重生:从港岛开始当世界首富 第194节

  特别是一个三层的巨无霸汉堡包,一个成年人可以吃得很饱,如果是小学生,也可以让两个小学生吃得很饱了。

  这算下来,和现在香江的物价来说,还是有些奢侈,

  章廷起来后,在外面散散步,然后过去餐厅准备吃早餐,康妮和王慧怡送来的报纸。

  从报纸上得知,不少记者都在评论今日开始大汉堡快餐连锁店正式收费,想看看到底有多少市民和顾客买单的。

  毕竟已经连续免费试吃一周时间,不可能永远免费试吃下去,怕是章先生再有钱,也真的会被吃穷。

  除此之外,M国肯德基集团总部董事长几天前,已经从M国飞来香江,在考察了香江的肯德基家乡鸡分店,又去看了大汉堡快餐连锁餐厅,已经被一些记者给拍下来了。

  现在肯德基要如何应对大汉堡快餐连锁公司,没有人知道。

  许多人已经知道,肯德基在没有大汉堡快餐连锁公司和麦当劳这样的竞争对手情况下,现在也是亏损了大半年时间。

  如今,在大汉堡快餐餐厅的竞争下,肯德基家乡店,要么学习大汉堡快餐餐厅的模式,要么只能继续供血维持,至于能够维持多长时间没有人知道。

  “章先生,大汉堡快餐连锁餐厅终于收费了,我看到那么多人那样免费吃,我都觉得心疼。”王慧怡过来说道。

  “王慧怡,又不用你出钱,你心疼什么?”章廷笑问道。

  “章先生,当然是心疼你花那么多钱,我看到那些市民,很多都是天天去排队领取免费试吃的,这一周下来,还不知道相当于赚了多少钱。”

  王慧怡在别墅这里,她都接到母亲打来的电话,从母亲那里得知,不少亲人都去免费领取试吃大汉堡的试吃套餐了。

  可想而知,这一周下来,香江到底有多少市民是去免费领取试吃了。

  还有许多市民是不上班的,天天去排队领取,相当于这一周的伙食费,还是一家老少的伙食费全部都免了。

  在王慧怡看来,这得花了章先生多少钱啊!

  “这是属于公司投资的成本,前期亏损没什么,也是很正常,等到后期正常盈利,也就赚回来了。”

  这一点上,怕是王慧怡是很难理解的。

  像这种免费的营销模式,不止麦当劳提出,很多公司都是这样发展壮大的。

  王慧怡有些不好意思。

  章廷吃完早餐。

  上到车上,坐车前银河投资大厦过去。

  。。。

  铜锣湾百德新街大汉堡快餐餐厅。

  这一周下来,几乎每天很早就有许多市民过来排队。

  那些市民知道,今天开始是正式收费了。

  以至于今日过来排队的消费者少了不少。

  即使是那样,现在一眼看过去还是有许多消费者的,已经有许多市民进去排队了。

  在他们准备好现金,然后开始点自己喜欢吃的套餐。

  这几天下来,他们免费试吃后,哪一些好吃,哪些不好吃,都早已知道。

  当越来越大的消费者排队点套餐,那些拿到套餐,上到楼上坐下来吃。

  很明显,相比起这几天,因为是免费期实在是太多客人了,现在少了那些不愿意花钱的消费者。

  现在这里确实舒服了许多,至少对于这些消费者来说,他们付出这个价钱来购买一份自己喜欢吃的汉堡套餐。

  然后在提供这种舒适的环境下销费这些汉堡套餐,他们觉得还是很不错的。

  有许多一直在观察的记者发现,在大汉堡快餐正式开始收费后,他们发现来这里消费的客人还是不少的。

  可能远比他们预计的十分之一,还要翻一两倍,甚至更多。

  不但是铜锣湾百德新街这里,还有香江中区中环,启德国际机场附近的分店,基本上都是这种情况下。

  那些服务员有条不紊的给顾客准备套餐,也有收银员在收钱,更多服务员在后厨准备,剩下一部分在打扫卫生的。

  相比起大汉堡快餐连锁餐厅。

  肯德基家乡鸡的五家分店,原以为今天大汉堡快餐连锁餐厅正式开始收费后,店里面的生意应该会好转过来。

  他们很快发现,并不是那样,依然还是像前些天那样,基本上没有什么客流量,他们只能坐在那里拍苍蝇。

  虽然这也是大汉堡快餐连锁店第一天正式开始收费,从双方的消费者对比来看,肯德基家乡鸡分店怕是差远了。

  连续一周下来。

  大汉堡快餐连锁餐厅的三家分店生意基本上是越来越好,客源不但稳定下来,还在逐渐上涨。

  在这之前,一些香江中产因为太多客人,不愿意过来,如今在收费后,倒是有一部分客人开始带着自己的儿女过来消费。

  他们发现这一家二十四小时都营业的快餐连锁店,不但足以满足香江消费者的需求,里面的装修,提供内设座位,还有干净的卫生间,从这些来看,其实都不输给肯德基或者麦当劳了。

  1974年1月7日。

  星期一。

  大汉堡快餐连锁餐厅连续收费一周后,从每日收入来看,大汉堡快餐连锁公司基本上可以达到收支平衡的状态。

  特别是在周六日的情况下,客人还要多许多。

  也正是因为这样,许多人都知道大汉堡快餐连锁店在香江算是彻底稳定下来了。

  而也就是在这个时候。

  肯德基在香江以家乡鸡名义开的五家分店,有记者和市民发现,在周一上午八点,本来是正常营业的,现在已经关门了。

  这意味着什么?

