于莉转过身回到李石头的跟前,盯着他的脸问道。
“嗯,的确是有种不太好的直觉。”
李石头点点头,换一个说法似乎也能说一说,至于信不信的,反倒不重要了。
“今年的天气有点反常,按照我对四季变化气候的了解,接下来的几年时间里,极有可能会出现极端的天气。”
“极端的天气?”
于莉是第一次听到这个名词,但是不用李石头解释,她也能够从字面上理解这话是什么意思。
“嗯,这只是我个人的直觉和猜测,但愿不准吧。”
李石头没说的太深,也没给于莉再刨根问底的机会,便吩咐道:“时候差不多了,你先去把老太太接过来吧,等会雪下大了,路滑。”
“好吧,我现在就去。”
于莉点点头,转身出门去接老太太了。
年夜饭的食材以及需要长时间烹煮的大菜李石头早已经提前制作上了。
至于饺子更是年夜饭饭桌上必不可少的东西。
今年的饺子馅儿,他一共准备了三种。
猪肉韭菜的,羊肉胡萝卜,以及牛肉大葱馅儿的。
清一色全部都是肉馅儿,而且,搭配的蔬菜也是最适合的。
更更重要的是,韭菜和大葱,那可都是从生命之湖秘境河边的菜园子里现摘的。
新鲜程度与味道都是绝对的无可挑剔。
一会的功夫,于莉把老太太请了过来,韩宏兵和赵晓柔俩人也来到了后院。
不过他们可不是空着手来的,拎着两瓶好酒,另外还有一只烧鸡。
“兵哥来了,快进屋吧。”
孙璃在门口充当着开门关门的门童,把老太太请进屋之后,又把韩宏兵两口子请进了门。
一时间这屋子里就热闹了起来。
“老太太,今年的年夜饭,我跟小柔来石头家一起吃,您不生气吧?”
韩宏兵对聋老太太还是足够尊敬的,毕竟这老太太可是这大杂院定海神针一般的人物。
就算他曾经混迹街头的时候,对老太太那也是毕恭毕敬,不敢造次。
今儿一进门就瞧见老太太也在,连忙凑上去主动问了一句。
“不生气,你小子能改邪归正,跟小柔丫头好好过日子,老太太我高兴还来不及呢。”
老太太笑了笑,将赵晓柔拉到了跟前,伸手摸了摸她已经隆起的肚子:“好,真好啊,你这丫头也算是苦尽甘来了。”
“是啊,兵子能浪子回头,那可多亏了石头。”
赵晓柔笑着接了一句,而后也不等老太太问,她便将李石头怎么帮助韩宏兵的事情从头到尾的跟老太太说了一遍。
一旁的李石头则是淡淡笑着,看看时间差不多这才起身道:“我去把菜炒了,你们把饺子包了,大家伙儿齐动手,这样做出来的年夜饭吃着才香!”
他这边话音刚一落地,门外就响起了敲门声。
“是秋红姐!”
于莉第一时间便跑过去把门打开,门外,姜秋红大包小包的拎着很多的年货进了门。
老太太看着进门的姜秋红,眼底闪过一抹好奇。
她不认识姜秋红,但是看着于莉跟对方那么亲近,想必应该是她的朋友了。
“奶奶,我来给你介绍一下,这是姜秋红,是我的好朋友,家里就一个人儿,所以我和石头哥哥把她叫来一起吃年夜饭了。”
“奶奶好,我是姜秋红,您叫我秋红就成。”
姜秋红大大方方的将东西递给于莉和孙璃,走过去跟老太太便唠起了家常。
到底是混迹商界的女强人,这种社交牛逼症一旦发作起来,分分钟就能跟陌生人打成一片。
“秋红姐,你来的正好,你跟于莉他们包饺子吧,我去把菜弄出来。”
李石头可没让姜秋红闲着,立马吩咐了一句。
接着众人便开始忙乎了起来.
第507章 豪横至极的年夜饭,老太太被大龙虾给吓到了!
