四合院:开局让我倒插门?做梦! 第50节

  这时候王百川捂着左眼站起来,他不想就这么认输,可是手中的毛巾根本拿不下来,这种滋味甭提有多难受了。

  “老王,我来吧,你歇着。”

  李石头本就带着系统任务来的,自然不会袖手旁观。

  只是他这话一出口,老王顿时就是一愣:“石头老弟,你还会做菜?”

  “会那么一两道。”

  李石头点点头,而后笑着话锋一转:“用来赢他的话,虽然有点大材小用,但谁叫我是岳阳楼的人,他都骑到咱爷们儿头上拉屎了,不能惯着。”

  “成!你放手去干,一切后果我扛着!”

  王百川大手一挥,把主厨的位置交给了李石头。

  这倒不是他真的相信李石头能赢丁海山,他是确定自己的人必输无疑。

  李石头给他的印象一直都有点高深莫测,这小子所说的每一句话,他都兑现了。

  所以他的出现是一个意料之外的变数,就算真输了,也没什么大不了,早就注定结果如此而已。

  可万一赢了,那他这岳阳楼可就赚大了,到时候跻身四九城最顶级的酒楼之列也不是没机会。

  这边正琢磨着,李石头已经穿好了厨师服,随手从鱼缸里拽出来一条十斤左右的青鱼,运刀如飞的处理起来。

  去鳞、取腮、摘内脏,斩头、剁尾、剔骨、拔刺,动作行云流水一气呵成。

  “拿两个土豆去蒸一下。”

  李石头一边将鱼肉切片,一边吩咐帮厨去准备辅材。

  另外一边,丁海山的酱烧秦皇鱼骨已经装盘出菜,他亲自将菜端在手里,神情蔑视的扫了一眼正在忙碌的李石头。

  “你们继续努力吧,一定要把菜做熟再端上去,记住了吗?”

  话音落地,丁海山转身离开,连带着他的徒弟们也是一脸不屑的笑着离开了厨房。

  李石头对这些货的挑衅完全未曾理会,他的眼中,只有眼前的食材。

  鱼片码味拍粉,用擀面杖敲打至晶莹剔透,薄如蝉翼,进油锅炸制金黄,贴骨肉的部分是红色的,看上去犹如牡丹的花瓣。

  王百川等人已经彻底的看傻了,他好歹也是御厨传人,又怎么会不认识这道菜。

  “这…这是已经失传的宫廷御菜,牡丹鱼片!”

  看着鲜艳至极的牡丹在盘子内绽放开来,王百川已经兴奋的无法自持。

  “我来!”

  这会肾上腺素狂飙不止,让他忘记了自己眼睛的痛,亲自端着这道牡丹鱼片走进了大厅。

  大厅内,丁海山已经坐在了三位老饕的身边,而且看上去胜券在握颇为的开心。

  直到王百川将一道惊艳至极的牡丹鱼片放在了桌子上,丁海山脸上的得意才瞬间僵硬。

  “周老、唐老、吴老,岳阳楼出品,宫廷御菜,牡丹鱼片,请品鉴。”

  三位老饕目光落在盘中那盛开的牡丹上时,顷刻间便双目泛红。

  这…这……这真的是失传已久的宫廷御菜牡丹鱼片啊!

  ………………

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第61章 绝活,后骑驴。(2/5)

  三位四九城赫赫有名的厨师界泰斗足足盯着眼前的牡丹鱼片看了有五分钟,愣是没人舍得动筷子。

  这道菜美轮美奂,就像是艺术品一般,令人不舍得去吃。

  丁海山在一边呆若木鸡,作为一个顶级的厨师,还是正儿八经的御厨后人,不用去尝也知道自己输了。

  “老唐,你不是一直都想要让那些失传的宫廷御菜重见天日,今儿,要不您先来?”

  坐在右边的周老双手拿起筷子递给中间的唐老。

  唐老深吸了一口气,接过筷子夹起一片鱼肉放在眼前欣赏着。

  “薄如蝉翼,色泽金黄中带着一抹鲜红,这牡丹的花瓣儿,老夫还真是舍不得下嘴。”

  话虽然如此说,但老爷子还是将鱼肉放进嘴里轻轻一咬,然后,双眸一红,下一秒老泪纵横!

  “就是这个味道!正宗的宫廷御菜牡丹鱼片!!这道菜的功力,小王你做不到,快告诉我这道菜是哪位大师做的?我要去见他一面。”

  唐老话音落地,旁边的两位老爷子也纷纷夹起鱼片尝了一口,接着跟唐老一般无二,都吵吵着要去见做菜的-大师。

  与此同时,在后厨内已经换好衣服的李石头,也得到了系统-提示。

  “传承者任务,星星之火完成度已更新(3/10),请继续加油!”

