抗日之我为战神 第450节

由于围观的老百姓过多,甚至影响了部队的早餐。在请示了正在乘坐火车向哈尔滨进发的郭邴勋后,陶净非指示部队从携带的物资中抽调了一批罐头、尤其是那股子被老百姓最为好奇的面条和地方的百姓换取了少量的肉蛋、牛奶给伤员补充营养。毕竟部队不能总吃这些东西,真正热乎乎的饭菜更受欢迎。

虽然像哈尔滨这种大型城市,在不影响普通市民需求的前提之下,供应快速支队不过万余名官兵所需的食物,至少在短时间之内没有任何的问题。而且陶净非在进入哈尔滨市内后,也抢占了哈尔滨的几个大型粮食仓库。

但郭邴勋命令,为了不引起哈尔滨市内粮食以及其他居民必需物资的价格上涨。所有先期进入哈尔滨的部队,除了必要的煤炭之外,一律不许到市场采购粮食和各种食品。所需的给养,先使用部队自身携带的野战食品。

至于粮食仓库,一律封存不许动用。因为在郭邴勋看来,现在还没有到最困难的时候,更没有到最危急的时候。进占哈尔滨只是第二阶段作战的第一步,而下一步要势必要面临日军的疯狂反扑。

日军不反扑则罢,一旦反扑必定会动用一切手段封锁哈尔滨的外围,以切断城内部队的弹药、粮食补充。由于哈尔滨的重要,关东军势必要不择手段的重新夺回。切断城内的补给,会是日军很愿意采取的战术。

至于城内的几十万中国人的生死,对于日军来说基本上没有什么可以忌讳的。以日军一贯的行事作风来说,城内的几十万人就算都饿死了,他们也不会在乎。而在后路尚未完全打通的情况之下,在短时间之内将城内的几十万百姓全部疏散到后方,也不现实。

一旦日军疯狂的反扑,外界的补给不见得能按时运到。这些库存粮食以及居民手中的存粮,就成了守军和城内百姓的生存根本。所以郭邴勋再三要求陶净非,一定要严格封存并保护好这些粮食。再没有命令之前,一律不得动用。

但在伤员需要营养,而市民又对部队使用的野战食品极为好奇的情况之下,郭邴勋最终还是批准了陶净非可以动用一部分自身携带的食品,与市民交换一些肉蛋和蔬菜之类的营养品。但再三强调,不许大量的交换,以免影响市民的生活。而且不许擅自交换,只能统一组织交换一些东西。

当这些市民拿着用半斤鸡蛋或是两瓶牛奶,甚至几斤黄瓜交换来的部队野战食品兴高采烈回家的时候,在交换上明显吃了不少亏的陶净非也只能挠头苦笑。心说这些东西,冷不丁的吃一回还行。要是成天吃这玩意,不烧心才怪。

第566章新型野战食品

实际上部队现在吃的这些东西,放在后世几乎是无人不知、无人不晓。甚至后世的中国人没有吃过的都很少,甚至很多人因为吃的太多,一听到这个名字都会倒胃口。这些东西不是别的,正是后世大名鼎鼎的方便面和午餐肉、火腿肠以及压缩饼干。

为了解决部队长途奔袭时,食物的筹集和保管。为了解决在北满地区地广人稀补给困难,特别是冬季酷寒部队热量补充的问题。让部队能在战场上吃上热饭,杨震较劲了脑汁搞出了一些野战速食食品,甚至在后世被称之为垃圾食品的东西。

这些速食食物虽说大部分没有什么营养,吃的时间长了,还很容易引起战士烧心等不好的感觉。但好赖这东西能让战士吃上热乎饭。尤其在北满零下三十多度的酷寒之下,吃点热乎食物可以有效的保持战士们的战斗力。

那种让哈尔滨市民最为奇怪的放进开水中不用管,一会就能变成面条的面饼,就是后世大名鼎鼎甚至有些臭名昭著,让很多人吃到吐的方便面。只是根据地原有的白面数量不多的现状,由后世的精细白面改为了以玉米面为主的杂合面。

