中极殿大学士孟兆祥出言。
“嗯，此事户部记下。”崇祯随即出言。
其余几位阁老也皆提出各自的意见，到了刘鸿渐，几个老头都想看看皇上眼中的治世能臣能出些什么好主意。
“皇上，可听说过土豆和番薯这两种农作物？”
刘鸿渐皱了皱眉头，决定从最根本的吃饭问题上开头。
刘鸿渐虽知道土豆引种自大明大约是在十六世纪末，但刘鸿渐在北方也呆了半年多，还从未见过哪户人家吃过土豆，更别提传入更晚的番薯了。
事实上，土豆和番薯此时虽都以传入大明，但却一直没有推广开来，原因其实不外乎以下几点。
明人乡土观念很重，很多人都不愿意去别的地方生活，且大明有律令，百姓不可随意走动，此是导致传播慢的一大原因。
另外北方人习惯吃面，南方人习惯吃米，明人自给自足的经济体制也导致了生火的封闭，不容易接受新东西。
第三，不知如何种，不知如何吃，以上三点导致明末徒有神器而不自知。
此两种作物真正的被当做主食大面积种植，一直是到了清康熙末年，被后世吹捧的上了天的康乾盛世，熟不知最大的功劳乃是土豆和红薯而已。
之前刘鸿渐一直忙于救火，现在终于闲了下来，才突然想起已经半年多没吃过醋溜土豆丝了。
“番薯倒没听说过，不过这个土豆朕倒是吃过，不甚好吃！”崇祯有些纳闷刘鸿渐怎么突然问起这个，但还是如实说道。
“敢问皇上当时是如何吃的？”
“煮的。”
“暴殄天物啊皇上，煮土豆跟煮萝卜有何相干？这土豆乃是神器，可煎、炒、烹、炸、酷溜……
哦，这些都不是重点，关键是现在何处有土豆！”
刘鸿渐一时兴起差点把土豆牛肉给说出来，要知道这年头牛肉可是违禁品。
崇祯见刘鸿渐面色郑重不像是开玩笑，便着侍候的太监取询问，得知嘉疏署并未种植此作物。
“侯爷竟如此看重此作物吗？本官家乡便有这种作物，只不过皆是邻里随意种些改善吃食的，候爷若需要，本官回去便写信让老家带些过来。”
东阁大学士施邦昭乃是土生土长的胡建人，番薯虽没见过，但这土豆确实是有的，不过没有人家傻了吧唧的大面积种植罢了。
“不是本候需要，是大明需要，这关乎大明的命脉！
皇上当立即下旨，着户部去南方收购土豆和番薯，可以一两银子一斤作价，越多越好！”
刘鸿渐面露激动的道，别说一两一斤，就是二两，三两一斤，只要能给北方弄到足够的土豆和番薯作种，大事可期矣。
“爱卿莫要冲动，我大明的国运岂是两种农作物决定的，莫要开玩笑了！”
崇祯以为刘鸿渐在开玩笑，这厮经常说话不着边际，一两银子在南方差不多可以买一石米了，一斤土豆才有多少？
所谓入局者迷便是如此，往往把百姓把疆土看的极其重要的君主们从来没有想过，对于一个农业帝国来说，最重要的是粮食。
“皇上，你可知这土豆的产量？”刘鸿渐看着崇祯一字一顿的说道。
第140章 定策（二）
明《河间志》记载，“一夫更田二三十亩，亩收麦一石以上。”
也就是说，一个身体强健的农夫耕种一亩良田，一年能收大概两百来斤麦子，而一户人家若想维持基本的温饱，如果没有个二三十亩地，怕是还要饿肚子。
南方的稻田产量倒是高些，但也不过亩产四百来斤的样子。
土豆和番薯呢，不仅营养丰富，可以作为主食，最重要的是产量高达三千到四千公斤，当然这是后世科学种植加上培育良种的结果。
但就算在明朝，木有化肥，大粪总有吧，产个一千公斤总没有问题吧？就换算成明朝的石，一亩也能产十五六石。
这是什么概念，也就是说以前需要三十亩地方能养活一户人家，现在一两亩地就够了。
而且土豆不似麦子、水稻般对水土有较高要求，只许简单的切吧切吧栽种到土壤中便可成活，红薯则更简单，以藤做秧，皆是拈手可得！
什么是神器？这便是了！
听完刘鸿渐的一番解释，崇祯与诸位阁老皆是瞠目结舌，以一种不可置信的眼神看着刘鸿渐。
“爱卿，此话当真？”看了一会，崇祯终于意识到面前的年轻人没有跟他开玩笑。
“皇上，臣再强调一次，这，是真的，皇上若能把此两种作物推广开来，则天下无饥民矣！”
在山西辽东见多了饿的骨瘦如柴的百姓，能为他们谋些福利，刘鸿渐也是极为郑重。
“王二喜拟旨，年后，不，户部即刻派人去南方，收购土豆与番薯，价格皆以爱卿所说，按一两银子一斤算！”
王二喜与户部尚书倪元璐拱手领命。
“若爱卿所言不虚，当是又为大明立了一个大功，朕，都不知如何赏赐你了，爱卿你说吧！想要什么？只要不越礼制，朕都答应你！”
只天下无饥民一项，便足矣功盖千秋，崇祯极为高兴，甚至有些失态。
“皇上，臣辽东、山西一行见饿殍满地，亦是心有戚戚然，能为百姓谋些好处，臣也开心，至于什么奖赏，臣现在并不缺什么。
只是臣有一言，不知当讲不当讲！”
刘鸿渐犹豫了一下，因为接下来要说的，无异于割皇上的肉。
“爱卿但说无妨！”崇祯倒是极为爽快。
“微臣记得年初时查抄贪腐，除却银两财物外，那些贪腐官员皆有良田无数，不知这些耕地有多少，均在谁人手中？”
刘鸿渐刚说完，崇祯面色便有些不自然了。
“侯爷，这个本官记得，共抄没良田八百七十万四千余亩，皆已并入皇庄！”户部尚书不知刘鸿渐葫芦里卖的什么药，只是如实说出。
刘鸿渐看了看崇祯，这才是天底下最大的地主啊！
“皇上，百姓无地可种啊！徒有良种奈何？”