这次集训，孟川也不是很怕，他心中就只有一个想法，就是别人能坚持下来的，自己也一定能坚持下来，只要训不死，那就往死里训。
来到食堂，孟川看着这里的饭菜，还是有点惊讶的，真不愧是禁军啊，伙食条件那就是好啊。
营养搭配不用说，肉蛋奶都有，而且各种炒菜，汤类，甜品也有，这都赶上师部机关食堂的伙食标准了。
李上尉和孟川打完饭后，就找个位置坐下，孟川问道：“李上尉，我晚上能不能借厨房用一下，我想在给大首长做个夜宵。”
孟川此次除了想给大首长做夜宵以外，还想在给自己做上一些小馒头和红烧肉，不管这两样食物，过去会被会被没收，但是有备无患么，还是得带上一些。
但是这个借厨房的事，没这么简单，李上尉又不是后勤人员，不好开口说，不过特殊情况特殊对待，借不到大食堂厨房，机关食堂厨房倒是可以借到，这只需要找到营养师，跟他说一声就好。
营养师在总部食堂算是一种特殊的职业，主要就是负责首长的饭食，首长的每日菜谱也都是经过他们精心搭配的，味道好不好吃，这不好说，但是营养搭配绝对合理，对调理身体真的很有效。
反正孟川也是给大首长做夜宵，用营养师的厨房，也合情合理。
于是说道：“等会吃完饭，我带你去机关食堂，去找一下营养师，让他们给你腾个地方。”
李上尉作为大首长的贴身警卫员，营养师是没有不认识他的，咋说大首长也是军委委员，这个贴身警卫员不管走到哪都是值得关注的对象。
李上尉和孟川吃完饭后，就从中央警备团食堂出来，往机关食堂走，来到了机关食堂后，里面炊事班的人立刻就迎上来了，“李上尉，您来了？”
李上尉点了点头，“老王呢，他在哪？”
“王师傅在食堂里呢，是首长要吃饭了么，我这就叫他出来准备。”
很快一个三级军士长就走了出来，看到李上尉后，连忙问道：“李上尉，首长不是刚吃完饭了么？难道还要在吃么？”
李上尉摆了摆手，“不是首长要吃饭，这次我带孟川是来你这借厨房的。”
“哦？借厨房？借厨房干啥？”
李上尉直接说了出来，“孟川前面一阵子一直是给首长做宵夜，所以这次专门把他带过来，给首长做个宵夜。”
孟川听到李上尉这么说，直接就郁闷了，都说同行是冤家，这话一点不假，你当着别人的面，抢别人的饭碗，搁谁谁能好受。
于是赶忙说道：“王师傅，您别介意，我马上就要去了外国学校受训，就想着临走前给大首长做上一顿夜宵，毕竟有这次去外国学校受训的机会，多亏了大首长，我就想报点恩情，没其他意思。”
哦，王师傅听了孟川的话，脸色立刻就缓和下来了，原来孟川是抱着报恩的心态来做饭的，而且马上又要去外国学校，那根本构不成对自己的威胁，那就没啥担忧的了。
而且大首长能这么看重孟川，还给孟川一个去外国受训的机会，看来孟川也是有来头的，这算得上一个结识孟川的机会，于是笑道：“没事啊，李上尉带来的人，我肯定得给面子啊，不过咱们的厨房进去可非常麻烦，全身消毒，另外还要换工作服。”
孟川就是炊事兵起家，这肯定是知道的，“这没问题，等会我跟你进去就换。”
李上尉看着孟川倒是挺会做人，三言两语就把气氛缓和下来，倒是觉得这方面不如孟川，既然厨房借到了，那自己在这里待着也就没啥意义了，“那好，老王，小孟，我先去首长那里了，等晚上在过来。”
孟川立刻回道：“好。”
王师傅看着李上尉走远了，对孟川说道：“小孟，你想为首长做饭这是好事，但是我们这是有规矩的，每天都有菜谱，你要是想做的话，那就要严格按照菜谱上的来，这点你知道吧。”
王师傅是营养师，肯定是为首长操心的，所以不管自己前几天做的夜宵多好吃，首长多爱吃，都没用。来到这，就得按规矩来，孟川也是明白的，“王师傅，你放心，我肯定按菜谱上来做。”
第376章伸手抓米
那好，你跟我来，我带你先去换身衣服。????
