四合院:开局让我倒插门?做梦! 第231节

  “不要离开,我害怕!”

  女人的声音柔柔弱弱的,但是手上的力气却一点都不小。

  李石头只能眼睁睁看着郭大撇子如脱缰野狗一般逃之夭夭。

  低下头,将人扶起来,打量着她的同时开口问道:“姑娘你没事吧?”

  “我…我没事,多亏了你出现的及时,不然我这清清白白的身子就没了。”

  女人声音很动听,娇娇弱弱的,说话间便扑进李石头的怀里轻轻抽泣起来。

  这举动,让李石头有点意外,但同时也生出了几分异样。

  这个年月的女人,什么时候变得这么主动了?

  他正纳闷的功夫,怀里的女人就忽然间抬起头满脸歉意的说道:“对不起,弄湿你的衣服了。”

  “没事,不打紧。”

  李石头摇摇头,接着问道:“你家住在哪?我送你回去吧。”

  “我家住在南锣鼓巷。”

  女人直接道出了自己的家庭住址,同时又补充道:“我叫悠悠,齐悠悠。”

  “这么晚了,你怎么一个人跑来这么偏僻的地方?”

  李石头看了看四周,这里距离南锣鼓巷可是有一段距离的。

  “我去朋友家玩,回家的时候不小心迷路了。”

  齐悠悠的解释听上去似乎说的过去。

  毕竟现在的四九城,3.5胡同里四通八达的,不熟悉路的人绕晕是很正常的事情。

  “刚好,我也住南锣鼓巷那边,顺路一起走吧。”

  李石头没再去过多的询问姑娘家的信息,转身走出巷子的时候,发现那两个乞丐居然也不见了,应该是听到里面打架然后跑掉了。

  齐悠悠跟在李石头的身后,一只手还紧紧拉着他的衣服。

  俩人一路腿儿着回到了南锣鼓巷。

  齐悠悠住的地方跟李石头所住的大杂院就隔着一条胡同,直线距离也就几十米而已。

  将齐悠悠送回去之后,他也就没再去找郭大撇子算账,直接回了家。

  刚进屋,于莉的身影就笑着从厨房里走出来,身上还带着围裙。

  李石头看见自己小媳妇这身装扮,顿时便咧嘴坏笑着凑了上去。

  ……………………

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第289章 傻柱偷师,于莉要出差!(5/5)

  在李石头的手把手教学中,于莉已经掌握了好几道家常菜的制作方法。

  而且不管是味道还是火候都可以把握的相当到位。

  所以两个人也形成了默契,每天哪一个先回家,便由哪一个来做饭。

  今儿是为数不多于莉先到家的时候。

  李石头凑上去把于莉她拽进怀里,一脸坏的笑。

  “这是谁家的美厨娘啊,过来让哥香一个,木啊!”

  “石头哥哥,快去洗手,马上开饭。”

  于莉乖乖的没反抗,只是催促着他抓紧时间去洗手吃饭。

  “遵命,夫人!”

  李石头抱着自己小媳妇香了一口便乖乖去洗手了。

  说实话,这种下了班回到家就有热乎饭吃的感觉,真的是太好了。

  于莉今儿做了两道家常菜,一道酸辣土豆丝,另外一道是回锅肉,一荤一素,色香味儿俱全,单就这两道菜而言,比傻柱做的也差不太多。

  “石头哥哥,快尝尝我的手艺看看有没有进步。”

  于莉笑着将筷子递给李石头,自己坐在一边满脸期待的盯着他。

  李石头随手夹起一筷子土豆丝,认真品鉴过后满意的点点头:“不错不错,酸辣脆爽,好吃。”

  “真的吗?”

  于莉不是第一次做酸辣土豆丝,但28是这一次是她自我感觉最好的一次。

  “当然,我可是很严格的吃家。”

  李石头点点头,而后笑着话锋一转:“就是这刀功还欠点火候,土豆丝的要求是形如火柴,你这切的粗的粗,细的细,好在不影响味道。”

  “味道过关就行,我不会切。”

  于莉倒也干脆,一点没逞能:“要不以后你切好了土豆丝,然后我来炒?”

  “你的意思让我给你切墩儿?”

  李石头看着于莉的眼神里带着淡淡戏谑。

  “不行吗?”

  于莉点点头,她可不懂那么多乱七八糟的规矩,她只知道李石头是她男人,其他的都靠边站。

  “行,必须行啊!”

