“行,那一起。”金镛呵呵笑道。
长兴商场的下午,人流量比上午要少不少,不过总量还是很可观的。
家乐福超市内部,人员也稍微少了些,但排队的人还是很多。
“老刘,这结账速度能不能再快一点?”杨文东问道。
看着那么多人排队,他都很急,这要是因为生意太好,导致很多人排队不耐烦了,那可就亏了。
刘华宇说道:“杨生,这单个柜台的速度不太好提升了,我找的人数学能力都不弱的。
除非我们再加柜台,只是这样的话,空间会有点影响。”
“那就先加一点,大不了货物稍微少一点。”杨文东想了想说道:“以后可以适当的灵活调整。”
没有电子计算器的时代,的确只能靠人算。
至于机械计算器,那玩意太复杂、太贵、太重,可以说是人类机械工业的皇冠,但没啥实用性。
“好的。”刘华宇答应后,又说道:“杨生,家乐福的生意,的确是超过了我的想象,所以有些准备不足了。”
杨文东点点头说道:“没事,做生意怎么可能不犯错,况且这还是好的错误。
接下来,你要想办法根据这家超市为基础,总结经验、培养人才,然后我们还需要朝着四周扩张。”
“明白,杨生。”刘华宇笑说道。
来香港跟随新老板,对他来说也是一次豪赌,现在赌赢了,他恐怕比老板还要开心,也会全力在将连锁超市做好。
……
当天晚上,杨文东留在来这里,一直等待着最终数据。
“咚咚咚……”敲门声音响起,刘华宇走了进来,欣喜说道:“杨生,今天我们家乐福超市,一共接客7126人次,总共售出了35.6万的商品,这个数字,已经超过了沃尔玛很多了,估计在美国,也很少有这样的单日数据了。”
“35.6万!”杨文东听到数字后,欣喜说道:“好,今天晚上给所有员工带所有员工出去吃宵夜,再每人给个小红包,好好庆祝一下。”
35.6万,这个数字在前世内地的超市算不了什么,但在今天的香港,足以买下中环六七套千尺豪宅了。
当然,也不能直接对比房价倍数,可也是个非常惊人的数字了。
用爆火来形容,也似乎不夸张了。
……
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今天这个是大章了,明天开始恢复2更,下个月初会补昨天前天的章节。
第237章 超市数据研究与塑料袋的商机
刘华宇接着说道:“多谢杨生,您要不要一起去?”
“我就算了。”杨文东摆摆手说道:“我去的话,大家反而吃的不自在,你也就别去了吧。”
“好的。”刘华宇点点头说道。
不管是在美国还是欧洲又或者亚洲,员工与老板的关系总是有些不自在,这也是常态,他也是从普通员工一步一步的升上来的。
“丽的电视台什么时间播放我们的新闻?”杨文东又问道。
这次他特意请来了丽的电视台,就是要在屏幕上进行一次曝光。
主要也是因为,超市是新玩意,任你在报纸上或者电台上吹的天花乱坠,也比不上电视上直接播放一下的效果好。
“会在9点一刻左右。”刘华宇抬手看了一眼手表,说道:“大概还差10分钟。”
“嗯,行。”杨文东点点头说道:“那等等吧,你去跟员工们说一下,等会回来一起看看丽的是怎么播放的。”
这个时代的商场,主要生意还是在白天与傍晚,夜里相对来说人比较少。
主要也是因为没有什么移动通信,加上即使是中环,晚上也不至于那么安全,所以大部分针对普通人的商场到了8-9点也就关门了。
高级会所除外,这些地方的玩家都是有车有手下的,自然不担心安全,玩到半夜也很正常。
“好的。”刘华宇答应后离开,过了会便回来了。
又说道:“杨生,我还将这个数字告诉秦生了,明天早上港华日报以及其他几家报纸也会报道这件事。”
“嗯,好。”杨文东点点头说道:“再宣传一下也好。”
……
时间也很快到了9点15,丽的电视台的新闻主持人说道:“今天,在港岛德辅道的长兴商场开业,本港的很多商业大亨也前往参加剪彩……
商场的内部,新开了一家叫做家乐福超级市场的新型商店,这是一种来自欧美的新零售模式,购物体验非常好。
家乐福超级市场内部的商品,都是直接摆放在货架之上,任何人都可以自己选择,想买什么就拿什么,非常的方便。”
另外一名主持人问道:“云姐,那我去买什么东西,没人告诉我价格怎么办?”
