等到今年九月份的时候，周惠敏也就可以上小学。
按照章廷的安排，到时可以给周惠敏安排香江最好的贵族私立小学。
“婆婆，现在身体没什么吧？”
“章先生，我过得很好。”
老太太没有住在屯门乡下。
屯门乡下，章廷已经让人拆掉重建，暂时还没有建好。不过，按照重建速度，今年应该就可以建好，并且装修好。
可能是因为平常习惯的关系，老太太住在九龙佐敦繁华的地方，她还是习惯一个人经常到外面捡纸皮来卖。
中年妇女本来在九龙城寨那边一天要做几份工作，现在因为章廷和母亲的关系，她不用再去做那些辛苦工作，专门照顾好母亲就行。
“哥哥，婆婆喜欢捡纸皮。”妞妞说道。
捡纸皮？
章廷记得香江不少老人，特别是没有什么收入的老人，确实很喜欢捡纸皮。
现在老太太全部，他都安排好了，应该不用考虑那些，对方那样做，不过是因为以前养下来的习惯。
“章先生，我已经劝阿妈不要去捡，她还是要出去捡。”中年妇女也不好说什么，主要是住的高档小区，其他业主不太喜欢老太太把那些垃圾捡回到那里。
章廷笑了笑，也没有说什么。
在和老太太，中年妇女，妞妞在那聊了一会说道：“现在天气冷了，也快过年了，这段时间，你们就住在这里，等过完年，你们想回去再回去。”
“管家，今天天气冷，上午还是和之前一样，晚上也就也不用做其他饭菜了，就准备火锅吧。”
。。。
康妮和王慧怡带着妞妞去玩的时候，章廷也上到楼上书房看书。
一直到午饭时间。
中午吃完后。
下午。
那两位厨师已经按照管家说的准备好了火锅。
七十年代香江是否兴起了火锅，章廷不知道。
两位名厨为了让章先生满意，特意折磨一番，商量之后，参考四川火锅，还有其他省的火锅。
再考虑到章先生不喜欢吃辣，也就是准备了清汤料底，另外重新配了多份的酱料。
除此之外，各种新鲜的肉类，海鲜，蔬菜，看起来都是非常不错。
现在章大牛也开车来了。
他上午离开，开始按照章廷说的，按照老家的章家人人数，在香江的商场买了那些保暖衣服，买好之后，又以章国栋的名义给老家英德寄1000元港币以及那些衣物回去。
除此之外，还有一封信，问问老家的情况。
这些都做好，也差不多花了他大半天时间。
现在他就是过来向章廷汇报这件事的，花了多少钱，上面都写得很清楚。
章廷看着那份详细的账单，应该是章大牛自己总结出来的，看起来还是不错。
“哥，还有剩下的钱在这里。”
“做得不错啊！剩下的你收好。”
“谢谢哥。”听到章廷的称赞，章大牛心中还是有些高兴。
“其他事先不管，先下去吃饭。”
章大牛跟着章廷来到餐厅。
火锅各类食物已经准备好，而且，火锅炉正在发滚。
“康妮，通知阿婆过来。”
康妮过去叫老太太三人。
老太太三人下午玩了很长时间才回客房休息，可能是因为有暖气的关系，睡到现在还没有醒来。
第160章：铜锣湾UFC格斗场完工！第一场格斗比赛吸引全球关注！！
香江还没有兴起吃火锅。
现在章廷在这种寒冷的天气下，吃起火锅确实也算是不错。
看得出妞妞还是挺喜欢吃的。
当章廷吃完后，老太太三人还在这里慢慢吃。
章大牛吃完，也就开车离开了。
。。。
休息一晚。
时间来到1974年1月14日。
腊月二十二。
星期一。
章廷吃完早餐，正常坐车来到银河投资大厦的顶楼办公室。
章廷坐下来，看向正在擦办公桌的劳纳说道：“劳纳，你问问铜锣湾UFC格斗场那边修建得如何了？”
铜锣湾UFC格斗场，也是章廷当时在见到李小龙的时候想起创办的，到现在也将近大半年时间。
这个铜锣湾UFC格斗场是由麦理思，韦理，柯霖负责修建的，场地正是在铜锣湾那边。
现在劳纳打电话询问。
“老板，早已修建完成，验收也通过了。”
“那一会我们去看看。”
上午九点。
章廷把香江股票信息给凯丝，凯丝拿去给香江股市投资部的负责人后。