晚上八点,整个四九城彻底的被大雪覆盖。
家家户户都亮着灯,热气腾腾的饺子出锅端到了桌子上。
条件好的不单单有肉馅儿饺子,还会配几道平日里不舍得吃的硬菜。
条件差一些的也得包一顿饺子,然后弄至少一个肉菜端上餐桌。
按照北方的习惯,年三十儿这顿年夜饭吃的时间比平时要稍微晚一些。
南锣鼓巷大杂院的大年三十亦是如此。
前院的叁大爷阎阜贵家里,也是三菜一汤,外加热气腾腾的白菜猪肉馅儿的饺子。
另外花生、瓜子、水果糖也是一样都不少。
只不过,在叁大爷家里,甭管是什么好吃的,那都是必须要分的细致和~平均。
就拿花生来说,-得按个来分。
基本上一顿,每人五到十颗花生,吃完了自己的那份再想吃今天这顿就没了,你的等到第二天再分上五-六颗。
这是老阎家的习惯,这么多年来,阎阜贵靠着自己二十七块五的工资,愣是养活了一家六口人。
现在阎解成结婚了,家里又多了一口子人。
当然,多出这口子人可不是白吃白喝的,阎解成作为已经成家立业的男人,在家里吃饭,那都是要掏伙食费的。
要不是汪芳前阵子跟老算盘干了一架,他们俩现在别说是伙食费,住着自己老爹的房子都得掏房租呢。
不远处的贾家,桌子上也摆着一盘子红烧肉,另外还有一条咸鱼,一盘子土豆丝和小半盆的鸡汤。
饺子是白菜猪油渣馅儿的,也是平日里压根吃不到的好东西。
贾东旭作为一家之主,装模作样的坐在主位上,左边坐着秦淮茹,右边坐着贾张氏,棒梗坐在贾张氏旁边,秦淮茹抱着小当。
一家五口人,也算是像模像样的吃起了年夜饭。
到了中院,易忠海家里出了一大妈跟他外,傻柱和何雨水也在。
四个人坐在桌子前边儿也有一家四口的既视感。
易忠海跟傻柱都不差钱,而且都是轧钢厂的工人,所以年底福利俩人都没少发。
留到过年这一顿,那可就是要多丰盛就有多丰盛。
甚至饺子都是五五开的酸菜猪肉馅儿,一半酸菜一半猪肉,绝对算是顶顶奢侈的了。
至于后院,不管是许大茂家,还是刘海中家,也都大致如此。
许大茂不差钱,平时基本上都是顿顿小酒喝的美滋滋,更别提过年这顿了。
刘海中虽然前阵子把家底儿造的差不多,但是自从易忠海壹大爷的帽子被摘了之后,他这心情就贼高兴,再加上一年就奢侈这一回,索性就没在扣扣索索。
要说整个四合院内,谁家的年夜饭最好,那毋庸置疑是李石头家。
三种几乎纯肉馅儿的饺子被包成了三种样子,牛肉是元宝形的,羊肉是麦穗形的,还有猪肉韭菜则是正常的形状。
除了饺子之外,桌子上摆着的满桌的硬菜。
羊腿、羊排、大龙虾、大闸蟹、清蒸鳜鱼、红烧肉,唯一一道素菜是苜蓿柿子。
凉菜搭配的是徐慧珍一手卤制的牛肉和肚丝儿。
可以说,就这一桌子年夜饭,整个四九城都不见得能找出来第二份同级别的。
“石头,你小子从哪弄来的这么多稀奇古怪的东西,看着咋这么吓人啊?”
老太太盯着大龙虾,眼神里带着藏不住的害怕。
“奶奶,这个是大龙虾,别看它长的吓人,但是吃起来味道那叫一个鲜美。”
于莉在一边马上接过来话茬介绍了一句。
“另外这个是大闸蟹,各个都是满黄的母蟹,我给您弄一个,您尝尝味儿。”
说话间于莉就已经随手抓起一个大闸蟹,轻轻掰开了蟹盖儿,将蟹鳃、蟹心等等不能吃的东西取干净,然后在众人面前给老太太将螃蟹的蟹黄用勺子给挖了出来。
她这么做,一方面是真的想让老太太尝尝这东西。
另外一方面,则是给其他人演示一下这东西该怎么吃。
毕竟,大闸蟹这东西在北方算得上是稀罕物,就算是人们认识它是螃蟹,却不一定会吃这东西。
老太太小心翼翼的将勺子里的蟹黄吃进嘴里,接着整个人便眼前一亮,下意识露出了一丝惊讶。
“这东西好鲜甜啊!”
“是吧?那您多吃点。”
于莉笑着放下了手里的螃蟹,将勺子递给了老太太。
这只螃蟹她已经处理干净了,剩下的都是能吃的,所以不用担心老太太会吃到什么不该吃的东西。
与此同时,李石头在一边端起了面前的酒杯,笑着以主人的身份提了一杯。
“奶奶、秋红姐,兵哥,嫂子,今儿是大年三十儿,新的一年马上就要开始了。
在这里呢,我祝奶奶身体健康,长命百岁。
祝秋红姐永远年轻,年年十八。
祝兵哥工作顺利,嫂子身体安康,生一个白白胖胖的大胖小子。
求鲜花
祝小璃新的一年开开心心,平平安安。
最后祝我跟于莉新的一年工作顺利,事业顺心。
大家一起举杯走一个吧。
新年快乐!!!”
“新年快乐!!”
众人一起举杯,能喝酒的喝酒,不能喝酒的喝汽水,年夜饭随着这一声新年快乐正式拉开序幕。
“奶奶,您尝尝这个大龙虾的虾肉,可好吃了。”
于莉在一边将大龙虾给拆掉,取了一块递给老太太,其余的肉大家伙儿一起动手三两下就吃的干干净净。
“石头,今年我和你嫂子算是吃着好东西了,这么大的龙虾,很贵吧?”
韩宏兵到底是混迹在黑市上许久的人,大龙虾他以前在黑市上可是见着过不止一回。
但是这东西的价格死贵死贵的,以前的他压根就吃不起。