云姐笑说道:“放心,家乐福超市内部的所有商品,上面都有价格标签,不需要问任何人就知道价格。”
“真的。”旁边的主持人惊讶说道:“那我岂不是不需要再不停的问价格了?这可太好了,我买东西,最讨厌不停的问价格了。”
“是啊,问多了店家都烦,我也觉得不买就不好意思。”云姐也跟着笑说道:“那我们就请看,前方记者今天在家乐福超市采访。”
电视画面很快就变成了白天商场之内的场景,第一个场景是超市门口有很多人在向内部走去,随后就不少人群在货架边上筛选商品,也有不少人在收银台结账。
“你觉得拍的怎么样?”杨文东随口问道。
刘华宇想了想说道:“以我在美国看电视的经验,这拍的的确不怎么样,不过也的确拍出来了人多这个情况。
而且最吸引人的地方,应该是刚刚家电区域,据我所知,这些家电对很多中产家庭是很有吸引力的,但这电视台拍摄人员只是一扫而过。”
“嗯,是有很多缺点,也没办法。”杨文东点点头说道:“香港也就这一家电视台,我们也没的选择。”
刘华宇又说道:“主要也是没时间,今天晚上就要播放,我只能派一个人去丽的电视台,他也不是很懂电视台。”
杨文东摇摇头说道:“懂也没用,丽的那边也不同意外人来指导的,只能让他们自己来,我们也顶多给点意见,还不一定专业。”
非数码时代,拍摄的内容是没办法拍完后立马知道的,所以只能先一顿拍,回去再剪。
加上胶卷成本极高,摄像机也非常昂贵,所以拍摄的时候也会比较谨慎。
“可能也是因为没有竞争,导致他们的拍摄人员水平不高。”刘华宇猜测说道:“这任何行业,没有竞争,那就废了。”
“是啊。”杨文东点点头。
前世的TVB,在21世纪开始没落,与香港本土没有竞争也有一定的关系。
当然,更重要的市场没了,以及内部的人才断层等等问题。
刘华宇又问道:“这个专访新闻就花了8000块成本了,还要不要继续投放广告?”
“适当的放一点,电视的视觉广告效果是最好的。”杨文东想了想,说道。
报纸与电台,适合做直接宣传的广告,也就是说,用户本来是知道这个东西是什么的,再通过简单的文字或者一句话告诉他们哪边有更好的这类商品就行了。
可新事物,通过这种方法效率就低了,就算自家的电台与报纸,你花费大量文字或者语言去介绍,客户可能直接pass。
“好的。”刘华宇说道。
杨文东又说道:“另外,你可以跟长兴地产旗下在港岛的院线合作,在他们那买广告位,放图画宣传。”
早在60年长兴地产便开始收购影院地皮自建影院或者直接购买,这两年也都是收购后挂在长兴地产旗下,如今,也已经有20家了。
不过大部分在九龙,只有8家在港岛。
“院线?我明白了。”刘华宇点点头说道:“美国那边的院线也有这种广告。”
“嗯,行。”杨文东说道:“今天的高销量,是折扣加上之前宣传的结果,后面就需要正常的经营了。
广告宣传方面还是要投入的,具体计划你要自己摸索一下,另外就是再建其他超市,我们的广告投入,是能够针对所有超市的,只有一家那就太亏了,甚至可能还有反效果。”
广告一旦打出去了,那就是针对整个香港,或者说遍布香港哪个地方的部分人,可只有港府中环才有这样的业务,那就太亏了。
“好的,我准备在明年年初,再开两家物业。”刘华宇说道:“长兴地产那边已经买到了物业,正在装修了。
正好我这边再花三个月培养相关人员,时间也正好。”
“行,扩张的资金方面,你不用担心。”杨文东又说道:“不过单店要尽快实现盈利,摸索出一套最佳运营管理方式。”
高速扩张期间,总体肯定是亏本的,但每个单店是另外一回事。
至于盈利,其实超市也比不过地产的,杨文东也不差几间超市的利润。
可盈利了,才能说明一套经营模式是对的,然后才能借助这个模式来扩张,乃至于继续优化,将成本降到最低。
这样一来,等其他财团发现这个新行业有利可图的时候,再进场就要面临既有自己物业又有成本控制能力的先行者,那就算怡和进场,杨文东也不惧了。
刘华宇说道:“杨生放心,我会尽快根据香港本土市场以及沃尔玛的运营模式,来整理出适合家乐福的商业模式。”
“嗯,好。”杨文东又看了一眼电视台。
此刻,新闻已经换成其他内容了。
“不知道能不能提前推动TVB出现?”杨文东心中若有所思。
如果能够提前一两年,那自己再获得电视台,对自己的事业,可就真的是如虎添翼了。
……
香港金钟,一间住宅小区内:
一家五口正在看着电视。
“这超级市场看起来还真不错唉。”一名女子说道:“明天我们去中环,要不去看看这里?”
“行。”旁边半躺着的男子说道:“正好我想买个冰箱,之前看了几家,不太好比对,现在这超级市场将很多冰箱放在一起,倒真的是方便了。”
“说不定还能便宜点。”女子笑说道:“电视台可是说这超市更便宜啊!”
“也许吧,明天去看看就知道了。”男子又说道:“我之前看商场的冰箱,可都是记了价格的……”
“嗯!”
……
第二天一早,天蒙蒙亮:
中环的一间报亭外,一名男子走了过来,道:“老板,来份明报。”
“好嘞。”老板递过来一份报纸,男子一看标题,惊讶问道:“一个超级市场日销35万?这个超级市场是什么?”
报亭老板笑说道:“我没去过,不过我听说了,类似于大百货商场,但更好,不需要问人就能知道价格,想买什么就买什么?”
“这怎么可能?”男子有些想不明白。
“昨天你没看电视?”报亭老板又说道:“算了,有点说不清,你看看这报纸上说的吧,实在不行,你就去德辅道看一眼就知道了。”
“德辅道?行。”男子答应后,又问道:“这开业一天35万,那一年不得一个亿?”
“你数学老师看来是真的厉害?”报亭老板有些无语说道:“人家第一天肯定是大规模宣传才有的效果,后面怎么可能还那么强?”
“也是。”男子从口袋里掏出钱,道:“那我自己去看看报纸吧。”
“嗯,”报亭老板笑着接过现金,道:“你可以去那里看一看,比报纸上讲的可能要好多了。”
“行。”男子答应后,便来到一旁,看起了报纸。