60年代:我有一个商店 第10节

  吃肉呀!

  想到吃肉,有人就忍不住咽口水,都一两个月没有碰过肉了。

  这东家真是局气,不像一些铁公鸡东家,咸菜都是论根给你的,多一根都好像要喝了他们的血一样。

  “大概要做多久?”周益民又问。

  顾师傅想了想:“一周左右,最多不会超过10天。”

  周益民点头,表示了解。

  客套完毕,顾师傅他们开始忙起来,周益民看了一会,也就不再打扰。

  到了中午,周益民揣着粮票去国有饭店吃,也懒得去厂里的食堂了。他穿越回来,不是为了吃糠咽菜,体验艰苦的,该享受的还是要享受,别太出格就好。

  饭店的工作人员,果然如同传闻中一样,爱鸟不鸟人的。那服务态度放在后世,饭店不超过两个月就得倒闭。

  但周益民没找到那句“不得无故殴打顾客”的警字。

  实际上,那句话是八十年代在京津一带的国营饭店流行开的。

  当然了,这时候的饭店人员跟顾客打架也时有发生。

  建国之后,各个阶层彻底洗牌,人民当家做主,餐饮行业受到这种潮流的影响,服务就比较差。

  比如,筷子找不到,人家是不帮你拿的,你还得客气地问人:劳驾,筷子放哪了?

  要是客人以为自己有钱就嚣张,那么这顿饭是吃不成了,反而还要大打出手,有时候厨子、服务员都得出马,干上一仗。

  顾师傅他们在二大妈家吃,直呼东家仁义。

  “干活都给我用点心。”顾师傅跟其他四个帮工说道。

  “师傅,不用您提醒,我们也知道怎么做。”

  如此局气的东家,可不经常遇到。

  吃饱喝足,周益民刚回到四合院,就碰到赶回来的三大爷,带着已经打造好的工件。

  “益民,你要的东西,都在这了,检查一下。”

  周益民看了一会,感觉没问题。

  “多谢三大爷,忘了问陈师傅要鲜肉还是肉干。”

  “应该都可以,现在有肉就行,哪还有挑三拣四的道理?”三大爷笑道。

  “三大爷,那您等等,我出去一会。”

  想到大家对油水的执着,周益民还是决定从商店购买两斤半肥瘦的猪肉出来,肥肉居多的那种。

  没让三大爷久等,周益民提着2斤的肉回来。

  三大爷看到那厚厚的肥肉,羡慕不已。

  这是很多人的梦中情“肉”。

  他接过周益民手中的肉,又匆匆赶回钢铁厂,将肉交给了老陈。

  老陈看到那两斤肉,异常高兴,额头都笑出了皱纹。

  家里人已经差不多两个月没有吃过肉,他还好,昨天食堂有野猪肉,虽然只是几根肉丝,但也算是尝到了味。

  “老杨,下次还有这种好事,记得找我。”

  三大爷翻了个白眼。

  而拿到手摇水泵和钻杆的周益民,正想着回周家庄,就看到周大福等几个村里的年轻人,有的赶着牛车,有的推着推车,鬼鬼祟祟。

  “旺财,来城里干什么?”

  “十六叔,我们打到一只鹿,你看……”

  周益民瞧了眼。

  好家伙!梅花鹿呀!这要是在后世,你们几个高低都得进去蹲个十年八年。这头梅花鹿,有一百多斤,是头成年鹿。

  “鹿角呢?”周益民问。

  鹿血没了,这正常,打死后,得赶紧放血。鹿血挺补的,有点可惜。

  除了鹿血,鹿角也是不错的中药,你们把角都割了?

  “有角不好装袋,所以割了,留在我家呢!十六叔,你要?”

  “废话!等回村,再去你家拿。对了,你们这是怎么回事?”周益民见他们鼻青脸肿的。

  打个梅花鹿,将自己搞成这样?这么菜吗?

  周大福等人顿时很尴尬。

  “家里打的。”磨磨唧唧还是说了出来。

  家里知道他们进山,二话不说就把他们揍了一顿。

  周益民:“……”

  沉默震耳欲聋!

  过了一会,周益民问他们:“这次是想卖钱,还是换粮食?”

  对于村里给他送业绩的行为,周益民自然是来者不拒。

  “还是粮食,但除了红薯,还有别的吗?”

