温度高了不行，温底低了也不行，而蘑菇最适合的温度，却是在十八度左右，当然，高于这个温度，他们也会生长的，但却是不能高过二十五度，到了这个温度，基本是不可能长蘑菇了。
至于低温，钟文不知道低到多少度的温度，蘑菇会停止生长，但想来十度以下，就有可能长得少了吧，对于这些，钟文不甚了解，但也仅限于他前世所看过的一点点的纪录片罢了。
钟文有些痛恨自己前世学的是机电类的专业，要是自己学的是动植物类学科的话，那自己在这里也将有个大好前途的，哪怕没什么前途，也能让一家人过得富足一些的。
可不像如今，吃喝都是个问题，钱财同样是个大问题，没有钱，就没有一切，钟文愧对于所有的穿越客啊。
傍晚时分，一家四口又聚集在灶房当中，吃起了钟文做的叫花兔，味道嘛，肯定也不会差到哪里去的，除了肉色有些显得白一些之外，味道至少还是挺不错的。
“阿娘，咱家是不是要酿一些豆酱？”
一边吃着叫花兔的钟文，看着这惨白的肉色，这才想起黄豆是可以酿制豆酱，甚至可以酿制酱油的。
“豆酱？那是什么东西？”
秀听着钟文的话后，有些二丈摸不着头脑，从未听过豆酱。
“阿娘，豆酱就是用大豆酿制的一种调料，可以给菜或者粥上色增味的一种调料，味道鲜美。”
钟文并不知道，在唐朝可没有豆酱的说法，酱到是有的，只是在他们这边少有，有也有只有在城里才有的，至于秀她们，听都未曾听说过。
“哦？那这豆酱可真如你说的那样味道鲜美，如果不难的话，有空了，咱家到是可以酿制一些，可是，小文，你会酿吗？”
钟木根听着钟文的话后，心里到是活泛开来，如果自己儿子真会酿制的话，那到是可以让家中多上一门手艺，而且这还是独一无二的手艺，虽然没觉得这手艺很厉害，但想来只要是一门手艺，就是一件好事。
“阿爹，阿娘，这豆酱酿制应该不难的，还有，豆酱也可以酿制一些酱油，比豆酱更好，那位白胡子老丈曾经跟我说过的，不过我得好好回忆一下才能想起来。”
钟文的脸皮开始厚了起来，又是拉出那位白胡子老丈出来挡麻烦了。
“好，等你想起来后，咱家到时候可以试一试，不过咱家没有大豆，等哪天我去你外祖母家里弄一些回来。”
秀听后，心里也是大为高兴，至于豆酱也好，酱油也罢，在没有见到实物之前，他们心中只是抱着一种小期待的心情，并不会因为钟文说的这几句话，激动的且晚上难以难眠。
夜晚，钟文闭着眼睛，躺在茅草席上，开始思索起这豆酱与酱油的制作方法来，不过钟文不是这类活计的老手，自然要在确保没有问题之后，才会做决定的。
半个时辰后，钟文的脑海之中，一直思索着豆酱与酱油的制作方法，再三确定之后，认为没有问题了，这才坐起身来，看着不远处在忙着织丝麻的父母。
“阿爹，阿娘，我想起来了，白胡子老丈跟我说过，豆酱与那酱油做起来挺简单的，要不，阿娘明天去外祖母家走一趟，弄些大豆回来，咱家先试试，大豆不需要很多，几十斤就行了。”
钟文其实想着要是大豆能再多一些就更好了，也好制作一些豆腐来吃，哪怕做一些豆干也行啊。
“好，小文的脑袋就是好用，这真的多谢那位老丈了，明天我和你阿娘一起去你们外祖母家，换一些大豆回来。”
钟木根心中其实对于那豆酱也好，酱油也罢，心中虽是好奇，但也不会因此打击自家儿子的信心，再者，这么些天里，早已见识到了自己儿子的不同之处，如果这豆酱酱油能制作成功，那又是一次奇迹的见证了。
至于为何夫妻二人一同前往，其实也是因为许久未去了，虽然丢下两个小娃在家中，稍有些不放心，但钟木根对自家儿子现在是绝对的放心的，只要不去山林里，其他都没有问题的。
