光禄寺掌祭祀、朝会、宴乡酒澧膳馐之事，说白了就是一个服务皇家的机构，就是一个清水衙门。
要是在别的朝代光禄寺可是一个肥的流油的好衙门，皇家没天的宴席费用可是不老少的，随便搞一搞，那手指头缝隙里漏一点出来，也是肥的流油啊。
就不说光禄寺卿了，就是里面跑腿采买的官员也是放屁油裤裆的主儿。
但是到了老朱这里可就行不通了。
建国之初，老朱穷的都要尿血了，几十万大军征战不断，军费都填补不过来，哪里还有多余的钱用在吃吃喝喝上啊。
所以，给光禄寺的拨款少的可怜，光禄寺卿都要穷的上吊了。
是以，每次的大朝宴会，光禄寺的饭菜真的是不敢恭维。
就不说色香味俱全了，但凡是能够沾边一个，也不会被人诟病了。
满朝的文物大臣，要不是看在是皇帝赐宴的话，估计都能骂娘，这简直不是给人吃的，跟他娘的喂猪差不多。
当然，这也跟他们平常吃好的腻了嘴有关，在家里山珍海味的吃顺了嘴，猛然间迟到老朱赐宴的寻常食物，都是不习惯的。
他们不满意，但是没办法找老朱的麻烦，可是要找光禄寺卿的麻烦，那可是容易多了。
为此，从大明立国以来，光禄寺卿都换了好几茬了。
随便找个理由就给拿下问罪了，这就是权贵啊。
现在的光禄寺卿的位置虚位以待，在大明之前那么吃香的一个部门，到了现在竟然成了一个人人畏惧，谈之色变的衙门，这可真是滑天下之大稽啊。
之所以让郑长生兼职这个光禄寺卿的位置，以应对这次的圣寿，关键的原因是老朱对于郑家的美食的青睐。
自从吃过郑长生家的饭食以后，他是真真切切的感受到光禄寺的饭食真他娘的难吃。
可是为了保持自己勤俭的好名声，他并没有对光禄寺进行责罚。
而是顺其自然，偶尔馋虫上来了就偷偷的跑到郑家府上混一顿，解解馋。
在顺便顺回家点捎给老婆孩子尝尝鲜。
这一来二去的，就连马皇后都吃顺嘴了，两口子一商量，得，这事儿交给郑长生来办好了。
第279章 圣寿日（二）
郑长生心里苦的一批，人家的差事都是放屁油水多的油裤裆，咱这差事接的是吃力不讨好。
话说老朱也真是抠门的厉害，这么大一场盛宴，就拨了一千两银子。
不过要说这一千两银子也不老少了，要是准备寻常的家常菜，那是足够用的了。
可是马皇后一句不能折损了皇家颜面，这就有点棘手了。
什么叫不折损皇家颜面？你得给个定义啊，有个一二三的章程，咱照章办事这也算是不负圣恩啊。
可是啥玩意都没有说，这该怎么筹备？
不过以郑长生对于美食的认知，这还是难不倒他的。
舌尖上的国度熏陶出来的大好青年，还能被吃食给难住？这就有点太搞笑了。
既然你没有章程，那咱就看着安排了。
一千两银子说不定还能大赚一笔呢？嘿嘿~！
城外庄园的辣椒可是喜获丰收啊，有了辣椒，那吃上一顿美滋滋的火锅岂不是美哉？
恩，要是按照吃火锅的标准来的话，这一千两银子足够用了，还能节省下来不少。
菜蔬自家地里现成的，全部是无污染无公害天然肥料养育出来的。
肉食的话，士大夫们不是喜欢吃羊肉吗？
好的，章欢手中可是不缺乏羊肉的，本来农家乐的生意就有老朱的份子，现在用你自己的份额里的羊肉，你不会说啥吧？
豆腐、土豆、粉条再加上时令的菜蔬搭配上羊肉，一顿美滋滋的火锅大宴完全足以应对了。
说干就干，郑长生下令光禄寺的差人，采购一应所需之物。
煤炭都是采用无烟煤，要不然的话一点燃烟雾缭绕的，熏也得把人熏出事儿来。
涮锅都是着工部匠人们赶制出来的，虽然他们不懂得为何小郑大人要制作这样造型奇特的物件，可是也不敢言啊。
好不容易有了差事，那一个个的都奋勇当先的好好表现。
轻易没有接到这么大的活了，光禄寺整个儿全部动员起来。
桌子也都是特制的，中间挖开一个圆形的大洞，还要把那些锅子都固定上去，还预留了添加煤炭的开关。
这可真是奇了怪了，三百张桌子经过工部匠人的加班加点的赶制，总算是在皇上圣寿开始的前一天准备好了。
当天夜里，光禄寺所有人都不得回家，全部聚集起来，郑长生给他们安排活计。
一筐一筐的菜蔬要清洗，一只只冻好的肥羊，要切成薄片，卷起来后还要装好盘子，放进冰窖里冻伤，以待明日宴席之需要。
洗洗涮涮的活计很好弄，可是切羊肉卷可难坏了一帮人。
郑长生示范了无数次，才算是教会了他们。
但是需要准备的羊肉卷可是太多了，他们上手也不熟练，切起来很是费事。
无奈，郑长生把那密谍司的五百郑家子弟也给调了过来帮忙。
