“杨大哥,此物如何称呼,有何用处?”
确实,大唐吃饭都是用方桌,或跪坐或跽坐、正襟危坐,都是在榻上居多,虽也有少数坐胡凳,样式却完全不一样。
此物是我闲时所创,称为圆桌,坐的东西称为椅子,两样配套使用,你不觉得这样坐着吃饭更轻松一些吗?
“刚刚你做的羊肉?我们就在这吃?”
听到程处默说饭菜居然是杨帆所煮,程玉珠一脸惊讶地道:
“今日饭菜是杨大哥亲自在厨房整治的?”
“正是,一会儿玉珠妹妹可得给点意见。”
程玉珠噗嗤一声,笑不露齿,优雅非凡。
“都说君子远庖厨,如今杨大哥却舍君子之名,亲手烹调饭菜,珠儿岂敢评论。”
程处默却插话豪爽笑道:
“既然如此,我便做一回恶客,尝尝议善兄弟亲手整治的吃食有何不同,到时可不要怪为兄呀。”
知道程处默还记着刚才赌约一事,杨帆不禁诡异一笑。
想搞小动作,得看你有没有那个本事,等一会儿一定会让你喊大哥。
甚至还有个‘恶毒"的搞怪,让他既当自己大舅哥,又让他叫自己大哥,想想那场景就爽。
谁让他在背后给自己乱扣帽子,还让自己在美女面前了脸,要知道,杨帆是很‘记仇"的。
如果程处默知道因为自己一次无心的谎言,会让杨帆展开‘报复",一定会乞求,如果上天再给他一次机会,一定不会再撒谎。
看着一脸诡异笑容盯着自己的杨帆,一阵寒气不由从脚底升起。
程处默收了收衣领,还以为自己染了风寒。
没过多久便见一个下人端着一个炉子走进来。
先将一块垫板放到圆桌上,再将那炉子放到垫板的正中。
程玉珠两人从未见过此等怪模怪样的炉子,不由得仔细打量。
下面应该是火炉,只是上面顶着的却是一个锅,盖着盖子,不时有水气从侧边冒出。
只是此锅通体呈银色,好似用天外玄铁所铸,配以精致的图案,颇有富贵之气。(呵呵……就是个不绣钢鸳鸯锅吗?)
紧接着杏儿和婉儿端来一碟碟的菜。
青翠欲滴的韭菜、青菜……
***的豆苗,泛黄的松林野山菇……
红白相间的羊肉……
尤其几盘羊肉,切得薄如蝉翼、晶莹剔透,令人一望便食欲大振。
只可惜这些菜都是生的……
程玉珠虽有些诧异却没好意思问。
程处默有些傻眼,问道:“议善兄弟,这如何食用,就这样生吃?虽然以前行军时也吃过生肉,可那是饿极了,现在让我小妹吃生的恐有些不妥吧?”
杨帆笑而不语,上前拿着祸盖的手柄微微一提,便将其掀开。
盖子下是一个被铁片分隔开的环形锅槽,一边盛着不放辣的底料,此时早已已经沸腾,冒着白气。
一边盛着红色料底汁,汤汁随着沸腾,好似一片红色的海洋,一眼就让人感觉很有食欲。
将羊肉、青菜都夹上,一股脑的放进锅内,很快又提起来,放进程玉珠的碗里,杨帆解释道:
“这样便可食用,这边是清汤的,适合不吃辣的女孩子食用,如果觉得清淡,旁边还有酱料可以蘸一下……另一边比较辣,如果你喜欢,也可以尝尝味道……”
说将一个装有调料的小碗也一并放到她身前。
当然是每人分了一份。
其实,唐朝的人也是吃辣的,只是吃的不是我们所说的辣椒。
此时,我们所说的辣椒还在美洲哪个不知名的山沟里窝着,得到明末的时候才会传入中原。
唐朝的辣椒的替代品叫茱萸,茱萸也并不是这个时代调制辣味的主要材料,人们更喜欢使用的是姜和芥末。
只不过杨帆觉得,茱萸更接近于辣椒的味道。
茱萸又名越椒,《本草纲目》记载,食茱萸味辛而苦,土人八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦称辣米油,味辛辣,可入食物。
程玉珠朱唇轻启尝了一口,脸上露出了满足的笑容。
“羊肉鲜而不膻,青菜嫩而爽口,真乃神仙吃食,珠儿甚是喜欢,谢谢杨大哥款待。”
虽然这个季节不是吃火锅的最佳季节,不过山里凉快倒也无所谓。
杨帆在辣味锅底涮了一把,夹起直接怼进嘴里,烫得他直吸凉气心里却是大呼过瘾。
嗯,熟悉的味道,脸上也露出了满意之色,对,他要的就是这味道。
程处默有学有样,也学着杨帆涮了一把,可能是夹得太多,一边喊烫、一边喊辣,口里不停吹着气,可嘴里的吃食怎么也舍不得吐。
用力咽下去以后,又一直不停喊着真香、真爽,看他那模样,早已把赌约一事忘得一干二净。
试了几下,程处默双眼发光的便指着火锅问道:“此唤何物?我怎么未见过此等餐具、此等吃法?”