  意味着肯德基进入到香江已经全军覆没。

  历史上,一直维持到1974年的9月,肯德基公司突然宣布多家餐店停业,只剩4家坚持营业。

  到1975年2月,首批进入香江肯德基全军覆没,全部关门停业。

  虽然家乡鸡公司的董事宣称,这是由于租金上困难而歇业的,但其失败已成定局。

  失败原因也明显,它不仅是租金问题,而且主要是没吸引住顾客。

  这相当于足足提前了一年,肯德基第一次进军香江已经全军覆没。

第156章:世界餐饮巨头岂是轻易放弃香江市场?包家四小姐向章廷告别!

  银河投资大厦顶楼办公室。

  章廷来到办公室上班。

  上午九点。

  章廷把香江股票信息给凯丝拿去给香江投资部那边的时候,劳纳突然接到一个电话,又惊又喜。

  “老板,有好消息。”劳纳接电话过来说道。

  “什么好消息?”

  “刚刚肯德基在香江旗下五家分店已经全部关门了,前些时间已经过来香江的M国肯德基总部董事长听说已经悄悄坐飞机离开香江回M国了。”

  半年前。

  对方兴奋过来,当时对外宣传,要在香江开五六十家分店。

  现在半年后,只是开了五家分店,现在还是连同五家分店全部关闭,也就意味着肯德基在香江全军覆没,连总部董事长也都只能灰溜溜回M国了。

  章廷听到这个消息,有些惊讶,又没有觉得什么、

  因为据他了解,即使没有他的大汉堡快餐连锁店存在,最多到今年九月,肯德基家乡鸡也很难维持下去,一直到明年二月份,也就正式倒闭了。

  “劳纳,你觉得这是好事?”

  “老板,当然是好事了,你打败了肯德基。”

  章廷摇摇头。

  “劳纳,肯德基并不是我打败的,是它自己水土不服导致的。”

  只是不知道,这一次肯德基全军覆没离开香江,什么时候再回来香江?

  章廷知道。

  历史上,肯德基第二次再次进军香江,已经是在八年后的1985年。

  1985年,肯德基在大马、新佳坡、暹罗和菲律滨已投资成功。

  这时,他们准备再度进军香江。

  这次,家乡鸡重新进入香江,是由太古集团一家附属机构取得香江特许经营权,条件是不可分包合约,10年合约期满时可重新续约。

  特许经营协议内容,包括购买特许的设备、食具和向家乡鸡特许供应商购买烹调用香料。

  首家新一代的家乡鸡店耗资300万元,于1985年9月在佐教道开业,第二家于1986年在铜锣湾开业。

  其后,因为第一次失败的经验,以及在南洋积累到的经验,这一次肯德基在香江也就彻底站稳,然后逐渐发展下来,到后来在香江确实开了几十家分店。

  但是,相比起现在失败的肯德基来说。

  章廷更担心的麦当劳。

  因为麦当劳还没有进入到香江。

  历史上,麦当劳在看到肯德基失败后,也开始进入到香江,因为在考虑到肯德基试水失败后到经验。

  麦当劳在1975年进入到香江,没有多久也就站稳脚根,和当时的肯德基完全不一样。

  甚至,到了1977年,麦当劳已经在香江卖出的汉堡包突破100万大关!

  1982年,香江成为全亚洲第一个市场推出猪柳汉堡及猪柳蛋汉堡。

  1984年成为全球首个供应全线早餐食品。

  1987年尖沙咀第一间24小时麦当劳开张。

  很明显,相比起肯德基,麦当劳竞争更强。

  自始至终,章廷都是把还没有抵达香江的麦当劳当成竞争对手的。

  至于肯德基,也是被麦当劳当成试验品。

  现在肯德基在香江试水失败,全军覆没,他并没有觉得高兴,因为很快,麦当劳肯定会来香江的。

  除了现在香江四百多万人口,现在香江算是亚洲很发达的城市,这让麦当劳怎么可能不眼馋这边的市场呢?

  此时,除了他外,又有谁知道呢?

  。。。

  下午五点。

  章廷下班前,让劳纳打电话通知林永明和亨特,让这两人去浅水湾半山别墅见他。

  “老板,我这就通知他们。”

  劳纳分别给林永明,亨特的办公室打电话,这两人得知老板要见他们后,他们也是需要向章先生汇报大汉堡连锁餐厅最近一周经营的情况。

  章廷从银河投资大厦下来。

  上到车上,坐车回到浅水湾半山别墅。

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