他的力量足够大，
那糯米当中的水分，半点都不浪费的。
剩下的糯米就不用了，直接丢弃。
杨建国可不敢就这么丢了，
聋老太太和娄晓娥见了绝对不允许，
非得骂他是个败家仔不可。
杨建国就放到一边，
等到晚上的时候，
他直接弄到空间里面分解了，
半点不浪费。
那发酵出来的水分，
杨建国直接上锅里面熬，这煮的时间可长。
小丫头看的迷糊：“爸爸，您在熬什么啊？”
杨建国也不瞒她：
“爸爸在熬糖。”
乐乐的双眼都发光了：“糖？！”
娄晓娥也是一惊：
“建国，你在制糖？”
杨建国笑道：“对，麦芽糖，也叫饴糖。”
娄晓娥有些迷茫：“饴糖？”
聋老太太眼睛却是一亮：
“原来饴糖这么做啊？”
老太太就给娄晓娥解释，
“我年轻那会儿，就有皇城根下的老手艺人，挑着担子卖这些饴糖
“好久没有见了。”
杨建国叹气道：
“做这种东西得费粮食，麦子、谷子、大米、玉米碎，”
“但凡是年景不好的时候，都紧着自己的肚子，”
“哪里有材料做这些东西？”
娄晓娥还是不懂，
“麦子、大米能变成糖？”
杨建国点头道，
“当然了，你吃馒头的时候，嘴里嚼谷两下，是不是感觉到甜味？
“吃米饭的时候感觉也差不多吧？”
娄晓娥点点头。
那是肯定的啊！
“那就是糖了。”
“谷物类的种子大多都含糖，区别是怎么把它俱现出来。”
“这些都是知识，”
“必须要读书！”
“晚上冉老师给你们讲课，可要仔细听。”
娄晓娥还没有说话，
小丫头乐乐两眼放光，
“爸爸，乐乐一定会好好读书的。”
在小丫头的心里，
爸爸为什么会做那么多的好吃的？
因为爸爸会读书识字。
会读书识字:能吃饱饭，能吃好饭。
一个极其朴素的等式认知就种在了小丫头的心里。
杨建国笑呵呵的熬汤，
锅里的水从浊白渐渐的变的枣红，
冒起了一个又一个的泡泡。
杨建国拿一根筷子一沾拉出来长长的丝线。
这就成了。
把糖倒在面板上，
杨建国洗净了手，
用两跟筷子不停的搅拌，让它冷却，
最后更是用双手不停的拉扯，
在大小三个女人的惊讶目光之中，
那糖竟然跟面条一般，
渐渐的从枣红色变成了白色。
拉糖，真的是一个体力活，
杨建国的体力有15点，力量更足有18点,
拉起来也是费事。
娄晓娥搞不懂杨建国为何要这么做。
“这是拉糖塑型，得给它上韧劲。”
“麦芽糖在咱们华夏的历史可是最为古老的。”
“华夏各地都有不同的做法。”
“我给你们做个小糖瓜吃。”
娄晓娥惊呆了：
“建国，你是说华夏各地都有这种小吃？”
杨建国点点头：
“是啊，材料本就不复杂。”
“麦子，谷子，糯米，都行。”
“主要看当地的产出。”
“要是年景好的时候，哪个地方不会做点麦芽糖？”
“腊月二十三的时候祭灶，总得给灶王爷弄点糖瓜粘嘴吧！
软？！
娄晓娥猛然想起来，好像小时候家里就是这么一个风俗啊。
其实现在也是。
只不过祭灶的事情轮不到她插手，
因此没有注意。
聋老太太笑道：
“麦芽糖也是舍不得买。”
“都是逢年过节的时候才弄一点。”
“而且，这手艺向来是不外传的。”
“谁家有这手艺，以前都是传家的。”
“轻易不能泄露。”
“还是新华夏好啊！”
聋老太太很是感叹，
没想到临老了净享福去了。
在家里竟然能享受到杨建国特意给她们做的麦芽糖。
杨建国把那糖拉的洁白，
韧性足够，
他就把上下，四方都给对齐，
形成了中空的糖桶。
然后用一条钢丝，在糖桶上两下一截，
就变成了一个一个中空的小糖瓜。
杨建国又给裹上了芝麻，
新鲜的糖瓜就出炉了。
娄晓娥叹道：“好美！”
老太太盯着看了看：“好看！”
小丫头乐乐盯着那糖瓜直流口水：“好香！”
杨建国哈哈大笑。
恰好，冉秋叶老师推门进来：“好香啊！”
杨建国笑道：
“冉老师有口福，我刚做好了几个糖瓜，”
“一会儿临走的时候，带几个回去。”