!”柳二龙看着这个懂事的女儿,总觉得这丫头现在,比大丫头那时候懂事的多。
“嗯嗯,快了,我做熟了就走了,太晚怕赶不上时辰。”
霓裳已经听到了锅里的呲呲声,撤了炉子里的火,把柴火用水浇灭后,放在一边晒着去了。回来开始掀锅盖,准备搅拌鸡肉和米饭,搅和在一起就可以吃了。
“哇,姐姐回来了。姐姐,好香啊,你做什么好吃的了?”这时,门口也传来了红儿惊喜的声音,接着是嗒嗒嗒跑向这边的脚步声。
“红儿,你慢点,小心火烫着你!”吴氏也跟了出来,在后边喊了一声。
“二妞,你起来的这么早啊!”吴氏看到正在炉灶上忙乎着的霓裳,笑呵呵的问道。
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她自小就是别人家的孩子。
学习好的离谱,二十一岁就成了研究生毕业生。
样貌好的离谱,眉眼如画,婉如清扬。最是那笑时的两个酒窝,可爱无比。
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…
婚后某天,两人聊起关于播种能不能发芽的问题。
“叶上校,你确定你这优质的种子一次就能发芽?”
“你觉得有问题?不如我们再种一次?”说着男人低头便要继续耕耘播种。
许多天以后,沐笑深深地了解到自家男人优质基因的强大。
种子不仅发芽了,还一次长了俩……
128:为一家人做鸡腿饭(五更)
“嗯,一会要走了。娘,饭熟了,你去摆碗筷吧,我把饭盛到盆里就回屋了。”霓裳回头对吴氏说道。
“哎,好嘞!”吴氏看红儿站在了柳二龙身边,就放了心,回屋子收拾去了。
等霓裳把饭从锅里舀到了一个大盆里端到屋里时,看到了桌子上还两个小菜。
吴氏见她看,笑了笑,“你买回来的那些菜不新鲜了,娘就干脆用盐和糯米醋腌成了小菜,你来尝尝看。”
“咦,娘你在哪里买的糯米醋啊?”霓裳好奇,这里竟然有糯米醋?
“前几天村子里来了一个走货郎,好多人家都买了,娘也买了一坛子。腌制那些菜,我就试着倒了些,没想到这腌制出来的小菜酸酸的,还很好吃。”吴氏笑了笑,夹了一块喂到了霓裳的嘴边,让霓裳尝一尝。
霓裳尝过后,点了点头,“嗯嗯,娘,这个好吃。没想到这个萝卜这样一腌制,还更好吃啊!”
“对,一会娘给你带一小坛子,你去了镇上可以吃。”吴氏笑呵呵的,似乎被霓裳夸了狠开心。
“好,谢谢娘!”霓裳开心的说道。
接下来,霓裳给每个人盛好了饭,放到了每个人的面前。
三根鸡腿,给吴氏,柳二龙和红儿一人一根。..cop> 吴氏一看霓裳的碗里没有,就要把自己的那个给霓裳,霓裳赶紧摇了摇头,“不要,我昨日和前日都吃鸡腿了,娘放心,我伙食很好的。”
听她这么说,吴氏才作罢,“嗯,出门在外,吃好了不想家。”
“怎么可能,家是家的味道,外面的饭菜再好吃,也没有家里的饭菜好吃。”霓裳眨了眨眼,俏皮的说道。
“呵呵,这丫头!”吴氏失笑。
“姐姐,这个饭好好吃。这个鸡腿也好香!”红儿吃的满嘴都是油,开心的冲着霓裳说道。
“嗯,好吃就多吃点,姐姐特意多做了点,你中午再让娘给你热着吃一顿。”霓裳看着红儿的吃相,心里倍感欣慰。
“嗯嗯,谢谢姐姐!”红儿幸福的冲着霓裳撒娇。
“乖,你写的字有了很大的进步。等姐姐这次从镇上回来,送你去读书。暂时,先在村子里的书堂读一年,等你再大一点,再送你去镇子上。”
“嗯嗯,好!”红儿一听快要去学堂读书了,开心的眉眼都是笑意。
吴氏本来想说些什么,又一想,手里的银子管够红儿在村子里读书,也就没再说什么。..cop> 柳二龙则是一直沉默着吃饭,静静的听着娘三个说话。