  这意味着自己全情投入制作的那道宗师级牡丹鱼片,已经获得三位老饕的认可与青睐。

  当他正准备回大厅里找于莉的时候,王百川就已经急匆匆的迎面走来,满脸兴奋的拉着他的胳膊道:“石头老弟,三位老爷子要见你。”

  “好。”

  传承者任务星星之火,需要斩获总计十位老饕的认可和青睐才算是完成全部任务。

  李石头需要在几位老爷子面前露个面,毕竟,老饕的圈子很小,发展任务下线这种事情定位必须要精准才行。

  很快,他便跟在王百川的身后来到了大厅。

  三位老爷子看到李石头的时候纷纷一愣,所有人都没想到,一道宗师级的牡丹鱼片,竟然出自如此年轻的厨师之手。

  “晚辈李石头,见过三位老爷子。”

  李石头来到近前,规规矩矩的抱拳鞠躬,礼数周到,却又不卑不亢。

  “这道牡丹鱼片,真的是出自小师傅的手?”

  周老实在是有点难以相信,本能的问了一句。

  “周老,当然是石头兄弟做的!”

  用不着李石头解释,王百川在一边就站出来了:“我当时就在一边帮厨,亲眼所见!”

  “后生可畏,后生可畏啊!”

  吴老满脸唏嘘,盯着李石头的眼神带着几分欣赏。

  “小师傅,老头子我冒昧的问一句,你师承何人?”

  唐老爷子更关心技艺的传承,这是他一辈子都在努力推动的事情。

  “回您老的话,师父他老人家不让说,还请您见谅。”

  李石头一本正经的胡说八道,总不能告诉几位老爷子,俺师父是系统吧。

  “这是为何?”

  唐老不解,在厨师界,师承一直都是最为受人重视的东西,还从未听说过收了徒弟不让说的呢。

  “师父他老人家说我学艺不精,没资格提他的名字。”

  李石头又替莫须有的师父装了一手。

  一边的周老盯着他的眼神儿始终带着几分怀疑,在他看来,李石头的年纪是真的太小了。

  厨艺一道哪怕天赋异禀,也需要时间的浸淫和磨炼才能出真功夫。

  “小伙子,既然你师父说你学艺不精,那这牡丹鱼片…可是一点都不像啊。”

  周老的质疑让李石头面露一丝不悦,他转过头,看上去有些赌气的说道:“老爷子,咱们来打个赌吧。”

  “怎么说?”

  周老是个直脾气,自然感受到了李石头语气的不善。

  “我给您一周的时间,只要您能凑齐十个和您一样懂行、懂吃的人,下周六晚上,还在这,我当着您的面再做一次,您觉得如何?”

  “小伙子,就这么定了!”

  周老点点头,他知道李石头让他找人,是想在更多专业人士面前证明自己,这没什么,小伙子正是年轻气盛的时候,还能没点脾气?

  “那您几位慢用,我还有事,先走了。”

  冲着三位老爷子躬身施礼,李石头便转身来到已经目瞪口呆的于莉近前,拉起她的手便离开了岳阳楼。

  “肚子饿了吧?”

  一出门,李石头便笑着问道。

  “嗯,石头哥哥,刚刚那道跟牡丹花一样的菜,是你做的?”

  于莉这会满脑子都是牡丹鱼片那道菜的样子,她真的很想知道能把三位老爷子吃哭的菜到底有多好吃。

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  “嗯,是不是觉得,你石头哥哥比想象中的更厉害?”

  李石头笑着踢开自行车支架,拍了拍车座:“上来,我推着你。”

  “我坐后座就行。”

  于莉使劲的点点头,短短一天时间,李石头就像是一个宝藏男孩,总是能够带给她完全意料不到的惊喜。

  “坐车座上,听话。”

  李石头直接将于莉抱起来放在车座上,而后拍了拍车后座:“这后座太硬,回头我弄一个坐垫放上。”

  听了这话,于莉心里甜甜的,尽管都是一些琐碎的小细节,但处处透着他对自己的好。

  “今儿哥给你表演一个绝活,后骑驴!”

  李石头嘿嘿一笑,左脚踩在脚蹬子上向前一划,借力抬腿直接跨坐在车子的后车架上。

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  双手抓紧车把,将于莉牢牢的护在怀里,两条大长腿瞪着车蹬子就稳稳的起步走人!

  于莉还是第一次见有人这样骑自行车,再一想到这绝活的名字,后骑驴,就忍不住笑出声来。

  就这样,老司机的技术完美展现,一路平稳至极的回到了南锣鼓巷。

  刚一进大杂院,就听见后院里传来嚎丧一样的声音。

  不用问也知道,贾张氏又闹幺蛾子了,就是不知道这回是谁惹上这老契婆了。

  推着车子进了后院,就看见贾张氏坐在许大茂家门口哀嚎,满嘴的血,看上去颇为的凄惨。

  “她没事吧?”

  于莉看到贾张氏满嘴的血,顿时抓着李石头的手有些紧张。

  “没事,那老婆子皮实着呢,死不了。”

  李石头笑着摇摇头,随后又话锋一转:“还记得我之前跟你说的吗?她就是黑寡妇贾张氏,绝技是一哭二闹三上吊,甭搭理她。”

  于莉点点头,跟在李石头后面进了屋。

  正准备做饭的功夫,聋老太太的身影拄着拐棍来了,一进门便拉着于莉一口一个孙媳妇叫的那叫一个亲切。

  “小莉,你陪着奶奶说会话,我去做饭。”

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