虽然生产建设兵团组建后,除了少量保留作为饲料之外,已经全部淘汰了低产的高粱、小米。所有的熟地全部改为种植产量较高的玉米和小麦,以及部分的水稻。但要等这些粮食上市,至少还要等到秋天。

手中没有足够精细面粉的杨震,只能以少量的白面参合上数量巨大的玉米面、甚至高粱面和橡子面,制成杂合面的方便面。炸制这些方便面的食用油,也不是后世的优质棕榈油,而是普通的东北产量极大的豆油。

东北地区压根就没有棕榈油,甚至连棕榈树都没有一颗。那东西是亚热带和热带产的,东北根本就没有。但豆油的产量因为是世界主要大豆产区,却是相当的庞大。在没有棕榈油的情况之下,杨震只能就地取材使用豆油炸制。

至于调料包,也原没有后世的多姿多彩,只有少量的精盐、味精、干葱、辣椒面和从苏联进口的维生素粉。不过为了调整战士们的口味,杨震想方设法的在调料包里面加上了一些浓缩过的鸡汤。毕竟根据地内的鸡这种生长周期短的家禽饲养的数量还很大。

原材料从优质面粉变成了以玉米面为主的杂合面,加上调料包口味的过于单一,以及加工过程之中使用的油种类的差别,使得这些方便面的口味远不如后世,而且也因为使用了豆油而显得油腻了许多。

当然如果后世那些方便面厂家生产的方便面如他们宣传的那样,炸制的时候使用了优质棕榈油,那些调料包里面有他们宣传的牛肉和浓缩鸡精的话。杨震研制出来的这种方便面,无论是口味还是营养都差到了极点。但好赖保证了部队在迂回作战以及冬季作战的时候,能在最短的时间之内吃上热乎饭,保证身上的热量。

至于里面之所以参上橡子面,是为了给部队补充一些维生素和矿物质以及部分微量元素。橡子面这种东西,虽然粗糙难以下咽。但并不是一点营养也没有,少量的参杂不仅不会影响口味,还会补充一些微量元素。

没有在东北,尤其是北满野外零下三十多度的酷寒之下生活过的人体会不到那种能吃上热食后,至少身上可以暖和一段时间的感觉。也体会不到在这种环境之下作战,对热食需求的重要性。

虽然这些方便面的口味无法与后世相比,营养也少的可怜,但毕竟能在最短的时间之内给部队提供热食。尤其在没有火力优势的情况之下,可以以最快的速度让战士们吃上热乎饭。毕竟烧一锅开水的时间,比煮上一锅饭要少的多。

而这东西,就像它的名字一样,食用的时候真的很方便。装进军用饭盒,浇上一舀子开水,闷上三两分钟就可以吃了。只是杨震研制的方便面,分量可比后世的越来越小的方便面可足多了。毕竟整天行军作战的战士,体能的消耗比那些坐办公室的白领可大的多。

不过现在虽然塑料已经量产,但要是让杨震拿出宝贵的资金去进口塑料包装,或是更高级的铝箔包装,那还不如杀了他。在手头原材料有限的情况之下,杨震精挑细选还是选择了油纸这种现在中国熟食制品普遍的包装方式。

至于另外两种东西,罐头除了缴获的之外。为了保证在冬季酷寒的东北作战时候,干部战士的营养以及对热量的消耗。杨震在拿下佳木斯之后第一时间便利用佳木斯的日军罐头生产线搞出了在二战之中被美军官兵诅咒的很彻底的午餐肉罐头和他在后世吃过的中国陆军制式军用罐头。

只是在生产建设兵团组建后,除了大量饲养成长周期短的鸡鸭、以及作为中国人主要肉食的猪之外,为了保证部队肉食供应杨震还特别要求生产建设兵团大量饲养耐粗饲料、有草就能活,生长周期是家畜之中最短的羊。所以几种罐头,还是以这几种肉类为主。

