最强炊事兵 第139节

部长听到营长的话,笑道:“这很不错么,能走在别人前面,那就是进步,这个食品加工厂不是说建就能建起来的,我这次过来看一看养殖场的情况,顺便看一下你们这的生产产量的足不足够建立起食品加工厂。”

营长一听到部长这话,立刻拿出很多本笔记本出来,道:“部长,平常养殖场的情况都是在本子上做过记录的,近三个月的每天日志也在上面,您请过目。”

养成写日志的习惯,这很不错,部长拿过笔记本一一翻了起来,最近处理过的问题,营长会写处理过了,待处理的问题则做了重点标记,处理不了的问题则汇报上级,这标注的都很清楚。【△網WwW.】

部长点了点头,道:“很不错,工作做的很详细。”

教导员也拿出工作手册,道:“部长,这是我近期做的工作。”

后勤部长接过教导员的工作手册,详细的看完之后,点头道:“都很不错,工作做的很到位。”

此时文书也小跑过来,对营长使了个眼色,营长看了看表,已经到饭点了,于是说道:“部长,要不然咱们先去吃饭吧。”

坐了两个多小时车,又看了两个人的工作手册,不知不觉已经到饭点了,部长也有点饿了,于是点头道:“好,去吃饭,只有吃饱了肚子,才能干好工作。”

此时士兵也都在吃饭,部长随便走到几个士兵那里,亲切的问道:“小战士,这饭菜怎么样。”

那几个列兵看到这个大校军衔的军官,顿时愣了,大校在陆军里基本都是正师副军级了,于是立刻站起来,回道:“报告首长,饭菜很好,我们吃的很香。”

部长看了看战士们餐盘里的菜,西红柿炒鸡蛋,芹菜炒肉,大白菜炒肉,豇豆炒肉,伙食很标准,点了点头,道:“很不错。”

然后对几个小战士说道:“你们继续吃饭。”

此时炊事排长也出来了,文书提前告知过他,所以炊事排长知道面前的人是谁,后勤部部长,集团军里所有的后勤都归他管,养殖场本来就是后勤单位,这位可是正管领导中的领导,所有这次做的几个菜,后厨可算是大费苦心了。

首先菜不能太奢侈,面前的这位是正管的大领导,不像小领导,饭菜越好好评越高,这个大领导,什么好菜没吃过,吃太奢侈了反而不好。

那到底吃啥呢,其中一班长建议道:“咱们不是最近天天在搞这些卤味么,要不给部长吃咱们卤出来的肉,这即可以表明出咱们有干好食品加工厂的决心,也可以让部长尝尝这卤味,如果部长都觉得不错,那我觉得这食品加工厂多半有戏。”

炊事排长听了一班长的话,觉得可行,首先这些东西都是自己养殖场里出来的,没有铺张浪费,还可以让领导吃到我们这特有的是食物,行,就这样干。

炊事排长在前面带路,把后勤部长带到包厢后,介绍道:“部长,这几盘肉是我们卤出来的,您尝尝味道如何。”

营长和教导员也一眼看出了炊事排长的安排,也不知道该说些啥,这些食材说差也不差,毕竟很多内脏价格比肉类都高,但是也不丰盛,毕竟没有那种特别大的菜,感觉和部长的身份对不上。

炊事排长介绍道:“我们听从孟助理员的建议,开始研究卤制这些肉类,平常我们也卤过,但是毕竟没有专门研究过,所以味道可能不是特别好,这些卤味是我们炊事排这几天研究出来的,首长您尝尝。”

后勤部长看了看孟川,道:“小孟,你做的可够超前的啊,让他们都开始研究卤味了。”

孟川立刻站起来,回道:“报告首长,我的想法是如果真的能建好食品加工厂,那研究这些卤味则是提前做好准备,如果食品加工厂建不成的话,这就当提升他们的厨艺了。”

部长摆了摆手,让孟川坐下,然后笑道:“很不错,提前做好准备,的确可以遇事不慌,我看你们的准备是比较充足的,想必也有干好事的决心,那我来尝尝你们卤的这个肉怎么样。”

炊事排长立刻介绍道:“首长,这个是卤猪心,这个是卤猪肝,这个是血肠,用的食材都是咱们养殖场里自养的猪。”

部长拿着筷子夹了一块卤猪肝,放进嘴里,吃下之后,赞道:“味道不错,看来你们是下过苦功夫的,来,大家也都尝尝。”(未完待续。)

