港综从九龙城寨开始 第20节

  过了一阵子,龙昆宝提着请帖,走进陈志越所在的包厢。

  打量一下三人,龙昆宝笑吟吟望着陈志越:“您就是陈先生吧?久仰久仰。

  我就是龙昆宝,欧师傅他近来可好?

  我几次过去满汉楼拜访他,一直没能遇到他,真的好可惜。”

  听到龙昆宝不提牛丸店的事,而是三句就有两句在问欧兆丰。

  陈志越知道,龙昆宝想试探自己,是不是打着欧兆丰的招牌出来招摇撞骗。

  揭开茶盏,陈志越刮了刮浮末:“托龙先生的福,欧叔自从竞选港岛餐饮协会会长输给你,现在稍微激动,就要吃心脏药。

  不过,他还抡得起勺,颠得起锅。

  前几日,还亲手整了一盘水晶咕肉给大家食呢。”

  龙昆宝听到这话,表情变得很尴尬,对陈志越的身份,也不再怀疑了。

  因为对方已经点出,他和欧兆丰那段常人不知的恩怨。

  他在厨艺界,算是欧兆丰的晚辈。

  论真实厨艺,二人水平不相伯仲。

  上次港岛餐饮协会换届,会长那个位子,理应轮到欧兆丰的。

  可他的东家陆羽楼,为了打响酒楼的招牌,暗暗游说不少厨师支持他。

  经过投票,他以压倒性票数胜出,气得已经摆酒庆祝过的欧兆丰,当场直接晕死过去。

  其实以龙昆宝的性格,他无意和欧兆丰争这个虚名。

  这一届让给老前辈,留点好名声,下一届,肯定是他的嘛。

  无奈,金主爸爸说要争,他一个打工的,根本没有选择的余地。

  “我和欧师傅之间有点误会,他现在身体不妥,我内心真是很愧疚。

  几次过去满汉楼,我其实很清楚,他是故意不见我的……”龙昆宝说到这里,摇头发出一声长叹:“陈先生,您的帖子我收下了。

  那日我一定会出席,只有一个小小的请求,能不能帮我见欧师傅一面?

  有些话,我想当面跟他解释。”

  “龙先生的为人,陈某算是有所了解的。”陈志越笑了一下,起身伸出右手:“人在江湖,身不由己嘛。

  有些话说开了,欧叔能够理解的。我愿意帮两位,搭这条化敌为友的桥梁。”

  听到陈志越答应牵线,龙昆宝大喜,即便三人说在满汉楼用过午饭,可他依旧盛情留客,还亲自做了一道金睛火脑!

  “大家不要误会,这道菜,虽然器皿用了猴头的造型,但是里面的食材,却是猪脑。

  因为,在当今的社会,如果抓一只马骝来宰。

  不仅动物保护协会的人会来抗议,大部分的食客,也是很难下嘴的。

  所以,我后来都改用猪脑了。”龙昆宝亲自揭开一个造型类似猴子脑壳的炖盅。

  说话期间,他撩起一勺热油泼了上去。

  滋啦!!!!

  经过多道烹饪手法的猪脑,突然受热,剧烈收缩,简直犹如活物。

  阿武哇了一声,端起调羹,满脸跃跃欲试。

  阿鬼拉开领带,艰难笑了一声:“龙先生,就算知道你用的是猪脑,可是正常人,我估计,也是很难下得了口的。”

  陈志越带头吃了一口,微笑看向龙昆宝:“其实,可以采用豆腐当做这道菜的底材,然后将味道煨入去嘛。

  这种猎奇菜,少有人会去慢慢品味的,还原度有80%,我看就可以了。

  以龙先生的厨艺,你肯定能够做到。”

  豆腐假脑?

  龙昆宝双眼一亮,丢开油勺,跑过来,紧紧握住陈志越的双手:“陈先生,真是一语惊醒梦中人。

  你这个建议很重要,如果成功,对我厨艺的突破,将是一个很大的助力。

  不好意思,我要失陪一下。

  我马上去尝试你这个方案。”

第29章 坑蒙拐骗和白手起家

  对于龙昆宝这种痴迷厨艺的人,钻研菜肴,比生意以及人情往来重要得多。

  如果不是,他在电影里,就不会在欧兆丰被黄荣算计之后,甘愿以副手的身份,帮老欧同对手打擂台了。

  既然主人要忙,陈志越也不再久留,等阿武包圆剩下的猪脑,他就带着二人回去。

  阿鬼选的铺面很不错,旺角又是客流量很大的区域,居民人均消费水平,比九龙城寨附近高出不少。

  加上请来欧兆丰和龙昆宝这两位港岛厨艺界知名人物站台,这波开张,一定卖爆。

  备料、餐具、炉灶、甚至是员工制服,还有大把事情要忙。

  陈志越的目标是开连锁店,之后他还要买厂做罐头。

  旺角这家店,既是旗舰店,也是样板店,这些事,来自后世的他,随便想个点子出来,都要比阿鬼胜出不少。

  一个电话打给靓坤,陈志越要他将湾仔鱼市这几日像样的濑尿虾选出来,搞十几二十条儿臂粗细,摆在店口冰条上边夺人眼球,然后他又找上信一,让他发动龙城帮的力量,弄几百斤靓牛肉备用。

  两个电话打出去,看漫画的龙卷风坐不住了:“哎,我没听错吧?小孩子手臂粗细的濑尿虾???