虽然随着农业的集约化和机械化,原来作为主要耕地畜力使用的牛也大量的淘汰。使得杨震研发的这些午餐肉罐头的品种比美国人丰富了许多。不过由于自来的饮食习惯,相比显得有些腥膻的羊肉罐头来说,鸡肉和牛肉罐头,甚至包括这种猪肉制成的午餐肉受欢迎的多。

由于牛的生长期长,眼下根据地内的牛数量不多。所以军区后勤部针对罐头的使用制定了一个严格的规定。牛肉罐头在战斗中,只有伤员才可以吃。所以部队一般配发的都是这种猪肉制成的午餐肉和鸡肉罐头,特别是以肉类消耗较少,参杂了大量淀粉与土豆泥的午餐肉为主。

在部队的野战罐头类食品之中,一般每个人在必要的时候配发两个午餐肉罐头,或是再加上一个鸡肉的罐头。有的时候还会配发一个鱼罐头。守着松花江、黑龙江这两条渔业资源丰富的大江,杨震还是考虑到了适当调整一下罐头口味。

但不管怎么调整口味,这种参杂了大量淀粉,所需肉类最少的午餐肉罐头是其中的大头。一般部队在使用的时候都优先配发这种午餐肉罐头。至于鸡肉罐头和鱼肉罐头,一般只是在能吃上真正的饭的时候,才会使用。

这种只加了淀粉、盐和味精,还参杂了根据地目前产量最大蔬菜土豆制成的土豆泥的罐头口味远不如缴获的日军牛肉罐头。但可以保证部队在激烈的战斗中所需的热量,维持战士们的体力。而且制造罐头外包装的马口铁,生产也远比钢材简单的多。一般的作坊就能生产。

而火腿肠的来源更是与午餐肉一样。只不过生产火腿肠是因为马口铁的来源虽然广泛。但这东西加工成罐头所需的标准,还是比较困难。所以杨震又研发出了更轻便的火腿肠,不分迂回作战、穿插作战,还是正面作战每个战士战时一律配发几根。

至于压缩饼干,也和方便面差不多,也都是以玉米为原材料制成的膨化玉米粉为主,少量参杂了白面与豆面制成的。只是里面参杂上了核桃粉、芝麻、花生、白糖、萝卜泥用猪油、牛油烤制的。

只是由于生产工艺和外包装的问题,保存的时间不像后世那么长。营养与后世参杂了多种维生素与矿物质的压缩饼干,更是无法相比。不过杨震还是想办法进口了一批食用葡萄糖与食用维生素参杂到里面。

这些野战食品尽管在口感和营养方面,都有这样与那样的不足。尤其在外包装上由于缺乏铝箔、朔料,只能采取油纸。使得保质期也远不如后世同类产品时间长。比如压缩饼干因为使用一般的油纸,而不是密封的包装,就最多只能保持一个半月,便变得坚硬无法下咽。而且不能见水。

但毕竟解决了部队在迂回作战、伏击战等一些不便生火的情况之下的急需。尤其保证了部队在北满地区零下三十多度,甚至零下四十度的酷寒之中,作战时候对热量摄入和热食的需求。

自去年秋季作战,占领了佳木斯这座因为作为伪三江省日伪军后勤补给基地,所以具备一定工业能力的城市后。这几种野战食品替代了部队中原来作为野战食品使用的炒米和炒面。

虽说原料受制于粮食生产品种,依旧是以玉米面为主。但好赖比那些口味更加单一,营养更加缺乏的炒米和炒面要强的多。食用简便的方便面加上午餐肉罐头或是火腿肠,再配上一块压缩饼干,可以让部队在冰天雪地上在最短的时间之内吃上热饭。