营养师的厨房想进去可真不简单，洗手消毒换衣服，一样都不能落下，进去后，孟川就观察起了这个厨房。
看了半天，孟川并没有现这里的厨房和其他厨房有啥不一样，不过显著的特点还是有的，那就是里面特别整洁，特别干净，甚至可以用一层不染来形容。
而且里面营养师的军衔可不低，有军官，有士官，军官先不说了，就说士官那至少都是军士长级别的。
看来都是老资历的人的啊，就算是四级军士长，那也至少有十二年兵龄了。
孟川刚才大略扫了一眼，操作台有十来个，但并不是每个操作台都有人，想来应该并不是每个长都有吃宵夜的习惯。
王师傅则带着孟川带到了自己的操作台，说道：“今天的食谱，给长安排的宵夜是糙米粥，这个粥你会做么？”
孟川点了点头，“这个粥不难，我会做。”
虽然李上尉刚才说了，孟川前几天给长做了几顿宵夜，但王师傅还是对孟川的技术不信任，毕竟孟川这么年轻，而且还是中尉，一看就是刚从军校毕业的，一个学生，做饭能有多好吃么。
于是提醒道：“孟中尉，这个粥其实也不难做，但是这要是做不好了，长吃不惯了，那可真的是有点不好了，所以我会在旁边看着你做，如果你做的不好了，那可别怪我插手了。”
这是自然，给长做的饭肯定要好吃才行，孟川也懂王师傅的意思，笑道：“这你放心好了，如果您觉得我做的不好，您尽管取代我就行。”
既然话说清楚了，那就没啥了，王师傅指了指旁边的那袋糙米，说道：“长就一个人吃，煮多少你看着办吧。”
孟川看着王师傅如此不信任自己的技术，这让自己后面的工作不好开展啊，看来自己必须得给王师傅露一手了，这样等会在提出做小馒头，红烧肉的话，应该就简单多了。
孟川看着旁边的小米碗，就知道这肯定是平常王师傅用来量米的器具，大长的饭量不大，用这个小米饭应该是整整好的，但是既然要给王师傅露一手，那在用小米碗就没意思了，于是直接伸手到糙米袋里抓了一把糙米。
王师傅一开始看到孟川盯着小米碗看了一眼，还以为孟川会直接用小米碗挖上一碗，本来还想赞叹一下孟川的聪明，结果孟川直接伸手到糙米袋里抓米了，这让王师傅准备夸奖孟川的话，直接憋了回去。
“看来孟川还是年轻啊，明明有更简单的方法不知道用，却非要用手去抓，也不知道这孟川到底是自信还是无知。”
孟川这么做自然有这么做的道理，系统自带的手法可以让孟川抓出非常精准的分量，这就跟原来揉面时，往面粉加水一样，每次孟川都可以加的丝毫不差，保证面揉的不软不硬。
很快孟川的手就伸回来了，只不过手里满满当当的抓着一把米，这把米抓的很满，米粒多的都快要冲出孟川的手掌了，但是令人惊奇的是，米粒居然没有一粒都没掉下来。
王师傅虽然也有点惊讶，但是想了想，这也不是难事，手在抓上米之后，在米袋子里抖一抖，把多余的米抖掉，然后在伸出手来，这样也可以保证，米粒在手中不掉落。
孟川可没打算用这招就可以唬住王师傅，于是立刻把手伸到小米碗上，慢慢的让米滑落，随着孟川的手慢慢松开，米粒就像被施了魔法一样，一颗都不漏的全进到了小米饭里，直到最后一颗米粒离开孟川的手，跌入到刚刚好盛满米的小米碗里，孟川才把手伸回来。
随即看了看王师傅，“王师傅，你说这么多米够了吗？”
王师傅看到孟川手里的米居然刚刚好填满小米碗，直接惊讶的说不出话来，这得是多么惊人的手感，才能光凭手就能抓出分量刚刚好的米粒。
缓了好一会，王师傅才竖起了大拇指，“孟中尉，我服了，真是人不可貌相，年少出英雄啊，刚才是我有点看轻你了，我向你道歉。”
孟川连忙说道：“王师傅，可别，我就是现了下丑，这就是小技巧，其实直接用小米碗挖米更快简洁，我这个算是可有可无的了。”
王师傅也是炊事兵出家，知道一双手对一个厨子是多么重要，不管是小灶还是大锅灶，真正的厨子，很少用小勺子一勺一勺挖调料的，都是直接用大勺挖，挖多挖少，都看技术。说简单了，这其实就是熟能生巧，做的次数多了，自然就精了。
就凭孟川伸手抓米这个功夫，王师傅就知道，这没个三五年的功底，可根本做不到。
如此看来，孟川也是个有底子的人，怪不得长能连续吃孟川做的好几顿夜宵，果然孟川还是有实力的。