  出门前,老支书已经吩咐过,要粮食。

  如果是偷偷打的,那他们可以几个人平分。但既然让其他人也看到,就得归集体了,没啥好说的。

  “土豆咯!”周益民建议。

  土豆也便宜,价格比红薯略高,2分钱一斤。这头梅花鹿,他还是可以给周家庄4000斤土豆。

  “好,那就土豆。”

  总是吃红薯,放屁多。

第14章 手表票

  “你们来得也正好,回去的时候,顺便帮我将这玩意拉回去。”周益民指着那手摇水泵和钻杆说道。

  周大福他们望去,看不出是什么。

  “什么来的?”

  顺便带回去,倒也不难。

  “水泵,说了你们也不懂,帮我拉回去就行了。”

  得!周大福等人也就不再追问,把那些铁疙瘩搬上牛车,然后跟上周益民,朝钢铁厂去。

  到了钢铁厂附近,周益民指了一个空地:“你们到那边等我。”

  村里来的人有个优点,那就是听话,不过问那么多。

  周益民扛着那头装在麻袋里的梅花鹿,就走进钢铁厂。保安一看,虽然不知道里面是什么,但知道这是给厂里弄来的物资,赶紧放行,问都不问。

  路上,周益民就碰到了同样采购物资回来的同事。

  看他的样子,似乎收获不佳,兴致不高。

  “哟!益民,这又弄到好东西了?什么来的?”他有点羡慕周益民,运气也太好了吧?

  没错!现在找物资,就是碰运气。

  周益民悄声道:“一头鹿,刚哥,帮我通知一声股长。”

  陈玉刚瞪大眼睛。

  一头鹿?

  又是肉呀!

  前两天才弄回来两头野猪,这又来一头鹿,简直业绩爆表。这么下去,就连他们采购部门的丁主任,恐怕都要对周益民另眼相看吧?

  在领导那儿,很容易留下好印象,以后想要升上去也就简单很多。

  “我这就去。”

  陈玉刚立即朝他们第四采购科第五股的办公室跑去。

  “股长,股长,不得了啦!”

  王股长正抽着烟呢!就看到陈玉刚大呼小叫地闯进来,忍不住皱眉,一点都不稳重,成何体统呀?

  “益民搞回来一头鹿,股长您快去。”

  “什么?”

  王股长一张嘴,嘴里的烟掉下来。当他回过神来,用脚将掉地上的烟碾了碾,然后冲了出去。

  他发现,周益民完全就是他的福将。

  那小子才入职多长时间呀?

  又是鸡蛋,又是肉干,两头野猪,现在还搞来一头鹿,全都是好东西,很难得的物资。

  “益民,辛苦了。”他找到周益民,眼睛盯着周益民脚下的那头鹿,已经从麻袋里倒出来。

  “都是为厂、为国家添砖加瓦嘛!不辛苦。”

  王股长笑了笑,暗道:小子还挺会说话,挺上道!

  他掏出烟:“来,抽根烟。还是你们年轻人有干劲。”

  很快,后勤的其他人也来了。还是老一套规矩,先处理,然后过称,登记入库,结算给钱。

  鹿肉比猪肉好多了。

  上古时代,黄河中下游、山东、江浙等地区都有鹿活动,由于野鹿众多,猎捕容易,鹿肉一直是民间主要兽肉之一。

  而到了宋代,中原地区的鹿已经比较少见,吃鹿肉的也就少一些。

  不过,北方草原地带鹿依旧比较多,那里定居的部族还是常常猎鹿、吃鹿肉的,辽、金、元都有记载,后来从东北进入中原的女真人则让吃鹿肉变成了皇家以身作则的官方行为。

  清朝时期,从皇帝到权贵都很重视鹿肉,当时鹿肉相比猪、牛、羊少见,价格较贵,所以官僚富户常作为礼物赠送。

  这种现象,一直影响到现在。

  鹿肉就是比其他肉珍贵。

  所以不出意外的话,厂里的普通工人是吃不到这头鹿的,大概率得留着以后厂里招待贵宾、上级领导等。

  “净重96斤,这鹿肉给你算3元一斤,总共288元,你点点。”财务很痛快给钱了。

  价格稍微超乎了周益民的预料,猜到鹿肉可能会贵一点,但没想到贵那么多。

  他接过钱,装模作样数了两遍。

  “288元没错!谢了。”周益民顺势装进裤兜里。

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