一袋方便面外加一根火腿肠,这种后世很多因为没有时间做饭或是压根就懒得做饭的人首选的食物,但对于这个时代的人还是极为陌生。别说吃过,就是见都没有见过。

至于午餐肉,虽然是美国人现在已经发明出来,并在二战中大量使用的。但对于这远离美国万里之遥的东北腹地来说,别说还没有见过,就是听也没有听过。引起一向好奇心比较重的中国人好奇,也就不意外了。

当那些市民心满意足捧着用几个鸡蛋或是半斤肉,甚至几把蔬菜换回家的一袋方便面、一根火腿肠或是一个午餐肉罐头套装回家后。满足了市民好奇心的部队,总算能够消消停停的吃早饭了。

第567章无法放手去打

解决了部队因为老百姓的围观而无法吃早餐的问题后,陶净非捧起了警卫员拿过来的饭盒,看了看里面同样是加了两根火腿肠的方便面,却是一点胃口也没有。没有办法,作为杨震试制这些速食时候的主要试吃人,陶净非和下边的战士不同,早就已经吃的一见这些东西就恶心了。

当初杨震在设计出这几种速食食物的时候,为了调整口味,寻找了大量的人员做实验。甚至有一段时间,各部队首长只要去总部开会,吃的工作餐都是这玩意。尤其是兼任这种东西主要生产基地生产建设兵团政委的陶净非,当初近水楼台先得月,很是被杨震逼着当了很长时间的实验对象。

那一段时间对于陶净非来说,几乎可以用噩梦来形容。尽管他当时在其他老抗联看来,一天三顿杂合面条,顿顿都有各种不同口味罐头可吃的生活,日子过的可谓都快成了地主老财了。

但对于陶净非来说,那段日子简直可以说是不堪回首。这几种东西闻起来味道不错,刚吃的时候也感觉很好吃。尽管第一批成品的味道并不是太好,但好赖比窝窝头和高粱米要好吃的多。

但是再好的东西,也架不住天天吃。吃的时间长了,那股子味道让人是在难以下咽。尤其是那种叫做方便面的速食面条,这东西偶尔吃一顿还可以,可长时间吃让人有种烧心的感觉。更别提一天三顿都是这东西。

副食倒是有调整,一天三顿几乎不重样。但这个食谱如果反复连续执行了一个月,换了谁都想吐。如果早餐是火腿肠、鸡肉罐头拌方便面,午餐羊肉罐头就方便面,晚餐午餐肉下方便面,天天如此的话恐怕一般人是受不了这个超级待遇。

各种罐头都快把他吃疯了。尤其那些罐头还都在实验期,味道千奇百怪。特别是那种红焖羊肉罐头,一打开一股羊肉特有的腥膻味道,简直难以形容。那一层羊油,看起来都让人恶心。加热后还好些,但是如果不加热打开就吃,别说吃单就那股子羊膻味都能把人熏跑。

被逼着当着整整一个月实验品,吃这些东西吃的都快吐了的陶净非,如今见到这些让倒足了胃口东西,那里还有胃口吃下去。这些东西刚一吃的时候,味道确实不错。至少比窝窝头和高粱米饭强多了。但天天吃,连吃一个月。就实在是让人受不了。

陶净非挠头搅了搅饭盒内泡的正是时候面条,闻着那股着让吃多的人很是倒胃口的味道,心里面却是不由的苦笑。以前打游击的时候,几天不得一温饱,甚至很长一段时间之内都是以树皮、野菜为生。

这还是在春夏有这些东西的时候。到了冬天甚至在搞不到粮食的时候,只能在冰天雪地、零下三四十度的酷寒情况之下,饿着肚子打游击。那个时候,就是日伪军马粪里面的黄豆都挑出来洗洗吃过。

如今职务上去了,部队壮大了,也有了一块稳固的根据地。最起码不用像过去一样,吃了上顿,还得为下一顿用命去换。可这胃口却也是挑剔了,见到这种以前梦寐以求的杂合面条,居然感觉到难以下咽……

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