想当初，在长河县城，那个与徐扬比拼厨艺的家伙，所拿手的就是就是一道红烧鹿筋。
只可惜，当初徐扬的年龄虽小，可厨艺却甩了对方好几条街。
鹿筋这种上人珍中的顶级食材，还真是被那个家伙给生生糟蹋了。
所以到了最后，那个家伙虽然能够使用顶级的食材，却在徐扬精湛的厨艺面前输得一塌糊涂。
这一次，徐扬所准备的第一道主菜，同样是一道红烧鹿筋。
可他的厨艺，与当初那个和他比试的家伙，有着云泥之别。
所以，即便使用同一种食材，可由徐扬所烹制的这盘红烧鹿筋，却是比当初那个家伙所烹制的红烧鹿筋，要高出数个档次。
当然，为了烹制这道主菜，光光收购鹿筋这种属于上八珍的食材，就把徐扬折腾得够呛。
震撼人心的第一道主菜上桌之后，紧接着，徐扬为众人所准备的第二道主菜，则是一道清新雅淡的改良版龙井虾仁。
所谓龙井虾仁，顾名思义，就是使用西湖龙井所炒制的虾仁。
按照正常的烹饪方式，这道菜肴必须选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶，与新鲜的河虾仁烹制而成。
只可惜，由于条件限制，明前龙井新茶自然是没有的。
当然，也不至于使用当初在太平镇用来糊弄人的所谓高山老茶。
此次徐扬所选用的，可是苍龙门后山崖壁上野生的那几株岩茶。
这些茶叶虽然不像后世的西湖龙井那么有名，不过味道却是与之相差无几。
不过这道消食解腻的菜里，重要的，可不仅仅是那些茶叶。
别的先不说，这几天以来，为了收购够这些个头够大的河虾，徐扬可是顺着苍山镇外那条小河，来回走了好几个乡镇，最后才凑够今天这道菜所需要的河虾使用量。
清新解腻的龙井虾仁过后，一道喜庆酒宴不可或缺的四喜丸子，又被回味居的伙计给端了上来。
这道菜肴虽然稍显普通，可它寓意着人生中的福、禄、寿、喜，所以就算相对常见，在这大喜日子里，徐扬也不能把它给忘了。
这还算好，下一道菜，在普通人眼里，那才叫普通。
没过一会，回味居伙计所端上来的一盘开水白菜，却真正让在场的那些家伙感到有些诧异。
清汤寡水里头，飘着一从菜心。
哪怕这从菜心看着极嫩，而且还被做成有如睡莲状，可习惯以肉取胜的这帮家伙，对这道开水白菜却一点都提不起兴趣。
“大爷的，徐扬这小子到底在搞什么名堂？在这种宴席上，虽然也需要一定的晕素搭配，就像刚才那道清新解腻的龙井虾仁，就出现得恰到好处。
可是，不管你怎么搭配，你也不能配上这么一盘素到只剩清汤寡水的菜肴不是？”
“可不是么，白菜叶子弄得再怎么好吃，那也是白菜的味道，如果有选择，我绝对选择吃肉。”
这道开水白菜上桌，使得席间变得众说纷纭。
相比之下，此时正坐在主桌正中间的赵老爷子，却是相当的高兴。
看来，他这位孙女婿，还是能够为他着想的。
要知道，上了年纪的赵老爷子，口味开始渐渐变淡，因为很多没有炖烂的肉类，以他现在的肠胃，根本难以克化。
所以很多时候，像眼前这盘素到极致的素菜，才是赵老爷子的真爱。
见其他人对这道菜似乎有所嫌弃，赵老爷子却是毫不客气地操起筷子，朝这道开水白菜伸了过去。
随着手臂的回收，一片嫩黄的白菜叶子，便被送入赵老爷子的嘴里。
第七百六十六章 承诺
如果在这道开水白菜端上桌之时，觉得徐扬非常在意他的感受的赵老爷子，只是颇为高兴的话。
那么，当那片嫩黄色的白菜叶子被他卷入腹中之后，赵老爷子的脸上，却是多了一抹难以置信。
我的个乖乖，虽然他早就知道徐扬的厨艺了得，这两三年来，品尝由徐扬所烹制的美食，也不是一次两次。
可他却根本想不到，徐扬居然能把一棵素到极致的大白菜，烹制得如果美味。
所以下一秒，赵老爷子手里所持的那双筷子，又迅速往那盘开水白菜伸了出去。
如此反重几次之后，主桌上的那帮家伙，却是忍不住有所诧异。
我的天，难难这道素得不能再素的白菜叶子，真有那么多吃？
同一张桌的吴世勋，可是率先沉不住气。
所以这一刻，就见他也忍不住操起手中的筷子，朝那盘开水白菜伸了过去。
片刻之后，就见他把白菜叶子给卷入嘴。
下一秒，这位充满好奇之心的家伙，脸上倏然露出一抹惊喜。
我勒了个去，要不是刚刚伸出去的这一筷子，他可能永远都不知道，一棵普通到不能再普通的白菜，居然能好吃到如此地步？
这一下，吴有为可就再也止不住继续往开水白菜盘子里伸的那双筷子。
赵老爷子是这样，吴有为又是这样，这一下，就算是再傻的人，也知道这道开水白菜绝对是与众不同。
更何况，能坐在主桌上的这些家伙，脑袋瓜比谁都好使。
所以，没等吴有为伸出第三次筷子的机会，桌上那道素得不能再素的开水，就被人抢了个精光。
看着眼前这个空空如也的空盘子，吴有为心里可是无比的懊悔。
大爷的，早知如此，刚才就应该把这道开水白菜，给占为己有。
当然，不管吴有为怎么懊恼，那盘开水白菜已经被人吃了个精光，唯今之计，他只能期望徐扬能再给他们来一道像开水白菜这样简单而不简约的美味佳肴。
所幸，徐扬并不知道他的想法，要不然，他肯定得骂上一句：大爷的，做人可不能贪得无厌。