影视:从奋斗开始,一路狂飙 第453节

  “是!”

  在剪辑组这边待了半个小时,对讲机里传出声音:

  “导演,嘉宾到了。”

  “好,直接进场吧,摇臂多给长焦。”

  “收到!”

  刚走出板房,高斌被制片人老戴拦住。

  “高导,有空吗?”

  “嘉宾马上进场了,你有事快说?”

  老戴是黄垒的人,派来监督的,但大部分时候,他跟透明人一样。

  “是这样,有圈里朋友打招呼安排艺人,你看方便吗?”

  “黄老师的意思?”高斌直接问。

  “不是,我自己的朋友。”

  高斌微微蹙眉:

  “名气怎么样?”

  老戴略显尴尬:

  “没什么名气,刚出道的新人,想来咱们节目组混个脸熟。”

  高斌犹豫了一下,为难道:

  “老戴,您也知道我的压力,就给我三期时间,要是出不了成绩,我可就下台了,这个时候我可不敢任性啊。”

  “能理解,能理解,那什么,当我没说。”

  制片人的面子不好不给,万一他回去跟黄垒说自己的坏话,得不偿失。

  “这样吧,我要是能熬过三期,到时候想办法给他插一期,怎么样?”

  有了这个保证,老戴才露出笑脸:

  “行,高导,对自己有点信心,我觉得一定没问题,粗剪我看了,效果很不错,咱们节目一定能成功!”

  高斌挤出笑容:

  “那就借您吉言了。”

  ...

  蘑菇屋院子里,沙易背着双肩包登场时,竟然没有一个人出来迎接。

  “这都什么待客之道,贵宾来了都没人迎接吗?”

  下一秒,黄垒抄着菜刀从厨房里出来:

  “就是你要的烧鸡吧?”

  “干嘛?干嘛?这是人肉包子店啊?”沙易连退好几步,把包拿到胸前,装作害怕的样子。

  “沙老师,早该猜到是你的!”何炯听到动静,从工具房出来,向沙易张开双臂。

  “何老师,你们这儿太吓人了,怎么点个菜还带杀人的?”

  “理解一下,这儿的物价太贵了,我们已经是在负债生活了。”

  沙易恍然:

  “我说呢,怎么黄老师这么激动,那什么,我现在改菜单成不?”

  “来不及了,食材都买了,花了50多,沙易,这钱你得给报了。”

  黄垒为了省钱也是拼了,让嘉宾报销,也是活久见!

  这时,撒呗柠从里屋出来,看到沙易后不禁调侃道:

  “沙老师,您来的正是时候。”

  “怎么呢?”

  “黄老师要做饭,我们开荒少个人,正好你来了,走吧,挑件趁手的工具,咱们下地了。”

  沙易彻底茫然了:

  “不是,节目组找我来的时候没说有干活儿这个项目啊?”

  何老师憋着笑:

  “别说你了,我们也不知道。”

  “老沙啊,赶紧的挑工具,正好干饿了回来吃饭!”撒呗柠冲沙易招了招手,像极了街边站着挥手绢的大妈。

  沙易欲哭无泪,兴高采烈的来了,稀里糊涂的被拉走干活了,一干就是一上午,晒得他肆脖子汗流,腰都直不起来了。

  从地里回来的路上,他一个劲儿的哀嚎:

  “你们节目不是人,坑蒙拐骗把我弄来了,不给饭吃就让我干这么重的活儿,我要投诉!”

  何炯指了指天上的无人机:

  “冲这儿投诉就好,相信我,不会有人搭理你的。”

  “苍天啊,大地啊,我这是造了什么孽,让我受这样的罪啊!”沙易跪地痛呼!

  瞧把孩子委屈的,快哭了!

  不过越是这样,后期播出以后,笑果就越好!

  回到院子里,沙易一屁股坐在椅子上不起来了:

  “何老师,麻烦等吃饭的时候再叫我,我不行了!”