  你用这种级别的食材做牛丸,一碗想卖多少钱啊?

  十块?二十块?搞不好三十块还不够本啊!”

  “大佬,噱头而已!

  我不摆点好东西出来,开张那日,记者朋友的镜头对着哪边拍啊?

  总不能老是去拍剪彩嘉宾吧?

  大家都是普通人,又不是大明星。

  龙昆宝还好,他的长相虽然差我一点点,但都算是靓仔了。

  欧叔年纪大了,又秃顶又面皱,站在我们两个绝世美男的身边,连绿叶都算不上,最多就是一片咸酸菜。

  想想都知,他会不开心的。

  难得人家肯给我面子,我哪能让他丢脸?

  再说,记者朋友手上没料,就算收我的钱,想吹也没得吹嘛!”陈志越一边回话,一边翻着电话本。

  龙卷风当场就笑了:“哇,你还要请记者来啊?还要登报纸?

  上个月深水涉,辉记海鲜大排档开业,人家排场都没你这么大啊。”

  “对嘛,不懂得包装,不懂得炒作,整日死磕那只炉头。

  给他三十年,辉记也是大排档,而我不用三年,我就要当港岛的罐头大王。”陈志越哗啦声翻了十来页电话页,终于找到要打的电话。

  龙卷风看得满头雾水,这家伙偷渡过来不到二十天,电话本里记着的号码,居然比他这位龙城帮龙头还要多几倍。

  “您好,是不是《工商日报》啊?

  哦,我姓陈,上次写社论,曾经麻烦过你们的麦主编。

  请问,他现在有没空,我想过去拜访一下他。

  啊,昨日刚刚跳槽?

  那请问,麦先生去哪家机构高就呢?

  请稍等一下,我拿支笔……

  好了,请讲。《新新日报》,电话6738-440,好了,谢谢。

  我是陈记食品的陈志越,有空大家一起饮茶,再见。”

  看着陈志越泰然自若与《工商日报》的电话员通话,开口就要见对方的主编,龙卷风又被他这一套震惊了一次。

  “你什么时候认识《工商日报》的主编啊?”

  “第一天来港岛我就认识他了。”陈志越再次拎起听筒,迅速将电话号码拨了出去:“喂,我姓陈,我想找麦尚先生。

  你跟他说,我是上次找他翻旧报那个后生仔,他就想起来了。

  OK,我等着……”

  见到陈志越又在打电话,龙卷风放下漫画书,轻轻走了过来,好奇坐在他的对面。

  不到两分钟,陈志越手上的电话听筒,就传出一个带着台山口音的男声:“哎呀陈老弟,俺丐时帮不了你。

  《工商日报》那边的环境,三个狗仔数过夜,整班员工做事慢吞吞滴,俺已经跳槽过来《新新日报》了……”

  “麦Sir,我这次不是找你借翻旧报的。

  长辈给我一笔钱,我想在食品行业玩一下。

  想请您安排一位记者朋友,在我店铺开业那日,去现场拍相写文,顺便在你们的报纸上广告一下。

  说来也巧,我这边开业大吉,你那边荣升采访主任。

  难得好事成双,这一次润笔费、车马费、广告费,我认为应该付双倍,您说对不对?”

  ……

  有钱不赚王八蛋,别说人家主动给双倍。

  麦Sir在电话那头哈哈大笑,不仅爽快答应下来,还将这条广告式新闻,提了一个级别当日头版。

  “行了,造势这方面,算是解决了。”陈志越挂掉电话,掏出另外一个本子,用笔在上面划了一下。

  龙卷风扫了一眼,发现上面写着很多条目,大部分已用笔划去。

  “靓仔,有一套哦。”点上一根双喜定定神,龙卷风看着陈志越笑了起来:“刚刚听到那个姓麦的跳槽了,我还想糗你呢。

  没想到,一转眼,你就预定了另外一家报纸的头版。

  如果当年懂得你这两招,龙城帮的发展不知能够快多少。”

  信一总归年纪小,有些不解问道:“哥哥,越哥可是给了双倍钱呢,那个姓麦的,他不答应才怪呢。”

  “傻仔,除了不良小报和马报,现在各家正规大报,你以为砸钱行得通啊?

  不比以前了,没有探长们揸枪压着。

  那帮所谓的文化人,如果你不被他看在眼里,不挠到他的痒处,就算你给钱,人家都嫌臭的。”龙卷风揉揉信一的脑袋,起身走出发室:“想塞钱给人家,也得人家愿意见你才行。

  学学你越哥啦,他这个人,坑蒙拐骗很有一套的。”

  “喂!什么叫做坑蒙拐骗啊?我可是正经人,这个叫做白手起家!”陈志越不干了,当场就反驳起来。

  信一对龙卷风的话,一向很信服。

  而且陈志越也用事实证明,如何仗着一副行头坑蒙拐骗……

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