家里有钟文在，绝对可以做到紧紧有条，更会好好照顾更小的小花的，至于吃，那就更不用他们夫妻二人担心了。
一夜无话，第二天天亮后，钟木根挑着担子，担子中放着不少的兔肉鱼肉，还有一些自家煮的食盐，与着秀往着山外走去。
临走前，夫妻二人，可是一个劲的叮嘱着钟文兄妹俩，在家要如何如何的，好在钟文心里想着豆腐豆酱酱油的事，点着头答应着，会好好照顾小妹的，这才使得夫妻二人上了路，沿着小道，往着山外走去。
“夫君，小文小花他们真的没事吗？我们不在家里，也不知道会不会好好照顾自己。”
一边赶路的秀，向着挑着担子，走在前面的钟木根念叨了起来。
“娘子，你放下心来吧，前些日子，我歇着的这几天里，算是见识到了咱们儿子的本事了，以前我还一直以为小文木讷不懂事，看来是我们前些年不知道罢了，小文猎野兔，钓鱼，煮盐，做饭食，这些，哪件是我们能比的，所以你把心放在肚子里吧，小文会照顾好小花的，我们还是赶路要紧，明天回来时，尽量早一些时间。”
钟木根算是对自家儿子放心，可秀做为母亲，心中对自家儿女有些惦记，虽然此次回娘家也只是两天时间，但母亲毕竟是母亲。
第三十八章 娘家
“哥，你刚才说的豆腐好吃吗？”
此时的小花，背靠着钟文，坐空地前的石头上，嘴里念叨着钟文刚才跟她说的豆腐豆酱的事来。
“哥可说不好，有些人喜欢吃，有些人却又不喜欢吃，但哥还是挺想吃的。”
钟文可没法好吃，难道说自己曾经吃过？可自己从未离开过这里，又去哪里吃过的，至于豆腐吧，有人爱，自然就有人不爱的。
“哥，那过几天阿爹阿娘他们回来后，你做豆腐来吃吧，我也想尝一尝哥做的豆腐。”
小花对于吃的，基本是不拒绝的，以前是饿怕了，现在是什么都要尝一尝，哪怕不好吃，都想着尝一尝，而且她自认为自己哥哥做的饭食，绝对好吃的，就如那叫花兔一样好吃。
钟文没有直接回应小花的问题，此时，他正在想着豆腐的做法，想着到底用卤水来点豆腐还是石膏来点豆腐。
卤水虽然易得，可这附近也没有制盐的场所，自然是无法获得了，而石膏虽是矿物，也算是容易得到的，但家中可是没有，估计村子里的人家也是没有的，只能想着观里应该会有的，只能去观里，求要一些了。
豆腐虽然也是家常吃用的食物，可就目前唐朝来说，却不是常见之物，到也不是说没有。
“小花，走，我们去砍些树来做些架子，到时候好做豆腐。”
钟文站起身来，去了灶房，拿了菜刀，准备去山林里寻些好一点的树木砍了做架子。
“哥，阿爹阿娘说不要去山林里。”
小花看着钟文这架势，知道自己哥哥肯定是要去山林里的，连忙劝阻道。
“没事，现在大白天的，山林里也没什么危险，再说了，我们又不深入，就在附近。”
钟文可不在意什么山林有多少危险，而且就目前这样的大白天里，估计有什么大型的野兽，也不可能出现在有人类的附近，肯定会往深处去的。
小花没法，只得拿着根小棍子，跟随在钟文的后面。
来到山林边，寻着一些稍好的树木就砍了起来，菜刀的不给力，使得钟文怨声载道，嘴里一直念着一些不好听的话。
家里没有把好刀，做起什么活来，那是一件痛苦的事情，就像现在一样，砍棵小腿粗细的树木，都得费老半天。
一个时辰后，钟文才将将把两棵树砍倒，去了枝条，拖着回去，来回来两趟，这才算是完事了。
做一个压制成型的豆腐架子，说来挺简单的，但这一切都得建立在有把好刀的份上，钟文砍树时就已经快要绝望了，而此时，更是绝望。
