“客官,您问。”
“刚才那个张神仙是?”
“那是陛下身边的张神仙。”
“张玉山?”
“是!”
“他总来?”
“每隔三天都会来一次。”
“有原因吗?”
“张神仙喜欢喝我们从西域运回来的葡萄酒。”
“把葡萄酒给我来一瓶。”
“好咧!客官您稍等。”
很快,伙计就取来了一个瓷瓶,罗信打开瓷瓶,将葡萄酒倒进了酒杯中,便微微皱起了眉头,这个葡萄酒并不清澈,还是有些浑浊。端起酒杯喝了一口,品尝了一下,便微微摇了摇头,这葡萄酒内还有着苦涩。
罗信前世也跟着潮流自己酿制过葡萄酒,只是他酿制的葡萄酒就如同眼前的这种葡萄酒一样,有着苦涩的味道。后来他才知道,在葡萄中有着一种物质,在酿酒的过程中释放那种苦涩的味道。
正规的大厂家酿制的葡萄酒都有着酒窖,再经过长时间的密闭保存,葡萄酒中会自动分解出一种叫作甘油的物质,这种物质会消除葡萄酒中的苦涩味道,让口感变得非常好。而且大明从西域进口的葡萄酒也没有经过过滤,酒液浑浊,远没有后世葡萄酒的清亮。
甘油!
罗信的嘴角浮现出笑容。
在前世,罗信酿制葡萄酒失败后,曾经请教过别人,别人告诉他,如果想要很快地喝道口味纯正的葡萄酒,不用那么麻烦,可以在葡萄酒中加入食用甘油,只是后来他也没有了兴趣,便也没有继续去酿制葡萄酒。不过,那个朋友那天兴致大发,倒是给他讲了很多甘油的自制方法。如今就有一种方法,在大明也能够制作出来。
罗信起身拿着那瓶葡萄酒离开了,回到了府中,便让下人去买了一头猪回来。陆如黛便皱着眉头道:
“怎么想起来吃猪肉?”
“不是用来吃的。”
“不吃做什么?”陆如黛好奇地问道。
“你等着就知道了。”
罗信风风火火地又去了后院工匠那里,陆如黛如今还没有出月子,只能够呆在屋子里,便气闷地噘了噘嘴,转头望向身边的儿子,又眉开眼笑起来。
罗信来到了工坊,见到那四个人还正在制作第二辆自行车,便将那个木匠叫了过来,让他做一个超大漏斗和一个大盒子,里面分割成一个个小格子,然后又让木匠做一百个蜡烛的模子。这种东西对于工部的大匠来说,实在是太简单了,立刻便着手开始做了起来。
罗信便又从工坊内出来,让下人去准备棉布,木炭,傻子,大中小三种卵石。然后将这些东西反复地洗。
府中的下人看到罗信在那里忙忙活活地,也都好奇地等着。自从罗信造出自行车之后,府中的人都视罗信为天才,都认为罗信一定又有了新想法,能够制作出来惊人的东西。甚至都已经惊动了罗母,罗母也在丫鬟的搀扶下,来到罗信的身边问道:
“信儿,你这是做什么东西?”
“要做很多东西。”罗信嘿嘿直乐。
“就用那些木炭,沙子和石头?”罗母怀疑地问道。
“还有猪!”
“猪?你要做菜?猪肉炒木炭?猪肉炖卵石?哈哈哈……”罗母说完之后,自己都觉得可乐,在那里乐个不停,把罗信乐得脸都黑了。
“娘,你可真敢想……”
“侯爷……”这个时候被派出去买猪的人回来了:“侯爷,株买回来了。”
“哦!”罗信立刻抛开罗母,对那个下人道:“送去厨房,让厨师把猪宰了,把肥肉给熬成猪油,剩下的做成菜给你们吃了。”
那个下人一听,便咧开嘴笑了,屁颠儿屁颠儿地向着厨房跑去。罗信跑去盯着下人将大块木炭,沙子,大中小卵石洗干净,然后又跑去工坊盯着那个木匠将超大漏斗和木盒子,蜡烛的模子做好,然后让下人将漏斗和木盒子也清洗干净。这个时候,有下人来告诉罗信,厨房已经把猪油熬好了。
进入到厨房,便见到熬了一大锅猪油。
“侯爷!”几个厨师急忙向罗信施礼。
“嗯!”罗信的点点头,看了一眼大锅内的猪油,脸上现出满意之色道:“小火继续熬着。”
“拿个坛子来。”罗信吩咐道。
下人很快便取来了一个干净的坛子,罗信指挥放在了案板上,然后又道:
“去些生石灰来。”
又有下人取来生石灰,罗信也不动手,只是指挥着下人把生石灰倒进了坛子里,然后又吩咐下人往坛子里倒水,用木棍搅成石灰浆。罗信看着差不多了,有开口道:
“拿苏打粉来。”
厨师手脚麻利地拿来了苏打粉,好奇地向着坛子里看了一眼。
“倒进去!”罗信吩咐道。
那厨师便将苏打粉倒进了坛子里,然后罗信又吩咐下人用木棍搅拌,不过这次提醒下人要小心搅拌,不要让里面的液体溅出来。大约搅拌了一刻钟。罗信便吩咐下人停下来,伸着头向着坛子里面望去。
坛子里,生石灰和苏打粉反应,生成了沉淀物慢慢地沉到了坛子底,在沉淀物上面慢慢地生成了一层清澈的液体。
“成了!”罗信心中大喜:“把这些清澈的液体用勺子舀出来。记住,不要让那些液体碰到肌肤,否则会烧坏你们。”
“是!”
罗信说过的话,他们可不敢不听,如今他们都把罗信崇拜得过分,罗信说的一定就是对的。既然罗信如此叮嘱他们。那么,坛子里面的那些液体一定是危险的东西。
坛子里是什么?
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第八百六十五章 肥皂