第182章本着以服务官兵的态度去干后勤

<>  孟川也夹起一块卤猪肝尝了一下,味道的确是不错的,看来这几天炊事排的没少下功夫。

这顿饭,无疑是给建造食品加工厂加了分。

吃完之后,后勤部长点头道:“这个卤肉味道的确非常好,如果后面食品加工厂卤出来的这个肉也和这味一样,那无疑是给咱们集团军争光的,战士们肯定会用军区直属的食品加工厂和这个做对比,军区的食品加工厂那个罐头我吃过,味道不怎么样,如果咱们做出来的能超过他们,官兵们吃高兴了,咱们脸上都是有光的。”

营长看到部长是持赞同态度的,立刻站出来表态,道:“部长放心,我们绝对会以一个‘虽然规模小,但是技术精’的精神去干这件事,保证不给首长丢脸。”

后勤部长点了点头,道:“很不错,走,咱们去技术部看看你们这里每天的产量如何,如果太小了,也是不行的,起码得保证基本产量吧。”

营长笑道:“部长,这你放心好了,咱们这里管着军区直属部队,还有附近部队的肉类供应,产量那是没得说,走,咱们去看看。”

来到了技术部,部长拿着资料看了看,这些剩余的材料的确不少,供应一个小型食品加工厂那是肯定没问题的,那下面就该面对最严峻的问题了,食品加工厂的选址问题。

关于这个食品加工厂的问题,孟川刚才在车上也一直在想,是不是所有的食品加工厂都必需远离畜牧场?

这个小型的加工厂用的东西并没有涉及到有害牲畜的地方,排出的气体也不是有害气体,应该是不用远离的养殖场的吧。

如果建立在养殖场内部的话,那肯定就被限制住发展了,因为现在做的品类少,所以无所谓,但是如果后面想发展的话,这里是肯定不合适的。

看来还是得找地方,如果找不到的话,那在和部长申请一下,看能不能就在养殖场里面建,本来孟川的想法就是能内部消化,内部供应既可,毕竟不是以盈利为目的,所以也没必要搞特别大。

营长和教导员对附近的情况是非常熟悉的,一说到食品加工厂的选址问题,立刻带着众人来到了指挥室,拿出了地图来,营长指了好几个地方给部长看。

部长看着这几个地方,说道:“这个食品加工厂必须是在下游,而且必须有专门的废水处理设备,以保证环境不受侵害,,上游的这几个地方直接略去,咱们去下游的这几个地方看看,如果合适的话,我可以进行申报。”

去看那些地方,坐小轿车就不合适了,还好养殖场里有好几辆越野车,几人上了越野车,营长就带着后勤部长往那几个地方赶。

大概用了两个小时的时间,四五个地方都转完了,部长摇了摇头,“不合适,前面几个地方有民居,如果建在那里的话,怕出军民纠纷,还有两个地方,各条件都合适,但是没有合格的路,如果修路的话,那成本可就太高了,为了一个小型的食品加工厂专门修条路,无疑是不现实的。”

几人回到养殖场后,部长对众人说道:“这个食品加工厂的事情可能要延后了,没有良好的位置,想建立很困难。”

孟川看到这情况,立刻说道:“部长,我有一点建议。”

部长点了点头,道:“小孟,说来听听。”

孟川说道:“与其建在其他地方,我觉得不如就建在养殖场。”

部长看着孟川话里有话啊,于是说道:“早上你还说了建在这里不合适,怎么现在又提议在这里建了,你得给我一个理由才行啊。”

孟川也豁出去了,既然已经开口了,那就必须上了,道:“部长,我认为咱们的思路可能没有找对。”

部长听到孟川的话,顿时感觉有点意思,“思路不对?你说来听听。”

孟川清了清嗓子,说道:“部长,当初我提议建食品加工厂的初衷是解决剩余食材,进行内产内供。”

“但是咱们慢慢的思路就变了,没有想如何经营好一个小食品加工厂的问题,而是想着如何把这个食品加工厂给做大做强,包括我现在也依然还想着的是要做就做好,要做就做强,但是实际条件不允许咱们这样干,所以咱们得改变思路了。”

后勤部长听到孟川这一提醒也顿时明白了,自己有些好高骛远了,可能站的位置不一样,所以想法也不一样,自己身为一个部长,觉得自己搞一个小的食品加工厂没有意义,要搞肯定就是按照大型的搞,所以选取用地也是按照大型工厂的标准来选的,这样做反而失去了一开始的初衷,被孟川这么一点醒,部长明白多了。

于是点了点头,道:“既然这样的话,那我回去在考虑一下,能解决养殖场剩余食材的问题也是好事一件,能干的话,我肯定是支持的。”

营长立刻说道:“谢谢首长支持。”

“那我们就先走了,到时候等电话,如果通过了,你们就派人去军区食品加工厂进行学习。”

营长立刻回道:“是,部长。”

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