要把树砍成段，还得弄成片，长短一样的片，这才是个大麻烦事，虽然这些事情难不到钟文，只要有办法，钟文就会去想，到也使得钟文把这些树干弄成了片片状，不过这把菜刀，好像有点不像样了，也不知道爹娘回来后，看到这把菜刀之后，会不会把自己给剁了。
没有钉子，只能用小竹子削尖了敲进去，这也是没办法的事情，本来钟文想做一把钻头的，可眼下的时间却是来不急了，再过一会，还得去荒野地里查看一下套子，晚饭还得吃的。
又是一个时辰过去之后，这个架子算是有了个样子了，好歹能用吧。
随后，又拿着一些所剩的东西，做了几把小勺子，还有一个摇架，当然，都是简易不行，也就只有小勺子稍微精细些。
“哥，为什么要做这个架子啊？做豆腐一定要用这个架子吗？”
小花一直在边上帮着递拿些东西，可一直也不明白钟文为什么要弄这么一个东西。
“对啊，弄好的豆腐花，要装在这里面挤压掉水份，才能形成豆腐的。”
钟文一副理所当然的表情，看着小花，可他却是不知道，这只是做了个无用功而已。
家里的箩筐难道不能用吗？非得弄这么一个四不像的架子，这不过只是钟文前世的记忆带给他的一件小麻烦罢了。
做好这个架子之后，钟文抗着放在一边晾晒，过几天也差不多能用了。
“小花，我们去看看有没有野兔，晚上哥给你做闷兔肉吃。”
忙活完的钟文，提着篮子，喊上小花，往着荒野地里行去，小花手里拿着根小木棍，跟在后面，嘴里一直念叨着钟文说的闷兔肉。
“哥，你刚才说的闷兔肉是怎么做的啊？比叫花兔还好吃吗？”
走到半路，小花这才向着钟文问起闷兔肉的味道来，心里一直在想着，到底是吃叫花兔好，还是吃哥哥刚才说的那个闷兔肉好。
“晚上你就知道好不好吃了，不过我们先得要有只野兔才行。”
这事，钟文可说不清楚，应该说各有各的特点吧，每个人的喜好也会有所不同，但这对于小花来说，钟文刚才说的话，好像也没什么想法，至于好不好吃，只能是吃过后再评论了。
小花也不再多言，跟随在钟文的身后，一直来到荒野地边。
荆棘茅草里面，两个小身影在里面穿梭着，时而蹲下，时而站起，还伴随着一些笑声，以及说话声。
到是把周遭的一些小动物下得荒不择路了，在这片荒野地里到处乱窜。
而在这片荒地里，有两类东西是最多的，一就是野兔，二就是老鼠了。
对于钟文而言，老鼠肉到是能吃，但却下不了口，更何况还有野兔，谁会去选择老鼠，真要是没办法了的情况之下，才会选择老鼠肉吧。
可惜钟文家中没有养狗，要不然的话，钟文到是想养条猎狗来，好好训练一番，说不定抓兔子的事情，都可以交由狗来抓了，这样还能省下不少的时间去做别的事情。
虽然钟文平常没多少事可做，但他还是想着好好研究那片道文，至少得整理完善吧，这样也好卖与观里换钱啊。
“哥，没有了吧，我们好像都查看完了。”
小花与钟文查看完最后一个吊脚套，虽然篮子中已经躺着五只野兔，对于这个收获，钟文其实是不满意的。
就刚才他们进到这片荒野进来时的动静，就知道这片荒野地里的野兔，都快要多到数不清了。
也许是这些天以来，荒野地里的野兔们，已经学精了，都已经学会躲避吊脚套了，要不然的话，总不会才这么点收获的。
“小妹，我们走，去采些嫩竹笋回去。”
钟文抚着篮子，走在后面，小花手拿小棍子，到处敲敲打打，好惊走附近的蛇虫。
随后，在小河边采了些小嫩竹笋，以及一此野菜，野葱姜蒜，那是必不可少的东西。