杨帆一边帮程玉珠涮菜,一边不忘回道:“都是某发明的,你当然没见过,此乃鸳鸯火锅。”
此时,程玉珠满眼小星星的称赞道:“锅下有火,称火锅,两边汤汁沸腾翻滚,形似共游的鸳鸯,称鸳鸯火锅,真贴切,杨大哥果真才思敏捷。”
杨帆顺着话接着道:“是呀,珠儿妹妹喜欢吃清汤火锅,我喜欢辣底火锅,我们就像这鸳鸯锅一般,绝配。”
这种现代的情话,顿时让程玉珠大感吃不消,她那遇到过这阵状,俏脸上瞬间爬满的红云,低着头下巴差点顶到刚发育成型的小笼包。
正在大口吃肉的程处默却差点没被呛到背过气,一股辛辣味呛得眼泪直冒。要不是妹妹还在旁边,他都想提刀教训杨帆一番。
我把你当兄弟,你却想泡我妹?真是叔可忍、婶也可忍,他这个当哥哥的不能忍。
如果以后要叫妹夫为大哥,那场景想想就恐怖。
第十章 终于圆了武侠梦
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看到程处默眼泪直冒的样子,杨帆一本正经的装楞充傻,递过一杯水,故作关心地道:
“处默兄,火锅虽然好吃,也要注意呀,如果不能吃辣的,可不要勉强……”
本来就呛着的程处默顿时咳的更厉害,连眼角都泛起了泪水。
心中默默流泪,又不能说出口:
“我这是吃得急呛着了吗?我是被你小子气的。”
居然敢在我面前明目张胆泡妹子,简直是太嚣张了。
程玉珠接过杨帆手中的水,同时不忘白了杨帆一眼,好似在说:
“见好就收,毕竟是我亲大哥。”
而后站起来一只手轻拍程处默后背,一只手递过清水。
程处默接过水刚喝一口,就听到:
“大哥,怎么像小孩一样不注意,你看,呛着了吧?”
这句话差点没让程处默刚刚喝下的水又喷出来,只能默默垂泪。
妹妹,到底谁是你的亲哥?
平时聪明伶俐的一副小机灵样,我为什么会这样你难道不清楚?
只能暗暗决定,以后来这,自己一个人来。
害怕自己的妹妹如果再来几次,就成杨帆这不要脸小子的情妹妹了。
……
饭后,程玉珠和杏儿她们跑去了湖边玩,杨帆、程处默正抱着吃撑的肚子有一句没一句的喝着茶闲聊着。
这时,杨来福拿着帐本快步走上前来,问了声好后,直接递过帐本给杨帆。
看着好几十页长的帐单,杨帆脑壳疼。
这可不是现代的总分类帐,一眼就能看出合计数。
合上帐本退了回去,说道:
“福伯,你直接说总数吧……”
杨来福打开帐本便说道:
“此次程小公爷共送来钱帛珠宝共计25车,其中铜钱1000贯,白银1000两,黄金5000两,上等锦帛折现2000贯,珠宝古董折现6000贯,共计六万贯。”
听完汇报,杨帆不由一脸疑惑望向程处默。
“不是只需要444贯么?”
程处默打了个饱嗝,说道:“我也不知,只是老爹说4这个数字不吉利,所以多送一些钱过来拜神”
我还问他,为什么拜神不去寺庙,他没有说,只是叫我问你,他说你应该知道。
还说了,想和你合作经营琉璃,人手、店铺、销售、渠道我们出,让我问问你同不同意?
听完,杨帆顿时心乱如麻,没想到,自己还没开始就被盯上了。
敢不同意吗?除非自己想造反或者去深山隐居。
谁他妈说古人很笨的,根本就是人精好么?如果把古人当弱智,自己才是真的弱智呢!
“数字不吉利。”
简单而之,不就是想合作以后分六成吗?
“送钱拜神。”
不就是说合作的六成分成程咬金还得上供,能让一个开国国公上供的,除了李二陛下谁还有资格?
其实杨帆对于琉璃这桩生意从没想过吃独食,毕竟,没什么势力很容易被针对。
他刚穿越到大唐,又不认识什么权贵所以就没有找人合作。
只是没想到这么快被李二盯上而已。
“我”
杨帆不由骂了一句国骂。
李二太阴了,以后一定得让他加倍还回来。
可是自己又不想造反当皇帝。
嗯,娶他几个女儿看他脸色臭不臭。
只是杨帆没想到,李二的女儿没娶到美女倒先来一枚。