  “呵呵,黄老师给你做了酸菜白肉,排骨太贵了,五花都得30一斤!”

  谁能想到一群年收入好几千万的大明星,竟然为了几十块钱愁成这样。

  撒呗柠坐在另一边问:

  “沙老师,你会做菜吗?”

  “我就会吃,咱们今天这个运动量,酸菜白肉配米饭,我能吃三碗!”

  撒呗柠震惊:

  “嚯~那您这饭量可以啊。”

  “那你以为我这100多斤肉咋长出来的?”

  何老师和撒老师都是南方人,他们对于酸菜白肉了解的不多,听肯定是听过,这基本上是东北菜中最具代表性的一道菜了。

  “这菜到底是哪个地方的菜?”何炯问。

  “基本上东北各个地方都有吧~我也不知道是哪发明的。”

  沙易果然是个吃货,只知道吃,对于美食文化一点不了解。

  闯关东短暂的历史文化、相同的种群和接近的地理环境,造就了东北各地饮食的高度相似性和彼此的认同性。

  能吃到一口锅里才是朋友,所以东北人都是一家子。

  也是因为如此,东北菜的特色不足,华夏的四大菜系、八大菜系,甚至到了十大菜系,也没它的的份儿。

  某种程度上来说,东北菜,就是那个曾经排名第一,现在却已落寞的鲁菜的分支罢了。

  这时候黄老师出来了,他拿了几头蒜出来:

  “帮我扒蒜,一会儿弄个蒜酱。”

  “黄老师,我们正聊酸菜白肉呢,沙老师不知道这个菜从哪来的。”

  “这是一道满族菜,现在全东北都吃酸菜,以前家家都有半人高的酸菜缸子。

  年年入冬前将大白菜“积”起来,后面几个月,就靠着它过日子了。

  没大棚的时代,每年冬春的那几个月,东北的饮食实在是乏善可陈。

  白肉就是白煮肉。

  虽然地处北方,满族却以农耕为主体,和汉族一样,猪肉才是他们的最爱。

  努尔哈赤名字的原意是野猪皮,称之为野猪不是侮辱,而是赞扬其勇猛,从侧面也说明了猪在满人心中的地位。

  满人祭祖,当中供奉的就是猪肉,白水煮熟的猪肉,白肉。”

  众人恍然,合着是这么回事。

  高斌在监控上听到这段话,也不禁点头,黄老师还是有文化底蕴的。

  这时,厨房飘来一股肉香,隔着老远都能闻到,沙易深吸一口气,陶醉的说:

  “就是这味儿!”

  黄老师笑了笑:

  “今儿这五花肉够肥的,正好,跟酸菜绝配。”

  沙易深以为然的点点头:

  “没错,酸菜吃油,要是不够肥,炖出来清汤寡水的,反而不好吃!”

  高斌为了保证节目的流畅性,且尽量避免流于程式化,节目组其实很少干预嘉宾们的拍摄。

  当然,前提是在整体框架不变的情况下。

  中午这顿饭,沙易吃的格外香,这就是劳动的魅力!

  不只是他,就连平常很少接触东北菜的何炯和撒呗柠,俩人也甩开了腮帮子胡吃海塞。

  一盆酸菜白肉,径直进了几人的胃。

  看着空空如也的盘子和锅,黄老师欲哭无泪。

  这可是两顿的量,现在可好,晚上还得再做。

  做饭倒是不累,但钱包遭不住啊。

  沙易自己也尴尬,确实是吃的有点多:

  “那个,要不我给你们贴补点?”

  黄垒三人眼睛刚刚放光,小黑不知道从哪跳了出来:

  “不允许接受嘉宾的资助。”

  一句话把三人整没脾气了,黄垒抄起拖鞋甩了过去:

  “我早晚跟你们拼了,太欺负人了。”

  何炯假装抬了下胳膊,实际上根本没拦。

  小黑落荒而逃,事实上这也在高斌的培训内容之中,遇到黄垒扔拖鞋怎么办?

  当然是跑啊!

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