郑长生说了，这次的任务是要他们练习控刀的能力，是完不成任务是要受到惩罚的。
额，这下子五百郑家子弟，心里可紧张坏了。
于是各展所能，把看家的绝活都给使用出来了。
浑身的能耐这个时候不用上来，还等什么？
要是不能按照指挥使大人的要求，完成任务，那多丢人啊。
一个比一个切的薄，一个比一个切的快。
老朱知道消息都想笑，这臭小子，让一帮杀人的人，拿着杀人的刀，去切羊肉卷，亏他想的出来。
不过，他还是满意的。
时间紧任务重，他是临时决定要过这个大寿的，也是临时把这个任务交给郑长生的。
现在看来，这小子是足以堪当大任的，这么多人，这么多事儿，统筹得当，调派自由，没有一丝的乱像，这真的是难能可贵的。
一个人有没有帅才，就看是否能够运筹帷幄，要是一遇到事儿几蒙逼，就麻爪了，那肯定是不堪所用的。
朱小四这货也是这五百密谍的主官，本来正在按部就班的组织人手训练，可是郑长生一声令下把人给调走了。
还剩下他一个光杆司令，那还玩个屁啊。
得，干脆他就过来看郑长生在搞什么鬼。
当他赶到光禄寺的时候，一看，鼻子差点没气歪了。
这叫什么事儿嘛！这不是杀鸡用牛刀嘛？
用五百未来作用不可估量的密谍去切羊肉卷，脑子被驴踢了还是被门给夹了，又或者是进水了？
他本来想找郑长生狠狠的训斥一番的，可是当他在厨房里找到郑长生的时候，他决定把训斥郑长生的愤怒之意转化为食量。
郑长生正坐在一个奇怪的桌子旁边，桌子中间一个锅子，正翻滚着红色的油花，散发着诱人的香味。
提鼻子一闻就知道一定是美味的很。
桌子的旁边有一个木质的架子，上面摆放着各种菜蔬，桌子上还放着一坛老酒，郑长生是滋溜一口酒，吧嗒一口菜，吃的满头大汗的。
他不在犹豫了，拉过一把椅子就坐在了郑长生的对面。
对于郑长生的叼嘴，他是比较相信的。
如果不好吃的话，郑长生肯定不会吃的这么放浪形骸丝毫不顾及形象的。
官服都脱到一边去了，浑身上下只着短衫，一边吸溜嘴一边往锅里倒羊肉卷。
朱小四提起筷子，从锅里捞出来一片羊肉，放进嘴里大口的咀嚼起来。
额，没有一点味道，还他娘的辣的要命，他一下子就吐出来来。
“我说，你小子躲在这里，就吃这没滋没味的羊肉？话说这也太难吃了吧？”
郑长生不搭理他，夹起一片羊肉放进面前的小碗里，蘸了一下里面的酱汁，然后放进嘴里吃起来，一脸的陶醉样。
额，朱小四终于发现他的吃法和郑长生的差别在哪里了。
他一把就把郑长生面前的小碗给抢过来了，然后学着郑长生的吃法，试吃了一口。
我去，鲜香美味，可口的都差点要把舌头给咬下来。
朱小四完全不在理会郑长生，只顾着低头大吃不已。
“四哥，你也不嫌弃我的口水在里面？想要吃不会之去调制酱汁么？”
郑长生等朱小四把锅里的羊肉吃完才开口道。
自己调制？怎么调制？朱小四郁闷的一批。
第280章 圣寿日（三）
几个大瓷碗中油盐酱醋各种调料，郑长生重新弄了一份，放点芫荽，加点葱花在加了一勺喷香喷香的胡麻酱。
蒜泥在加点，调和好之后，也还没等他享用，朱小四一把就抢过来了：“不早说，害四哥吃你的口水。”
郑长生摇头：“又不是我让你吃的，你一来啥也不说，啥也不问，上来就抢，怪的谁来？”
一顿羊肉涮火锅，吃的朱小四大呼过瘾。
他现在对郑长生调派人手来切羊肉片，丝毫没有怨言了。
别说是五百人，就是在调派五百人，他也是支持的，这简直是太好吃了。
香辣可口，也不知道为啥这个叫“辣椒”的东西，为啥跟茱萸比起来那么好吃呢？
这是真好吃，感觉自己比平时的饭量都大了不少，整整一架子的菜蔬和十几盘的羊肉下肚，感觉还能在吃点。
要不是郑长生看差不多了，大晚上的吃太多怕他消化不良的话，他都能在叫上几盘羊肉片。
摸着圆滚滚的肚皮，打着饱嗝的朱小四，从怀里掏出一封密信来。
“生哥儿，这是天字甲一号的消息，按咱们锦衣卫的规定，除了你之外，别人是不能拆开看的。”
说着递了过来。
我考，郑长生都想按住朱小四暴揍一顿。
吃饭重要还是情报重要？这货咋有点混不吝捏？
天字甲一号不用问，那是王三石和胡大壮传来的消息。
气的郑长生一把夺了过来，照朱小四屁股上就是一脚：“太儿戏了，怎么不早点拿出来。你知道不知道，情报工作的重要性。
这要是紧急的消息的话，因为你不重视耽误了大事儿，皇上那边你怎么交代？”