章廷和劳纳，凯丝，以及麦理思离开这里。
上到车上，往铜锣湾方向过去。
从这里到铜锣湾那边，也就三四公里，没有遇到塞车等特殊情况，也就是十几二十分钟。
此时。
张华刚刚开车来到这里。
章廷，麦理思，凯丝，劳纳，从车上下来，已经见到韦理，柯霖在这等着。
“老板。”
韦理，柯霖分别向章廷打招呼。
从外面看过去，章廷已经看到一个类似椭圆球体的场馆，上面是封闭盖住的。
如果上面没有盖住，修建更快，现在盖住也花了更长时间。
章廷知道，这种盖住的封闭性场馆，即使是面对劣势的天气，包括下大雨都不用担心。
章廷等人从大门口那里，已经看到外面，里里外外都修得非常不错。
当再进入到UFC格斗场里面。
除了看到里面很多座位，在格斗场的中间，其实就是一个格斗台。
按照历史上那个UFC格斗场其实是一个八角笼的。只是，八角笼看起来，确实有些恐怖，也就暂时没有把八角笼搬到这里。
“老板，我们格斗场室内面积将近两万平方米，可以同时容纳一万人观众。”在香江来说，算下来，这一块地确实非常大了。
原来也是属于牛奶公司在铜锣湾的一块地，已经卖给了银河投资公司旗下新成立UFC公司。
现在这一个格斗场场馆也就是属于UFC公司的格斗场。
章廷，麦理思，劳纳，凯丝等人在韦理，柯霖，还有工程师的陪同下，仔细看了里面的情况，包括防火通道，逃生通道，冷气等等情况。
除此之外。
工程师开了灯之后。
这里面原来看起来是比较暗的，现在开了灯，里面由暗变亮。
因为一般的格斗场，许多人观众是不太喜欢太光亮，这里的亮度还可以进行调整。
当章廷看完这一切后，他觉得还是挺满意的。
现在来到格斗场的一个会议室这里。
在会议室里面。
章廷说道：“这个格斗场虽然是我提出来和策划的，但是，UFC公司的各方面一直是麦理思，韦理，柯霖，你们三方合作的。包括，裁判员等等的培养。”
现在全球还没有UFC，各种各样的格斗比赛早已有了，特别是在M国和欧洲国家很多。
为此，在半年前，章廷就让麦理思成立和在全球注册了UFC公司后，派了一批职员前往Y国和M国进行裁判培训。
如今，那些裁判员，半年该学都学了，裁判的证书也都拿到了。
章廷还没有找到合适人担任UFC公司的总经理前，章廷准备让韦理担任UFC公司的总经理。
“韦理，在还没有正式找到合适的人选担任UFC公司总经理，你先担任总经理，柯霖担任副总经理。”
韦理和柯霖都有些惊讶，他们原以为老板会是直接担任UFC的总经理，没想到，居然不是。
为什么？
现在章廷已经担任几十家公司的董事长，他的头衔是越来越多。
麦理思自己本身是银河投资公司总经理，负责的事务也是越来越大。UFC公司的事，麦理思确实也没有那么多时间去处理。
“除此之外，李小龙先生担任UFC的代言人。”
这是当初章廷成立UFC的时候，他已经想清楚了。
现在李小龙凭借《龙争虎斗》在国际上影响力更大，让他担任UFC格斗的代言人，确实具有很不错的宣传作用。
“至于什么时候开始举行正式的格斗比赛？”
这些，章廷在半年前给麦理思三人的策划书上已经写得很清楚，也就是元旦后，如今元旦早已过去，春节也快要到来。
现在这件事涉及到UFC公司，以及亚洲电视台，还有参加UFC格斗场比赛的人员，甚至包括奖金等等，最终可能还涉及到各方面的版权问题。
到时，不仅仅会是在亚洲电视台的综艺节目播放，可能也会把UFC每一期的版权卖给各国电视台。
在这之前。
章廷要做的，就是让UFC代言人李小龙来一次正式的格斗比赛，虽然具有表演的成分在里面，但是一定会吸引到香江，甚至全球很多人的关注。
这一点上，章廷还要先见见李小龙本人才行。
章廷，麦理思，韦理，柯霖等人商量一个多小时。