回到家后的钟文，开始把五只野兔开始处理起来，小花帮忙处理起小嫩竹笋来。
“哥，做闷兔肉为什么要用嫩竹笋啊？”
小花一边处理嫩竹笋，一边向着钟文打问了起来，心中的好奇，一直存在她的小脑袋当中。
“闷兔肉，加上一些其他的东西，味道会更好一些，而且哥喜欢吃嫩竹笋。”
钟文一边忙着手中的事情，一边回应着小花，对于竹笋的味道，钟文一直都挺喜欢的，不过这附近没有竹林，有的也只是这些小小的嫩竹笋。
不过，到也是可以解解谗的，另外，这荆棘刺藤的地方长得比较多，只要愿意吃，一年四季都有。
对于这些嫩竹笋，小花不是很喜欢，也许是因为以前老是喝的是野菜稀粥，不像最近总有肉吃。
经过这段时间，小花这瘦弱的小身子，也开始渐渐长肉了，虽不至于横长，但小脸蛋也慢慢的红润了起来，早已不像以前那样的菜色。
傍晚，兄妹俩第二次吃独食，每人抱着一个碗，碗中有着不少的兔肉块，虽然颜色还是那样的白，但这味道绝对不输于叫花兔，而且时间上也可以省下不少。
“哥，这个闷兔肉也好吃。”
小花已是吃的满脸都是汤汁，不喜欢用筷子的她，早已抛弃筷子，用手抓着往嘴里塞，如果秀看见这一幕的话，必然是要说上她两句的。
“锅里还有，都是你的。”
钟文基本都挑着那些嫩竹笋吃，兔肉大部分留给小花吃，到不是不喜欢吃兔肉，只是更愿意让自己的这个小妹多吃上一些。
饭后，收拾好一切，天也开始渐渐黑了下来，随之，钟文把灶房的门给关好，插上棍子，避免半夜有什么动物闯进去，偷吃挂在灶房里的腊兔腊鱼什么的。
进到屋舍后，又是把大门给关得死死的，拿着门边的两根木棍顶住大门，这才和小花躺在茅草席上。
黑天的夜里，基本就是睡觉的时间，更何况是刚吃饱时，小花刚躺下没多久，就睡去了，而钟文，却在想着自己爹娘现在如何了？是否到了二村？是否安全？是否有吃饱饭？
话说此时钟木根夫妇，经过一天的赶路，却是早已到达了二村，此刻，刚吃完晚饭，坐在娘家歇着，顺便说些家常话。
“秀，今天你们带来的这些腊兔，可直是小文猎到的？我怎以听着都不真实呢？小文才多大啊？怎么可能猎到野兔啊？还有啊，你们这食盐可不要再往娘这里带了，这可是精贵的东西，先紧着家里用度才好。”
徐氏老夫人此时坐在家中厅堂里，向着秀说起话来，虽然对于今晚的腊兔的味道犹如还在嘴边，但对于钟木根夫妇说的话，有些不相信。
“娘，这真是小文想的办法猎到的，家里还有一些的，本来想着年节的时候给娘送来，但家里没有大豆，才想着过来娘这里要些大豆的，食盐家里也不多，只能带着几碗过来。”
秀听着自己娘亲的话，赶忙回应起来，虽然知道自己娘亲记挂着自己家中情况，这眼下已经好上不少了，自然需要给娘家带些东西过来。
“娘这里到是有些大豆的，明天让你兄长给你弄上一些，好带回去，反正这些大豆也卖不了多少铜钱，不过，这腊兔还有腊鱼，下次可不要给娘这边送来了，先紧着家里一些，你家也不好过，娘也帮不了什么。”
徐氏知道自己这个女儿家中条件并不太好，可这突然间听自己女儿和女婿的话，自己的外孙竟然能猎到这么多的野兔，到是大为奇怪，但自己这女儿到是给自家送了不少，为娘的，还是挺欣喜的。
“娘，家中还有不少的，反正家里也吃不完，要是家里到时还有，女儿下次再带些过来，小文每天都能猎到几只野兔的，而且钓鱼也能钓上不少来的。”
秀对于自家儿子，那真是得好好夸一夸，自己这次来娘家，可真是涨了不少的脸，当然这只是她心的想法而已，可不敢说出来。