  李石头笑了笑,自己这厨艺宗师改行干切墩儿,这要是传出去那乐子可就大了。

  不过还好自己服务的对象是自家老婆,宗师不宗师的就不重要了。

  “对了石头哥哥,柱子哥之前来了一趟,见你不在就走了。”

  于莉拿起筷子吃饭的时候忽然说了一句。

  “嗯,不用理他,他要真有事儿,一会还得来。”

  李石头知道傻柱应该是还在惦记他的脆皮五花肉呢。

  俩人就这样闲聊中吃完了饭,于莉收拾碗筷的功夫,傻柱便拎着一条上等五花肉进了后院,瞧见李石头的车子停在门前,顿时眼里来了精神。

  他拎着肉来到跟前,正准备敲门的时候,门开了,李石头的身影正准备出门去烧火墙的炉子。

  “柱子哥,这么晚你怎么来了?”

  李石头是明知故问,傻柱也不在意,直接举起手里的五花肉,咧嘴笑道:“咱哥俩不是约好了么?我买肉,你做脆皮五花肉,完了一家一半儿。”

  “你不说我都忘了。”

  李石头闻言顿时恍然大悟,笑着将五花肉接了过去:“柱子哥,一小时后你再来吧。”

  “得,那就这么着。”

  傻柱有点失落,但约好的事情又不好意思反悔,只能一步三回头的走了。

  李石头拎着五花肉进了厨房,洗净之后便腌制起来。

  在五花肉腌制的过程中,他则是去把烤炉烧的热热的。

  随着烤炉内的温度到位,五花肉随之也就进了烤炉。

  一个小时之后,傻柱的身影准时出现在后院,李石头的身影也刚好从屋子里走出来,打开了烤炉的门。

  即便是离着十几米远,傻柱也闻到了脆皮五花肉那极具穿透力的香气。

  “柱子哥,来的刚刚好,脆皮五花肉出炉了。”

  李石头说话间将金黄酥脆的五花肉举在傻柱的面前展示一番,随后便端着进了屋。

  傻柱紧随其后,跟着李石头进了厨房。

  李石头用刀将五花肉切成了麻将块,留下了一半,剩下的一半交给了傻柱。

  傻柱随手拿起一块咬了一口,顷刻间他就懵住了。

  同样都是五花肉,烤制出来跟油炸出来的口感完全不同。

  这种酥、香、润是他从未尝过的味道。

  由此,傻柱得出了一个结论。

  “我之所以做的不伦不类,是因为我用错了方法,这道菜,得用烤的!”

  李石头看着傻柱迅速抓住做脆皮五花肉的重点,眼底闪过一抹赞赏。

  抛开傻柱舔不舔不说,这个货在做菜上的天赋真的是远超出常人,加上一门心思的肯下功夫钻研,难怪日后在厨艺一道上能够有那么大的影响力。

  “这肉的上面,刷了一层东西,这东西是能让五花肉酥脆的关键。”

  傻柱拿着五花肉不断的研究着,虽然暂时还没找到正确答案,但是他相信自己已经抓住了重点。

  “石头,多谢你了!”

  他端着五花肉快步离开,他要回去好好的研究一番。

  “石头哥哥,这脆皮五花肉的味道,好像不如你以前做的好吃。”

  于莉在一边尝了一块,细细品鉴过后给出了结论。

  “意料之中的事情。”

  李石头点点头,而后咧嘴笑道:“你以前吃的脆皮五花肉,食材都是选用最顶级五花肉,标标准准的五花三层,肥瘦相间。

  他拿来的虽然也是五花肉,但是部位不是最好的,味道上自然要差一些。”

  “不好吃,不吃了。”

  于莉只吃了一块,就直接放弃了,走到一边去洗了洗手,而后道:“石头哥哥,秋红姐说要带我去海城出一趟差,半个月左右才能回来,你说我要去吗?”

  “去海城出差?”

  李石头听到这话愣了一下,下意识的问道:“做什么?”

  “考察市场。”

  于莉没卖关子,直接说道。

  “我考虑一下。”

  李石头应了一声。

  小两口这才结婚不到一个月,而且已经习惯了整天腻歪在一起,这突然间就要分开207半个月,多多少少让他有点不舍得。

  但转念一想,于莉既然已经进入商海学习、打拼,迟早都得经历狂风暴雨的洗礼和考验。

  总在自己的羽翼下闯荡,终究无法去独自搏击长空,展翅翱翔。

  半个月的时间而已,咬咬牙就过去了。

  “老婆,来,咱俩打一架。”

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